Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

1. ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ ÄËß ÏÅ×ÅÍÜß
• Êëàññè÷åñêîå ìàñëÿíîå — ìóêà 300 ã, ìàñëî 200 ã, ÿéöî 1 øò., ñàõàð 100 ã. Íåæíîå è ðàññûï÷àòîå.
• Íà ñìåòàíå — ìóêà 350 ã, ìàñëî 180 ã, ñìåòàíà 100 ã, ñàõàð 80 ã. Ìÿãêîå äîìàøíåå ïå÷åíüå.
• Íà æåëòêàõ — ìóêà 300 ã, ìàñëî 200 ã, æåëòêè 3 øò., ñàõàð 80 ã. Îñîáåííî íåæíàÿ òåêñòóðà.
• Ñ ñàõàðíîé ïóäðîé — ìóêà 300 ã, ìàñëî 200 ã, ïóäðà 120 ã, ÿéöî 1 øò. Òàåò âî ðòó.

2. ÏÅÑÎ×ÍÎÅ ÒÅÑÒÎ ÄËß ÏÈÐÎÃÎÂ
• Äëÿ ò¸ðòîãî ïèðîãà — ñ ìàñëîì è ñàõàðîì. Îòëè÷íî ïîäõîäèò äëÿ âàðåíüÿ.
• Äëÿ ÿáëî÷íîãî — íåæíàÿ îñíîâà, êîòîðàÿ äåðæèò íà÷èíêó.
• Äëÿ ïèðîãà ñ âàðåíüåì — íà ñìåòàíå, ìÿãêîå è ðàññûï÷àòîå.
• Äëÿ ÿãîäíîãî — íà æåëòêàõ è ñàõàðíîé ïóäðå.
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

Î÷åíü îðèãèíàëüíûé ðåöåïò, ïî êîòîðîìó êîíñåðâèðîâàííîå âàðåíüå èç òûêâû ïðàêòè÷åñêè íåâîçìîæíî îòëè÷èòü îò ìàíãî. Ìîæåòå ïîñòàâèòü ñîáñòâåííûé ýêñïåðèìåíò: ñâàðèòü ïàðó áàíî÷åê è ïðåäëîæèòü áëèçêèì óãàäàòü, ÷òî ýòî.
Íàðåæüòå òûêâó êóáèêîì.
Ïðîèçâîëüíî íàðåæüòå öèòðóñû è ñìåøàéòå âñå âìåñòå ñ ñàõàðîì è ëèìîííîé êèñëîòîé.
Îñòàâüòå çàãîòîâêó íà 3-4 ÷àñà.
Äîâåäèòå äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòå 10 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, ïîìåøèâàÿ.
Çàêàòàéòå âàðåíüå â ñòåðèëüíûå áàíêè.
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

 êóëèíàðíûõ êðóãàõ òàêîå òåñòî èìååò ñòàòóñ ëåãåíäàðíîãî. Ïîâàðèõà Àííà Äûøêàíò ñòðÿïàëà èç íåãî ïèðîæêè Õðóùåâó è äðóãèì ÷ëåíàì Ïîëèòáþðî.
Ïîçæå ýòî òåñòî îïèñàë â îäíîé èç ñâîèõ êóëèíàðíûõ êíèã èçâåñòíûé ñîâåòñêèé êóëèíàð, ïîïóëÿðèçàòîð õîðîøåé åäû Âèëüÿì Ïîõëåáêèí.  åãî âåðñèè îíî íàçûâàåòñÿ «êóëåáÿ÷íûì». Íî â òåòðàäêàõ ñ ðåöåïòàìè ñîâåòñêèõ õîçÿåê îíî çíà÷èëîñü ïîä íàçâàíèåì «õðóùåâñêîãî» èëè «ïðàâèëüíîãî òåñòà äëÿ ïèðîãîâ».
Íàä ýòèì òåñòîì íå íàäî êîëäîâàòü, ïèðîãè íå íàäî äîëãî ðàññòàèâàòü ïåðåä îòïðàâêîé â äóõîâêó. Îò÷àñòè ýòî ïîëíàÿ ïðîòèâîïîëîæíîñòü òåñòó äëÿ êëàññè÷åñêèõ ðóññêèõ ïèðîæêîâ. Íå íàäî çàìîðà÷èâàòüñÿ òåìïåðàòóðîé ïðîäóêòîâ, íå íàäî ñòðîãî ñëåäîâàòü ðåöåïòó, íå íàäî äåëàòü îïàðó: ïðîñòî ñìåøèâàåøü âñå ïðîäóêòû è – âóàëÿ! Êîðî÷å, âñå ãåíèàëüíîå – ïðîñòî.
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
|
Áåç çàãîëîâêà |
![]() 1. Áîëüøîé ïàëåö. Íàæàòèå íà ýòó òî÷êó ìîæåò ïîìî÷ü ïðè êàøëå, çàòðóäíåííîì äûõàíèè è óëó÷øèòü ðàáîòó ùèòîâèäíîé æåëåçû. 2. Áîëüøîé ïàëåö. Ýòà òî÷êà ïîìîãàåò ñïðàâèòüñÿ ñ äåïðåññèåé, òðåâîãîé è ñòðåññîì. Òàêæå òî÷å÷íûé ìàññàæ ýòîé îáëàñòè ìîæåò îáëåã÷èòü ãîëîâíóþ áîëü, äèñêîìôîðò â æåëóäêå è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçå. 3. Óêàçàòåëüíûé ïàëåö. Åñëè ó âàñ åñòü ïðîáëåìû ñ ïî÷êàìè èëè ìî÷åâûì ïóçûðåì, íàäàâëèâàíèå íà ýòó òî÷êó áóäåò ïîëåçíûì. Ýòî òàêæå ïîìîæåò óìåíüøèòü ìûøå÷íûå áîëè, áîëè â ñïèíå, èçæîãó è çóáíóþ áîëü. Ìîæíî èçáàâèòüñÿ îò òðåâîæíîñòè è ïñèõè÷åñêîãî íàïðÿæåíèÿ. 4. Ñðåäíèé ïàëåö. Ýòà òî÷êà ïîìîãàåò ðåãóëèðîâàòü ðàáîòó ïå÷åíè è æåë÷íîãî ïóçûðÿ. Åñëè âû ÷óâñòâóåòå íåðåøèòåëüíîñòü èëè ðàçäðàæèòåëüíîñòü, íàæàòèå íà ýòó òî÷êó ìîæåò óëó÷øèòü âàøå íàñòðîåíèå. Êðîìå òîãî, òî÷å÷íûé ìàññàæ ýòîé îáëàñòè ïîëåçåí äëÿ óëó÷øåíèÿ êðîâîîáðàùåíèÿ è îñòðîòû çðåíèÿ, à òàêæå ìîæåò îáëåã÷èòü ìèãðåíè è ìåíñòðóàëüíûå ñïàçìû. 5. Áåçûìÿííûé ïàëåö. Ìàññàæ ýòîé òî÷êè ñïîñîáñòâóåò óëó÷øåíèþ ôóíêöèè ëåãêèõ è òîëñòîãî êèøå÷íèêà, à òàêæå ïîìîãàåò ïðè êîæíûõ çàáîëåâàíèÿõ. 6. Ìèçèíåö. Ìàññàæ ýòîé òî÷êè âëèÿåò íà ðàáîòó ñåðäöà è òîíêîãî êèøå÷íèêà, ïîìîãàåò ïðè áîëÿõ â ãîðëå è ïðîáëåìàõ ñ êîñòíîé òêàíüþ. Ðåêîìåíäóåòñÿ ìàññèðîâàòü ìèçèíåö, åñëè âû èñïûòûâàåòå áåñïîêîéñòâî è íåóâåðåííîñòü. 7. Ýòà òî÷êà ìîæåò ïîìî÷ü ðåãóëèðîâàòü óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè. 8. Öåíòð ëàäîíè. Íàæàòèå íà ýòó òî÷êó ïîìîãàåò óñòðàíèòü íàðóøåíèÿ â ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìå è óìåíüøèòü áîëè â æèâîòå. 9. Ìÿñèñòàÿ ÷àñòü ëàäîíè. Ýòà òî÷êà îòâå÷àåò çà ýíäîêðèííóþ ñèñòåìó è ðàáîòó ñåðäöà. Äðóçüÿ! Åñëè ïîíðàâèëñÿ ïîñò, Ïîæàëóéñòà, íàæìèòå íà êíîïî÷êó "ÍÐÀÂÈÒÑß", âíèçó ïîñòà. |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Àêóïóíêòóðà":
×àñòü 1 - Ïîìîãè ñåáå ñàì/ Òî÷êà ôåí-ôó è êóñî÷åê ëüäà
×àñòü 2 - ËÓÊ Â ÍÎÑÊÀÕ. ÊÀÊ ËÓÊ Â ÍÎÑÊÀÕ ÌÎÆÅÒ ÈÇÌÅÍÈÒÜ ÂÀØÓ ÆÈÇÍÜ.
...
×àñòü 41 - ÌÀÑÑÀÆ ÊÎÐÎËÅÉ: Òàéíûå çíàíèÿ ìàðìà-âèäüè
×àñòü 42 - Òî÷êà Ôýí-Ôó è îìîëîæåíèå îðãàíèçìà
×àñòü 43 - Àêóïóíêòóðà...Âîëøåáíûå òî÷êè íà ðóêàõ
×àñòü 44 - ÀÊÓÏÓÍÊÒÓÐÀ...Ñåêðåòíûå òî÷êè íà ëèöå
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
Äëÿ íà÷àëà íàáèðàåì íà ñïèöû âñåãî òðè ïåòëè, âûäåëÿåì ìàðêåðàìè öåíòðàëüíóþ ïåòëþ. Íà÷àëî âÿçàíèÿ òàïî÷åê 1 ðÿä: êðîìî÷íàÿ, íàêèä, 1 èçí., íàêèä, êðîìî÷íàÿ 2 ðÿä: êðîìî÷íàÿ, 1 èçí., íàêèä, 1 ëèö., íàêèä, 1 èçí., êðîìî÷íàÿ 3 ðÿä: êðîìî÷íàÿ, 1 ëèö., 1 èçí., íàêèä, 1 èçí., íàêèä, 1 èçí., 1 ëèö., êðîìî÷íàÿ 4 ðÿä: êðîìî÷íàÿ, 1 èçí., 1 ëèö., 1 èçí., íàêèä, 1 ëèö., íàêèä, 1 èçí., 1 ëèö., 1 èçí., êðîìî÷íàÿ Äåëàåì ïðèáàâêó â êàæäîì ðÿäó, îäèí íàêèä ïåðåä öåíòðàëüíîé ïåòëåé è îäèí íàêèä ïîñëå ïðîâÿçûâàíèÿ öåíòðàëüíîé ïåòëè. Îáðàòèòå âíèìàíèå, íàêèäû âñåãäà ïðîâÿçûâàþòñÿ èçíàíî÷íîé ïåòëåé. Ïðîäîëæàåì âÿçàíèå äî òåõ ïîð, ïîêà íà ñïèöàõ íå áóäåò 73 ïåòëè. |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
|