Жюльен из шампиньонов |
Шампиньоны свежие 1 кг, сметана 100 г, молоко 200 г, лук 300 г, сыр 40 г, сливочное масло 2 ст. ложки, мука 2 ст. ложки, соль, перец.
Грибы перебрать, промыть, нашинковать соломкой, отварить до
полуготовности, затем обжарить с луком. Грибы заправить сметанным соусом и прогреть при слабом кипении 4-5 мин. Металлические порционные кастрюльки (кокотницы) смазать сливочным маслом и заполнить приготовленной массой. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
Соус: растопить на сковороде масло и постепенно вмешать в него муку до получения однородной массы. Постоянно помешивая , постепенно влить молоко, добавить сметану, прогреть, не доводя до кипения.
П.С. Спасибо за жюльен, дорогая. За то, что ты у меня есть. Ты появляешься как скорая помощь, с кастрюльками, внезапно и когда плохо.
|
|
Программа Передач |
|
|
Как думают мужчины о маме в разном возрасте |
|
|
... заметит ... |
|
|
Жизнь без секса |
|
|
финишное (?) |
|
|
Два ангела-путника...... |
Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи.
Семья была не гостеприимна и не захотела оставить ангелов в гостиной.
Вместо того они были уложены на ночлег в холодном подвале. Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её.
Когда младший ангел увидел это, то спросил, почему, старший ответил:
Вещи... не такие, какими кажутся....
На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены. Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, что бы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться.
Утром после пробуждения ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, её молоко было единственным доходом семьи, лежала мертвая в хлеве.
Младший ангел спросил старшего - как это могло случиться? Первый мужчина имел все, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова поделиться всем, а ты позволил, что бы у них умерла единственная корова. Почему?
Вещи ... не такие, какими кажутся..., ответил старший ангел.
- Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро, я отремонтировал стену, что бы клад, не был найден. Когда на следующую ночь мы спали в постели, пришел ангел смерти за его женой. Я отдал ему корову.
Вещи ... не такие, какими кажутся...
Мы никогда не знаем все. И даже если имеешь веру, тебе надо еще внушить доверие, что все что приходит есть в твою пользу. А это поймешь со временем.
Некоторые люди приходят в нашу жизнь и быстро уходят, некоторые становятся нашими друзьями, и остаются на минуту. Они оставляют в наших сердцах прекрасные следы - а мы никогда не останемся одинаковыми, потому что наши хорошие друзья нас превращают.
Вчера - это история. Завтра - тайна. Сегодня? Настоящее - это дар.
Жизнь есть волшебство и вкус каждого момента неповторим!
И помни:
Правда - что...,
... Кто-то за тебя гордиться
... Кто-то о тебе думает,
... Кто-то о тебе заботиться,
... Кому-то тебя не хватает,
... Кто-то хочет с тобой говорить,
... Кто-то хочет с тобой быть,
... Кто-то надеется, что у тебя нет проблем,
... Кто-то всегда твоя опора
... Кто-то хочет держать тебя за руку,
... Кто-то надеется, что все будет хорошо
... Кто-то хочет, что бы ты был счастливым,
... Кто-то хочет, что бы нашел её или его,
... Кто-то славит твой успех,
... Кто-то хочет тебя наградить,
... Кто-то думает, что ты подарок,
... Кто-то тебя любит,
... Кто-то восхищается твоей силе
... Кто-то думает о тебе и о твоей улыбке,
... Кто-то хочет быть твоим плечом для того, что бы плакать,
... А кому-то необходимо, чтобы ты ему это сказал……
|
|
Мысль дня. |
Не надо относиться к жизни чересчур серьезно, вам из нее живыми все равно не выбраться...
( пока все идет хорошо, но моральная подготовка на случай поражения никому еще не мешала )
|
|
вдох? выдох!... |
|
|
Полонез.......... |
|
|
Почему мы теряем любовь? |
финтифлюшка|
|
Словарь русского языка |
|
|
Вчера умерла звезда |
|
|
моя ПАМЯТКА |
|
|
а мне идея в целом понравилась |
|
|
Прости Сандра, но я в него влюбилась. суперский |
|
|
|
|
|
|
СЧАСТЬЕ Как празднично сад расцветила |
|
|
Немного грустно... |
|
|
Одна газетная вырезка............... |
|
|
