Ваще я балда, и не знаю,как все картинки поместить в одном топе(..
А "Баклажанник" печем в духовке 30 минут )
Приятного аппетита попробовавшим)

Готовим начинку:
3) 500 г творога ,3 яйца,2 ложки муки,100г.брынзы,150 г сметаны,один сладкий цветной перец,порезаный на мелкие кубики,соль и перец по вкусу.
Все смешать и выложить на приготовленную форму сверху баклов.Можно посыпать сверху твердым тертым сыром.

Тут,в дневниках есть куча умельцев-кулинаров..
Т.е. и я туда же )
Вот.Назову это блюдо "Баклажанник"
1)Поджариваем на раст.масле нарезанные вдоль баклажаны.(обязательно после жарки сразу выкладывать на бумажное полотенце. а то они впитывают уйму масла)
2)Выкладываем вот так в форму.(можно не смазывать форму,баклы и так жЫрненькие).

опять прошу ,и опять не получаю ответа,как же научиться принимать то,что не в силах изменить,потому что никому не нужна моя сила-уметь менять что-то.

Закончился отпуск.Я так и не сумела внятно ответить сыну на его вопрос,почему в дни отпуска я просыпаюсь так же рано,как если бы иду на работу.
Вспомнилось,как когда-то читала про шахтерских лошадей.Ещё в дотехнологическую эпоху держали на шахтах,под землей,лошадей,которые ходили всегда по кругу,приводя в действие механизм подъемника.
Они там старились.И из уважения к их трудовому стажу,обессилевших лошадей не убивали,а поднимали наверх и пускали гулять на лужайки.
И лошади продолжали идти по кругу.Того же диаметра.

А в гостях было хорошо.Мой друг-однокурсник.оказывается сохранил все фильмы,которые он снимал ТОГДА.
А ещё ездили в Иорданский парк ,жарить мяско на огне.Было весело и вкууусно)

А однажды мы опоздали на поезд.
Было это в славном городе Питере, совсем немного лет назад.
Я приехала погостить в Москву у юзера яем. История нашего знакомства с ним ваще тянет на отдельный толстенький роман,но это к слову).
И в рамках культурной программы мы двинули втроем с ещё одним НЕюзером из Новосибирска в Питер.
В первый же день я набила себе ходьбой огромнейшую водянку на подошве.и ходила,как великомученица или индийски-йогнутая,как по стеклу.
А тут ещё нас пригласили на какой-то французский бал,в какое-то красивое парковое место(Сереж, ну.не помню имен и названий).Сил идти не было, да и экипировка не для бала была,опять же,великомученическая водянка давала знать.
А главное, я ж могла на французском балу нечаянно сказать "Ёб твою мать",и не по-фрацузски.Что могло бы быть принято как моветон.).
.Но это так, к опозданию на поезд не имеет отношения.
В общем,мы славно погуляли..Нет смысла описывать тут впечатления от этого дивного города.
Просто мне было там ХОРОШО.
А в последний день,съездив в Петергоф, решили перед отъездом где-то пообедать.
Как раз пошли в "Саквояж беременной шпионки"..(не знаю,живо ещё это затейливое местечко сегодня?)
Но есть там не стали.Уж очень патологический антураж,как по мне.Хотя,чем бы мне меньше аппетиту,тем бы рада была больше)).
А буквально в 50 метрах- такой милый погребок.Аргус называется.
А там ещё и свежесваренное пиво наливают,и официант- негр такой, африканский.
И вкууусная еда.И мы зависли там.И когда я ВДРУГ вспомнила.что мы сегодня уезжаем,то до поезда оставалось пол-часа.И мы ломанулись.Яем авторитетно сказал.что такси в пробках будет дольше ползти.чем метро,и мы поскакали к метро.
Это ж совсем недалеко на самом деле,но от спешки мы не стали читать указатели станций в метро ,а просто спросили одного гражданина. в какую сторону нам садиться в поезд, и впрыгнули в последнюю секунду в дверь.
Ну, и конечно,с точностью до наоборот,вышли не на Московском вокзале,а на Васильевском острове.
Спешить уже стало не к чему.
А главное. было ужасно почему-то весело))..А мож,пиво было такое,эффективное,в погребке Аргус).
В кассе на Московском вокзале мы сдали свои билеты за сущие копейки,и стали прицениваться к билетам новым.На мою попытку подоить банкомат,юзер яем ответил жестким отказом, и дал установку- добираться с теми денюшками.что остались.
А осталось немного.И мы решили проситься зайцами у проводников,за "то.что осталось",чтоб довезли.
Московские экипажи были непреклонны.В питерском поезде нас направили к старшему ответственному за все ,который и подсадил нас "за все,что осталось",да ещё и так удачно.всех троих в одно купе.Правда,проводник сказал,что там есть один очень пьяный мужчина,но он,вроде бы небуйный)
Мы быстро заснули,пьяный мужчина тоже небуйно спал,вроде бы).
Вдруг я проснулась от пинка.
-Э!!!Ты чего пинаешься???
Он тупо посмотрел на меня,и снова свалился в небуйный сон.
Потом снова повторилось то же.
Мои друзья уже хотели ему РАЗЪЯСНИТЬ.что пинаться -это некрасиво,но он уснул..
Утром я его спросила, зачем он все же меня пинал в ночи.
-Я думал,там кошка лежит!
Вот так))

Или о том,как я дважды в жизни опаздывала на самолет.
Вообще,при некотором своем распесдяйстве,надо сказать,что пунктуальность у меня почти болезненная.Вот,так и не научилась опаздывать.Даже на свидания когда-то приходила,скажем.как было назначено,в 19.00, и просто проходила дальше,если объекта не видела в точное время.Дураццкие издержки воспитания,наверное).
Так вот... впервые я опоздала на самолет в г.Вильнюсе. в добрые старые брежневские времена.
А была я там на ВСЕСОЮЗНЫХ курсах .поступив работать на ВЦ в банк в своем городе Негерое.
Время было какое-то пьяное.разгульное,а в Вильнюсе ещё и сытое.Учиться было долго.3.5 месяцев.
Жили в самом центре Вильнюса.много ходили по кафешкам и ресторанчикам ,ещё в те времена резко отличавшимися от ОБЩЕПИТА.
Кстати,самое потрясающее поздравление с 8-м Марта я тогда получила от своего мужа.И-мэйлов не было,слали тогда десятки открыток с кошечками, сердечками и всяким другим гербарием.Вот что-то такое и пришло мне от дорогого моего супрЮга.
Очень лаконично,( а я уже больше месяца в 1300 км от дома):"Дорогая !Поздравляю тебя с 8-м Марта.Желаю счастья,здоровья,УСПЕХОВ В ЛИЧНОЙ ЖИЗНИ!")) Тронула мужняя забота о моих успехах там,вдалеке).
В общем, жили мы в такой,типа.общагн..Сдружились все крепко,а когда пришел конец счастью курсовому. по очереди оставшиеся провожали отъезжавших.
И всякий раз через барчик или ресторанчик, вплотную ко времени отлета самолета.
Так и со мной было.В аэропорт мы вбежали за 1\2 часа до взлета .И чугуннорылая девушка быстро шмякнула мне штамп в билет:"Опоздала на регистрацию на 1 мин.17 сек."Надо сказать,что самолет транзитом через мой Негерой следовал Вильнюс-Тбилиси.А билеты заказывались в летнее время за месяц.Т.е. быстренько чугуннорылая продала мой злосчастный билет на такой дефицитный рейс.
Добиралась я через Киев,ещё больше суток, расплачиваясь за внимание кассирш вкусными вильнюсскими конфетами и дефицитными тогда фломастерами.

Во второй раз все было даже сюрреалистичнее.
Вы могли бы опоздать на самолет.прибыв в Аэропорт за 2.5 часа до вылета?)
Во-во!)А все вера в почти немецкую австрийскую педантичность.
В Вене большой аэропорт.Ну.очень большой, уж не помню. точно штук 200 стоек регистрационных.И табло,как во всяком подобном месте.
Вот мы и решили.что станем ждать появления нашего рейса на табло с указанием стоек .
И ждем.Мы терпеливые.Долго ждем, с тупой последовательностью ,даже не начав волноваться за час до отлета.И наконец.за 40 мин появился рейс на Т-Авив.
И мы ринулись.А нам говорят,опоздали вы.Проверка вашего секьюрити закончилась и свернулась, и кирдык.Так и не сумели мы со своим плохим английским,прекрасными русским и русским матерным,и сочень приличным ивритом и ивритом матерным(см.русский матерный),добиться.чтобы нас пропустили.А на вопрос,почему же так поздно появился рейс на табло,нам ответили с сияющей улыбкой,что очень много взлетов и посадок, и они не успевают вовремя поместить на табло.)
Правда,через Киев не пришлось добираться.Улетели наутро,проведя ночь в зале для встречающих.Там я смотрела на венцев,а не на туристов,на собак.которых пропускали встречать хозяев.На то,как умирали буквально от счастья эти собаки,видя родного ХОЗЯИНА или ХОЗЯЙКУ.. я даже не пожалела об опоздании..Я увидела немножко ,кто все же живет в Вене.(включая собак))))).

А в следующий раз я расскажу,как в городе Питере мы опоздали на поезд Питер-Москва.. Но эту историю некоторые из юзеров знают не понаслышке)

(или.чтоб жизнь мёдом не казалась)
Так вот,отпуск побуждает на всякие необычные в обычное время дела.Например.пойти к косметичке.Где и повосхищались моей кожей и рожей,а для пущего улучшения ещё масочку какую-то наложили на нее,т.е. рожу.
А оказалось,она.т.е. кожа,воспротивилась.Аллергей какой-то жуткой.
И разнесло мою прекрасную рожу ..вся красная,(помню,что красная и красивая-это слова однокоренные и пытаюсь превозмочь жуткий зуд по красно-красивому лицу)..Не спится.Хочется эту кожу снять с себя и бросить в рожу косметички(.

А-а-аа-а-...пойду ко врачебусу.наверное(..

А надо сказать,что друзья-сокурсники,к которым я собралась в гости, это друзья.проверенные мнооогими годами.И всегда было нам вместе о чем говорить, и никогда нам не было вместе скучно.
И живем мы на расстоянии около 300 км,что не так далеко,но больше по телефону и по сети общаемся.
И как бы всегда рады,когда есть шнс увидеться.
Так вот,звоню я,чтоб порадовать своим прибытием,и отвечает мне дорогая моя подруга.но так, как-то замешкивается,когда я радостно сообщаю о возможности приехать.И говорит подруга,что понимаешь ли, как бы не ко времени, потому что Женя едет в командировку в Германию на следующий день после предполагаемого визита, и ему нужно СОБРАТЬСЯ!)..
Ну, я как бы,желаю хорошей поездки другу Жене, и остаюсь в некотором недоумении..
Что-то произошло вдруг в наших,десятками годов проверенных отношениях..Хм-хм..
А вечером вдруг звонок.
-АААААААА!!!!!!Приезжай!!!Я сумасшедшая!Я была как раз на работе,когда ты звонила,совершенно затурканная,и перепутала тебя с двоюродной сестрой Жени.Жуткой занудой и ваще сцукой!!
Вот и все решилось.)
И мне поспокойнее стало, а то вот такой реприманд неожиданности случился).

(А отмазку все же подруга левую придумала..Ибо нищему собраться- только подвязаться,да часы,трусы и бескозырку в портфель уложить))

Я в отпуске.Добровольно-принудительном.Такая вот сложилась ситуёвина.Если не отгуляю до конца года 13 раб.дней,то их просто зачеркнут.Продать свободу ,и получить компенсацию деньгами,низзя.Гуляй,дескать,Дали_ло_чка, поправляй свое здоровье .
Все бы хорошо.И съездить бы куда-нить, только вот есть 35 причин,по которым не поеду за границу.
Первая-нет денег.Остальные 34 уже неважны)
Ну,может быть,съезжу в г.Тверию( не путать с Тверью))..Там поживают мои однокурсники-друзья.Покатаюсь по северу , покупаюсь в оз.Кинерет..Может быть)

Фотографии Дали_ла_ла :

Мы устаем.Мы клянем колею.
Мы ищем эмоции,драйв , впечатления.
Мы прожигаем жизнь свою....
А после,как бревна.плывем по течению.

Мы ,в пустоте ,в толпе безликой
Увидеть лицо ,ЛИЦО(!),пытаемся.
А лицо промелькнуло неясным бликом.
И мы промелькнули.
Мы в "жизнь" играемся.

А вчера был ДР юзера Лебедь в черном и одновременно День моих родов её.)
Все прошло лучше,чем я опасалась.)
Было весело и ненапряжно.
Ну,а вкусно- точно.Шашлыки удались, и их оказалось даже мало(..

У каждого свои скелеты в шкафу.
Но,у одних это скелеты мышей,а у иных- слонов.

В колонках играет - тишина
Настроение сейчас - смиренное

21 сентября, за 18 минут до захода солнца, наступил Йом Кипур, Судный день, завершающий десятидневный период "йомим нораим" – "Дней трепета", начавшихся после празднований Нового года (Рош а-Шана).

В Рош а-Шана Вс-вышний выносит всем людям приговор на следующий год. В течение последующих 10 дней с помощью раскаяния этот приговор можно отменить. На 10-й день, в Йом Кипур приговор "скрепляется подписью".

Йом Кипур - строгий пост. Помимо воздержания от пищи и питья в Йом Кипур запрещены также купание, умащение маслами, ношение кожаной обуви и половая близость. Одно из названий Йом Кипур – Суббота Суббот, в этот день действуют все законы Шабата.

Йом Кипур – это, прежде всего, молитва и пост. Религиозные евреи в этот день воздерживаются от еды и питья, не надевают обувь, изготовленную из кожи и проводят много часов в синагоге, где четыре дневные молитвы и одна вечерняя следуют друг за другом почти без перерыва. Люди просят прощения у Всевышнего и друг у друга, надеясь войти в следующий год свободными от грехов.
Литургия в Йом Кипур — это самая длинная литургия иудаизма. Во всех молитвах говорится о покаянии перед судом, об исправлении сделанных ошибок и искуплении грехов.

С наступлением Йом Кипур в Израиле полностью прекратится движение транспорта — это единственный день в году, святость которого уважает практически все население. Даже те, кто в этот день не постится и не ходит в синагогу, стараются не оскорблять чувства верующих, и улицы городов переходят в полное распоряжение детей на велосипедах и роликах. Данная традиция добавляет работы врачам. Ежегодно в среднем 200 детей получают переломы и прочие травмы. «Скорая помощь» предупреждает родителей: дети должны надевать каски, а те, кто катается на роликах и скейтбордах – также наколенники и щитки на локти. (с)

А я буду дома безвылазно грешить..)

Прошу прощения у всех,кого нечаянно обидела.Все же,хоть и неверующая я грешница,а вдруг и правда существует у каждого из нас эта Книга Жизни.
Не хочется в ней дурного ничего..Хех.

........Это было давно(с).
Так давно,мои постоянные и потенциальные читатели,что некоторых из вас даже в проэкте не существовало).
Мне было 18.Я работала на электровозо-ремонтном заводе и проверяла качество ПТУРСов.(противотанковых управляемых реактивных снарядов).
Уточняю для тех,кто не поймет связи с электровозами.В советское время ,для того,чтобы не бесить вражин расходами на вооружение,всякая мирная отрасль имела отдельный уголок ,где тихохонько крепилась наша мощь.)
Так вот,прелесть в моем нудном занятии была одна.
Раз в году трудящимся ЖД предоставляли бесплатный проезд "куда-захочешь-и-обратно ".
И мы с моей подругой захотели в МОСКВУ-ЛЕНИНГРАД-ТАЛЛИН-РИГУ .и увы,обратно,в свой город-негерой.
А дело было в марте(когда ещё дадут отпуск двум сикильдявкам?)).
Ну,с Москвой все было заметано.В близости ее жила моя сестра,в нынешнем Королеве,у нее была отдельная(!) комната в общежитии.)
Поприобщались мы к культуре столичной.Побывали,как положено,в Третьяковке и Пушкинском музее.Не побывали у мертвого Вождя проллетариата,потому что, и тогда ещё поражало меня желание народа,выстроившегося в змеевидный поток,видеть и поклоняться мумии.Погуляли по улицам .Подивились на теток,гордо несущих на пышных ватных грудях ожерелья из рулонов туалетной серой бумаги,поужасались нескончаемым ГУМовским очередям.И вскоре отбыли в Питер,ой..нет в Ленинград.Красной Стрелой,между прочим).

(продолжение будет,наверное).....

Так вот.
А в Ленинграде служил в рядах СА наш общий с подругой одноклассник и друг.
И мы решили его найти.Адрес у нас был,с конверта полученного письма.
в\ч 12345678 ,или что-то в этом роде.
И мы,наивные,почти чукоццкие девочки ,стали бродить по заснеженным улицам прекрасного города и спрашивать у солдат,старшин и младших офицеров,где же все же нужная нам в\ч.
Пока кто-то из них не сжалился и не послал нас..не..не туда,куда можно подумать,а в КОМЕНДАТУРУ.
Там юный красноухий лейтенантик очень строго стал допытываться,зачем барышням в\ч.Я вдруг подумала,что он ,как Кибальчиш,не захочет выдать главную тайну и прикрыв бесстыжие глаза ресницами,соврала,что там служит мой жених,и я решила ему устроить сюрприз.
Лейтенантик понимающе поподмаргивал и выдал таки дислокацию части.
Ехали мы долго.
Друга нашего позвали на КПП.Он и правда изумился и обрадовался.Легенда про жениха и невесту снова сработала и его отпустили на сутки в увольнение,но завтра.
Тут я вернусь к началу дня .Знаете ли вы ,что значило в то суровое для туристов время,найти гостиницу.?Мы вышли с Московского вокзала.Прямо перед нами высилась гостиница.Кажется "Москва"?
Бодренько так мы ринулись ко входу.А там..Суровый дядька ,с вальяжностью генерала и с генеральскими же лампасами на штанах,только желтого цвета,преградил нам путь.
-Местов нет и не будет!Но могу позвать женщину из горничных,которая сдает угол(!).
Хотелось хотя бы 2 угла.По углу на каждую.И мы стали методично прочесывать улицы в поисках местов(с))Местов не было нигде..И вдруг.. .нашлась на Литейном неожиданно гостиница,где местов было).....

Продолжу завтра)

19\09\07:

Гостиница была,вероятно,поблизости от какого-то рынка,потому что населяли ее всплошную знойные усатые смуглые мущины.Телефон звонил непрерывно.Предлагали любовь и внимание.Иногда дышали в трубку.Особенно дерзкой и отчаянной была вылазка в буфет за булочками и кефиром.Джигиты пили коньяк,закусывали апельсинами и громко домогались).
В наш 4-х местный номер подселили удачно так славную девочку из Саратова.
Мы ждали в гости своего одноклассника.Накрыли обильно стол едой и вином.
Хорошо сидели..Близилась ночь.А,да.. почему-то было запрещено солдату Совеццкой армии ночевать в гостинице.И Сережа собрался на вокзал.Мы запротестовали.Решили его переодеть во что-то наше,унисексовое,положить на свободную кровать ,и выспать,а не отпускать на протухшие скамейки вокзала,где солдату ночевать разрешалось.
Натянули на него черный свитер,штаны же остались армейские.Т.е. закомуфлировали на всяк.случай,как бы)
Я вышла в коридор.Удобства были в конце коридора.Какая-то тетенька спросила наш номер..Пахло разоблачением .
-Идите за мной,строго велела я.
Я забарабанила в дверь..Открыла подруга.с каменным и подозрительным лицом..
Тетенька начала волноваться..
Вошли..Сережи не было .На столе - бутылки,граненые стаканы и огрызки еды.Девочка из Саратова в упор и тяжело смотрела на тетю.
-Мне сказали,что в этой комнате есть свободная койка,робко проблеяла женщина.
Из угла за шкафом вышел Сережа.
Коротко стриженный,в странной одежде..ну,явно беглый ЗК)
Тетенька побледнела и прошептала что-то ,вроде того,что она сбегает за чемоданом..

Больше она в это страшное место не вернулась..)

20\09\07...продолжим наши игры(с))..

Давайте подумаем ,совсем ненапряжно.как бы вы поступили.если бы у вас был номер в гостинице в Ленинграде, дальше вы едете в Таллинн,где никакая гостиница вас не ждет, поезд едет 7-8 часов, и поездов куча.?)
Прааавильно..Вы бы выехали в 23.00.чтобы утречком приехать на место.
Мы же.бестолковки две. поступили с точностью до наоборот.Т.е, выехали в 16.00 и поздно вечером приехали в Таллинн.
С неувядаемым оптимизмом оставили все,включая билеты и документы,в камере хранения и пошли пешочком по снежку прогуляться по старому городу.
Ну. и заблудились,кружа по старым булыжным извилистым улочкам..Выходили все время на Ратушную площадь,уходили в проулки и снова,и снова...
У нас,в нашем Негерое нас предупреждали,что эстонцы суровы и не отвечают по-русску,потому мы гордо не спрашивали ни у кого дорогу назад,к спасительному и чистенькому вокзалу.Начинало утомлять беспрерывное кружение.И мы спросили у СОВЕТСКИХ милиционеров ,вовремя подвернувшихся,с милицейским желто-синим УАЗиком.Почему-то (?!))) они быстро определили по мяХкому Г в разговоре,откуда мы.Опытные и бывалые советские милиционеры-спасители заблудших в ночном городе дев),оказались земляками к тому же)
Нас подвезли к вокзалу..Кста..впервые, и надеюсь,в последний раз ехала в машине,выйти из которой можно только по желанию водителя.Ручек внутри кузовка нет).
Вокзал встретил закрытыми дверями..Оказывается, ночных поездов нет, а потому на выход можно , а на вход- низзя..2 других советских милиционера без билетов не пущают внуть..А билеты-то в камере хранения,ну да..)Спасли привычные уже нас спасать земляки..
Продрогли мы.. устроились кое-как на полужестких скамейках,ждать утра..Подруга задремала ,я просто нахохлившись ,ждала утра..
И тут,на тебе.Проверка документов.Ещё один советский милиционер приближался.А документы ж по-прежнему в камере хранятся жеж.
Тусклым ненавидящим взглядом я сверлила приближающегося милиционерчега..Он пару раз с любопытством тоже глянул на меня,но не подошел .Уф..пронесло).
Наутро мы встали в кассу-компостировать билет до Риги..
Ночной проверяющий подошел.улыбаясь..
-Ну,как вам,девочки,Таллинн?..
-да,так себе.. Погуляем сегодня,а вечером уедем..Негде тут у вас в Таллине спать нам..(
-Ну..знаете, я ночью хотел вам предложить,чтоб вы пошли в пустующую комнату матери и ребенка.но вот эта девушка,там на меня сердито смотрела,что я не решился подойти..)..
...
21\09\07

Рига не запомнилась приключениями..Было много вкусных сосисок и прекрасного пива.
Очень незадорого.)
Деньги закончились, и как всегда,на обратный путь оставалось на пачку сигарет,на 2 комплекта постелей в поезде,на 4 стакана чая(утро-вечер на двоих),и на плавленый сырок Дружба ,чтоб чай прикусить чем-то.)
Хотелось большего ,чем сырок..)но..
Я отправилась в поездной буфет за покупкой сигарет и сырка,скрупулезно подсчитывая копеечки .накинула пиджачок,и зачем-то опустила руку в карман и ура!- там нашлись 2 синенькие "пятерочки"(ваще,не помню,когда туда положенные).
По-купечески накупила всяких вкусностей,вроде копченой колбасы,соленых хрустящих огурчиков,сыра ,пива.ну,и сырок Дружба ,конечно).
Подруга выпучила на меня голодные глаза.
-Откуда все это????
-Да,понимаешь.. я там в очереди стояла,считала,чтоб хватило,мелочь, а тут такой симпатичный грузин..Увидел, и пожалел..И вот,все купил..)))
-Сама и жри все!Он ,что.думаешь,не потребует за свою щедрость расплаты ???!!!
-Ну,как хочешь-(равнодушно сказала я,и стала таки,сама картинно все жрать).
Подруга давилась "честным" сырком.
Потом все же,я пожалела ее и рассказала,про неожиданно найденное в кармане, вот всегда была я доброй,оказывается))).

Вот,пожалуй и все.. Казалось бы,ничего особенного ,а вот помню всю жизнь..

Напишу историю о том,как...)..
Вот,вернусь с работы и возьмусь)

Сереж,похвали меня дважды..И за салат ,и за фотку))

Сегодня и в ближайшие несколько дней в Израиле можно будет наблюдать одно из самых красивейших природных явлений - метеоритный дождь. Максимальная плотность метеоритов ожидается в ночь на 13 августа...

Хороший бы фотоаппарат...