Кулинарные подвиги Татьяны

Это очень вкусный пляцок с песочными коржами с масляно-заварным кремом и с яблочной ноткой в креме. Но автор (к сожалению, не знаю) увидел в нем большое пирожное и так назвал. Читать далее

  Кулинарные подвиги Татьяны

Очень вкусный пляцок. Это нежнейшее песочное тесто с загадочной начинкой. Пляцок очень калорийный, но все равно предлагаю Вам это лакомство. Читать далее

http://zcukrempudrem.blogspot.ru/2014/12/ciasto-cudaczek.html?spref=pi

http://lubany-b.livejournal.com/243033.html

http://www.jrati.ru/baking/4094-plyacokglaza-caricy.html

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=538&a...b070ba1378d18ddefa240bb311cee0

Берем:

Тесто

Желток яичный = 3 шт

Сахар = 1 ст

Разрыхлитель теста = 1 ч. л.

Сметана = 1 ст

Маргарин = 200 г

Мука = 4 ст

Какао-порошок = 2 ст. л.

Крем

Молоко (жирностью не ниже 3,5%) = 2 ст

 Крупа манная = 4 ст. л.

Сахарная пудра = 250 г

Масло сливочное = 300 г

Начинка первая

Мак = 1 ст

Белок яичный — 3 шт

Сахар — 5 ст. л.

Начинка  вторая

Орехи грецкие — 1 ст

Сахар — 5 ст. л.

Сметана — 150 г

Готовим: