http://www.creative-syndicate.com/

анекдот:
Мужик приходит к врачу. - Доктор, у меня не стоит... Доктор озирается вокруг себя: - А кого, стобственно говоря, вы е..ть тут собрались?

да

разбирал архивы, наткнулся на фото со съемочной площадки. 2009 год

прошел, кончился один месяц лета, и может быть поэтому я вдруг вспомнил, что в начальной школе - т.е. году в семьдесят первом, детей ставили в угол, такое было наказание. и дома так наказывали в некторых семьях. Коля, встань в угол! а когда в гостях собиралось несколько детей из разных семей, то их не только отправляли скопом (!) какать на горшки в ванну, но и расставляли по разным углам. ненавижу совок и советских взрослых
а сейчас детей ствят в угол?

веер из баклажана

Если вооружиться острым и немаленьким ножом, то нарезать баклажан на полусантиметровые полоски, причем не дорезая овощ до хвостика, не составит труда. Посолите баклажан! (с восклицательным знаком, потому что мы это сделать забыли, пришлось присаливать уже готовый). Теперь укладываем на каждый пласт баклажана сначала помидоры – они плоские, и остальная начинка – лук и сыр – на них легко разместится. Сыр, кстати, стоит нарезать пластинками или длинной соломкой, так как кубики сыра будут вываливаться из фаршированного овоща.
Баклажан среднего размера мы разделили полосок на семь, поэтому нафаршированный веер вышел ну очень внушительных размеров и ощутимой массы. Без посторонней (то есть нашей) помощи он никак не хотел прилично располагаться на противне и все время разваливался. Связать его ниткой не представлялось возможным, от масла, да и сам по себе он был скользким. Но голь на выдумку хитра! Мы его подперли к противню деревянной лучинкой, которая так кстати оказалась на кухне. Будущий веер запыхтел в духовке. Но ждать его приготовления пришлось вовсе не пять-семь минут, тут составители рецепта явно промахнулись, наш овощ томил себя и нас добрых полчаса.
Мы только позже сообразили, что баклажанный веер стоит готовить в фольге, тогда он будет намного сочнее, да и проблемы с подпорочками-распорочками отпадут. В общем, это не очень трудоемко, достаточно вкусно, ну и симпатично – наверняка такое блюдо украсит праздничный стол.



Баклажаны с грибами в сметане

Продукты: баклажаны – 200 г, грибы – 200 г, лук – 4 шт., сливочное масло – 2 ст. ложки, сметана – 2,5 стакана, тертый сыр – 4 ст. ложки, соль, перец – по вкусу.
Процесс приготовления: баклажаны нарезать небольшими кубиками, посолить, разложить на доске и дать стечь соку с горечью. После этого обжарить в сливочном масле, добавить пассированный лук. Грибы вымыть и нарезать ломтиками и обжарить. Смешать жареные баклажаны, лук, грибы и сметанный соус, выложить в порционную огнеупорную посуду, посыпать тертым сыром и запечь.

Баклажаны, фаршированные сыром

Продукты: баклажаны – 800 г., яйца – 2 шт., тертый сыр – 1 стакан, топленое масло – 3 ст. ложки, соль, чеснок, кефир(или простокваша) – по вкусу.
Процесс приготовления: с баклажанов срезать плодоножку, вдоль плода сделать прорезь и удалить чайной ложкой семена, затем опустить на пять минут в кипящую подсоленную воду, откинуть на сито или дуршлаг. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать и смешать с тертым сыром и маслом. Этим фаршем наполнить баклажаны, уложить их на смазанный маслом противень, полить маслом и запечь в духовке. Чеснок мелко порубить, смешать с кефиром или простоквашей и подать в качестве соуса.

Баклажаны по-армянски

Продукты: баклажаны – 1-2 шт., чеснок – 2-3 зубчика, творог – 0,5 кг, грецкие орехи – 2-3 ст. ложки, майонез, помидоры, зелень – по вкусу.
Процесс приготовления: баклажаны нарезать кружочками, посолить, по желанию поперчить и обжарить. Творог смешать с чесноком, грецкими орехами, петрушкой и заправить майонезом. На каждый кружочек баклажана положить творог и свернуть пополам. Выложить на тарелку и украсить помидорами и зеленью.

Когда я полюбил себя, я понял, что тоска и страдания – это только предупредительные сигналы о том, что я живу против своей собственной истины. Сегодня я знаю, что это называется «Быть самим собой».

Когда я полюбил себя, я понял, как сильно можно обидеть кого-то, если навязывать ему исполнение моих же собственных желаний, когда время еще не подошло, и человек еще не готов, и этот человек – я сам. Сегодня я называю это «Самоуважением».

Когда я полюбил себя, я перестал желать другой жизни, и вдруг увидел, что жизнь, которая меня окружает сейчас, предоставляет мне все возможности для роста. Сегодня я называю это «Зрелость».

Когда я полюбил себя, я понял, что при любых обстоятельствах я нахожусь в правильном месте в правильное время, и все происходит исключительно в правильный момент. Я могу быть спокоен всегда. Теперь я называю это «Уверенность в себе».

Когда я полюбил себя, я перестал красть свое собственное время и мечтать о больших будущих проектах. Сегодня я делаю только то, что доставляет мне радость и делает меня счастливым, что я люблю, и что заставляет мое сердце улыбаться. Я делаю это так, как хочу и в своем собственном ритме. Сегодня я называю это «Простота».

Когда я полюбил себя, я освободился от всего, что приносит вред моему здоровью – пищи, людей, вещей, ситуаций. Всего, что вело меня вниз и уводило с моего собственного пути. Сегодня я называю это «Любовью к самому себе».

Когда я полюбил себя, я перестал всегда быть правым. И именно тогда я стал все меньше и меньше ошибаться. Сегодня я понял, что это «Скромность».

Когда я полюбил себя, я прекратил жить прошлым и беспокоиться о будущем. Сегодня я живу только настоящим моментом и зову это «Удовлетворением».

Когда я полюбил себя, я осознал, что ум мой может мне мешать, что от него можно даже заболеть. Но когда я смог связать его с моим сердцем, он сразу стал моим ценным союзником. Сегодня я зову эту связь «Мудрость сердца».

Нам больше не нужно бояться споров, конфронтаций, проблем с самими собой и с другими людьми. Даже звезды сталкиваются, и из их столкновений рождаются новые миры. Сегодня я знаю, что это – «Жизнь».

Charles Spencer Chaplin

ебатьтулюсю

вот теперь я был в монтре. ходил, пока не нагулялся

"смок он зе вотер", на следующей остановке Чарли Чаплин жизнь доживал

и што? ничего. просто абсолютно. да, нужно бы хоть раз на джазвестивал туда метнуться, но на кого теперь, даже и непонятно

и что дальше, о чем - непонятно

http://lib.ru/KSP/chords.txt

http://temainarod.ru/may2009/t163545703.html#t164982375

Музыкальная грамота Фридкина - настольная книга любого культурного человека. Это основа основ. Упражения Петровой и разборы полетов - это для практики, чтобы понять руками, что Фридкин имел в виду, если кто-то не понял на его собственных примерах что, куда и почем.

Если хотите мозги себе выставить, почитайте труды Валентина Палыча Середы. Величайший теоретик современости, я щетаю.

(из фуршета Темы)

я все-таки вспомнил, что мне понравилось в швейцарии (кроме мягкого сыра Бонапарт в Альпах, но я его легко могу заменить аналогом из стокгольмского супермаркета, не ощутив потери). так вот, в Берне в специализированном магазине продается нереально вкусный хендмейдный шоколад. мне больше всего понравился темный с лесными орехами, и чуть меньше - с какой-то фруктовой начинкой.
Линдт по сравнению с ним - баночное пиво против бочкового из маленькой деревянной мюнхенской бочки. тот шоколад, что в Брюгге (шоколаднойстолицыбельгии), даже шоколадом не назвать супротив бернского. так, помадка из бобов.

в Цюрихе аналогичных шоколад оказался почему-то попроще. ну, в Цюрихе и от сосисек тошнит через раз.