-Я - фотограф

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в тетенька

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2005
Записей: 1578
Комментариев: 5791
Написано: 11411




спешите делать добро (с)

кулинарно-обзорное

Четверг, 20 Июня 2013 г. 23:49 + в цитатник

валик попросил сегодня приготовить пирожное картошка. если быть до конца честной, просит он его постоянно, раза три мне удалось отмазаться быстрым тортиком со сметанным кремом..сегодня прозвучало обстоятельно - картошку сладкую и картошку жареную. ну ладно, картошку так картошку)
в процессе приготовления я заинтересовалась, откуда взялся такой простой и довольно вкусный рецепт. оказалось, ни много, ни мало - от финнов! сейчас расскажу что запомнила. жил в 19 веке у них дядька Йохан Людвиг Рунеберг - заменитый финский поэт ( к моему стыду впервые о нём слышу). финны и сейчас в день его рождения 5 февраля отмечают национальный День Рунеберга.
у них это не выходной, а liputuspaiva, или торжественный день, в который вывешиваются национальные флаги. Причем вывешиваются не только на административных зданиях, как у нас в России. Каждый финн может купить финский флаг, установить перед своим домом шест и поднимать флаг в день liputuspaiva по своему усмотрению: в День независимости, День Рунеберга, Калевалы или Матери. Или в свой собственный день рождения или свадьбы.
кстати, нечто подобное я наблюдала в Израиле - жители на домах начали вывешивать флаги.хм.. неужели на Пейсах? ведь я как раз в то время была там..ладно, отвлеклась)
так вот, однажды в дом к тогда уже знаменитому поэту Рунебергу нежданно пожаловали весьма известные в мире гости. Однако, угостить гостей было нечем – в доме не слишком богатой семьи Рунебергов было только старое печенье и кое-что из выпивки)) оказывается, в те времена печенье закупали не как сейчас – пачками, а мешками, так что на дне оставалось довольно много ломаного печенья и крошек. Подать такое на стол случайно зашедшим именитым гостям хозяйке дома было неудобно. И вот здесь г-жа Рунеберг проявила свою кулинарную сообразительность.


Пока муж развлекал гостей стихами, г-жа Рунеберг быстро перемолола обломки печенья в ступке, добавила сметану, варенье, чуть-чуть ликера и замесила из этого пластичную массу, из которой слепила подобия картофелин. Сверху украсила ягодками из варенья. Затем красиво разложила результат своего творчества на единственном имевшемся в доме серебряном блюде и преподнесла гостям как новое пирожное, оказавшееся весьма вкусным. Гости наперебой просили рецепт нового десерта. Со временем, в т.ч. и благодаря славе поэта Рунеберга, рецепт пирожного распространился по всей стране.

вот так-то)
а потом я почитала рецепт настоящего пироженого, переработанный кулинарами, и поняла, что мой - бутафория) сегодня ещё и без глазури - забыла шоколадку купить)



Понравилось: 1 пользователю

вязание для новорожденных

Среда, 19 Июня 2013 г. 10:59 + в цитатник

связала пинетки для крохотных девочек в подарок) хлопковые для лета и тёплые шерстяные. вязала на двух спицах

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

таки любовь победила!

Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:33 + в цитатник

жалкие попытки этой, с претензией на породность, простушки, выражавшиеся в явном нежелании сидеть на руках, изо всех сил пытавшейся доказать свою независимость по Киплингу - кошка, которая гуляет сама по себе - закончились мирным посапыванием на коленях и мурлыканием, развалившись шарфиком на моей шее. а всего-то делов - четыре месяца любви к Пусе, объяснения ей на чистом русском языке, что в нашем доме кошки - это питомцы, и придётся ей с этим смириться, даже если она думала иначе. взамен звания питомец она получает любовь, хорошее питание и чистый горшок :)
 



Понравилось: 1 пользователю

не сбывшееся

Среда, 12 Июня 2013 г. 20:24 + в цитатник

подумалось сегодня - много ли осталось позади не сбывшихся мечт-желаний? детских, юношеских, взрослых, наивных, глупых.. разных..

почему-то вспоминаются они, вызывая грустную улыбку....)

я не стала ни ветеринаром, ни орнитологом. всю школу мечтала)

у меня нет ни одной маленькой дочки. есть два огромных сына)

я не закучерявилась подростком, как один из моих одноклассников. и не стала сногсшибательной курчавой красоткой)

я не выучилась играть на гитаре, с лёгкостью подбирая на лету любой мотив, как это умеет делать мой брат Димка.. но В траве сидел кузнечик и До свидания, белый пароход сыграть могу

у меня до сих пор нет торшера, такого, на высокой ножке, около стола или дивана

 

вот странно.. почему я помню эти глупости? ))

 

 

 


Связала плед

Пятница, 07 Июня 2013 г. 11:57 + в цитатник

двусторонний плед для новорожденной девочки. спицы. 75*55, пряжа Candy (100% шерсть)

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 3 пользователям

И вновь вышивка - Dimensions

Четверг, 30 Мая 2013 г. 15:52 + в цитатник


Года три назад я увидела этот набор и сразу поняла, что, если когда-нибудь мои руки до него доберутся, то я уж точно буду знать, кому будет подарена эта вышивка) речь идет о дизайне от Dimensions - Sey Busy (13731). Это серия House-Mouse Designs по картинкам современной американской художницы-иллюстратора Ellen Jareckie. 


Дело в том, что есть у меня две любимые подружки-швеи Галя и Ира. Вот и затормозила я на три года, пока мысленно пыталась понять, кому же из них такую вышивку подарить. А потом меня осенило - а подарю-ка я им обеим на день театра ( работают они в нашем театре в швейном цехе:)) На день театра, конечно, не успела, хотя размер её 38х38 см и всего-то 30 цветов. Подкачала 18 aida, я не ожидала её увидеть в наборе не Gold Collection :) 


почти готовая вышивка. почти - потому что пока еще без нелюбимого мною и многими бэка Back Stitch (шов назад иголка)

кто-то когда-то просил у меня изнанку. ну.. вот такая у меня изнанка

и ещё



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

мой цветник оживает по-тихоньку

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 11:40 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

БГ в Белгороде. 25.05.13

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 10:59 + в цитатник

удивительный, мудрый, настоящий

ещё

Метки:  

вышивка-миниатюра

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 10:36 + в цитатник

подготовила подарок любимой куме - не совсем обычное использование оформленной вышивки - номер для квартиры.  понятно, что там живет рыжая девочка? ))

основа - набор Neocraft, вышивка на равномерке

процесс)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

пришлось подекупажить

Среда, 15 Мая 2013 г. 22:25 + в цитатник

подарили заготовку. пришлось думать для неёё наряд) салфетка для декупажа, немного краски  - и что-то типа конфетницы готово)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:12 + в цитатник

бабушкин двор всегда был полон цветов.когда объясняли, где живут Романовы, так и говорили: зайдёте в переулок, и увидите самый цветущий двор. у нас было огромное количество роз - бабушкиных любимец. самые разные - вьющиеся, какие-то мелкие, крупные, разных оттенков. с детства я наблюдала, как бабушка их разводила - подаренные тёте Тоне в школе красивые розы после завядания в вазе никогда не выбрасывались, а высаживались в саду под банку. сколько радости было у всех моих взрослых женщин - бабушки, мамы и тёти Тони, - когда розочка укоренялась и давала росток! я в школу на 1 сентября всегда ходила с шикарным букетом) а ещё у нас была большая грядка гладиолусов. их любила тётя Тоня, помню как перебирались их луковички, аккуратно делились по сортам, расцветкам..а мы с мамой любили всё))) и астры, и огромные шапки хризантем, сейчас таких нет..только мелкие кустовые..и георгины, и бархатцы..да я и не помню всего, что росло в нашем цветнике)
помню, что не росло. не было у нас ирисов и флоксов. почему - мне это не ведомо..
а пост этот родился потому, что я вдруг отчаянно и, кажется, навсегда полюбила эти самые простые садовые цветы) и мне непременно хочется, чтобы они были у всех и всегда) проезжая сейчас мимо ярких, цветущих ирисов я непроизвольно улыбаюсь)
а ещё, когда-то, в молодости, мне сказали, что герань в доме - признак мещанства.. вот в молодости я и относилась к герани не очень уважительно. а сейчас люблю всей душой) выращиваю из семени и счастлива)
чувствую себя мещанкой с геранью, ирисами и флоксами) и довольна)

 

Читать далее...


Понравилось: 5 пользователям

Плюшевые)

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 11:44 + в цитатник


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 01:05 + в цитатник

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 22:33 + в цитатник



 



Понравилось: 1 пользователю

защемило

Воскресенье, 05 Мая 2013 г. 20:11 + в цитатник

Иосиф Бродский 3 мая 1971 г.

«Натюрморт»

...Мать говорит Христу:
– Ты мой сын или мой
Бог? Ты прибит к кресту.
Как я пойду домой?

Как ступлю на порог,
не поняв, не решив:
ты мой сын или Бог?
То есть мертв или жив?

Он говорит в ответ:
– Мертвый или живой,
разницы, жено, нет.
Сын или Бог, я твой.



Понравилось: 1 пользователю

Белгород. 22 апреля

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 23:18 + в цитатник

вспомнилось вечером, как в детстве я часто грустно говорила маме - про Белгород никто никогда не узнает,мы живём в таком маленьком провинциальном городке, который никому не интересен.
Сегодня о Белгороде узнала вся Россия..
лучше бы не знала((
Упокой, Господи!


В Белгороде застрелили 5 человек

Понедельник, 22 Апреля 2013 г. 16:16 + в цитатник

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 14:59 + в цитатник

Не пей , Иванушка, из козьего копытца, козленочком станешь! - вспомнила я, прочитав название редиски уже после того, как её посадила...хм.. интересно, в сказках есть доля правды? )))




Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

выходной

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 21:00 + в цитатник

 прошёл как-то продуктивно..хотя не сделала ничего из того, что предполагала
сначала я пыталась умереть, да так качественно, что комбинация 03 уже была набрана, осталось только нажать на кнопку вызова, а я всерьёз озаботилась тем, что ещё не думала о завещании.. Слава Богу, уже всё обошлось, да ещё пару часов сна придали мне сил, и на ужин появились кулебяка и сладкие пирожки)) 

 

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Домашнее гнёздышко

Суббота, 30 Марта 2013 г. 11:10 + в цитатник

Немного декупажа, акрила, яички сваляла из шерсти - и вот такая счастливая семейка получилась..

ещё

Метки:  

Поиск сообщений в тетенька
Страницы: 72 ... 69 68 [67] 66 65 ..
.. 1 Календарь