4 шт яиц; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; 2 штуки кислых яблок
1 банан;1 горсть клюквы; 50 гр грецких чищеных орешек; 50 гр кешью; 50 гр сливоч масла.

Яйца с сахаром сильно перемешать до белой пенки чтобы не было кристалликов сахара, добавить муку. Меленько порезать яблочки (примерно на 6 частей) предварительно почистить и вытащить косточки, колечками порезать банан, клюковку промыть и все это аккуратно выложить в формочку, предварительно смазанную сливочным маслом. Потихонечку вылить тесто в форму поверх фруктов.
В разогретую духовочку ставим формочку мин на 20. Проверяем готовность деревянными палочками.Когда пирог испекся , смазываем медом и посыпаем орешками. Усе. Пирог готов. Мона продавать мин через 30 – как остынет.
Пирожок очень простой, быстро готовится.