На самом деле надо бы сначала про день рождения сына отписаться, но всё жду фотографии. А поскольку булочки случились раньше, чем фотографии, то вот пишу про них :) Итак, я впервые в жизни испекла булочки из дрожжевого теста. И получились!!! Окончательно и бесповоротно рекомендую вот этот сайт: http://www.say7.info/
Всё, что я готовила по рецептам с этого сайта, сразу получалось. Рецепт сегодняшних булочек: http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sdobnyie-bulochki.html
Единственное, что по выпечке у меня разнится - это температурный режим. По опыту поняла, что лично мне надо ставить температуру чуть ниже, чем указана в рецептах.