Добро пожаловать на сайт
Тертый пирог с вареньем |
Этот рецепт пирога с вареньем давным-давно всем известен. Он очень простой и помогает избавиться от излишков варенья зимой. Продуктов для пирога нужно минимум, пирог получается большой. семье из 4 человек хватает на 2 дня к чаю, выгода двойная - убавляем запасы варенья и экономим на магазинных печененках-пряничках-вафельках. Тертый пирог с вареньем. Что нужно.
|
Начинки для пирогов и пирожков |
А с чем вы любите пирожки? С мясом, с капустой, с яблоками, с творогом или картошкой? У каждого из нас есть свои предпочтения, возможно, они идут из детства и навевают приятные воспоминания. Начинки в пирожках бывают самые разнообразные: грибные, рыбные, овощные, или состоящие из нескольких компонентов. Предлагаю вашему вниманию некоторые варианты начинок, ведь начинка в выпечке едва ли не самое главное, недаром раньше говорили :" Какая начинка для пирожков, такие и пирожки"
|
Заварное пельменное тесто |
Замечательный рецепт заварного теста. Тесто получается тоненькое и не рвётся. При варке почти не деформируется. И согласитесь, что пельмени в тонком тесте - самые вкусные. А приготовить такое тесто, чтобы раскатывалось, как бумажка, и не рвалось по классическому рецепту нельзя, а вот такое заварное пельменное тесто приготовить легко, оно мягче и нежнее и раскатывается до толщины пергамента, до просвечивания. Годится такое тесто для мантов, вареников, ханума...
|
Заливные пироги |
Заливные пироги - очень быстрый способ выпечки. Их приготовление не занимает много времени, а пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
|
Заливной пирог с сосисками и капустой
|
|
|
Заливной пирог с луком и сыром
|
|
Метки: заливные пироги |
Отбивные из фарша |
Хочу предложить вам рецепт очень интересных отбивных не из мяса, а из фарша. На вкус они совершенно не отличаются от классических отбивных, и уверяю вас, никто и не поймет, что они из фарша, а не из цельных кусочков.Рецепт может стать палочкой-выручалочкой, когда уж очень хочется отбивных, а мяса нет. Да и готовятся они намного быстрее.
|
|
Хе из сельди. Рецепт с видео |
Такая закуска хороша хоть для повседневной кухни, с горячей варёной картошкой, хоть для праздничного стола. В застолье всегда сьедается первой, особенно под закуску для спиртного у мужчин идет на "ура".
|
|
Блюда из кальмаров |
Блюда из кальмаров и других морепродуктов нужно регулярно кушать. Они вкусные, питательные и хорошо усваиваются организмом
|
|
Сосиски-монстрики к Хеллоуину |
"Кричащие" сосиски-монстрики запекаются в тесте. Юморной южин в Хеллоуин.
Готовить невероятно просто. Тесто годится и слоёное и дрожжевое.
|
Как засолить селёдку |
Если вам надоело читать на этикетках в магазине названия консервантов и прочей гадости, выбирая хорошую малосольную селёдку, то, наверняка, надо задуматься о том, чтобы попробовать солить её дома. Тем более, что это очень просто.
Метки: как засолить селёдку |
Тесто для заморозки |
Можно ли замораживать тесто? Очень даже можно! Специально для этого я делаю тесто, которое называю "тесто про запас". Это универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
|
