-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хозяюшка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2004
Записей: 2165
Комментариев: 4775
Написано: 7430


А вы уже думали чем будете красить яйца?

Воскресенье, 24 Апреля 2005 г. 15:01 + в цитатник
Рецепты окраски яиц в разные цвета, используя только натуральные красители:• Чтобы получить зеленый цвет, отварите яйца в одной кастрюле со шпинатом.• Уже сваренные яйца замочите в клюквенном или свекольном соке - скорлупа станет розовой.• Если хотите получить красный цвет - 2-3 чашки красной луковой шелухи залейте водой и варите в этой смеси яйца от 30 минут до часа. В зависимости от времени варки получится цвет от ярко-алого до бордового.• Если замочить на ночь в горячей воде цветы фиалок, а потом сварить в получившейся жидкости яйца - скорлупа будет фиолетовой.• Синей скорлупы можно добиться так: замочите на ночь мелко нарезанную краснокочанную капусту и добавьте 5 ст. л. уксуса. Не вынимая капусту, сварите в этой смеси яйца.• Если отварить яйца в 250 мл воды с 4 ст. л. молотого кофе - скорлупа будет изумительно коричневой (оттенки зависят от времени варки).• От желтого до красно-коричневого цвета можно получить с помощью березовых листьев. Приготовьте из листьев отвар, дайте ему настояться 10-15 минут, а потом в этом отваре сварите яйца. Также можно использовать дубовые корешки.• Если вы считаете однотонные яйца слишком скучными, можно сделать их "в крапинку". Намочите скорлупу, обваляйте в сухом рисе, обвяжите марлей и в таком виде варите.• Если хочется добиться художественных разводов - обмотайте яйцо нитками и потом варите.• Очень интересно можно украсить яйцо, наклеив на него скорлупу другого цвета.Пасхальные яйца размещают на праздничном столе в корзиночках, которые дополнительно украшают свежей зеленью, цветами, фольгой или тесьмой.Вода, набранная в пасхальную ночь в роднике, по традиции считалась особенной. Люди окропляли ею дома и амбары, надеясь, что это принесет им счастье и богатство. Воду с родников несли молча, потому что даже одно оброненное слово лишало ее волшебной силы.
Рубрики:  Полезные советы


Процитировано 4 раз