Тесто "Попутчица" — секрет нечерствеющих пирожков. Легкие, пышные, необычайно мягкие!

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

Салат "Шамаханская царица"

Этот салат называется "Шамаханская царица"!!!

Изысканный, пикантный, загадочно-сказочный и очень вкусный салатик. Подается он к лавашу, а можно как отдельный салат подавать...

********

Быстрый, простой, воздушный и экономный пирог с вареньем

Быстрый, простой, экономный пирог с вареньем или джемом поразит вас на мгновение.Его достоинством является то, что он очень, очень мягкий и воздушный.

 

• 4 яйца
• 6 ст. л. сахара

Читать далее...

Κoтлeты c oчeнь вкуcнoй нaчинкoй!

Κoтлeты c oчeнь вкуcнoй нaчинкoй!

Читать далее...

ФРИКАДЕЛЬКИ В СОУСЕ С ГРИБАМИ

СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА







ИНГРЕДИЕНТЫ



Для фрикаделек:
400 гр. фарша (свиного, говяжьего или смешанного, можно взять и куриный)
1 небольшая луковица
2 зубчика чеснока
1 небольшое яйцо
1 ломтик белого хлеба (или 2-3 ложки панировочных сухарей, или манки)
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
Для соуса:
1 средний баклажан
300 гр.шампиньонов
1 небольшая луковица
400 гр. сметаны 15%
1 зубчик чеснока
свежий укроп
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
соль, перец по вкусу




ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Для фрикаделек, смешать фарш с натертой луковицей, яйцом, чесноком пропущенным через пресс и хлебом, предварительно замоченным в воде и отжатым. Посолить, поперчить по вкусу и хорошо вымешать.
Дать фаршу настоятся минут 20-30 в холодильнике.
Затем влажными руками сформировать небольшие фрикадельки и обжарить со всех сторон до румяности, в достаточном количестве растительного масла.
Готовые фрикадельки выложить на салфетку, что бы впитались излишки масла.
Для соуса, баклажан запечь целиком до мягкости в духовке, или микроволновке. Затем очистить и измельчить мякоть блендером, либо хорошо порубить ножом до состояния кашицы.
В глубокой сковороде разогреть сливочное и растительное масло, выложить лук, нарезанный небольшим кубиком, и обжарить до легкой золотистости. Затем добавить шампиньоны нарезанные тонкими ломтиками, немного посолить и тушить под крышкой до испарения жидкости и готовности грибов.
После чего, в сковороду выложить баклажанное пюре, сметану, чеснок пропущенный через пресс и мелко рубленный укроп. Посолить, поперчить по вкусу и выложить фрикадельки. Перемешать, что бы фрикадельки покрылись соусом и прогреть минут 5. Снять с огня.
Подавать фрикадельки с любым гарниром по вкусу.






ПОДАЕМ К СТОЛУ.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА !!!

Овощи «Гемиста» и секреты приготовления



Если будете в Греции, то обязательно посетите уличные базары - лайки (народные), где вы сможете увидеть и купить свежайшие фрукты и овощи, морепродукты и рыбу, мёд, маслины, оливки и прочие вкусности. Таких базаров, только в Афинах, еженедельно бывает более 50-ти. Так вот, пошла и я на свой еженедельный базар на соседней улице, думала куплю немножко фруктов... ага, набрала полную кароцю (специальная тележка)! Да и как устоять перед этим буйством красок и ароматов! Вдохновившись покупками, решила - сегодня в меню «Гемиста»! А как я её готовлю, заходите в гости и узнаете!

Кекс «Зебра» — безумно вкусный и необычно привлекательный внешне



Очень вкусный, нежный кекс. Вашим домашним он очень понравится. Его особенность в том, что он действительно, как зебра. Такой кексик очень любит моя внучка. Она его называет кексик-зебрик. Попробуйте испечь — вы его обязательно полюбите.

Салат суровых викингов "Норвежский" или ещё один вариант вкусного и простого салата

далее

Очень вкусная капустка!

источник


Рецепты

Салат "Мимоза" с рисом и консервами

 

Салат "Мимоза" с рисом и консервами у меня ассоциируется с детством. Мы с мамой готовили его на все праздники. В некоторых семьях салат "Мимоза" делают с картошкой, но мы всегда его делали с рисом и сардиной в масле. Приготовьте этот вкусный салат, уверена, Вам понравится. 

Читать далее...

Рецепт кофейного печенья


Для любителей кофе рецепт очень простого, ароматного, вкусного и очень быстрого печенья.

Автор Julietta_315

Ингредиенты для «Кофейное печенье»:
Масло сливочное — 120 г
Какао-порошок — 1 ст. л.
Кофе натуральный (молотый) — 1/2 ст. л.
Сахарная пудра — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 130 г
Читать далее...

Корона для принцессы.

Читать далее...

Пупс в костюме зайки (новое тело).

Читать далее...

Осенняя девчонка.

Читать далее...

Мышка Коко.

Читать далее...

кот Василий с улицы Лизюкова

Читать далее...

МИНИ-БАР "ХОХОЛ" - ЗАНАЧКА ДЛЯ БУТЫЛКИ

Мастер-класс от Юлии Лазаревой

Читать далее...

Подставка для куклы

Подставка сделана из того, что быстро нашлось дома (время было ограничено - нужно было отдавать куклу будущей хозяйке):
- старый CD-диск;
- палочка для воздушного шарика;
- проволока;
- шпагат;
- клей "Момент";
- клей ПВА.
Вот что из этого получилось!!!

Серия сообщений "Мои рукоделки":

Часть 1 - Девочка из прошлого
Часть 2 - Смайлики
...
Часть 12 - Дракошки-2012
Часть 13 - Дракошки-2012, часть 2
Часть 14 - Подставка для куклы
Часть 15 - А вот и новая кукла!
Часть 16 - Вышел Ежик из тумана...
...
Часть 30 - Как я делала перышки...
Часть 31 - Петушок по МК Светланы Леоновой
Часть 32 - Ангелок по МК Светланы Комаровой

Львенок


Я являюсь автором описания,и не претендую на авторство образа, идеи игрушки или персонажа мультфильма.
>>>>>>>>>>>

Дракон Шарлотта

перевод Натальи Калмыковой
Читать далее...