12 куриных крылышек (третьи суставы лучше удалить, оставить для бульона), 3 ст.л. томатного пюре (или 1 ст.л. томатной пасты плюс 2 ст.л. воды), 1 ч.л. красного перца (или по вкусу), 2 зубчика чеснока, мелко порезанного или давленого, 1 пакетик или 1 таблетка сахарозаменителя, 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. Ворсетширского соуса, 1 ч.л. соли.Все ингредиенты смещать в глубокой миске или плотном полиэтиленовом пакете. Оставить мариноваться в холодильнике на пару часов (а лучше на ночь). Затем выложить крылышки в один слой на противень с бортиками и запекать в духовке при т-ре 400 гр F (200 гр Ц) до образования румяной корочки. Этот рецепт также восхитителен на гриле.