Хочу научиться готовить борщ!!

Среда, 26 Мая 2004 г. 15:55 + в цитатник

Девчонки кто умеет вкусно готовить,напишите как его готовить....ПЛИЗ......

Вообще кто что умеет готовить по-быстрому,может есть любимый рецепт....Напишите,а

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Lesssi обратиться по имени Среда, 26 Мая 2004 г. 21:43 (ссылка)

Я УМЕЮ,И ВКУСНО,И БЫСТРО:)))))
Завтра расскажу!)

Ответить С цитатой В цитатник

KOIIIKA обратиться по имени Среда, 26 Мая 2004 г. 23:20 (ссылка)

А я замечательный рецептик знаю...постный и полезный борщец...варится 5 минут...
1. все необходимые овощи: капусточка, картошечка, морковка, лук, можно перчик, да и в принципе любые овощи, складываю в кастрюльку и заливаю горячей водой...кипячу буквально 3-4 минуты
2. заранее готовлю свеклу...тру на терке и добавляю немного кислоты (можно уксус, можно лимончик выжать) пусть чуток постоит, пока овощи варятся.
3. Через 3-4 минуты когда овощи чуть прокипят добавляю подкисленую свёклу и кипячу еще буквально минуты 3-4 не больше, чтобы цвет не пропал
4. Снимаю с плиты, добавляю чесночка, соли, перца, на любителя можно и кубик бульонный бросить. Накрываю кастрюльку чем-нить теплым-теплым и пусть настоится минут 20-30.
Ну а там большую ложку, сметану и приятного аппетита....;)

Ответить С цитатой В цитатник

миралет обратиться по имени Четверг, 27 Мая 2004 г. 09:25 (ссылка)

KOIIIKA, прикольненько,спасибки надо попробовать приготовить))))

Ответить С цитатой В цитатник

миралет обратиться по имени Четверг, 27 Мая 2004 г. 09:26 (ссылка)

Fler_De_Lis, здорово научи,а)))

Ответить С цитатой В цитатник

Партызанка обратиться по имени Четверг, 27 Мая 2004 г. 12:59 (ссылка)

Борщ украинский
Продукты: 500 г говядины, 1/4 кочана капусты, 4 картофелины, 1 крупная свекла, 25 г свиного сала, 25 г сливочного масла, 0,5 стакана томатной пасты или 2 помидора, 0,5 стакана сметаны, 1 морковь, 1 корень петрушки, 2 луковицы, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса, 2 чайные ложки сахара, 3 лавровых листа, 4-5 зубчиков чеснока, 3 горошины душистого перца, 1 столовая ложка зелени петрушки.

Приготовление:
1. Свеклу потушить с уксусом, частью сала (или с жиром, снятым с поверхности бульона), сахаром и томатной пастой.
2. Лук, морковь, корень петрушки, нарезанные соомкой, обжарить на сливочном масле.
3. Картофель и капусту варить ы бульоне 15 минут, затем добавить к ним продукты, указанные в пунктах 1 и 2, варить еще 10 минут, добавить масло и пряности, а затем заправить борщ зеленью петрушки и чесноком, тертыми с салом. перед подачей на стол заправить сметаной.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Хочу научиться готовить борщ!!