ÊÓÐÈÖÀ: 912 ÐÅÖÅÏÒÎÂ |
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Ïðèãîòîâüòå íà íîâîãîäíèé ñòîë 2018 ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè. Îôîðìèòå íîâîãîäíèé ñàëàò â ãîä Ñîáàêè â âèäå ñîáà÷êè è óäèâèòå ñâîèõ äðóçåé íå òîëüêî âêóñîì, íî è âíåøíèì âèäîì ïðàçäíè÷íîãî áëþäà.
ßðêèé è î÷åíü âêóñíûé íîâîãîäíèé ñàëàò "Ïîäêîâà" ïîëíîñòüþ ñîîòâåòñòâóåò ñòèëþ ãðÿäóùåãî ïðàçäíèêà - íàñòóïëåíèþ ãîäà Ëîøàäè. Ýòî áëþäî èç êóðèíîãî ôèëå, ñûðà, ÿèö è îâîùåé óêðàñèò âàø ïðàçäíè÷íûé ñòîë è ïðèáàâèò íîâîãîäíåãî íàñòðîåíèÿ âàì è âàøèì ãîñòÿì.
Âêóñíûé ñëî¸íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè, îòâàðíûìè îâîùàìè, ñûðîì è îðåõàìè. Êóðèíîå ôèëå äëÿ ñàëàòà ìîæíî èñïîëüçîâàòü êàê îòâàðíîå, òàê è êîï÷¸íîå.
 ïðåääâåðèè ñàìîãî âîëøåáíîãî ïðàçäíèêà ïðåäëàãàþ âñåì õîçÿþøêàì íåîáû÷íûé ðåöåïò ñàëàòà íà Íîâûé ãîä. ßðêèé, êðàñî÷íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ãðèáàìè, îðåõàìè, çåðíàìè ãðàíàòà, îôîðìëåííûé â âèäå íîâîãîäíåé õëîïóøêè, ñòàíåò íàñòîÿùèì õèòîì âàøåãî ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
Ê ïðàçäíè÷íîìó íîâîãîäíåìó ñòîëó ìîæíî ïðèãîòîâèòü àïïåòèòíóþ çàêóñêó â âèäå íåïðåìåííîãî àòðèáóòà Äåäà Ìîðîçà – ìåøêà ñ ïîäàðêàìè. Äëÿ ýòîãî ñäåëàåì òîíêèå áëèí÷èêè, à ïîòîì íàïîëíèì èõ ñûòíîé íà÷èíêîé èç êóðèöû, ðèñà è îâîùåé.
Ïðàçäíè÷íîå çàëèâíîå – ýòî íå ñòóäåíü, à çàêóñêà â æåëå, èëè äàæå ñàëàò â æåëå. Îâîùè è ìÿñî âûêëàäûâàþòñÿ ñëîÿìè èëè, åñëè ìàñòåðñòâî ïîçâîëÿåò, èç íèõ ìîæíî âûëîæèòü óçîðû. Ìÿñî äëÿ çàëèâíîãî èñïîëüçóåòñÿ êóðèíîå, à òàêæå ñâèíîé ÿçûê. Ìîæíî âçÿòü òåëÿòèíó, âåò÷èíó. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàëèâíîå èç ðûáû è êðàáîâûõ ïàëî÷åê.
Ñëîåíûé ñàëàò «Ôðàíöóçñêàÿ ëþáîâíèöà» ñ òàêèì èíòðèãóþùèì íàçâàíèåì âûçîâåò íåñîìíåííûé èíòåðåñ ó âàøèõ ãîñòåé. Ñàëàò ñ êóðèöåé, èçþìîì è îðåõàìè âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè â îïðåäåëåííîé ïîñëåäîâàòåëüíîñòè, êîòîðóþ íå ñòîèò ìåíÿòü, èíà÷å áëþäî ïîòåðÿåò âî âêóñå.
ßðêèé è êðàñî÷íûé ñëîåíûé ñàëàò "Ñîáà÷êà" ñòàíåò ãëàâíûì áëþäîì íà ïðàçäíè÷íîì íîâîãîäíåì ñòîëå 2018. Ñàëàò â âèäå ìèëîé ìîðäàøêè ñîáà÷êè çàõîòÿò ïîïðîáîâàòü è âçðîñëûå, è äåòè, ïîýòîìó äîáàâëÿòü â ñàëàò ñ êóðèöåé è îâîùàìè èíãðåäèåíòû ñ îñòðûì âêóñîì (÷åñíîê, ãîð÷èöó è ò.ä.) íå íóæíî.
Êðàñèâûé, âêóñíûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, â ôîðìå êîëüöà - "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò". Òàê êàê ïðèáëèæàåòñÿ ãîä Îâöû, áóäó óêðàøàòü ïðàçäíè÷íûé ñàëàò îâå÷êàìè èç öâåòíîé êàïóñòû. Òàêæå óêðàøàåì ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò" êóñî÷êàìè êèâè ïî áîêàì è ïðèñûïàåì ñëåãêà êóáèêàìè êèâè ñâåðõó.
À õîòèòå íîâûé âêóñíûé ñëîåíûé ñàëàòèê ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó? Ðåêîìåíäóþ ñâåêîëüíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì, îðåõàìè. Ñî÷åòàíèå èíãðåäèåíòîâ ìåæäó ñîáîé - æàðåíîãî êóðèíîãî ìÿñà, ÷åðíîñëèâà, îðåõîâ, îòâàðíûõ îâîùåé è ñûðà - äàåò ïîòðÿñàþùèé ðåçóëüòàò.
Áëàãîäàðÿ èíòåðåñíîìó ñîóñó ñàëàò ñ êóðèöåé, áîëãàðñêèì ïåðöåì, îãóðöàìè è ìîðêîâüþ ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì. Îâîùè ñî÷íûå, íàñûùåííûå, õðóñòÿùèå. Êóðèíîå ôèëå ïåðåä îáæàðèâàíèåì ìàðèíóåòñÿ â ñîåâîì ñîóñå ñ äîáàâëåíèåì ÷åñíîêà, áëàãîäàðÿ ÷åìó ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, íåæíûì è àðîìàòíûì. Îâîùè è ïèêàíòíàÿ êóðî÷êà îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ è äîïîëíÿþò äðóã äðóãà.
Çàêóñî÷íûé òîðò ñ íà÷èíêîé èç êîðåéñêîé ìîðêîâè. Ïèêàíòíûé è âîçäóøíûé òîðòèê áåç ìàéîíåçà, ñ íåæíûì âêóñîì.
Åñëè âàì õî÷åòñÿ, ÷òîáû íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ñòîÿëè êðàñèâî îôîðìëåííûå áëþäà è ðàçíîîáðàçèòü íîâîãîäíåå ìåíþ, òîãäà ïðèãîòîâüòå íîâîãîäíèé ñàëàò ñ êóðèíîé ãðóäêîé, êèâè, êóêóðóçîé è îôîðìèòå åãî â âèäå êîëüöà! ß èñïîëüçîâàëà äëÿ ñàëàòà êîíñåðâèðîâàííóþ ñëàäêóþ êóêóðóçó è ìàéîíåç.
Áóòåðáðîäû ïî ýòîìó ðåöåïòó - íå ïðîñòî ïåðåêóñ. Ãîðÿ÷èå õðóñòÿùèå áóòåðáðîäû â âèäå ëîäî÷åê ñ êóðèöåé, ñûðîì è ÿéöîì ìîãóò ïîëíîñòüþ çàìåíèòü ïîëíîöåííûé ïðèåì ïèùè.
Íàðÿäíûé ñàëàò èç êóðèíîãî ìÿñà, ïðèãîòîâëåííîãî ïðàêòè÷åñêè ëþáûì ñïîñîáîì, ÿðêèõ ñëàäêèõ ïåðöåâ, ìîðêîâè ïî-êîðåéñêè è êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû. Çàïðàâêà ïðîñòà - ìàéîíåç. Ýòîò ñàëàò óêðàñèò íîâîãîäíåå ìåíþ 2022.
Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ïðàçäíè÷íîãî ñàëàòà. Ãîòîâèëà åãî ñ óäîâîëüñòâèåì, ÷åñòíî. Òàê ÷òî äåëþñü. Õî÷ó âûðàçèòü ñâîþ áëàãîäàðíîñòü ìîðêîâêå, çà òî, ÷òî îíà áûëà òàêîé ÿðêîé è âêóñíîé. Ñàëàò, ìíå êàæåòñÿ, óäàëñÿ. Óêðàøåíèå åãî çàíèìàåò î÷åíü ìàëî âðåìåíè, è ñîâñåì íå ñëîæíîå. Ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ îòëè÷íîå, ãîñòè äîëæíû îöåíèòü. Îáÿçàòåëüíî óêðàñüòå íîâîãîäíèé ñòîë 2022 òàêèì ñàëàòîì!
Âêóñíûé è ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè ñàëàò ñ êóðèöåé (èëè ñâèíèíîé), ìîðêîâüþ è ÿè÷íûìè áëèí÷èêàìè. Î÷åíü ñûòíûé, êàëîðèéíûé ìÿñíîé ñàëàò – èäåàëüíî ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Õîðîøèé âêóñ è íåáîëüøîé íàáîð ïðîäóêòîâ, à ãëàâíîå – ëåãêîå ïðèãîòîâëåíèå.
Ýòîò ðåöåïò ïðèäóìàëà ìîÿ ìàìà. ×èñòàÿ èìïðîâèçàöèÿ, íî êàêàÿ âêóñíàÿ!Äîñòîéíîå áëþäî äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà íà Íîâûé Ãîä è Ðîæäåñòâî. Ïðèãîòîâèòü çàêóñêó ñîâñåì íå ñëîæíî, îôîðìëåíèå òîæå íå çàéìåò ìíîãî âðåìåíè. Åñëè ìû óáåäèëè, íà÷èíàåì ãîòîâèòü âìåñòå.
Ñëîåíûé ñàëàò "Çîëîòîé ïåòóøîê" ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è ìîðêîâêîé ïî-êîðåéñêè óêðàøàåòñÿ êàðòîôåëüíûìè ÷èïñàìè è îëèâêàìè. Äîñòîéíûé ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà!
Ïðåäëîæó âàì ê ïðàçäíèêàì, íàïðèìåð íà íîâîãîäíåå ìåíþ 2022, áëþäî èç êóðèöû ñ íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì èíãðåäèåíòîâ - ñàëàò ñ êóðèöåé, êèâè è ÿáëîêîì. Ïðîñòî, íî êðàñèâî, èçûñêàííî. Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò" è íà Íîâûé ãîä ìîæíî ñäåëàòü, è íà äåíü ðîæäåíèÿ, à òàêæå äëÿ ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà.
Îòëè÷íûé ñàëàò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó, âàðèàíò ñàëàòà îëèâüå - ñ ñûðîì. Ðåêîìåíäóþ.
Îðèãèíàëüíûé ñàëàò "Íåîáèòàåìûé îñòðîâ", íà âêóñ î÷åíü íåæíûé. Ñàëàò ñ êóðèöåé è ãðèáàìè áûñòðî ãîòîâèòñÿ. Î÷åíü ëåãêèé è âêóñíûé ñàëàò.
Ïîïóëÿðíûé ñëîåíûé ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò" ïîíðàâèòñÿ êàæäîìó. Âêóñíûé íîâîãîäíèé ñàëàò äëÿ âñåé ñåìüè. Ñàëàò ñ êóðèöåé, êóêóðóçîé è êèâè - âêóñíî, ïðîñòî è áûñòðî.
Âêóñíûé ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé, îáæàðåííîãî êàðòîôåëÿ è êóðèíîãî ôèëå. Çàêóñî÷íûé ñàëàò "Êîçåë â îãîðîäå" ïîäàåòñÿ ñ ìàéîíåçîì è ïåðåìåøèâàåòñÿ íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì. Ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ ïîòðÿñàþùåå, ãîñòè îöåíÿò ýòî áëþäî, íåñîìíåííî. Ñàëàò óêðàñèò íîâîãîäíèé ñòîë 2022. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Åùå îäèí âêóñíûé ñàëàò ê Íîâîìó ãîäó. Ñàëàò ñ ãðèáàìè è êóðèöåé - îòëè÷íîå ñî÷åòàíèå, áûñòðîå ïðèãîòîâëåíèå. Íå íóæíî âûêëàäûâàòü ñëîè ñàëàòà îäèí íà îäèí, ÷òî çíà÷èòåëüíî óñêîðÿåò ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ.  êîíöå êîíöîâ, äàæå åñëè ñîñòàâ ñàëàòà âû ðåøèòå ïîìåíÿòü, ìîæåòå èñïîëüçîâàòü èäåþ óêðàøåíèÿ íîâîãîäíåãî ñàëàòà, íîâîãîäíèå ðåöåïòû 2022 îáÿçàòåëüíî íóæíî êðàñèâî óêðàñèòü!
Åñëè õîòèòå ïîðàäîâàòü ñåáÿ îñîáåííûì óãîùåíèåì, ïðèãîòîâüòå ñàëàò â âèäå ðîçû! Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì, ñûðîì è îâîùàìè êðàñèâî îôîðìëåí, è åãî âêóñ íå óñòóïàåò âíåøíåìó âèäó!
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, îâîùàìè, ÿéöàìè, ÷åðíîñëèâîì ãîòîâèòñÿ ëåãêî è ïðîñòî. Âêóñíûé è êðàñèâûé ñàëàò "Ïðàãà" îòëè÷íî äîïîëíèò Âàø ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ëþáèòå ëè âû õðóñòÿùèå ìàðèíîâàííûå ãðèáî÷êè? Îñîáåííî, êîãäà îíè íå êóïëåííûå ñ ïðèëàâêà, à ïðèãîòîâëåííûå ñàìîñòîÿòåëüíî, äà åù¸ è â ñ÷èòàííûå ìèíóòû? Åñëè äà, òî ñàëàò «Ãðèáíàÿ ïîëÿíà» ïðèä¸òñÿ ïî âêóñó.
Ñûòíûé, âêóñíûé è íåæíûé ïàøòåò èç êóðèíîãî ôèëå ñ êîï÷¸íûì ñûðîì è ñîë¸íûì ñàëîì. Òàêîé êóðèíûé ïàøòåò ìîæíî ïîäàòü ê çàâòðàêó ñ ëîìòèêàìè ïîäæàðåííîãî õëåáà ëèáî èñïîëüçîâàòü äëÿ ôàðøèðîâêè ÿèö, ïðåñíûõ ïðîôèòðîëåé èëè áëèíîâ.
 íîâîãîäíþþ íî÷ü ñàëàò ñòàíåò ñàìûì çàìåòíûì áëþäîì íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Âåäü êàê íå îáðàòèòü âíèìàíèÿ íà àïïåòèòíûé ñàëàòèê, êîòîðûé ïðèãîòîâëåí â âèäå ñèìïàòè÷íîé îáåçüÿíêè. Îñíîâó ýòîãî ñàëàòà ñîñòàâëÿåò ïðîñòîé íàáîð ïðîäóêòîâ, íàïîìèíàþùèé èíãðåäèåíòû ñàëàòà "Îëèâüå".
Ñàëàò "Ïàñõàëüíûé êóëè÷" óäèâèò âñåõ âàøèõ ãîñòåé ñâîåé îðèãèíàëüíîñòüþ. Î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè è âêóñíûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, îâîùàìè, ÿéöàìè è ñûðîì óêðàñèò ïðàçäíè÷íûé ïàñõàëüíûé ñòîë.
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, â ñîñòàâå êîòîðîãî êîðåéñêàÿ ìîðêîâü, ÷åðíîñëèâ, øàìïèíüîíû, ñâåæèé îãóðåö, à òàêæå çàïðàâêà èç òâîðîæíîãî ñûðà, - óäèâèòåëüíî ãàðìîíè÷íîå ñî÷åòàíèå. Ëþáèòåëÿì ýêñïåðèìåíòèðîâàòü íà êóõíå ïîíðàâèòñÿ ñëîæíûé âêóñ è ïðÿíûé àðîìàò ñàëàòà «Ëàêîìêà».
Ýòî è åñòü, íàâåðíîå, òîò öèìåñ, êîòîðûé èìåííî öèìåñ. Çàìå÷àòåëüíîå áëþäî åâðåéñêîé êóõíè ãîòîâèëè äëÿ òîðæåñòâåííûõ îáåäîâ, êîãäà çà ñòîëîì ñîáèðàëàñü áîëüøàÿ ñåìüÿ.
Ñàëàò èç êîï÷¸íîé êóðèöû, îòâàðíûõ îâîùåé, ÿèö, òâ¸ðäîãî ñûðà è ãðåöêèõ îðåõîâ, óêðàøåííûé ñâåðõó ÿãîäàìè êëþêâû, - ÿðêèé, ñî÷íûé, àïïåòèòíûé. Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íàðÿäíûì è òî÷íî çàéì¸ò âèäíîå ìåñòî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå.
Âñå ìû ëþáèì âêóñíî ïåðåêóñèòü. Áóòåðáðîäû ñ êóðèíîé ãðóäêîé è ñëàäêèì ïåðöåì - ýòî íåîáû÷íîå, íî âìåñòå ñ òåì ïðîñòîå è áåçóìíî âêóñíîå áëþäî. Íàäåþñü, âû åãî îöåíèòå ïî äîñòîèíñòâó.
Íåáàíàëüíûé ñïîñîá âêóñíî ïðèãîòîâèòü êóðèíûå ñåðäå÷êè — ýòî ïîòóøèòü èõ â ïèâå ñ ëóêîì è ìîðêîâüþ. Âî âðåìÿ òóøåíèÿ ïèâî ðàçìÿã÷àåò ñóáïðîäóêòû. Ñåðäå÷êè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè, ñ òîíêèì ïîñëåâêóñèåì ñîëîäà è ë¸ãêîé ãîð÷èíêîé.
Ñàëàò "Áóíèòî" èëè "Áîíèòî" (åñòü äâà âàðèàíòà íàçâàíèÿ) - ýòî ñàëàò ñ êóðèöåé, "êîðåéñêîé" ìîðêîâêîé, ÿéöàìè è ñûðîì. Íåñìîòðÿ íà ïðîñòîòó, î÷åíü âêóñíûé ñëîåíûé ñàëàò.
Ïðèãîòîâüòå î÷åíü âêóñíûé ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Áåëàÿ íî÷ü". Óêðàøåíèå ñëîåíîãî ñàëàòèêà ðîçàìè èç ïîìèäîðà è âåòî÷êàìè ïåòðóøêè ïðèäàñò áëþäó ïðåâîñõîäíûé âèä. À ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ - ìÿñà, îâîùåé, ñûðà - ïîðàäóåò âàñ è âàøèõ ãîñòåé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà è ñ ïðàçäíèêîì Ïàñõè!
Âñåì ïðèâåò, äðóçüÿ! Ñåãîäíÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò îáàëäåííîãî äîìàøíåãî ïàøòåòà èç êóðèíûõ ñåðäå÷åê ñ ëóêîì è ìîðêîâêîé. Ïîëó÷àåòñÿ îí íåâåðîÿòíî íåæíûì. Ïîäàâàòü ïàøòåò ìîæíî êàê çàêóñêó, èëè æå èñïîëüçîâàòü äëÿ íà÷èíêè â áëèíû. Èäåàëüíî ïîäõîäèò íà çàâòðàê ê ÷àþ!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÌÎÐÊÎÂÜ":
×àñòü 1 - ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌÎÐÊÎÂÈ: 2046 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 2 - ÁËÞÄÀ ÈÇ ÌÎÐÊÎÂÈ: 5047 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
...
×àñòü 10 - ÊÀÁÀ×ÊÎÂÀß ÈÊÐÀ: 37 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 11 - ÊÀÏÓÑÒÀ: 1028 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 12 - ÊÓÐÈÖÀ: 912 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 13 - ËÅ×Î: 11 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 14 - ÌÀÉÎÍÅÇ: 5 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
×àñòü 15 - ÌÀÐÈÍÀÄ: 49 ÐÅÖÅÏÒÎÂ
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