Творожные булочки популярны во многих странах мира. В зависимости от региона и кулинарных традиций, они могут иметь разные названия и особенности приготовления.

 

Например, в Грузии Хачапури это и есть творожные лепёшки, только с сыром. Существует множество видов хачапури, но все они готовятся на основе теста с добавлением творога.

 

Париан — индийские творожные шарики, которые обжариваются во фритюре. Париан обычно подаётся как закуска или десерт.

 

Еще есть Скрёбсы — шведские творожные булочки, которые готовятся из дрожжевого теста с добавлением сливочного масла и творога. Скрёбсы имеют круглую или овальную форму и часто украшаются семенами кунжута.

 

Приготовим более простой и привычный для нас вариант булочек с творогом

Ингредиенты:

 

Творог — 300 г;

Кефир — 120 г;

Мука — 400 г;

Яйцо — 1 шт.;

Сахар — 50 г;

Сода — 1 ч.л.;

Растительное масло — 60 г;

Ванильный сахар — 10 г;

Мармелад — 300 г.

Приготовление творожных булочек:

Рецепт «заманченного» медовика! Готовим с Просто Кухня Торт Медовик с кремом из манки в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру..

 

Ингредиенты

 

Для бисквита:

Мёд 210 г 

Разрыхлитель 20 г 

Яйца 5 шт. 

Сахар 180 г 

Мука 280 г 

Сливочное масло 20 г 

Для крема:

Молоко 800 мл 

Манка 130 г 

Сахар 150 г 

Ванильный сахар 16 г

Сливочное масло 200 г

 

Вам понадобятся две формы с разъёмными бортами диаметром 23 см и пергамент

 

Как приготовить Торт Медовик с кремом из манки Просто Кухня рецепт пошагово

Сегодня торт «Чёрный принц» остаётся одним из самых популярных десертов. Его готовят по разным рецептам, добавляя различные ингредиенты и создавая новые вариации. Но неизменным остаётся одно — это всегда вкусный и красивый торт, который станет украшением любого стола.

 

Ингредиенты для теста:

 

кефир — 500 мл;

мука — 500 мл;

сахар — 250 мл;

какао — 2 ст. л.;

сода — 1 ч. л.;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

яйцо — 2 шт.

Ингредиенты для крема:

 

сливочное масло — 200 г;

сметана 15-20% — 500 г;

сахар — 250 г;

темный шоколад — 50 г.

Приготовление торта «Чёрный принц»:

Впервые я попробовала ромбики из песочного теста с сахарно-коричной корочкой, когда гостила у родителей мужа. Мне они очень понравились, и я взяла рецепт. А позже узнала, что это традиционная еврейская выпечка. И называется это печенье «Земелах». Незатейливый состав и простейшее приготовление сделали его любимым и в моей семье.

От обычных песочных коржиков печенье отличается ароматной коричной посыпкой. Чтобы выпечка получилась максимально вкусной, используйте сливочное масло высокой жирности и свежую домашнюю сметану. У меня была палочка настоящей корицы. Я ее смолола и смешала с сахаром. С пакетированной пряностью не сравнить. Аромат дошел даже до соседей.

 

Ингредиенты

Сливочное масло — 50 г

Сахар — 65 г

Сметана — 60 г

Ванильный экстракт — 2 мл

Яйцо — 1 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пшеничная мука — 200 г

Корица — 1 ст. л.

Соль — 1 щеп.

Приготовление

Это больше, чем просто печенье – это настоящее пирожное! Готовится из самых доступных продуктов, а какая же вкуснятина получается! Сразу детство вспоминается. Нежное, ароматное и очень мягкое печенье к чаю. Делюсь рецептом.

 

Ингредиенты:

Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 грамм

Яйцо куриное – 1 штука

Сахарная пудра – 60 грамм

Соль – щепотка

Ванильный сахар или ванилин

Мука пшеничная – 250 грамм

Разрыхлитель – 6 грамм

Клубничный джем (или любое другое густое варенье)

Кокосовая стружка – для украшения