Без заголовка |
Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на 3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Яблоко в этом блюде не просто витаминное дополнение, а очень важный ингредиент, делающий такую грудку еще более нежной! Попробуйте!

Ингредиенты:
• Куриная грудка 300 г
• Яблоки 1 штука
• Лук 1 головка
• Соус соевый 1 столовая ложка
• Оливковое масло
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарезать грудку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в небольшом количестве оливкового масла с соевым соусом.
Нарезать яблоко кубиками, а лук — тонкими кольцами. Обжарить лук, помешивая, до золотистого цвета. Добавить к луку грудку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7–10.
В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Этот рецепт очень необычный. Ни по внешнему виду, ни по вкусу сразу не определить, что за блюдо, но это так вкусно, что остановиться на одной порции сложно. Я люблю это блюдо за то, что готовится оно не более получаса! Все очень-очень просто!
Ингредиенты:
• Цветная капуста - 600 г
• Куриное филе - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.
• Соль
Теперь в сотейник отправляю мелко нарезанный лук, а еще через 2 минутки - морковь. Я нарезаю на вот такие кубики, но можно и на терке натереть.
Жарю еще 2-3 минутки и добавляю куриное филе ~ 300 г. Филе я предварительно нарезала на небольшие кусочки. Солю и, периодически помешивая, тушу минут 10.
В это время измельчаю капусту. Я использую мясорубку. Беру самую крупную сетку. Можно, конечно, капусту порубить ножом или потереть на терке, но на мясорубке получается быстрее. 2-3 минутки - и готово!
Добавляю капусту в сотейник. Добавляю ~ 1,5 ч.л. приправы карри и перемешиваю.Еще немного досаливаю, накрываю крышкой и тушу минут 5. Все! Блюдо готово!
Конечно, специи можно добавить по вкусу. Но попробуйте именно с карри - потрясающе вкусно! Причем, вкусно и в горячем, и в холодном виде!
|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чеснок — это мощное средство, которое не только наносит решающий удар по вирусам и бактериям, но и укрепляет весь организм.
|
Без заголовка |








|
Без заголовка |
"Ритмичное сжатие и расслабление пальцев руки" способствует улучшению кровотока, что улучшает работа сердца, сердечно-сосудистой системы и восстанавливает до нормальной отметки повышенное артериальное давление.
Ну а также это упражнение способствует укреплению связок в кистях, что является отличной профилактикой артрита.
Давайте перейдём к технике выполнения...

|
Без заголовка |

Он действительно настолько полезен, как указано в заголовке. Все мы знаем, что есть некоторые продукты, которые популярны в определённой местности. Так, например, на Руси до того, как завезли чай из Китая, пили Иван чай. Как говорят, по своим полезным свойствам он ничуть ни хуже более привычного нам чая. Жаль только, что со временем свою популярность он сильно утратил. Раньше, при царе, его даже экспортировали в другие страны в больших объёмах. Сегодня тоже появились энтузиасты, которые хотят возродить производство Иван чая в промышленных масштабах. Что касается напитка долгожителей, про который мы сегодня будем говорить, то пьют его жители других стран. И, как говорят, именно благодаря чаю с куркумой многие из них и доживают до 100 лет.

|
Без заголовка |

Приготовление.
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
●250 г российского сыра
●200 г ветчины
●2 яйца
●500 г слоеного теста
●пучок зеленого лука
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать маленькими кусочками. Смешать в миске лук, сыр, ветчину, добавить 1 яйцо.
Оставшееся яйцо слегка взбить. Тесто раскатать, нарезать прямоугольниками 6*12 см. На одну половину каждого прямоугольника положить по 1 ст.л. начинки.
Смазать края водой, накрыть второй половинкой.
Прижать края пирожков, залепить их.
Смазать пирожки яйцом и поставить в разогретую до 190 град. духовку, выпекать 25 мин.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|