Болгарский перец

2 гркгшт.

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ

Помидоры

3 гркгшт.

Брынза

200 гркг

Сухарики 

35 гркгстол.л.десерт.л.

Зелёный лук 

25 гркг

Кинза, кориандр 

1 грпуч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Укроп

15 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Петрушка

15 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Оливки

150 гркгшт.стак. (200 мл)стол.л.

Зелёный горошек 

50 гркгстак. (200 мл)стол.л.

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

Лимонный сок

1 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Растительное масло

2 грлмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Соль

по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1. ШАГ 1:

   

   Перец нарезать кубиками или брусочками.

2. ШАГ 2:

   

   Помидоры нарезать кубиками.

3. ШАГ 3:

   

   Зелёный лук измельчить.

4. ШАГ 4:

   

   Оставшуюся зелень измельчить и вместе с луком добавить к овощам.

5. ШАГ 5:

   

   Брынзу нарезать кубиками и добавить в салат. Теперь приготовить заправку. В лимонный сок добавить соль, растительное масло, черный перец, перемешать. В салат добавить зеленый горошек и оливки, перемешать и заправить салат лимонной заправкой. Перед подачей салат присыпать сухариками.

Перец черный молотый

по вкусу

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://1000.menu/cooking/16797-salat-s-olivkami-i-brynzoi