-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Давай_поедим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2018
Записей: 4271
Комментариев: 205
Написано: 5003


ЖАРКОЕ В ДУХОВКЕ: 49 РЕЦЕПТОВ

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 09:21 + в цитатник

Простое и вкусное домашнее блюдо. Говядина с овощами готовится в духовке в "рукаве".

 говядина, картофель, морковь, лук, зелень, вода, бульон, приправа

Тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами. Запеченная тыква в духовке - эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.

 тыква, филе говядины, картофель, шампиньоны, лук, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Это жаркое из говядины готовится из мяса, маринованного в смеси уксуса, вина, бульона и пряностей. Говядина сперва обжаривается, а затем тушится в духовке с овощами. Подают мясо с гарниром — домашней лапшой или маленькими клецками под названием шпэцле (spaetzle). Так же, как и жаркое из говядины, клецки шпэцле - блюдо немецкой кухни.

 бульон говяжий, вино красное сухое, уксус винный, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист...

Жаркое в горшочках - с говядиной, грибами, картофелем и помидорами. Необыкновенно вкусно, ароматно, замечательно выглядит и никаких особых кулинарных премудростей.

 филе говядины, картофель, лук, помидоры, шампиньоны, масло растительное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень
 говядина, жир гусиный, лук, чернослив, мука, сахар, вода, корица, соль, перец

Сытное и недорогое блюдо, которое на столе выглядит праздничным и нарядным - картошка в горшочках с мясом. А уж до чего вкусно, когда мясо с картошкой в горшочке пропитываются всеми соками и ароматами, томясь в духовке – даже не описать! Много усилий подготовка этого блюда не потребует, а мы вам подскажем, как приготовить картошку с мясом в горшочке.

 картофель, мясо, сосиски, лук репчатый, сметана, майонез, шампиньоны, шампиньоны, соль, перец, зелень

Таким комплексным блюдам цены нет, ведь на стол подается в одной форме мясо с овощами, да еще и под картофельной шапкой.

 говядина, вино красное сухое, ягоды можжевеловые, цедра апельсиновая, масло оливковое, лук репчатый, морковь, чеснок, шампиньоны, бульон говяжий, крахмал кукурузный...

Для приготовления вкусного сытного обеда пригодится рецепт жаркого по-русски в горшочках. Подавать рекомендуем прямо в горшочках.

 свинина, говядина, картофель, масло растительное, лук репчатый, чеснок, перец молотый, специи, зелень, соль

Карельское жаркое (karjalanpaisti), в котором слоями укладываются несколько видов мяса, очень долго тушится в закрытой посуде при умеренной температуре в печи или в духовке.

 грудинка свиная, лопатка свиная, говядина, лопатка баранья, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец
 говядина, масло сливочное, грибы сушёные, шампиньоны, картофель, морковь, луковицы, зелень, перец чёрный молотый, соль
 говядина, луковицы, морковь, картофель, чеснок, масло, мука, соль
 мякоть говяжья, печень говяжья, грибы, луковицы, картофель, масло сливочное, соль, перец, сметана
 говядина, грибы белые сушеные, масло сливочное, грудинка копченая, лук, сухари молотые, яйца, сметана, зелень петрушки, лимон, морковь, соль
 говядина, чеснок, масло сливочное, лавровый лист, горчица, соль, перец чёрный молотый
 говядина, картофель, луковицы, масло сливочное, бульон, сметана, вино сухое, зелень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
 говядина, масло сливочное, морковь, луковицы, томат-паста, грибы сушёные, баклажан, лавровый лист, соль, перец, картофель, сметана
 лук, масло оливковое, говядина, яйца, сухари молотые, зелень петрушки, сыр тёртый, помидоры, чеснок, зелень, сахар, соль, перец
 говядина, ветчина, сосиски, шпик (шпиг, шпек), яйца, огурцы маринованные, масло сливочное, сливки, молоко, соль, перец чёрный молотый
 говядина, картофель, луковицы, сметана, бульон мясной, рассол огуречный, масло сливочное, соль, перец, лавровый лист, лук зелёный, огурец
 фарш говяжий, капуста белокочанная, перец сладкий, лук зелёный, бобы, масло растительное, бульон говяжий, соус соевый, перец красный молотый
 говядина, картофель, лук, масло топлёное, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, чеснок, сметана, зелень петрушки, укроп, соль, перец чёрный молотый
 говядина, картофель, чеснок, грибы, вино, масло сливочное, соль, перец, овощи, слива, чеснок
 говядина, масло сливочное, морковь, лук репчатый, вино сухое, бульон мясной, зелень петрушки, семена, лавровый лист, соль, перец чёрный
 мясо, масло сливочное, картофель, морковь, луковицы, соль, перец, петрушка
 мякоть говяжья, лимон, грибы белые сушеные, вода, грудинка, лук, сухари молочные, яйца, сметана, зелень петрушки, перец молотый, соль, масло сливочное, морковь...
 мякоть говяжья, масло топлёное, перец душистый горошком, лавровый лист, луковицы, морковь, мука пшеничная, сливки
 говядина, зелень петрушки, луковицы, лимон, чеснок, гвоздика, лимонная кислота, масло растительное, соль, сахар, перец
 луковицы, чеснок, говядина, зелень, жир, соль, перец
 вырезка говяжья, жир, гвоздика, перец, лавровый лист, уксус, луковицы, лимон, сахар, соль, уксус, пиво темное, вода
 вырезка говяжья, перец молотый, шпик (шпиг, шпек), масло, луковицы, мука
 говядина, масло сливочное, мука, лук, хлеб чёрный, желток, лимон, соль, перец
 говядина, соль, перец молотый, масло топлёное, луковицы, лавровый лист, грибы, лук зелёный, сметана
 говядина, уксус яблочный, жир, бульон, корень сельдерея, пряности, хрен, боровики, лук, соль, перец, имбирь
 говядина, сало топленое, лук репчатый, картофель, морковь, корень петрушки, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
 говядина, уксус, коренья, пряности, масло, сметана
 мякоть говяжья, вода, уксус, вино белое, лук, перец, соль, сахар, лавровый лист, тмин, гвоздика
 вырезка говяжья, жир, масло растительное, пряности, коренья, соль, соус луковый
 говядина, свинина, морковь, лук репчатый, картофель, бульон, жир, соль, перец
 мякоть говяжья, лапша домашняя, печень, сердце, почки, соль, перец, лавровый лист, бульон мясной, луковицы, морковь, масло, соль, перец, лавровый лист

Говядина тушится в духовке с картофелем, морковью, пореем и сельдереем.

 вырезка говяжья, картофель молодой, лук-порей, стебель сельдерея, морковь, мука, масло растительное, лук репчатый, томат-паста, смесь сухой травы, сахар коричневый...
 говядина, квас, морковь, луковицы, сельдерей, петрушка, хлеб чёрный, лавровый лист, перец чёрный горошком
 вешенки, масло растительное, мука, хлеб чёрный, луковицы, говядина, желток, лимон, соль, перец
 говядина, шпинат, масло сливочное, сыр, перец чёрный молотый, масло растительное
 мякоть говяжья, картофель, луковицы, масло сливочное, сметана, бульон, лук зелёный, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
 говядина, луковицы, морковь, перец сладкий, горошек зелёный, сметана, масло сливочное, соль, перец
 телятина, соль, смалец, перец
 мякоть говяжья, картофель, лук репчатый, кубик бульонный, тесто, масло растительное, зелень

Жаркое из говядины с картофелем и морковью - вкуснейшее домашнее блюдо, приготовив которое, ваши домочадцы останутся сыты и довольны. Сочную, мягкую, ароматную говядину с овощами отлично дополнит простейшая в приготовлении подлива.

 говядина, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, мука пшеничная, лавровый лист, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, соль...
 вырезка говяжья, хлеб ржаной, сало копчёное, перец чёрный молотый, соль
 филе говядины, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, чеснок, вода, соус, уксус, лавровый лист, перец чёрный горошком, луковицы, желток...
 
 

Серия сообщений "ГОВЯДИНА (ЧАСТЬ 1)":
Часть 1 - БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ: 2422 РЕЦЕПТА
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ: 3359 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 34 - ЖАРКОЕ: 130 РЕЦЕПТОВ
Часть 35 - ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ: 18 РЕЦЕПТОВ
Часть 36 - ЖАРКОЕ В ДУХОВКЕ: 49 РЕЦЕПТОВ
Часть 37 - ЖАРКОЕ В КАЗАНЕ: 6 РЕЦЕПТОВ
Часть 38 - ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ: 15 РЕЦЕПТОВ
...
Часть 48 - КАПУСТА: 131 РЕЦЕПТ
Часть 49 - КАПУСТА: В ГОРШОЧКЕ (5 РЕЦЕПТОВ); В ДУХОВКЕ (31 РЕЦЕПТ); В КАЗАНЕ (4 РЕЦЕПТА)
Часть 50 - КАПУСТА: БЕЛОКОЧАННАЯ (21 РЕЦЕПТ); БРОККОЛИ (16 РЕЦЕПТОВ); БРЮССЕЛЬСКАЯ (3 РЕЦЕПТА)


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку