-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -JuliettochkA-

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 7) Мир_мультяшек неудачные_фотки Кавай Читать-интересно antibush ISIC_MOSCOW Spirit_of_Animation
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_мультяшек LiveInternet

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 19272


ЗИМНИЕ СЛОВА ПО-ТУРЕЦКИ

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -Айшенур- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слова на тему "Зима" В картинках.

Так долго меня не было здесь, что спешу исправится. Решила оформить все наши слова в словарик с картинками. Надеюсь, он вам понравится.



Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Йолджу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Серия сообщений "Словарь":

КОЛЫБЕЛЬНАЯ НА ТУРЕЦКОМ

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Турецкий_язык [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя любимая колыбельная на турецком.




Dandini Dandini Danalı Bebek
Mini Mini Elleri Kınalı Bebek
Annesi Babası Çok Sever
Uyur Büyür Nazlı Bebek

Dandini Dandini Dastana
Danalar Girmiş Bostana
Kov Bostancı Danayı Yemesin Lahanayı

Dandini Dandini Danadan
Bir Ay Doğmuş Anadan
Kaçınmamış Yaradan
Mevlam Korusun Nazardan


ЯПОНСКИЙ ТУРИСТ И ТУРЕЦКИЙ МОРОЖЕНЩИК

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Турецкий_язык [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турист и турецкое мороженое.




ЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ, ОБОЗНАЧЕНИЕ ВРЕМЕНИ, ЦИФРЫ В ТУРЕЦКОМ ЯЗЫКЕ

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Турецкий_язык [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила написания числительных в турецком языке

Интересная информация.

Читать далее...

Плюшка сахарная

Среда, 12 Октября 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно, пригодится.

По роду своей профессиональной деятельности, мне в течении нескольких лет практически каждый день приходится покупать те или иные продукты.  Глаз на обвес и обсчет у меня уже намётанный. Все эти хитрости и уловки давным-давно знаю наизусть.

Зимой, на Некрасовском рынке выбираю себе горбушу, и кладу на весы.  Опытным глазом не ожидаю в рыбине более 700 грамм веса, но продавщица с размаху плюхает гирю на другую чашу весов и объявляет «кило двести». Я начинаю возмущаться, ну не может быть в этой рыбешке столько веса, я же всё-таки профессионал, мне ли не знать.  А продавец, собравшаяся обвесить меня ни много, ни мало на целых полкило, вместо извинений ещё и обижается.

Я давно заметила, что даже пойманные «за руку», продавцы очень любят обижаться на покупателей. Словно это не они у нас, а мы воруем у них. Парадокс.

дальше - способы обвесов

Без заголовка

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про яйца.

 Что нужно знать выбирая их, и о самых обычных способах готовки.

 

 (500x375, 53Kb) 

Про то, как покупать и как правильно готовить

Без заголовка

Понедельник, 13 Декабря 2010 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Давайте_приготовим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь начинающим кулинарам.

 Доступное и понятное разьяснение основных кулинарных терминов.

В рецептах очень часто встречается фраза — «обжарьте лук до золотистого цвета». Тут я хочу уточнить — «до золотистого» — это значит желтого цвета. То есть лук должен только слегка поменять свою окраску. Но ни в коем случае не должен быть коричневого цвета. Снимая сковороду с обжаренным луком, учитывайте и то, что некоторое время масло, в котором жарился лук, ещё сохраняет высокую температуру и процесс жарки продолжается автоматически. Лук жарится очень быстро, а некоторая посуда, например чугунная сковорода, очень долго остывает. Поэтому лучше всего переложить содержимое сковороды сразу в другую посуду. Иначе вы рискуете вместо «золотистого» получить пережаренный до хруста, а иногда и подгоревший лук.
Часто встречающиеся в рецептурах меланж и льезон — это в принципе одно и то же. Меланж — это приготовленная заранее смесь из яичного желтка и белка либо по отдельности желтки и белки. Готовят её обычно заранее и, как правило, хранят либо в холодильнике, либо замораживают. Раньше очень часто меланж применяли при изготовлении кондитерских изделий.
Льезон — тоже яичная смесь. В ней принято обмакивать продукт перед приготовлением. Например, кусочки рыбы или мясные отбивные. Иногда это смесь яйца с молоком или простой водой.
Несмотря на вычурные названия, всё очень просто. Меланж — замороженная ранее яичная смесь, добавляемая в выпечку. Льезон — смесь яиц для обмакивания блюд перед приготовлением.

Бланширование — отваривание в небольшом количестве воды при слабом кипении. Например, кусочки рыбы, которые, если варить их в большом количестве жидкости, могут потерять свой вкус или разрушиться при сильном кипении, лучше бланшировать. Бланшируют не только рыбу, но и овощи, и фрукты. Благодаря малому количеству воды бульон при бланшировании сохраняет насыщенный вкус.
Панировать — значит обвалять со всех сторон таким образом, чтобы поверхность продукта равномерно покрывала смесь для панировки. В качестве такой смеси используют муку, панировочные сухари (обычные хлебные сухари, специально измельченные). Это также может быть манка или любая другая измельченная крупа. Смысл панировки — создать барьер между непосредственно продуктом (рыбой или мясом) и жиром, в котором этот продукт будет готовиться. Это позволяет сохранить влагу внутри самого продукта и существенно облегчает процесс приготовления. Хорошо запанированные продукты, как правило, легче жарятся, не прилипая к поверхности сковороды. Также панировка помогает сохранить форму изделиям из рубленого мяса (фарша).
Тузлук — определенной насыщенности раствор соли для засаливания икры, рыбы и даже сала. Обычно это вода с солью, иногда к ним добавляют и другие специи, кипятят для полного растворения соли. Некоторое продукты опускают в кипящий раствор и даже дают им немного провариться в нем. Но чаще его остужают до нужной температуры, в случае с икрой это температура не выше комнатной, и тогда на определенное время заливают продукт.
Некоторое продукты так и хранят в тузлуке, но чаще сливают, после того как продукт засолится.

Припущенный — означает приготовленный путем выпаривания жидкости. Продукты заливают водой и постепенно выпаривают жидкость. Для этого способа важно правильное соотношение продуктов и жидкости, ведь за время выкипания воды продукт должен полностью приготовится.
Пассеровать — значит обжаривать в растительном масле при небольших температурах. Пассеруют обычно овощи, томатную пасту или муку для соуса. Овощи пассеруют очень осторожно, так, чтобы они только слегка обжарились, успев стать мягче, но не успев изменить цвет. Муку для соуса пассеруют, постоянно помешивая, до того момента, когда она слегка поменяет цвет с белого на кремовый. Томат пассеруют перед добавлением в основное блюдо. Пассеруя томат, нужно следить, чтобы паста или соус не успели пригореть.

моя статья из КиК www.kik.kgsu.ru/list.php



 


Братья и сестры знаменитостей

Среда, 17 Ноября 2010 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения BellaGiorno [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Некоторые очень похожи, а некоторые соответственно нет.

 Sylvester and Frank Stallone


Братья и сестры знаменитостей (24 фото)

   Читать далее

 

 


Братья и сестры знаменитостей

Среда, 17 Ноября 2010 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения BellaGiorno [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Некоторые очень похожи, а некоторые соответственно нет.

 Sylvester and Frank Stallone


Братья и сестры знаменитостей (24 фото)

   Читать далее

 

 


Banana cake

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канарский банановый пирог

 (460x345, 165Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 30 Сентября 2010 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Аврора_Майнд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

Хачапури

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

ХачапуриУвеличить

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИМПСОНЫ В КИНО

2 трейлера полнометражного мультфильма "Симпсоны в кино". К сожалению, на английском. Но в этих роликах это не имеет никакого значения, потому как оч смешно и так!




Второй трейлер




РЕБЯТА, А КТО ПОСТАВИЛ ЮБИЛЕЙНУЮ 80-Ю СИМПУ??? ХОТЕЛОСЬ БЫ ОТВЕТИТЬ ВЗАИМНОСТЬЮ

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сицилия_Морэ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трейлер к "Шреку 3"

Я не нашла трейлер и решила выложить))) Не против?





Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СИМПСОНЫ

Серия Симпсонов




1 сезон 1 серия

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРУП НЕВЕСТЫ

На русском






Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИСНЕЕВСКАЯ ЛЮБОВЬ

Клип со всеми сладкими диснеевскими парочками!



2 вариант

Без заголовка

Среда, 02 Мая 2007 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОМ И ДЖЕРРИ

Здесь я постараюсь запостить все серии Тома и Джерри



ЗДЕСЬ ЕЩЕ!!!

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2007 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленн [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

    Реклама на автобусах


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2007 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ^XuMePa^ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Однажды слепой человек сидел на ступеньках одного здания со шляпой возле его ног и табличкой с надписью: «Я слепой, пожалуйста, помогите».


Один человек проходил мимо и остановился. Он увидел инвалида, у которого было всего лишь несколько монет в его шляпе. Он бросил ему пару монет и без его разрешения написал новые слова на табличке. Он оставил её слепому человеку и ушёл.


К концу дня он вернулся и увидел, что шляпа полна монет. Слепой узнал его по шагам и спросил, не он ли был тот человек, что переписал табличку. Слепой также хотел узнать, что именно он написал. Тот ответил:


— Ничего такого, что было бы неправдой. Я просто написал её немного по-другому.


Он улыбнулся и ушел.


Новая надпись на табличке была такая: «Сейчас весна, но я не могу её увидеть».


 (500x500, 63Kb)


Без заголовка

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Civica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О как! мне очень понравилось =)

Мама приехала на ужин к своему сыну Саше, который жил в одной квартире в разных комнатах с соседкой Викой.
За ужином мама молчала, отметив про себя красоту соседки Саши. Она раньше подозревала наличие связи между этой парочкой, и этот факт только усилил ее любопытство.Наблюдая после ужина их общение, мама задумалась, есть ли что-то большее между Сашей и его соседкой, чем она увидела.
Догадавшись о мыслях мамы, Саша категорично заявил "Я знаю о чем ты думаешь, но уверяю тебя, мы с Викой только соседи".
Через неделю Вика обратилась к Саше:
- После того, как у нас ужинала твоя мама, я не могу найти серебряную сахарницу. Надеюсь, это не мама ее взяла?".
- Я не думаю, но я напишу ей на e-mail, просто чтобы быть уверенным.
И он сел, и написал:
"Дорогая мама, я не хочу сказать, что ты ВЗЯЛА сахарницу, я также не говорю, что ты НЕ БРАЛА ее. Просто факт остается фактом - после твоего прихода
серебрянная сахарница исчезла. С любовью, Саша".
Через несколько дней он получил ответ от мамы:
"Сынок, я не говорю, что ты СПИШЬ с Викой, я также не сказала, что ты НЕ СПИШЬ с ней.Но факт есть факт - если бы Вика спала В СВОЕЙ кровати, она давно нашла бы там сахарницу.С любовью, мама.

Без заголовка

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения -JuliettochkA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУМАЖНЫЙ ДНЕВНИК (улыбнуло!)

День 1
Трафик кончился. Начал вести бумажный дневник. Ощущения странные. Интерфейс интуитивный, но сильно страдаю от отсутствия бэкспейса. Зато тэги не нужны, тут в этом смысле проще.

День 2
Ужасно. Прошли сутки с момента первой записи, ни одного коммента. Ощущение такое, что пишу в личку. Или что у всех инет сломался. Или жж лег - тьфу-тьфу.

День 3
Понемногу осваиваюсь. Вставляю в дневник вырезки из глянцевых журналов и собственные фотки. Плюс - не нужен хостинг. До сих пор с опаской открываю глянцевые журналы - боюсь, картинки будут долго грузиться.

День 4
Ужасно хочется почитать чужие дневники. Спасаюсь чтением старых писем моего папы к моей маме. Придумал, что отключил комменты и никто не может мне написать, хотя все очень хотят. Полегчало.

День 5
Вставил в дневник свою голую фотку. Хоть бы одна сволоч отреагировала. Вообще с юмором у окружающих плохо. Очень плохо. У них совсем нет чувства юмора.

День 6
От нечего делать стал читать обычную книгу Мастер и Маргарита. Дошел до места, где мастер жжет рукопись. Долго смеялся и откомментировал прямо у него на странице.

День 7
Купил немножко интернета. Страшно заходить в ленту - как там, наверное, все так поменялось, не узнает никто. Удалил бумажный дневник в мусоропровод. Через час передумал, но сменить статус дневника не удалось. Выдохнул, зажмурился.

Без заголовка

Среда, 07 Февраля 2007 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Civica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка банковских приколов

***
- Можно у вас в банке получить кредит?
- Да. В зависимости от конкретной программы мы можем предложить разные суммы кредита. Вас какой кредитный продукт интересует?
- Девушка, да мне не на продукты, мне на технику деньги нужны.....

***
- Добрый день, мне нужен кредит на покупку квартиры.
- Вас интересует первичный или вторичный рынок жилья?
- Конечно, кирпичный!

***
После сообщения условий на ипотечный кредит, в частности о том, что з/п должна быть не менее 1000$, врач спрашивает:
- Значит с учителями и врачами Вы в ипотеку не вступаете?

***
- Здравствуйте, это Вам звонят из Банка по поводу ежемесячного платежа...
- Ааааа, да, да девушка, просрачиваем мы, просрачиваем..

***
- Вы, знаете, я сегодня немного выпила, а вообще я в полной жопе и мне нужен кредит!

***
Перечисляю список документов:
- Справка 2-НДФЛ о Вашем доходе за 2005 и 2006 гг, копия трудовой книжки, заверенная в отделе кадров, ...
Клиент (дословно):
- Ой, блин, так мне опять к этой матрёшке идти надо, а она с такой рожей сидит, фу! Кисляк!

***
Здравствуйте, я член почетного клиента.....

***
Посетитель, Охранник, Бухгалтер. Разговор по телефону:
Охр: К вам батюшка:
Бух: Дайте ему трубку:
Бух: Да, Святой Отец, что Вы хотели?
Пос: Я не батюшка, я ваш аудитор Сергей Петрович БатЮшко!!!
Бухгалтерийа плакала

***
Клиент: "Теща, СУКА, кредит взяла. Гду тут его оплачивать?

***
Оператор: Представтесь.
Клиент: Вам мою настоящую фамилию назвать?

***
На полном серьезе:
- Здравствуйте, И.О., вам звонит ваш неплательщик Петров. Скажите, я СИЛЬНО ЗЛОСТНЫЙ???!!!!

***
- Придумайте и назовите слово, состоящие из пяти или более букв.
- А из шести можно?
- Можно
- Александра...

***
Оператор: Назовите номер договора.
Клиент: Куда?
О: В трубку

***
Диалог с клиентом:
- Кредит оформлен на Вас?
- Нет, на холодильник


Поиск сообщений в -JuliettochkA-
Страницы: [2] 1 Календарь