- Как дела?
- Да нормально, вроде.
- А чего так неуверенно?
- Солнце светит, весна, из меня энергия прёт. А куда деть её не знаю!
- Если что звони. Применим.

Нам уже, оказывается, и пить не надо. Но мой ступор перед Юрьевичем прошёл.

Руки дошли до разбора фотографий из поездки на юга. Делюсь.

"Пасху" попробовала впервые. Больше делать не буду. Вкус: глазированные сырки с изюмом и орехами.

Индигриенты:
1кг творога жирного (я брала из цельного молока)
300-400гр сахара (я брала 300 и для меня слишком сладко)
6 яичных желтков
1 пак. ванилина (не клала - не люблю)
1 пач. слив.масла
300-400гр изюма (я брала от силы 200 и для меня много)
50гр миндаля

Приготовление:

Болею. Сильно. Не до инета. А так радовалась набранными в ЕбиПте 3кг! А уже сбросила 5.. грёбанная диета, грёбанный желудок!

Осенила мысль: Анжелка ведь шизофреник! Мозаика складывается с каждым годом..

Отдых пролетел, как одно мгновение. Вновь мучаюсь от оклиматизации и перелёта. Холодно, однако!
Надеюсь фотографии разобрать в скором будущем и уже, будучи в Питере, выложу на обозрение с полным рассказом отдыха и описанием гостиницы, мало ли кому информация будет актуальна.
А сейчас наслаждаюсь отдыхом в Вильнюсе. Слякоть, морось, друзья-подруги.

Ни много, ни мало, а вот такая шкатулочка 3кг конфет получилась мужу в подарок. Сладкоежка.

17 февраля ещё в 7 утра буду мёрзнуть в Вильнюсе, но уже через 3,5 часа.. После долгих поисков-выборов купили билеты в Sol Y Mar Sharming Inn.

Прочла запись от 14 февраля 2008 г. про пугавицы в моём пальто. Кстате, они до сих пор у меня в кармане ж)

Я никуда не пропала. Всё тут. Всё та же. Всё то же.
Ежедневные ощущения: не успела открыть глаза, а по голове зарядили лопатой с огромной алюминиевой лопастью. И она дребезжит, дребезжит, дребезжит от удара.
Не успела вернуться из Вильнюса, как купила билеты опять. Получу от мужа подарок на День Всех Влюблённых и отчаливаю! Египет меня ждёт и долгожданный отпуск.
Взвесилась: 60кг и 300гр. Немного перебор, моя планка была 62кг.

Кстати, не могу понять логику людей: говорят, что хотят встретиться, назначают день, а потом пропадают. Хорошо, у меня нет привычки откладывать собственные дела.

Небольшой фотоотчет

Я готова к Рождеству. А Вы?
12 блюд и ни кусочка мяса.

Первый раз за последние 4 года я изменила свой цвет волос

Чтобы рыба не разваливалась, корочка была хрустящей, а рыбка сочной -
надо её обвалять в муке и оставить на минут 10-15. Яйца взбить.
Разогреть сковороду. Рыбу ещё раз обвалять в муке, потом в яйцах и на сковороду.
Приятного аппетита!

Индигриенты:
0,5-0,6 кг фарша
1/2 небольшой головы капусты белокачанной
1 головка лука репчатого
2 моркови
Рис (на глаз)
1ст. ложка крахмала
2 яйца
Специи, соль
Мука
Подсолнечное масло




Приготовление:

Сушка - углеводная "яма", которая длится 1,5 месяца. До 15ч в пищу употребляются углеводы, с 15ч до 18ч (можно и до 20ч, если не в моготу) белки. Еду разделить на части и упетреблять каждые 2ч. Употребление жидкости сводится к минимальной рекомендуемой дозе.
1 день: 150гр гречи/риса. Отварить с минимумом соли. Разделить на части и употреблять до 15ч. На 60-70кг человеческого веса - 1,5-2 вареных филе куриных грудок, немного свежих огурцов. До 18ч можно пить кофе/чай с добавлением сахара, после 18ч - зелёный чай.
2 день: 100гр гречи/риса. 2-2,5 филе куриных грудок, болгарский перец.
3 день: 50гр гречи/риса. 2,5-3 филе куриный грудок, огурцы, болгарский перец.
4 день: 3-3,5 филе куриных грудок, огурцы/болгарский перец, вареный яичный белок, можно белок смешать с обезжиренным молоком и испечь омлет.
5 день: см. день 1.
Курицу можно заменить крабами.

Кто отдыхал в Египте? Поделитесь знаниями, опытом и прочим "багажом".

Я по-немногу подготавливаюсь к зимним праздникам. Составлено рождественское меню: 12 блюд и ни кусочка мяса. Сегодня прикупила декоративные домики-елочки, чтоб поставить за окно со свечами. Существенно ли? В воскресенье едим за билетами - 30 декабря планируем Вильнюс. Рада, что муж едит вместе - иначе пришлось бы папику врать, что он поехал со мной. Уже по трезвости сообщил, что если я поеду одна - он прикатит ко мне.

Вам понадобится:
Говядина
Куриное филе
Шампиньоны
Лук репчатый
Зелень
Панировочные сухари
Приправы



Приготовление

Пока тётки накрывают на стол


ребетёнок прибарахлился в лётчики