Простите, не помню чей рецепт.
На 500 гр. творога (я взяла 1 пачку 5% и 1 пачку 9%), одно яйцо, 10 табл. сахаразам. растворила в полчайной ложке воды (растоптала, я бы сказала - его фиг растворишь!), все перемешала. Вроде нормально, густая массы получилась. Смазала посудку для СВЧ маслицем, выложила прямо туда, отступив чуть от края (масса потом подтаиыает и растекается). Все смазала сметанкой (автор советовал в 100 гр. сметаны добавить щепотку соды, но я обошлась одной ст.ложкой сметаны, без соды). И все в духовку, на 180 град., до появления корочки. У меня стояло минут 40.
Ещё раз спасибо автору, отозвались бы хоть...
Да, забыла, надо воткнуть кусочков 6 масла, по периметру... и потом в духовку.