Испанский холодный суп можно готовить круглый год, но особенно хорош гаспачо летом, когда для его приготовления полным-полно всяких овощей, фруктов и ягод. Суп из арбуза вкусный и супер-охлаждающий.

Холодный суп с огурцами, арбузом, зеленью, имбирем. С добавлением натурального йогурта.

Чтобы сезон арбузов отложился в памяти надолго, рекомендую приготовить вот такой чудный арбузный суп.

Гаспачо с арбузом - отличный холодный суп для жаркого летнего дня.