-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ленуся_Д

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.08.2017
Записей: 2505
Комментариев: 7
Написано: 2534





Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из крабовых палочек

Рулет из крабовых палочек 
Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета. 



Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 200 г 
  • Яйца куриные сырые — 5 шт.
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Мука — 5 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сыр — 150 г
  • Вареные яйца — 3 шт.
  • Чеснок — 4 зубчика 
  • Майонез — 100 г 
  • Зелень укропа
  • Соль — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/закуски

Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ «АФРОДИТА» С КАЛЬМАРАМИ. СОВСЕМ НЕИЗБИТЫЙ РЕЦЕПТ

А если попробуете, то и понравится. Кальмар с курицей в одном блюде? Да, согласны, несколько необычно, но потрясающе вкусно.

Добавьте немного сыра и еще парочку ингредиентов, и у вас получится ОЧЕНЬ вкусный, нежный и красивый слоеный салат! Он уверенно занимает место в центре праздничного стола. А гости только дают пасы, передавая блюдо с левого фланга на правый.

Небольшой совет: кальмары перед варкой обдайте 2-3 раза кипятком, тогда вся пленка и внутренности удаляются практически сами.

  • При необходимости кальмары в салате можно заменить отваренными креветками. Они тоже прекрасно сочетаются с курицей.
  • Если вы рассматриваете вариант побюджетнее, то вместо кальмара подойдут крабовые палочки.



Источник

 
Рубрики:  Кулинария, рецепты/салаты

Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат с сельдью — вкуснее «селедки под шубой»

Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам «селедка в шубе».

/life4women.ru/wp-content/uploads/2017/09/13-6-1-300x197.jpg" target="_blank">http://life4women.ru/wp-content/uploads/2017/09/13-6-1-300x197.jpg 300w" width="600" />

Продукты:

  • Крупная свекла — 1 шт.
  • Средняя морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Небольшая сельдь — 1 шт.
  • Маринованные грибы — 150 гр.
  • Майонез или сметана

Как приготовить очень вкусный салат с сельдью:

Вареные свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала майонез со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.

Источник

 
 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария, рецепты/салаты

Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет банкетный

Рулет банкетный
Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого избалованного гурмана.


Ингредиенты:
  • Говядина - 1 кг
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Вино белое сухое - 100 мл
  • Сок томатный - 400 мл
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Яйцо - 2 шт
  • Сыр - 200 г
  • Панировочные сухари белого хлеба - 3 ст. ложки
  • Орегано сушеный - 1/2 ч. ложки (Орегано — другое название — душица обыкновенная)
  • Базилик сушеный - 1/2 ч. ложки
  • Петрушка сушеная - 1/2 ч. ложки
  • Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
  • Соль - 1/2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/закуски

Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в/к Бабушка рядышком с дедушкой...

5630023__3jaYkAeVks (700x696, 117Kb)5630023_9fYoyIwbPeo (411x500, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/люди

Без заголовка

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -ХомАня- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

подушка теремок

ПД-1900 (394x506, 94Kb)
Рубрики:  Вышивка крестом/подушечки игрушечки

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
91536-8eaf0-81677302-m750x740-u1f2ca (545x700, 393Kb)

далее
Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/фоторамки

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
353249-2f033-91656797--u76599 (576x700, 519Kb)

далее
Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/животные

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
353249-063c1-91656775--ue6008 (567x700, 511Kb)

далее
Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/животные

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



1.
353249-66bc3-91656763--u289a0 (571x700, 510Kb)

далее
Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/животные

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/новогоднее

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  Вышивка крестом/производитель "Риолис"
Вышивка крестом/новогоднее

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения metalika-ahgela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

далее
Рубрики:  Вышивка крестом/котики и кошечки

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_НоркАва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долголетие.Богатство.Процветание.Успех.Вышивка.

Долголетие.Богатство.Процветание.Успех.Вышивка.

1.
РЅ (387x700, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/Восток, Азия, Африка
Вышивка крестом/символы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_НоркАва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

в\к Садовая полка с цветами.

в\к Садовая полка с цветами..




РЅ (480x700, 226Kb)


РЅ1 (518x700, 441Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/цветы, букеты, вазы с цветами

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Lishka-Aliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какую икону для чего вышивать

 

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной. 
 
«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой также молятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах. 
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/иконы, храмы, молитвы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАД ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ КРЮЧКОМ - Расшифровка обозначения петель в японских журналах

 Если вы купили японский или китайский журнал по вязанию крючком и нашли модель ,которая вам понравилась,но не можете сами разобраться в тех символах обозначенных в схеме, не отчаивайтесь.С помощью этого пособия для начинающих вязальщиц на японском языке вы сможете легко разобраться в схемах,которые даются в каждом описании узора.Нужно просто найти символ,и посмотреть как он вяжется,и вы будете сразу знать ,что это столбик с накидом или нет,пико или рельефный столбик.

Перевод смотрите по ссылке:

4979645_image_6_1_ (494x700, 305Kb) 4979645_1_1 (469x700, 201Kb)

Серия сообщений "АЗБУКА ВЯЗАНИЯ":
Часть 1 - ВЕК ЖИВИ И ВЕК УЧИСЬ - МНОГОЦВЕТНОЕ ВЯЗАНИЕ БЕЗ ХЛОПОТ
Часть 2 - РАСЧЕТ И СХЕМЫ РЕГЛАНА СПИЦАМИ И КРЮЧКОМ
...
Часть 43 - Как соединять крючком квадратные мотивы
Часть 44 - Как увеличить схему вязания если она мелкая
Часть 45 - КЛАД ДЛЯ ВЯЗАЛЬЩИЦ КРЮЧКОМ - Расшифровка обозначения петель в японских журналах
Рубрики:  Вязание/вязание крючком

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Названия оттенков цветов. На заметку.

Названия оттенков цветов. На заметку.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДБОР ПЕРЕХОДА ЦВЕТА ДЛЯ ВЫШИВКИ ЛИЦА...




Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТЫЕ И ЭФФЕКТНЫЕ ШВЫ ДЛЯ ВЫШИВКИ ВЯЗАНЫХ ВЕЩЕЙ

ИДЕИ ПРОСТЫХ И ЭФФЕКТНЫХ ШВОВ ДЛЯ ВЫШИВКИ ВЯЗАНЫХ ВЕЩЕЙ

Идеи простых и эффектных швов для вышивки вязаных вещей
вышивка по свитеру
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения kalina65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Значение икон

 Какая икона для чего: 

«СВЯТАЯ ТРОИЦА» - написана Андреем Рублевым. Символ «Троицы» это Бог-Отец, Бог-сын, Бог-Дух Святой. Или - мудрость, разум, любовь. Одна из трёх главных икон, которые должны быть в каждом доме. Перед иконой молятся о прощении грехов. Она считается исповедальной. 

«ИВЕРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - хранительница домашнего очага. Она считается покровительницей всех женщин, их помощницей и заступницей перед Господом. Икона, при помощи которой снимают «венец безбрачия» как с мужчин, так и с женщин. Перед иконой также молятся об исцелении недугов телесных и душевных, об утешении в бедах. 

«КАЗАНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - главная икона России, заступница всего русского народа, особенно в тяжёлые смутные времена. Все главные события в жизни проходят именно с ней, начиная с крещения. Икона даёт благословление на брак, также она помощница в работе. Икона, которая останавливает огонь и помогает тем, у кого проблемы со зрением. Пред иконой молятся о помощи в различных житейских нуждах. 

«ВЛАДИМИРСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается одним из наиболее чтимых образов Пресвятой Богородицы на Руси. Перед этой иконой короновались цари и избирались первосвятители. Перед ней молятся о смирении враждующих, о смягчении злых сердец, об исцелении немощи телесной и душевной, а также об исцелении бесноватых. 

«ТИХВИНСКАЯ БОЖИЯ МАТЕРЬ» - написана евангелистом Лукой. Икона считается детской, ещё её называют «путеводительницей». Она помогает детям в болезнях, успокаивает беспокойных и непослушных, помогает им в выборе друзей, ограждает от дурного влияния улицы. Считается, что она укрепляет связь между родителями и детьми, то есть дети не бросают родителей в старости. Женщинам помогает при родах и в период беременности. К ней обращаются также и те, у кого проблемы. 

«СЕМИСТРЕЛЬНАЯ» - это сильнейшая икона в защите дома и любого помещения, а также того человека, на ком она находится, от злых, завистливых 

людей, от сглаза, порчи и проклятий. Примиряет враждующих, приносит мир, лад, её также берут на важные дела. Дома она должна находится напротив входной двери, чтобы видеть глаза входящего. Перед установкой иконы надо прочитать молитву, впоследствии понаблюдать, кто перестанет ходить в ваш дом. 

«СКОРОПОСЛУШНИЦА» - образ был написан в Х веке. Перед иконой молятся, когда нужна быстрая и неотложная помощь, об исцелении душевных и телесных недугов, в том числе от паралича, слепоты, раковых заболеваний, а также просят о рождении здоровых детей и об освобождении пленных. 

«ЦЕЛИТЕЛЬНИЦА» - икона принадлежит к числу наиболее древних и чтимых. Перед иконой молятся об исцелении души и тела, она оберегает от различных напастей, бед, скорби, вечного осуждения, заботится об освобождении из заключения. Помощница в родах. 

«НЕУПИВАЕМАЯ ЧАША» - Божья Матерь молится за всех грешников и призывает к неистощимому источнику духовной радости и утешения, возвещает, что неупиваемая чаша небесной помощи и милосердия уготована просящим с верой. Она для достатка в доме, а также помогает исцелить от пагубных привычек, пьянства, наркомании, азартных игр. 

«НЕРУШИМАЯ СТЕНА» - находится в главном алтаре Киево-Софийского Собора. На продолжении более десяти веков эта чудотворная икона осталась неповреждённой. Вероятно, поэтому так названа. Перед иконой по каждой потребе: болящим – исцеление, скорбящим – утешение, заблудшим – вразумление, охрани младенцев, воспитай и научи юных, ободри и наставь мужей и жён, поддержи и согрей старых, избавь от всяких напастей. 

«ТРОЕРУЧИЦА» - чудотворный образ Божьей Матери был написан в восьмом веке в честь преподобного Иоанна Дамаскина – церковного песнописца, невинно оклеветанного. Перед иконой молятся об исцелении от болей рук или их увечий, от избавления от пожара, а также от болезни, скорби и печали. 

«НЕЧАЯННАЯ РАДОСТЬ» - икона о прощении грехов и благодарном исцелении. Пред иконой молятся об обращении заблудших, о здравии и благополучии детей, об исцелении глухоты и болезней ушей, о сохранении брака в любви и согласии. 

«БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА» - очень сильная святая современности. К ней обращаются по любому тяжёлому вопросу. Она наша самая «скорая помощница» и заступница, молительница за нас перед Господом. Мощи находится в женском Покровском монастыре на Таганке, куда каждый день приходит бессчётное количество людей и обращаются к ней за помощью. 

«НИКОЛАЙ УГОДНИК ЧУДОТВОРЕЦ» - любимый святой русских людей. Он защищает от нищеты и нужды: когда его икона находится в доме, он следит за тем, чтобы в доме был достаток, уберегает от нужды в чём – либо. Кроме того, он является покровителем всех путешественников, водителей, моряков, лётчиков и просто людей, находящихся в дороге и почитающих Николая Чудотворца. Мощи святого Николая Угодника находятся в Италии. 

«СВЯТОЙ ВЕЛИКОМУЧЕННИК ПАНТЕЛЕЙМОН» - великий целитель, покровитель врачей. Ещё при жизни принес исцеление многим людям от тяжёлых недугов. И сейчас от иконы с ликом Святого Пантелеймона люди получают заряд для чудесного исцеления. 

«ГЕОРГИЙ ПОБЕДОНОСЕЦ» - покровитель Москвы, а также помощник тех людей, работа которых связана с оружием, риском для жизни – военные, милиция, пожарные, спасатели. Кроме того, к ним относятся спортсмены и люди, открывающие новое дело. 

«СЕРГИЙ РАДОНЕЖСКИЙ» - основатель Сергиево – Троицкой Лавры в 14 веке. Является покровителем всех учеников. Икону берут с собой при сдаче экзаменов и зачётов. Очень хорошо, чтобы икона всегда была в кармане сумочки или портфеле каждый день, когда ребёнок идет на учебу. 

«СЕРАФИМ САРОВСКИЙ» - один из любимых и почитаемых святых России. Всю свою жизнь он посвятил служению Господу нашему, основал Дивеевский женский монастырь в Нижегородской губернии. Молитва святому отцу Серафиму Саровскому очень хорошо помогает при заболеваниях опорно-двигательной системы, позвоночника, суставов. 

«АНГЕЛ – ХРАНИТЕЛЬ» - ему молятся: о помощи при головных болях; о своем покровительстве, от 
бессонницы, в скорби, о счастии в браке, о прогнании лукавых духов, об избавлении от вреда со стороны волшебников и чародеев. О заступничестве вдов и сирот, в отчаянии, об избавлении от скоропостижной или внезапной смерти, об изгнании бесов. Идущие спать молятся ему об избавлении от блудных сновидений.

Рубрики:  Это интересно, полезная информация
Религия

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила создания вышитых оберегов

Правила создания вышитых оберегов

 

1. Схема для вышивки оберега 
Создание оберега начинается со схемы – схема должна греть душу. Только положительные эмоции. Вы не должны испытывать никакого дискомфорта, сомнений или других «отрицательных» эмоций, когда на нее смотрите. Если «отрицательный компонент» присутствует, значит, эта схема не ваша – предположим, символы, которые в ней использованы, вам не подходят.
 
 
 Не все направленности сочетаются между собой. 
Не стоит вкладывать в оберег сразу несколько целей, оберег должен иметь одну конкретную цель.
Например, рассмотрим теоретическую ситуацию: мужчина, болят суставы, не ладятся дела с работой. Часто может возникнуть желание «убить двух зайцев» - сделать один оберег на обе проблемы, то есть включить в оберег символы для здоровья и профессионального роста. Что можно получить в итоге: в лучшем оберег вообще не будет действовать. Не все символы сочетаются друг с другом, в данном случае профессиональные символы и символы для здоровья не сочетаются вообще, можно получить такое действие: мужчина будет чувствовать себя как огурчик на работе (стимуляция здоровья на работе), а дома – как выжатый лимон. В общем, сочетание нескольких разнонаправленных символов в одном обереге чревато энергетической сумятицей, хаосом, а как такой оберег подействует – никому не известно. В рассмотренном случае лучше вышить 2 оберега: один для здоровья, второй – для карьеры. 

2. Что можно использовать в схеме кроме «стандартных» славянских символов и узоров?   
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/обереги
Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная рамка из картона

Объемная рамка из картона
Объемная рамка из картона
Читать далее...
Рубрики:  Это интересно, полезная информация

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезности для вышивания

Уроки вышивки. Идеальная изнанка.   ekzark.narod.ru/StitchlesIdeal.htm

Расчет канвы.  www.krestikov.net/index.php

Расчет ниток .   www.krestikov.net/index.php

Таблица перевода ниток мулине DMC в ПНК Кирова и др.    cyberstezhok.com.ua/additional/perevod.html

 Таблица соответствия ниток мулине.    www.krestikov.net/index.php

 Перевод ниток в ПНК Кирова  golden-needle.euro.ru/pr_001.htm

Вышивка лентами www.threadsmagazine.com/item/3725/beginners-silk-ribbon-embroidery-five-easy-stitches

Учимся делать стежки inaminuteago.com/stitchindex.html#a  ,      www.stitchopedia.com/

 Художественная гладь www.womenmagazine.ru/s.php/3144.htm

Уроки вышивки крестиком ketiilina.narod.ru/vishivurkrest.html

 

Теперь я веду свой блог на Mail.ru!

Блоги@Mail.ru - это бесплатный сервис для ведения своего интернет дневника, где можно писать свои мысли, общаться и искать новых друзей.
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выйти замуж? Или соответствие "что вышьешь- то получишь" !

Как выйти замуж? Или соответствие "что вышьешь- то получишь" !

Приметы, символы и значение вышивки - Страна Фантазия - исполнение желанийВопрос про вышивку / Хобби, Увлечения
Соответствие "что вышьешь-что получишь" ! 

Любовь, выйти замуж:
  • 1. маки и маковые поля (да и вообще, цветочные поля) – к «мужской силе».
  • 2. парная вышивка животных или птиц - двух аистов, уточек, пару волков способствует встрече со своей половинкой, а также семейному благополучию. особенно хорошо, если в доме висит картина с парой волков.
  • если вы будете вышивать пару людей – мужчину и женщину, то в идеале они должны держаться за руки или целоваться. 
  • 3. встрече с любимым человеком прекрасно способствуют пионы.
  • согласно фэн-шуй, пион - цветок радости, символ изысканной страсти и плотской любви. он является самым благоприятным символом для молодых супружеских пар. изображение пиона в спальне или в секторе любви - замечательный талисман, но его благоприятное действие актуально только в первые годы брака. когда рождаются дети и молодая жена становится матерью, пионы в спальне начинают символизировать неверность. то есть пионы лучше вышивать парам у которых нет еще детишек, чтобы, не спровоцировать неверность в браке.
  • 4. чтобы ускорить свадьбу, можно вышить золотые обручальные кольца на красном (обязательно!) фоне (думаю, можно и на красной канве). 
  • 5. если незамужняя девушка вышьет единорога, то она в ближайшем будущем выйдет замуж.
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное
Это интересно, полезная информация

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамки из гипсовых потолочных плинтусов

Рамки из гипсовых потолочных плинтусов в стиле шебби шик, с использованием акриловой краски, пчелиного воска и золота. Фото идея

Рамки из гипсовых потолочных плинтусов (5) (500x385, 249Kb)Рамки из гипсовых потолочных плинтусов (8) (700x700, 418Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно, полезная информация

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОКРАСКА НИТОК ЦВЕТНЫМ ЛЬДОМ

ОКРАСКА НИТОК ЦВЕТНЫМ ЛЬДОМ  (ткани...)

4191962_kraskaled129300x225 (300x225, 26Kb)
 

 

 

Способ, конечно, необычный, зато дает много свободного времени, которое можно потратить на себя, например.

 

 

Сейчас все поймете – смотрим и делаем.                   

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно, полезная информация

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать органайзер для швейных принадлежностей

КАК СДЕЛАТЬ ОРГАНАЙЗЕР ДЛЯ ШВЕЙНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Если вы занимаетесь шитьем, то у вас, наверняка, есть множество швейных принадлежностей и инструментов, которые нужно где-то хранить. В данной статье мы расскажем, как сделать органайзер для швейных принадлежностей. В таком органайзере можно хранить ножницы, булавки, метр и другие вещи, необходимые швее, при этом, он будет хорошо смотреться на стене вашей мастерской или рядом с рабочим местом.

Как сделать органайзер

Для изготовления органайзера для швейных принадлежностей вам понадобятся:

  • пяльцы для вышивания, диаметром около 25 см
  • ткань для основы (в нашем случае, бирюзовая)
  • простеганный ватин и фетр, размер 30×35 см
  • ткань для кармашков (серая), 30×10 см
  • 30-сантиметровая магнитная лента шириной 1 см (можно купить в канцелярском магазине)
  • мел или специальный маркер для разметки ткани
  • клей для ткани
  • утюг и гладильная доска
  • швейная машина

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом
Рукоделия

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать

Как и чем открыть схему вышивки и как её распечатать

Иголочка

Здравствуй дорогой читатель, любитель творить красоту своими руками! Ко мне на почту приходит множество вопросов от посетителей нашего сайта, у которых не получается открыть схему вышивки крестом или которые не могут её распечатать.

Здесь в данной статье я пошагово расскажу, что нам понадобиться и как правильно обращаться с нужной нам программой.

На нашем сайте (на момент написании данной статьи) представлено более одной тысячи схем для вышивания  крестом. Все схемы можно скачать абсолютно бесплатно, пройдя простую форму регистрации. 99,9 % схем представлены в электронном формате XSD, остальные в форматах: PDF и обычные изображения. И как показала практика именно формат схемы вышивки в XSD, вызывают трудности у наших посетителей. Все примеры я буду приводить для обладателей компьютеров с установленной оперативной системой Windows.  И так начнем.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИСПОЛНЯЕМ ЖЕЛАНИЯ И ВЫШИВАЕМ СУДЬБУ

Исполняем желания и вышиваем судьбу

MsxOYbeBaTk (604x402, 63Kb)

Оказывается, вышивка — это наш сигнал Вселенной о наших тайных мечтах и желаниях.
Ты шьешь — а Вселенная смотрит и выполняет.
Чем и как вышивать — неважно: можно крестиком, можно гладью, можно мулине, можно шерстью, хотите — по канве, хотите — на шелке, абсолютно нет разницы, на каком языке вы оповестите Космос о своих планах.

Главное — вышивать с чувством, толком и с расстановкой.

1. Вышивка для решения жилищного вопроса
Вышиваем любое жилище: королевский дворец, землянку, птичье гнездышко, домик в деревне и даже яичную скорлупу.

2. Вышивка для привлечения любимого
Если вы девушка незамужняя — вышиваем пионы, цветы чувственной страсти, на мощных ножках, с яркими, сочными лепестками.
Если молодая невеста — маки, цветы сердечной привязанности и колдовских любовных чар.
Если любящая жена — вышивайте голубя и голубицу, лебедей, льва и львицу.

3. Вышивка для пополнения в семействе
Для этого благого дела сгодятся ангелочки, мишки-тедди, желтые цыплята, любые детеныши любых животных.

4. Вышивка для здоровья
Традиционно рисунками обещающими исцеление от любых, самых страшных заболеваний, считаются фигурки журавлей, изображения сочных персиков или дубового листка.

5. Вышивка, привлекающая удачу
Это парусник.
И не просто парусник, а со всем такелажем, обращенный носом в ваш дом, как бы пристающий к пристани в вашей комнате.

6. Вышивка для денег
Материальное благополучие приводят в дом золотая рыбка или пара зеркальных карпов, вышитая в натуральную величину.

7. Вышивка для жизненного успеха
Здесь рекордсмен по жизненному программированию — лошадь, вскидывающая голову с развивающейся гривой.

Да и вообще, честно говоря, когда человек занят своим любимом делом — не очень-то и важно, что именно он вышивает. Счастье ему все равно гарантировано.

Источник

Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения натка80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТА ЦВЕТОВ ВЯЗАЛЬНЫХ И ВЫШИВАЛЬНЫХ НИТОК

 

 

 

Карта цветов вышивальных ниток ПНК им.Кирова
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения goel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы покраски канвы.

Очень часто для создания определенного восприятия вышитой работы необходимы особенные материалы.

Сейчас во всем мода на витраж. И в настоящее время стали очень популярны дизайны, которые рекомендуется вышивать на ткани равномерного плетения с разнообразным цветовым фоном.

Проще простого взять и купить в магазине канву нужного цвета, но также не менее интересно попробовать создать желаемый цвет ткани своими руками.

Эффекта прекрасного золотого заката или характерной привлекательности «старенькой» вещи из бабушкиного сундука добиться не сложно, нужно лишь обработать исходную канву. Как это сделать поможет нам нынешний мастер-класс.

Фактически все имеющиеся сейчас разновидности канвы замечательно прокрашиваются. Красить канву для того, чтобы изменить ее характер и производимое ею впечатление, можно чем угодно.

Основных методов состаривания ткани два: погружения в тот или иной раствор и окрашивание кистью.



Метод погружения.


Подбираете нужный раствор, погружаете в него на то или иное время ткань, а затем споласкиваете ее или оставляете так как есть, в зависимости от того, устроил ли вас полученный результат. Полоскать ткань лучше в том случае, когда оттенок кажется слишком темным. Здесь надо так же не забывать о том, что если уже готовая вышивка будет стараться вновь, часть естественного пигмента смоется.

На рисунках представлены разные варианты составов и выдержки в них распространенной канвы Aida №14.
P1 (324x468, 18Kb)P2 (318x469, 18Kb)
P3 (315x470, 18Kb)P4 (315x468, 18Kb)
P5 (315x469, 18Kb)
Весьма удачный эффект получается при окрашивании смесью гранатового сока и дешевого красного вина для готовки (в пропорции 1:1)

Изо всех средств для окрашивания тканей – чай наиболее благодатный. Во-первых, он всегда имеется в кухонном шкафу, во-вторых, почти полностью смывается под проточной водой, причем ситуацию надо спасать быстро и не давать «прочаенной» ткани высохнуть.

Эксперименты с разными марками чая дают разные оттенки и густоту цвета при одних и тех же условиях настоя. Более горячий чай даст более насыщенный цвет, менее горячий – наоборот. Хотя, при окрашивании методом погружения это не имеет особого значения, так как на образце можно заранее подобрать нужные вариации.

P6 (318x469, 18Kb)P7 (314x469, 19Kb)
P8 (314x470, 18Kb)
Окрашивание кистью.




Этот метод используется для создания эффекта пятен, какие возникают на старой ткани. Для этого необходимо заваривать крепкий чай и наносить его на канву широкой плоской кистью (№8 или №9), но за неимением таковой можно взять и обычную. Также хорошо использовать малярную кисточку, которая если наносить ею красящую жидкость, может дать эффект полос.

Чтобы пятна были более выраженные, требуется сделать следующее:
- подложить под окрашиваемую ткань мятую хлобчатобумажную тряпицу, тогда часть жидкости впитается в нее, а после, по мере высыхания, выйдет на поверхность;
- посушить окрашенную ткань феном для волос;
- оставить на ткани чаинки, под которыми ткань дополнительно прокрасится и потемнеет.

Для получения эффекта полос или квадратов определенные участки канвы нужно заклеить обычным лейкопластырем, желательно не бактерицидным, поскольку он слишком пропускает влагу, а простым катушечным.

Добиться создания орнамента на ткани можно, если закрыть выбранные места вырезанными из бумаги листочками.

Чтобы вещь выглядела не только приятно старенькой, но и при этом так же приятно пахла, достаточно погрузить ткань в крепко заваренный кофе (лучше не растворимый, он может дать неестественный цвет), предварительно разведя в нем несколько капель ванильной эссенции или добавив при варке корицу. После чего, выстелить противень в несколько слоев бумажными полотенцами, разложить на них ткань и держать в разогретой до 90-100 градусов духовке 20-30 минут. Проверено, что чистый хлопок в духовке начинает гореть лишь после температуры 220-250 градусов или если забыть его очень надолго.

Здесь следует сразу учесть, какой результат хочется получить. Ровно расправленная ткань ровно и прокрасится. Если ее слегка скомкать и заложить складки, то по местам складок и заломов цвет получится более темным, в идеальном варианте можно добиться эффекта мрамора.

Как правило этот эффект покраски подходит для тонких тканей, плотную и жесткую канву трудно будет мелко смять. Затем канву можно слегка потереть наждачной бумагой, делать это очень осторожно, дабы не разрушить структуру волокон. Это тоже даст эффект приятной старины.

Хороши для эффекта окрашивания акриловые краски для текстиля. Приобрести их можно в канцелярских магазинах или художественных салонах. Лучше всего воспользоваться теми, которые «закрепляются» на ткани после проглаживания горячим утюгом. Если наносить акриловую краску в несколько слоев, то можно получить нужную интенсивность цвета. Процесс покраски не сложен, но требует определенного опыта, поэтому для начала желательно потренироваться на небольших кусочках ткани.
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОКРАСИТЬ КАНВУ...




Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости ровных крестиков.

Читать далее...
Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно рассчитать канву для вышивки

Разделители ЗОЛОТЫЕ И СЕРЕБРЯНЫЕ.

Как правильно рассчитать канву для вышивки так, чтобы ее точно хватило, но и не оставалось много лишнего. 

Рубрики:  Вышивка крестом/разное

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы: Цветы из ткани своими руками.

Мастер-классы: Цветы из ткани своими руками.


Цветок из репсовой ленты


Роза из атласной ленты


Роза из тесьмы

Цветок из кругов ткани: Гвоздика

Цветок из ткани (острые лепестки из кругов)

Цветок из ткани (круглые лепестки из кругов)

Цветок из атласной ленты

Розочка из тесьмы

Заколки бантики

Бантики из ленточек

Роза

Канзаши: круглый лепесток. Вариант 1

Канзаши: круглый лепесток. Вариант 2

Канзаши: круглый лепесток. Вариант 3

Канзаши: острый лепесток

Канзаши: двойной острый лепесток

Канзаши: острый лепесток. Вариант 2

Цветок из тесьмы "вьюнчик"

Канзаши: лепесток "зубчиками"

Канзаши: двойной круглый лепесток

Канзаши: двойной острый лепесток. Вариант 2

Канзаши: круглый лепесток. Вариант 4

Канзаши: острый лепесток с завитком

Канзаши: острый лепесток. Вариант 3

Канзаши: лепесток

Канзаши: овальный лепесток. Вариант 1

Канзаши: овальный лепесток. Вариант 2

Канзаши: цветок из атласной ленты

Канзаши: заколка "Цветок"

Канзаши: бабочка

Канзаши: острый лепесток с завитком. Вариант 2

Канзаши: острый лепесток c двумя завитками.

Канзаши: острый лепесток. Вариант 4

Канзаши: двойной острый лепесток. Вариант 3

Канзаши: овальный лепесток. Вариант 3

Цветок из тесьмы рюш

Цветок из тесьмы: Гвоздика

Цветок в технике канзаши. Резинка для волос

Цветы можно делать из натуральных, искусственных и синтетических тканей: из батиста, льняного, хлопкового и шелкового полотна, маркизета, крепдешина, креп-сатина, атласа, шифона, бархата, панбархата и других материалов. Цветы можно делать из атласных лент, репсовых и т.д.

http://www.korolevstvo-masterov.ru/920-czvety_iz_tkani_lent/

5084531_solnishko2 (129x129, 4Kb)

Рубрики:  Вышивка лентами
Вышивка объемная

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маки из конфет

Маки из конфет


Читать далее...
Рубрики:  Букеты из конфет

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Ингредиенты:

  • - 1 курица
  • - 6 тонких блинчиков
  • - 500 г свинины или куриного мяса
  • - 1 яйцо
  • - 6 вареных куриных или перепелиных яиц
  • - 1 столовая ложка сметаны для смазывания курицы
  • - соль, перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/мясные блюда

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный многослойный торт

Пeчeнoчный тopт – вкуcнoe и малобюджeтнoe блюдo. При этом очень сытное и калорийное - наедятся все. Гoтoвить eгo лeгкo и пpocтo. Эту холодную закуску мoжнo пpигoтoвить дaжe нa пpaздничный cтoл.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/закуски
Кулинария, рецепты/блюда из субпродуктов

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Полинка49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" - необычайно нежное

original (448x297, 25Kb)
Сало "Дамское" - необычайно нежное

Ингредиенты:
1,5 кг свиного сала
1 л фильтрованной воды
5 ст. ложки соли
5 шт лаврового листа
5 зубчиков чеснока
черный перец горошком
белый молотый перец

Приготовление:
1. Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут.
2. Дать остыть до комнатной температуры.
3. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать.
4. Сало промыть и хорошо почистить шкурку.
5. Нарезать крупными кусками.
6. Уложить в посуду, лучше в стеклянную.
7. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать.
8. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. 9. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере.

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННОЕ САЛО

1332774024_4048853_68075220x0 (220x165, 15Kb)

 Сало (подчеревок с мясом) - 1-1,5 кг.,
 Соль, перец - по вкусу,
 Лавровый лист - 4-5шт,
 Перец черный (горошек) - 5-6шт,
 Чеснок - 3-4 зубчика.

* Вдоль кусочков сала сделать небольшие надрезы и уложить туда мелко нарезанный чеснок.
* Сверху немного присолить, поперчить и свернуть в рулет. Смотать нитками и уложить в заранее приготовленный маринад.

 Для маринада необходимо : 3 литра воды довести до кипения и растворить в ней 5ст ложек соли, добавить перец горошек, лавровый лист.  Прокипятить пять минут, остудить. Уложить сало в маринад и поставить под гнет на 2 -3 дня.

 



ПРОБУЙТЕ  -  ВКУСНО  !!!       
 

81202541_6a23727ec04840166869d49621f50569 (110x60, 5Kb)

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

солим сало...очень вкусно

На литр воды -один стакан (200г) - соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало (1-2 кг). Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит в помещении потом в холодильник примерно на сутки. Выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавить по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения МимозаМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОМБОВОЕ САЛО ... ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ!

Наверное в каждой семье, есть свои рецепты приготовления и заготовки продуктов. Если Вы любите сало, то советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:

• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.


Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Приятного аппетита!

Источник http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43025966715/Bombovoe-salo-...-za-ushi-ne-ottyanesh!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1

Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Среда, 20 Сентября 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ира_пичурова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рецепт засолки сала

5774028_salo1 (464x700, 86Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало в рассоле

Сало в рассоле

image (1) (640x480, 411Kb)

Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченое сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченого в своей записной книжке.

далее>>>
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает


Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях? Шаги. 1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой.… Читать далее »

Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное рассольное сальце

3925311_salo (600x398, 209Kb)Ароматное рассольное сальце
(оригинальный рецепт из Одессы)

Сало — сколько душа пожелает.
Чеснок — прилично.
Соль — 1 ст. л. на литр рассола.
Специи: черный перец горошком, перец белый ароматный, мелкорубленый сушеный сладкий перец, тмин.
Покупаем на базаре свежее сало с мясными прожилками или без прожилок (кто как любит). Чистим ножом шкурку, вытираем. Режем на бруски размером меньше ладони. Остриём ножа делаем в сале проколы по всех поверхности и закладываем в них половинки дольки чеснока без сердцевины (!).
Обваливаем каждый кусок сала в смеси любимых специй и втираем, слегка придавливая.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА — ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕC

Ингредиенты:

-Вода — 1 л
-Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
-Луковая шелуха — 3 горсти
-Лавровый лист — 2 шт.
-Чеснок — 7 зубца
-Соль — 200 г
-Сахар — 2 ст. л.
-Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.

2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

via

Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как солить сало в рассоле

Как солить сало в рассоле

_____________________________________________________________________________

 В морозные зимние дни утром обязательно нужно скушать тоненький кусочек сала с хлебушком. Знатоки сала утверждают, что нашему организму достаточно 30 грамм сала в день. Этим нехитрым способом вы поможете организму справиться с переохлаждением.

Итак , будем солить сало в рассоле. Перед засолкой лучше замочить его на 2 часа в воде, особенно если в нем есть прослойки мяса. Думаю, вы не пробовали настолько вкусного сала!

Как солить сало в рассоле

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы

Без заголовка

Вторник, 19 Сентября 2017 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает



1.
6rn-3JKkzTo (604x416, 199Kb)

Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях?
 
Шаги.
1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается ножом и, следовательно, будет мягким. Если острый конец ножа помещается толчкообразно, то в сале содержится слишком много жилок. После засолки оно получится жестковатым. Нарезайте продукт пластинами, если толщина сала превышает 6 см. В любом другом случае солить кусок можно целиком, но на это потребуется немного больше времени.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария, рецепты/посол, копчение сала, мяса, рыбы


Поиск сообщений в Ленуся_Д
Страницы: 50 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь