20 марта в Японии отмечают праздник – День весеннего равноденствия. По случаю праздника в стране объявлен общенациональный выходной день.

Традиционное японское новогоднее застолье не обходится без красиво уложенных в не менее красивые коробки закусках, имеющих общее название - о-сэти рёри. Иногда коробки бывают многоярусными, а количество ингредиентов в них переваливает аж за 2 десятка, а то и больше. Новогодняя еда в коробках выглядит как настоящее произведение искусства. Сами коробки ассоциируются с богатством и роскошью.О-сэти рёри - многовековая традиция, ей уже более 1000 лет.

В старые времена хозяйки готовили о-сэти рёри сами. Это очень трудоемкий процесс, приготовить каждый ингредиент отдельно, а потом ещё красиво упаковать в несколько коробок. Мало того, о-сэти рёри - это не только красивое оформление, в каждом наименовании свой смысл. Например, чёрные бобы - пожелание здоровья в новом году, рыба тай - счастье, икра сельди - прибавление в семействе, апельсин дайдай - продолжение рода, и так далее.

Сейчас уже никто не утруждает себя готовкой о-сэти рёри по всем существующим канонам. Сфера торговли предлагает широкий выбор. Ещё задолго до нового года в магазинах появляются красочные каталоги, в них можно выбрать тот или иной вариант, сделать заказ, и вам доставят готовые коробки с едой прямо к новогоднему столу.
ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИХ НОВЫМ ГОДОМ!

***********

Откройте Японию с нами!

JOYFUL TRAVEL JAPAN

Наши услуги: туры в Японию, гид-переводчик, визовая поддержка; организация деловых переговоров, бизнес семинаров, посредничество в деловом сотрудничестве с японскими компаниями; медицинская диагностика и лечение в Японии.

E-mail: jtj-tours@yandex.ru

Откройте Японию с нами!

Несколько символичным является то, что запуск ракеты-носителя "Союз - ФГ" с пилотируемым кораблем "Союз МС" состоится утром в 4:36 (по Мск) 7 июля - сообщили в утренних новостях по одному из японских телеканалов. А что, действительно, символично. Для Японии. В этот раз одним из трех пилотов "Союза МС" является японский космонавт Такуя Ониси. А в Японии сегодня Танабата - праздник двух влюбленных звезд. Вот так, японский космонавт полетел к звездам, в то время, когда его соотечественники, отмечают праздник звезд на Земле.

Ритуал изгнания демонов жареными бобами в храмовом комплексе Наритасан 3 февраля 2016 года. Традиционный японский праздник-ритуал, который проводится ежегодно в канун весны - сэцубун. Разбрасыванием бобов ("мамэмаки") японцы изгоняют демонов, выражая тем самым свои надежды на то, что следующий год, который в старые времена наступал с приходом весны (риссюн), будет счастливым, удачным, безопасным.
Ежегодно в храмовом комплексе Наритасан (в часе езды от Токио) в "мамэмаки" принимают участие знаменитые актеры и борцы сумо.
В этом году 3 февраля в Наритасан ритуал "мамэмаки" был проведен 3 раза; было разбросано 860 кг бобов, 400 кг арахиса и 1098 оберегов (кенмамори) - обереги разбрасывались по 366 штук за 1 раз (ровно по количеству дней в этом году).