-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чижик55

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 10625




Free Photo and Video by myphotoalbum.com    

Из ЖЖ Рейтинг блогов Из ЛиРу Рейтинг блогов

Полное и постоянно обновляющееся он-лайновое собрание моих сочинений,мыслей,фоторабот и бредней...понравившихся чужих анектодов,смешных картинок,историй и прочее прочее.....ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ВСЕ ПИСЬМА СЧАСТЬЯ И ИМ ПОДОБНЫЕ БУДУТ ЖЕСТОКО УДАЛЯТЬСЯ В ЖОПУ.

 


Пока пролистал всю ленту друзей да отметился в

Понедельник, 02 Февраля 2004 г. 04:35 + в цитатник
Пока пролистал всю ленту друзей да отметился в комментах,аж рука устала мышой руководить:)Взял у Radmilaнесколько фотографий для своего альбома:)Правда у неё оригиналы цветные,а я чуть их переделал...как всегда всем вэлкам в фотоальбум:)

Ок...я вернулся

Понедельник, 02 Февраля 2004 г. 01:03 + в цитатник
Всем ещё раз привет!
Как выходные что новенького? Хотя что новенького это я узнаю когда по ленте друзей пройдусь:)
за три дня наверное рука листать устанет страниы интернета.....
А теперь как и обещал про то как выходные провёл...если кому интересно то
жмите сюда

Всем приветы! На выходных пропал так как в срочном

Воскресенье, 01 Февраля 2004 г. 14:41 + в цитатник
Всем приветы! На выходных пропал так как в срочном порядке был приглашён в гости на два дня где пили водку,смотрели футбол и слушали много много железной музыки:) А до этого у нас были прикольные проводы менеджера(ушла на другую работу) в румынском ресторанчике...в общем сваливаю сейчас на работу...буду как всегда в полдвенадцатого ночи местного времени.....там ася-шмася будут мигать зелёными цветочками и тп....

Барашек вку-у-усный:)

Четверг, 29 Января 2004 г. 03:17 + в цитатник
хех....в общем кто на диете тем не заходить :)
а то снова ругатся будете:)
зайти в мессадж



Процитировано 1 раз

Последние новости. В связи с повторяющимися

Среда, 28 Января 2004 г. 14:59 + в цитатник
Последние новости. В связи с повторяющимися проблемами с марсоходом "Spirit" на планету пошлют гораздо более продвинутые конструкции "Ghost", "Young", "Scoop", "Grandpa" и "Demobee".

На всякий случай, перевод: "Дух", "Молодой", "Черпак", "Дедушка", "Дембель".


картинка прикольная:)

Среда, 28 Января 2004 г. 02:39 + в цитатник
нашёл в инете......

Рецепт на предыдущий постинг

Среда, 28 Января 2004 г. 00:55 + в цитатник
В общем как я понял если не дам рецепт то меня грохнут:) или в худшем случае в игнор поставят...
Читать внимательно...как говорит поварская мудрость" Если приготовили по рецепту и вышла фихня..то перечитайте рецепт ещё раз"
ОК...на 4 порции... нужно
4 порционных куска лосося(как на картинке)
30 грамм масла сливочного
50мл винного белого уксуса(если нет,то взять 45мл белого сухого вина и 5 мл уксуса)
2 луковички шалот мелко порезанных(мелкими мелкими кубиками) если нет лука шалот то использовать красный(фиолетовый как его ещё называют)лук
1 ложка зёрен кинзы
100 гр белого вина
1 ложка вермута
75 мл оливкового масла и если есть то примерно так же рыбьего жира...
3 помидора
пучок кинзы (порубить мелко)
Записали? теперь по порядку......начнём с приготовлений....рыбу пока оставте в сторону...так как вначале делаем соус...
ЛУчше всего готовить соус в нержавейке.....итак берём винный уксус,порезанный мелко мелко лук и зёрна кинзы..как закипело,то убавить огонь на очень маленький и дать потихоньку выкипать пока не останется примерно 1\3 ...примерно с минуту это дело....добавляем вино и ещё кипятим минуты 3 до 2\3 от объёма...добавляем вермут и если есть то рыбий жЫр и снова на медленном огне пока не выкипит до половины ....Очень важно тут колличество жидкости...если выкипит много то соуса будет мало...если выкипит меньше указанных пропорций то соус будет жидковатый.....в общем снимаем с огня и перемешивая постоянно вливаем в соус оливковое масло тонкой струйкой(!) перемешиваем пока соус у нас не станет однородным.Если всё сделанно правильно то он должен получится густоватым:)(уж конечно не до такой степени что бы там стояла ложка стоймя:)) ок...теперь его можно процедить и поставить в тёплое,не сильно горячее место.
Вторая часть марлезонского балета!©
берём кусок лосося.....посыпаем солью перцем каждый кусок с двух сторон.....берём сливочное масло и на среднем(!) огне обжариваем с двух сторон по 4-5 мин на каждую сторону. Теперь кто как есть...есть люди которые любят что бы фсё было сильно прожаренно....если вы из таких то лосося не делайте....эта рыба если её сделать сильно прожаренной становится сухой и невкусной:( лучше всего когда в середине лосось немножко сочный (чуть чуть на грани непрожарки)....как проверить какой лосось внутри? очень просто ...сдавите его легонько двумя пальцами по бокам...если он готов внутри то бока будут чуть упругими....если сильно прожарен внутри то бока будут с трудом сжиматся....
Ещё совет...если например по ошибке поставили рыбу на высокий огонь и она готовая сверху а сырая внутри,то можно поставить в тонур на 5-6 минут при температуре 180°-185° градусов.....
ок...зажарили вы рыбу....соус у нас в сторонке горяченький теперь чё делаем дальше?
берём помидорки,надрезаем кожуру...ошпариваем в кипятке,снимаем кожуру,разрезаем на 4 или 6 или больше частей...вытаскиваем от туда семяна и оставшуюся мякоть нарезаем на кубики мелкие..примерно 5*5 мм добавляем порезанные листья кинзы и лимонный сок и всё это добавляем в наш горячий соус...перемешиваем....если нада то по вкусу чуть соли перца.....на тарелку кладём лосося...и сверху поливаем соусом(как на картинке можно:))....всё...будете кушать не забывайте кушать лосось с лимоном...эта рыба просто обожает этот сок...
ЭХ-х...выдавить свежего лимончика на горячую рыбку и трескать её с лучше всего с картофельным пюре:) или как у кого фантазия(зелёная стручковая фасоль обжаренная или спаржа зелёная...или шпинат с лучком) в общем по фантазии:)

Снято на дигиталку

Вторник, 27 Января 2004 г. 03:50 + в цитатник
вот всё таки дигитальный от плёночного большая разница.....:( и мне до дигитального ещё далеко тем более до такого...фуджи...7 с половиной кажись мильенпхселей..........правда и фотографировал мастер....приглашали его сделать рекламу для нашего ресторана,так готовили несколько блюд для фото....



Процитировано 1 раз

Завтра

Вторник, 27 Января 2004 г. 03:36 + в цитатник
пойду я спать....завтра если рано проснусь то буду сканить фото с новыми тарелками.....
блин вот как говорится сколько не учись всё равно дурак"...сколько раз себе говорил что нада делать дубли,проверять глубину резкозти.....ан нет,вспышку блин надобыло направить вверх,что бы отражением осветило сверху...тем более что пользовался насадной большой ...у неё угол наклона не опускается ниже чем объектив:)...вся вспышка ушла на задний план и вернулась мне же в объектив...фотохрафф хренофф...а ещё блин как дурак всё не могу купить насадку на неё...чтоб свет мягкий давала....а не слепила как атомный взрыф убивая весь цвет и делая всё плоским......балин.....лана...как говорится учтём в след разз....а сейчс пора спать :)

Опаньки!!

Вторник, 27 Января 2004 г. 02:59 + в цитатник
Хе-хе...пока тут сидел фоты сканил да ф альбУм загонял..тут убрали симпатии.....фсе причём.....

Четверг...воспоминания....

Вторник, 27 Января 2004 г. 02:33 + в цитатник
Клёво зайти в паб после работы где бармен твой друг.....резались в бильярд на пиво пара на пару......проиграли 2 литра...выиграли 3(играли по поллитра на партию:))Пришёл домой навеселе как Карлсон....ведь ещё кроме выигранных литров пили и так...во время игры:) утром с трудом проснулся и попёрся забирать фотки.....и потом ещё на работу...чё было на работе см. в предыдущих номерах:)

Новый Читатель:)

Понедельник, 26 Января 2004 г. 01:13 + в цитатник
как то пашоша жаловалась что ко мне в дневник тока деффчёнки записываются в читатели....так вот она не права:) есть ещё и negev:D

Вчерашнии прогулки

Воскресенье, 25 Января 2004 г. 14:44 + в цитатник
Отпечатали мне снова фотки...теперь буду загонять их в сканер после работы....правда по своей глупости мало что хорошего вышло...но пару кадров есть симпатишных.......

Объявление

Суббота, 24 Января 2004 г. 23:21 + в цитатник
Продается престижный асфальтовый каток - дорогу уступают все (даже "мерсы")!
Кабриолет. Кожаный салон, кондиционер. V12. Турбодизель.
Жесткая спортивная подвеска - отсутствие кренов в поворотах, нет заноса задней оси.
Сверхнизкопрофильные литые диски.
Набор максимальной скорости в момент старта.
Противоугонная система - через пол-часа после угона аппарат все еще в пределах прямой видимости.
Навигационная система - достаточно рулем просто выставить желаемое направление и начать движение.
Коррозйноустойчивый литой кузов.
Объезжен.

Приветы:)

Суббота, 24 Января 2004 г. 21:36 + в цитатник
приветики новым читателям Miss_Elen Sweet_moon Scanny reddishlynx :D

прислали на е-майл

Суббота, 24 Января 2004 г. 21:17 + в цитатник
Прислали мне на емайл одну красивую притчу:)
По большой просьбе посвящяю её для пашоша

Говорят, что однажды собрались в одном уголке земли вместе все человеческие чувства и качества. Когда СКУКА зевнула уже в третий раз, СУМАСШЕСТВИЕ предложило:
- А давайте играть в прятки!?

- ИНТРИГА приподняла бровь: - Прятки? Что это за игра? и СУМАСШЕСТВИЕ объяснило, что один из них, например, оно, водит - закрывает глаза и считает до миллиона, в то время как остальные прячутся. Тот, кто будет найден последним, станет водить в следующий раз и так далее.

ЭНТУЗИАЗМ затанцевал с ЭЙФОРИЕЙ, РАДОСТЬ так прыгала, что убедила СОМНЕНИЕ, вот только АПАТИЯ, которую никогда ничего не интересовало, отказалась участвовать в игре. ПРАВДА предпочла не прятаться, потому что в конце концов ее всегда находят, ГОРДОСТЬ сказала, что это совершенно дурацкая игра (ее ничего кроме себя самой не волновало), ТРУСОСТИ очень не хотелось рисковать.

- Раз, два, три, ... - начало счет СУМАСШЕСТВИЕ.

Первой спряталась ЛЕНЬ, она укрылась за ближайшем камнем на дороге, ВЕРА поднялась на небеса, а ЗАВИСТЬ спряталась в тени ТРИУМФА, который собственными силами умудрился взобраться на верхушку самого высокого дерева. БЛАГОРОДСТВО очень долго не могло спрятаться, так как каждое место, которое оно находило казалось идеальным для его друзей: Кристально чистое озеро - для КРАСОТЫ. Расщелина дерева - так это для СТРАХА. Крыло бабочки - для СЛАДОСТРАСТИЯ. Дуновение ветерка - ведь это для СВОБОДЫ! Итак, оно замаскировалось в лучике солнца. ЭГОИЗМ, напротив, нашел только для себя теплое и уютное местечко. ЛОЖЬ спряталась на глубине океана (на самом деле она укрылась в радуге), а СТРАСТЬ и ЖЕЛАНИЕ затаились в жерле вулкана. ЗАБЫВЧИВОСТЬ, даже не помню, где она спряталась, но это не важно.

Когда СУМАСШЕСТВИЕ досчитало до 999999, ЛЮБОВЬ все еще искала, где бы ей спрятаться, но все уже было занято. Но вдруг она увидела дивный розовый куст и решила укрыться среди его цветов.

- Миллион, - сосчитало СУМАСШЕСТВИЕ и принялось искать.

Первой оно, конечно же, нашло ЛЕНЬ. Потом услышало как ВЕРА спорит с Богом, а о СТРАСТИ и ЖЕЛАНИИ оно узнало по тому как дрожит вулкан, затем СУМАСШЕСТВИЕ увидело ЗАВИСТЬ и догадалось где прячется ТРИУМФ. ЭГОИЗМ и искать было не нужно, потому что местом, где он прятался оказался улей пчел, которые решили выгнать непрошеного гостя. В поисках СУМАСШЕСТВИЕ подошло напиться к ручью и увидело КРАСОТУ. СОМНЕНИЕ сидело у забора, решая, с какой же стороны ему спрятаться. Итак, все были найдены: ТАЛАНТ - в свежей и сочной траве, ПЕЧАЛЬ - в темной пещере, ЛОЖЬ - в радуге (если честно, то она пряталась на дне океана). Вот только ЛЮБОВЬ найти не могли.

СУМАСШЕСТВИЕ искало за каждым деревом, в каждом ручейке, на вершине каждой горы и, наконец, оно решило посмотреть в розовых кустах, и когда раздвигало ветки, услышало крик. Острые шипы роз поранили ЛЮБВИ глаза. СУМАСШЕСТВИЕ не знало что и делать, принялось извиняться, плакало, молило, просило прощения и в искупление своей вины пообещало ЛЮБВИ стать ее поводырем. И вот с тех пор, когда впервые на земле играли в прятки... ЛЮБОВЬ слепа и СУМАСШЕСТВИЕ водит её за руку...



Процитировано 3 раз

дурацкие сны

Суббота, 24 Января 2004 г. 18:56 + в цитатник
Мне сегодня снилось много фсякой фихни....но запомнилась последняя.
Мне снилось что я огромный кот с серо-тёмнозелёным отливом,такой наглый и нахальный забирался через окна в чужие дома.Примерно в три,но они слились как бы в один....там меня встретил тож нехилый наглый кот который захотел что бы я свалил с его территории...в общем мы начали шипеть друг на друга и показывать когти...но этот котяра понял что я не простой кот а человек в кошачьем обличии и поэтому он свалил с моего пути но продолжал настороженно сжавшись следить за мной.....блин и тут я проснулся......
Приснится же фсякая фихня.....

по просьбе el_Loco

Суббота, 24 Января 2004 г. 02:37 + в цитатник
посмотрел твой дневничёкel_Loco..там один постинг приколол меня:)...вот по Вашему заказу и личной просьбе

Чуток Юмора:)

Суббота, 24 Января 2004 г. 01:38 + в цитатник
На заработанные деньги пионеры покупали проституток и отпускали их на волю.

* Объявление. Куплю инвалидную коляску и фильтры для базара.

* Он жил долго, счастливо и умер в один день.

* Театр одного актера. Весь билет продан.

* Я печатаю 1200 знаков в минуту. Такая ерунда получается…

* Куплю сторожевого хомячка с трёхлитровой будкой.

* Полночи с Германом, а близости всё нет.

* Нашими химиками получено вещество, от которого они никак не могут отмыть руки.

* Если по выходу из дорогого супермаркета у Вас осталась сдача, не спешите её выбрасывать.

* У меня золотые дети, золотая теща и золотая жена. А сам я – третий слева в фонтане «Дружба народов».

* В мире не существует ни одного натюрморта «Холодное пиво с крупными дымящимися креветками».

* - Никогда не выйду за такого скрягу! Забирай своё кольцо!
- А коробочку?

* - Вы на следующей остановке сходите?
- Нет, я дома сходил..

* - Хочешь мороженного?
- Нет, хочу нормального!.

* - Как люди умирают?
- Наверное, их аист уносит….

* Стадо баранок.

* Виртуальная психиатрическая лечебница. Адрес: www.bbb.mmm.fr.fr.fr

* Рецепт румынского борща. «1. Украдите кастрюлю…».

* К концу сказки добро победило разум.

* За двумя прохожими погонишься - ни одного не покусаешь..

* Он был скромен и учтив, дарил цветы, читал Пастернака и вдруг заявил, что анальный секс помогает от запора...

* Олимпийский комитет решил отобрать у Сихрулидзе золото, а у Бережной Lady Speed Stick и отдать всё канадцам, чтобы не воняли.

* Купите билет "Русского лото" и станете участником очередного розыгрыша!

* Мы всегда в ответе за тех, кого мы экзюпери.

* Лечу от алкоголизма. Торчу от наркомании.

* Хорошо смеётся тот, у кого смеялка шире.

Пятница,но настроение бяка

Суббота, 24 Января 2004 г. 00:57 + в цитатник
Отработал...было клёво...цыплята в остром соусе,антрекот телячий в красном вине и с луком-шалот,морской окунь,всякие овощи-шмовощи на гриле,засоленная сёмга,в общем банкет........а дома пельмени и пиво:)
Вообще день начался с того что мне нужно было идти на работу в 9 утра...вместо того что бы спокойно отсыпаться в свой законный первый выходной день......
Но так получилось что шеф гостиницы устраивал небольшую вечеринку по случаю рождения сына и пригласил человек где то 70.На наше счастья от нас(кто работает в ресторане) требовалось только прийти утром....организовать зал для фуршета и шведского стола и потом только подносить еду на этот самый стол.....Всё было тип топ...пока не появился зам шефа...пренеприятнейшая личность(мароканец,имя Чарли,кличка Чёрный(русские его так называют)....он фсю неделю был на кипре(пригласили поработать немного)...по нашему лучше бы он там на софсем и остался...однако нет же припёрся и ка всегда стал командовать....Ладно хрен с тобой золотая рыбка потерпим и тебя...благо гости уже начинали расходится......фсё закончили...сложили...отвезли вниз на центральную кухню.Шеф сказал нам большое спасибо и мы свалили переодеватся.Тут этот крендель прилетает вниз и начинает нас отчитывать типа почему мы ему ничего не сказали то что мы уходим домой! ахринеть!Его то планы были ясны...он хотел нас юзать до посинения...так как сам он работать не хочет.типа я хотел что бы вы остались ещё....ща мля....ага разбежались...мало того у нас не почасовая а глобальная ставка,всю неделю работали по 12 часов в день,так как один парнишка в отпуск уехал на недельку, так ты нас и поиметь хочешь??планы он на нас имел...мы тоже свои планы имели и менять их не собираемся...в общем фсё было клёво...но как всегда кто нибудь да насрёт в самый последний момент....в общем ушёл домой с поганейшим чувством несправедливости.....блин....ладно...давай строить планы на вечер...кто? что? где и когда....как обычно...та чихает...того от учёбы не оторвать...эта тоже после работы фся разбитая как корыто....блин....опять облом...хотел взять диск в магазине ...а он уже закрыт:(.....уф-ф.....в общем пришёл домой...посмотрел чуток коментов ....вывесил сказку и пошёл смотреть кино английское...называется There's Only One Jimmy Grimble На иврит его перевели по простому....Джимми Гримбел.В общем хорошее британское муви:)Пойду ещё по инету полазию....а потом и баиньки:) на улице ветер......пыль и иногда даже дождик....


Поиск сообщений в Чижик55
Страницы: 96 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь