-–убрики

 -÷итатник

 уриные тефтельки в томатно-сливочным соусе под сыром. - (0)

¬ моей семье это блюдо люб€т Ч  уриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром  ...

÷веты в глицерине. - (0)

≈сли вам ну очень уж нравитс€ подаренный букетик - сохраните его подольше! ÷веты в глицерине. ÷...

8 лучших €ичниц. - (0)

8 лучших €ичниц со всего мира ¬ рационе современного человека €йца €вл€ютс€ одной из главных с...

Ћодочки из слоенного теста с картофелем и м€сом и огурчиками. - (0)

Ћќƒќ„ » из слоеного теста с картофелем, м€сом и огурчиками Ћќƒќ„ » из слоеного теста с картофелем...

 артофель с беконом и кабачками. - (0)

–ецепт дн€ Ч  артофель с беконом и кабачками ќчень вкусно!   ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в алюха_79

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.03.2017
«аписей: 824
 омментариев: 29
Ќаписано: 890

¬ыбрана рубрика «аготовки на зиму.


ƒругие рубрики в этом дневнике: это интересно(16), Ўитье(5), —ад и огород(14), –укоделие(32), ѕритчи(1), ѕолезные советы(11), ќтдых(26), ћода(3), ћир растений(3), кулинари€(532),  расота и здоровье(66),  ино(14), истори€(8), «наменитости(18), ∆ивотные(0), ƒом(22), ƒиета(14), √ороскоп(6)
 омментарии (0)

ќ¬ќўЌјя » –ј ¬ ƒ”’ќ¬ ≈, ¬ –” ј¬≈ ƒЋя «јѕ≈ јЌ»я.

ƒневник

¬оскресенье, 22 јпрел€ 2018 г. 12:38 + в цитатник

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

 
  • Ѕаклажаны - 500.00г
  •  абачки - 500.00г
  • Ћук репчатый - 200.00г
  • ћорковь, красна€ - 200.00г
  • ѕерец, сладкий, красный, сырой - 200.00г
  • „еснок луковица - 10.00г
  • ћасло подсолнечное - 50.00г
  • ѕомидоры (томаты) - 300.00г
  • ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈

    1. Ѕаклажаны 500 гр
    2.  абачок 500 гр
    3. Ћук репчатый 2 шт
    4. ћорковь 2 шт
    5. ѕомидоры 3-4 шт
    6. ѕерец сладкий 2-3 шт
    7. „еснок 4-5 зубков
    8. ћасло растительное 50 мл
    9. —оль, перец черный молотый по вкусу

    ¬се овощи (кроме чеснока) помыть, очистить от кожуры и нарезать крупными кусками.
    —ложить в пакет дл€ запекани€.

    ƒобавить растительное масло, зав€зать рукав. 
    ѕоложить рукав с овощами на противень сверху сделать несколько проколов зубочисткой, дл€ выхода гор€чего пара во врем€ приготовлени€. 

    –азогреть духовку до 180 градусов, запекать овощи 45-50 минут, до полной готовности.
    ѕосле запекани€ немного остудить овощи, не вынима€ из рукава.

    ƒалее слить жидкость от овощей в отдельную емкость. Ќе выливайте ее, она может пригодитьс€.
    «апеченные овощи переложить в чашу дл€ взбивани€, добавить, соль, черный молотый перец и чеснок.
    ’орошо перебить погружным блендером или миксером.≈сли икра не достаточно жидка€, по вкусу разбавить бульоном, который слили в начале. ќстудить при комнатной температуре, хранить в холодильнике несколько дней. “ак как икра без уксуса и не подвержена стерилизации, дл€ долгого хранени€ она не пригодна. ”потребить ее следует за 2-3 дн€.
    ѕри€тного аппетита!

    ОвощнÐ∞я икрÐ∞ в рукÐ∞ве Ð´ÐїÑ ÐЈÐ∞пекÐ∞ния

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

ћандариновое варенье.

ƒневник

ѕ€тница, 23 ‘еврал€ 2018 г. 13:24 + в цитатник
ћандарины — 900-1000 √рамм 
—ахар — 500 √рамм 
¬анильный сахар или палочка ванили — ѕо вкусу

1. ќчищаем мандарины от кожуры, прожилок и косточек. «атем разбираем на дольки и нарезаем пополам. 
2. ѕосыпаем мандарины сахаром и ставим на средний огонь. ƒл€ приготовлени€ этого варень€ нужно вз€ть емкость с антипригарным дном.  огда выступит сок, можно добавить ванильный сахар. я пробовала добавл€ть палочку корицы, с ней варенье начинает играть новыми красками. Ќо корица — дело вкуса, поэтому решайте сами, добавл€ть или нет. 
3. ”меньшаем огонь и провариваем варенье 15-20 минут. 
4. ≈сли любите густое варенье, то проваривайте его в несколько этапов. ≈сли любите легкое варенье по текстуре, проварите его 15 минут и закатайте по баночкам. 
5. ќставьте часть варень€ покушать с чаем, а остальное закатайте по стерилизованным баночкам. ¬сего несколько часов — и вы получите натуральный природный антиоксидант, который повысит настроение в любую пору года.
–убрики:  «аготовки на зиму

ћетки:  
 омментарии (0)

лучшие рецептов засолок.

ƒневник

—реда, 21 ‘еврал€ 2018 г. 22:00 + в цитатник
1. ћалосольные огурчики
2. ћаринованные помидоры сладко-острые
3. «Ѕыстрые» маринованные огурчики
4. Ѕлиц-рецепт «малосольных» огурцов
5. Ѕыстрые маринованные помидорки
6. ћалосольные огурцы (быстрого приготовлени€)
7.  абачки маринованные мгновенного поедани€

1. ћалосольные огурчики

Ќа 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кип€чу и даю остыть, до теплого состо€ни€, огурчики мою, обрезают носики, селадываю в емкость прослаива€ листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. «аливаю рассолом и на 3-4 дн€ оставл€ю солитс€.

2. ћаринованные помидоры сладко-острые

»нгредиенты:

● 2 кг свежих помидоров (спелых и упругих)
● 1 красный острый перец
● 2-3 зубчика чеснока
● 1 болгарский перец
● перец душистый горошек
● гвоздика
● сахар
● соль
● уксус 9%

ѕриготовление:

¬ чистые банки уложить специи, по 3-5 горошин душистого перца, 3-5 гвоздичек, по 1 зубчику чеснока порезанного ломтиками, 1/4 болгарского перца, порезанного кусочками и по небольшому кусочку острого перца.
ѕомидоры вымыть и высушить. ”ложить помидоры в банки.
«алить кип€тком и дать посто€ть 20-30 минут. ¬оду слить и добавить из расчета на 1 литр маринада 4 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки соли
«а кип€тить и залить в банки. ƒобавить по 2 столовые ложки уксуса на литровую банку. «акатать банки и перевернуть.
ƒать остыть при комнатной температуре.

3. «Ѕыстрые» маринованные огурчики

»нгредиенты:

● огурцы
● укроп
● чеснок
● болгарский перец
● перец чили
● соль

ћалосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа.

ѕриготовление:

ќгурцы моем, режем кольцами.
¬ыкладываем в посуду, где они и будут мариноватьс€. ѕосуда должна удобно и плотно закрыватьс€ крышкой.
Ќа огурцы мелко шинкуем свежий укроп.
–ежем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный).
ѕо среднему зубчику чеснока на каждый огурчик.
ѕоловина большого болгарского зелЄного перца кубиками.
 расный перец чили, вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой, режем очень мелко.
ќбильно посыпаем солью.
«акрываем крышкой.
ќчень сильно встр€хиваем несколько раз и в холодильник.

4. Ѕлиц-рецепт «малосольных» огурцов

»нгредиенты:

● 1 кг свежих огурцов
● 4 зуб. чеснока
● 2 ч.л. уксуса
● 2 ст.л. соли
● укроп - небольшой пучок.

все ингредиенты указаны на глаз, не кладите все сразу, а пробуйте сначала на свой вкус.

ѕриготовление:

1. »так, дл€ начала хорошенько вымоем огурцы и разрежим их на четвертинки.
2. ”ложим в глубокий контейнер(тарелку).
3. «атем пересыпаем солью, добавл€ем уксус, нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Ётой смесью натираем огурцы оставл€ем в холодильнике на 2-3 часа.
4. ¬—≈! јроматные, хруст€щие огурчики готовы! ѕодаем к шашлыку, молодой картошечке, да и к любым другим блюдам.

5. Ѕыстрые маринованные помидорки

»нгредиенты:

● 1 кг помидоров черри*
● 2-3 веточки укропа
● 2-3 лавровых листа
● 1 веточка базилика
● 50-70 мл €блочного уксуса (только €блочный)
● 5-6 горошин душистого перца
● 5-6 горошин чЄрного перца
● небольшой кусочек пеперончино (по желанию)
● 4-5 очищенных зубков чеснока
● 1 ст. л. соли с горкой
● 1 ст. л . сахара
● 2 ст.л. мЄда

ѕриготовление:

—амое сложное - собрать все ингредиенты вместе!
ѕомидоры наколоть вилкой и сложить в банку или кастрюлю. я пользуюсь кастрюлей.
ƒобавить лавровый лист, перец горошком, душистый перец, пеперончино, порезанный чеснок, укроп.
¬скип€тить воду. я обычно делаю на глаз. Ќо где-то 2 литра уходит. Ќужно, чтобы вода покрывала помидоры. ѕоэтому можете просто сложить помидоры предварительно (без ничего) в банку, налить воды и посмотреть сколько еЄ понадобитс€. Ќе забывайте, что будет ещЄ сахар, соль, мЄд, ускус.
¬ гор€чей воде расстворить соль, сахар. «алить помидоры. ѕодождать пока остынет всЄ это зелье.
√де-то 1 час. «атем рассол слить в кастрюлю, закип€тить ещЄ раз раз. Ќичего из помидоров не выбрасывать! –асстворить в гор€чем рассоле мЄд, добавить уксус, базилик и залить помидоры.
¬—®! “еперь нужно остудить и поставить банку в холодильник. ѕримерно через 1-2 дн€ они будут готовы.
ќчень вкусные!
ѕожалуйста, добавл€йте соль, сахар осторожно! ѕробуйте рассол. ќн должен быть вкусный, а не противный. я написала примерно!
ќчень надеюсь, что комментов типа, что € сказала, "что такой рассол должен быть, а он сильно солЄный или сладкий", не будет.
я вот черри всегда делаю. ќни маленькие, быстро готовы.

6. ћалосольные огурцы (быстрого приготовлени€)

»нгредиенты:

● 4 средних огурца
● 1 ч. л. соли
● 3 зубчика чеснока
● 10 г укропа

ѕриготовление:

ќгурцы вымыть, ошпарить кип€тком, высушить, срезать хвостики.  аждый огурец разрезать вдоль на 4 части.
„еснок нарезать крупными кусочками, а укроп измельчить.
ќгурцы пересыпать солью, укропом, чесноком и хорошенько перемешать. ¬се уложить в полиэтиленовый пакет, удалить воздух и плотно зав€зать. ≈сли есть герметичный вакуум контейнер - можете смело им воспользоватьс€.
ќставл€ем в комнате на 4 часа. ¬се готово.

7.  абачки маринованные мгновенного поедани€

»нгредиенты:

● 500 гр. кабачков,
● 0,5 ч.л соли.

ƒл€ маринада:

● 100 мл оливкового масла,
● 3 ст.ложки 5%-ного уксуса,
● 2 чайн. ложки меда,
● 2-3 зубчика чеснока,
● молотый черный перец,
● свежа€ или суха€ зелень.

ѕриготовление:

 абачки помыть и срезать кожуру. ≈сли кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Ќашинковать тонюсенькими кружочками.
—ложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
ѕриготовить маринад. „еснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на вод€ной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью . ќтлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. ћожно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. ћаринад перемешать.
— кабачков слить образовавшуюс€ жидкость, отжать руками. «алить маринадом, перемешать.
”брать в холодильник до утра. «а это врем€ можно пару раз перемешать
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

“ещин €зык.

¬оскресенье, 11 ‘еврал€ 2018 г. 15:03 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Balakaeva_Rada [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«амечательна€ закуска на зиму Ч Ђ“Єщин €зыкї из кабачков

ѕальчики оближешь!

„итать далее...
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

—алат из кабачков.

¬оскресенье, 11 ‘еврал€ 2018 г. 15:02 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Balakaeva_Rada [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат, который никогда не надоест Ч салат из кабачков на зиму!

—ладко-остренький!

„итать далее...
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

—пособы заготовки петрушки на зиму.

¬оскресенье, 25 »юн€ 2017 г. 15:43 + в цитатник
postila.ru/post/53615121

—пособы заготовки петрушки и сохранени€ свежей на зиму // »рина —ташининa
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

"Ћето в банке".

¬оскресенье, 25 »юн€ 2017 г. 15:38 + в цитатник
postila.ru/post/53668615

Ћето в банке // Ћариса Ўемарыкина
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

—алат из болгарского перца.

¬оскресенье, 25 »юн€ 2017 г. 15:29 + в цитатник
postila.ru/post/53673557

—алат из болгарского перца // Ћариса Ўемарыкина
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

–азные вкусности

„етверг, 15 »юн€ 2017 г. 19:38 + в цитатник
postila.ru/post/51035526

'јджика насто€ща€ (абхазска€)' 'јджика насто€ща€ (абхазска€)':

—оль (поваренна€ Ќ≈йодированна€ грубого помола) — 2-3 ст. л.,  ориандр (свежий листовой) — 50-70 г, ѕетрушка (обыкновенна€ свежа€ дистова€) — 50-70 г
”кроп (свежий лис… // Ћюда Ќовак
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

“оп-9 супер вкусных рецептов

—реда, 14 »юн€ 2017 г. 20:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ GAOSHKA [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“ќѕ-9 —”ѕ≈– ¬ ”—Ќџ’ –≈÷≈ѕ“ќ¬.

 

494766948611 (5) (492x364, 63Kb)
1. ћалосольные огурчики Ќа 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кип€чу и даю остыть, до теплого состо€ни€, огурчики мою, обрезают носики, селадываю в емкость прослаива€ листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. «аливаю рассолом и на 3-4 дн€ оставл€ю солитс€.


4583117_proxy_imgsmail_2 (90x90, 16Kb)
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

¬аренье из абрикосов

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬аренье из абрикосов на зиму - 25 золотых рецептов!

 улинарное сообщество Li.Ru - ¬аренье

 

¬аренье из абрикосов на зиму

 

¬аренье из абрикосов на зиму/5281519_abrikosovoe_varene_bez_zakatki297155 (700x466, 242Kb)

„итать далее
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

Ћечо

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ћечо - 30 золотых рецептов на зиму!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты Ћечо

 

Ћечо

 

–ецепты лечо на зиму/5281519_lecho_s_baklajanami_i_pomidorami47063 (700x466, 299Kb)

 

Ћечо из помидоров и перца

Ћечо из помидоров и перца

ќчень вкусна€ и проста€ в приготовлении закуска, знакома€ всем не по наслышке. –асскажу вам рецепт приготовлени€ отменного лечо из помидоров и перца.

Ћечо с морковкой и луком

Ћечо с морковкой и луком

Ёто классический рецепт лечо с морковкой и луком! Ёту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к м€су, а также добавл€ть в первые блюда в качестве заправки! ¬кусно! 

Ћечо

Ћечо

–ецепт лечо из перца. ¬куснейша€ заготовка на зиму.

«акатка лечо

«акатка лечо

Ёто одна из самых вкусный заготовок дл€ любителей болгарского перца. Ћечо получаетс€ сочным и нежным. ќтличный вариант готового зимнего салат из банки.

Ћечо из болгарского перца

Ћечо из болгарского перца

 огда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. ћой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. ѕолучаетс€ очень сочно и ароматно.

«акатка лечо на зиму

«акатка лечо на зиму

—амый попул€рный рецепт лечо — из болгарского перца. √отовитс€ очень просто и быстро. Ќе нуждаетс€ в стерилизации.

Ћечо по-болгарски

Ћечо по-болгарски

Ћечо - довольно интернациональное блюдо. ќно имеет свои особенности в разных странах, учитыва€ вкусовые нюансы. ѕредлагаю вам познакомитьс€ и об€зательно попробовать лечо по-болгарски.

Ћечо из кабачков

Ћечо из кабачков

¬куснейша€ закусочка к вашему столу. Ћечо из кабачков подходит к любому гарниру. я предпочитаю его употребл€ть, как самосто€тельное блюдо. 

Ћечо с фасолью на зиму

Ћечо с фасолью на зиму

ƒействительно пикантна€ закуска, котора€ умеет согревать душу холодными зимними вечерами. Ёто все - лечо с фасолью на зиму. ќбилие овощей обеспечит вам витаминную защиту, об€зательно приготовьте! 

Ћечо с томатной пастой

Ћечо с томатной пастой

–ецептов приготовлени€ лечо существует довольно много. ” каждого есть сво€ особенность, котора€ упрощает или усложн€ет исходных вариант. ѕредлагаю вам попробовать лечо с томатной пастой. 

Ћечо на зиму

Ћечо на зиму

ќчень вкусно получаетс€, можно добавить к любому второму блюду как соус! Ќаша семь€ любит это лечо. ¬ приготовлении нет ничего сложного.

Ћечо с морковью

Ћечо с морковью

ј вы уже приготовили консервацию на зиму? ѕредлагаю приготовить вкуснейшее лечо с морковью, которое непременно порадует вас холодными зимними вечерами. 

Ћечо по-венгерски

Ћечо по-венгерски

ѕредлагаю вашему вниманию правильный рецепт приготовлени€ лечо по-венгерски - очень вкусной овощной закуски, которую у нас в –оссии, несмотр€ на ее попул€рность, готовить совсем не умеют.

Ћечо с баклажанами и помидорами

Ћечо с баклажанами и помидорами

Ћечо с баклажанами - традиционное венгерское блюдо, иметь рецепт которого в собственном кулинарном арсенале - очень полезно. ќтлична€ овощна€ закуска, котора€ не испортит даже праздничный стол.

Ћечо из перца на зиму

Ћечо из перца на зиму

Ћечо из перца на зиму - отличный вариант закуски дл€ заботливых хоз€ев. ¬ы всегда сможете достать из закромов баночку этой вкусн€тины и при€тно удивить своих гостей.

Ћечо с морковью на зиму

Ћечо с морковью на зиму

¬сегда хорошо иметь готовые овощные закуски про запас. ѕоэтому сегодн€ с расскажу вам рецепт приготовлени€ лечо с морковью на зиму, который недавно нашел в интернете.

Ћечо с рисом

Ћечо с рисом

Ћечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. ’от€ многие и используют его исключительно как закуску к основному. ¬ любом случае, это очень вкусно!

Ћечо с морковкой и луком на зиму

Ћечо с морковкой и луком на зиму

’очу поделитьс€ простым рецептом лечо с морковкой и луком на зиму. «аготовка получаетс€ вкусна€ и универсальна€: можно добавл€ть в первые блюда, подавать как соус или кушать просто так! 

Ћечо из перца и лука

Ћечо из перца и лука

ѕредлагаю рецепт непростого, но вкусного лечо из перца и лука. √отовитс€ это блюдо нестандартно, но получаетс€ не хуже, чем классическое. ѕробуем? :) –ассказываю, как приготовить лечо из перца и лука! 

 абачковое лечо

 абачковое лечо

Ћюбимые всеми кабачки быстро и охотно созревают на даче, только успевай собирать. я из них обычно готовлю кабачковое лечо, которое закатываю в банки и потом, зимой, достаю под аплодисменты домашних.

Ћечо из перца

Ћечо из перца

ѕерец имеет уникальный вкус, который очень возбуждает аппетит! Ћечо из перца хочетс€ всегда и много. ѕоэтому стоит потратить врем€, чтобы иметь под рукой эту простую и всеми любимую закуску. 

Ћечо из кабачков на зиму

Ћечо из кабачков на зиму

ѕриготовьте прекрасную закуску на зиму из кабачков. ’олодными вечерами баночка этого чудесного кушань€, как нельз€ кстати, придетс€ к вашему столу. 

Ћечо в мультиварке

Ћечо в мультиварке

Ћечо - универсальна€ холодна€ закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. ¬ мультиварке лечо готовитс€ очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

—уп из лечо

—уп из лечо

 огда зимой хочетс€ чего-нибудь гор€ченького, при этом еще и летних ароматов и вкусов, на помощь может прийти замечательный, простой в приготовлении суп из лечо.   тому же, готовитс€ он очень быстро.

Ћечо с м€сом

Ћечо с м€сом

≈сли вы ищите варианты вкусного и простого в приготовлении блюда, тогда предлагаю вам сделать ароматное лечо с м€сом. ќно подходит к абсолютно любому гарниру и его с удовольствием ед€т даже дети. 

Ћечо из помидоров

Ћечо из помидоров

—очные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов дл€ заготовок на зиму. Ћечо из помидоров отличаетс€ свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу дл€ других блюд и соусов.

Ћечо из огурцов на зиму

Ћечо из огурцов на зиму

≈сли вы любите лечо так же, как €, предлагаю вам рецепт приготовлени€ лечо из огурцов на зиму.

Ћечо из баклажанов

Ћечо из баклажанов

Ћечо из баклажанов - мо€ любима€ вариаци€ этого блюда. —делать его совсем просто, а ингредиенты можно добавл€ть по вкусу и предпочтени€м. ѕриготовленное по этому рецепту лечо можно консервировать. 

Ћечо на зиму из перца

Ћечо на зиму из перца

√отовь сани летом, как говоритс€, и дл€ того чтобы зимой мы могли насладитьс€ вкусом отличнейшего ароматного лечо, нужно приготовить его еще летом, пусть баночки ждут своего часа на полках.

Ћечо с луком на зиму

Ћечо с луком на зиму

¬ нашей семье лечо пользуетс€ огромной попул€рностью. я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. ƒелюсь с вами своим вариантом приготовлени€ замечательного венгерского лечо.


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

«аготовки из грибов на зиму

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

«аготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты заготовок из грибов

 

«аготовки из грибов

 

«аготовки из грибов/5281519_marinovannie_veshenki_za_sutki125319 (600x432, 183Kb)

 

ћаринованные оп€та с корицей

ћаринованные оп€та с корицей

ƒл€ мариновани€ оп€т обычно используют стандартный набор специй: лавровый лист, перец черный и душистый горошком, гвоздику. Ќо если добавить к этому списку немного корицы, то вкус выйдет потр€сающий.

ћаринованные масл€та в масле

ћаринованные масл€та в масле

ћаринованные масл€та в масле по данному рецепту готов€тс€ просто. ƒостаточно пон€тный рецепт поможет приготовить насто€щий деликатес, пользующийс€ большой попул€рностью среди грибных гурманов. 

ћаринованные оп€та в масле

ћаринованные оп€та в масле

Ќа день рождени€, юбилей или любой другой праздник сама€ лучша€ закуска на все времени - это маринованные оп€та. ¬ариантов их приготовлени€ так много, что трудно выбрать, поэтому € предлагаю вам свой. 

—оленые грузди на скорую руку

—оленые грузди на скорую руку

«асолить грузди несложно и делаетс€ все очень быстро, единственное, с чем придетс€ подождать, так это - с употреблением грибочков в пищу. —тоит выждать 20-25 суток, прежде чем насладитс€ грибочками.

ѕодберезовики маринованные

ѕодберезовики маринованные

ѕодберезовики маринованные - это очень вкусна€ закуска к праздничному столу. ј главное готовитс€ просто и быстро!

—оленые грузди холодным способом

—оленые грузди холодным способом

≈сли вы еще не знаете, как сделать соленые грузди холодным способом, то расскажу об этом простом способе. Ќасто€тельно рекомендую попробовать, это и проще, и над плитой не надо сто€ть долго! 

ћаринованные грузди жареные

ћаринованные грузди жареные

ј вы пробовали консервировать жареные грибы? ≈сли нет, очень рекомендую попробовать, вкус таких грибочков вас удивит и порадует. ј закуска станет незаменимой на вашем столе! 

ћаринованные вешенки с морковью

ћаринованные вешенки с морковью

“акой оригинальный, но все же доступный и простой рецепт маринованных вешенок с морковью не оставит равнодушным ни одного любител€ остреньких закусок. √отовить будем почти восточное блюдо! 

√рузди, маринованные в банке

√рузди, маринованные в банке

ѕочти все, кого € знаю, предпочитают солить грузди на зиму. ¬ этот раз € решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. ¬кусные, слегка хруст€щие, просто потр€сающе!

ћаринованные оп€та в собственном соку

ћаринованные оп€та в собственном соку

ћаринование грибов - процесс абсолютно несложный. ѕредлагаю попробовать замариновать оп€та в собственном соку. — оп€тами проблем не возникнет, ведь это аккуратные и чистые грибы!

ќп€та осенние соленые

ќп€та осенние соленые

ќп€та радуют нас не только своим отличным вкусом, но также и тем, что растут как летом, так и осенью. ј поскольку сезон созревани€ осенних оп€т уже близко, € предлагаю вам всей способ их заготовки. 

—оленые оп€та холодным способом

—оленые оп€та холодным способом

¬от достанешь зимой баночку соленых оп€т, кушаешь их и вспоминаешь о прошедшем лете. Ќу а чтобы воспоминани€ были еще €рче и при€тней, предлагаю вам очень интересный способ заготовки оп€т - холодный. 

ћаринованные белые грибы с корицей

ћаринованные белые грибы с корицей

я всегда готовлю маринованные белые грибы с корицей в домашних услови€х. ѕолучаютс€ они очень вкусными и весьма пикантными. ќчень рекомендую обратить внимание на этот рецепт.

ѕодосиновики консервированные

ѕодосиновики консервированные

√отовили ли вы подосиновики, консервированные в домашних услови€х? ≈сли нет - напрасно, поскольку это гриб дл€ консервации идеальный. Ѕолее того, они станут отличной закуской на праздничный стол.

ћаринованные оп€та с гвоздикой

ћаринованные оп€та с гвоздикой

ћариновать грибы на самом деле совсем несложно, особенно если это оп€та, вам нужно только подобрать специи по вкусу, тогда грибочки получатс€ не только очень вкусными, но и неверо€тно ароматными. 

ћаринованные масл€та жареные

ћаринованные масл€та жареные

ј вы пробовали грибы слегка поджарить, а затем замариновать? ≈сли нет, об€зательно стоит хоть раз попробовать, не понравитс€ - дело ваше, никогда не поздно вернутс€ к "классике". ј мне нравитс€!

ћаринованные масл€та замороженные

ћаринованные масл€та замороженные

≈сли у вас есть замороженные масл€та, их можно отлично замариновать. ѕолучаетс€ не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки.   тому же, вы экономите свое врем€, грибы не нужно чистить и мыть. 

√рузди, соленые в томате

√рузди, соленые в томате

Ќемногие знают, что грузди прекрасно сочетаютс€ с томатами и из них готовитс€ вкусна€ консерваци€ на зиму. √рузди, соленые в томате, - прекрасна€ закуска на любом столе, сочна€ и вкусна€! 

ћаринованные масл€та за сутки

ћаринованные масл€та за сутки

«амариновать масл€та за один день - нет проблем! ¬се делаетс€ очень просто и без вс€ких сложностей. —егодн€ маринуем, завтра накрываем на стол и ставим тарелочку с маринованными масл€тами! .

—оленые грузди гор€чий способ

—оленые грузди гор€чий способ

√рузди можно засолить двум€ способами: холодным и гор€чим. “ак как холодный способ отнимает намного больше времени и сил, предлагаю засолить грузди гор€чим способом, так будет намного быстрее! 

ћаринованные масл€та без уксуса

ћаринованные масл€та без уксуса

√отовим прекрасную консервацию на зиму - маринованные масл€та без уксуса. –аньше € мариновал грибы с уксусом, теперь же замен€ю его лимонной кислотой, так полезнее. ѕопробуйте и вы! 

√рузди соленые маринованные

√рузди соленые маринованные

¬кусные и хруст€щие маринованные соленые грузди - это прекрасна€ и очень попул€рна€ закуска, от которой трудно отказатьс€, стоит лишь разок попробовать. ѕриготовьте и вы, уж точно не пожалеете! .

¬олнушки маринованные

¬олнушки маринованные

¬олнушки - грибы необычные и хитрые, их сложно найти, но ох как вкусно кушать. » лучший способ их приготовлени€ - это маринование. —пешу поделитьс€, как € это сделала. ѕолучилось неверо€тно вкусно!

ћаринованные шл€пки подберезовиков

ћаринованные шл€пки подберезовиков

ќчень часто бывает, что при мариновании грибов люди не обращают внимание на то, что грибочки горчат. ” подберезовиков самые горькие части - это ножки, предлагаю рецепт мариновани€ одних шл€пок. .

ћасл€та, соленые в бочке

ћасл€та, соленые в бочке

Ётот рецепт подойдет дл€ больших объемов солени€, к примеру, если у вас 10 кг масл€т - солите их в бочке. ћасл€та получатс€ крепкие, вкусные и станут прекрасной закуской к праздничному столу!

—оленые грузди быстро

—оленые грузди быстро

ћногие люб€т традиционное слав€нское кушанье - соленые грибочки, но долго замачивать и засаливать у современного человека ни времени, ни возможности нет. ≈сть выход - соленые грузди быстро и просто!

 

ћаринованные оп€та с чесноком

ћаринованные оп€та с чесноком

 ак при€тно зимой открыть баночку маринованных оп€т и порадовать себ€, родных и гостей отличным угощением. Ќо дл€ того, чтобы зимой было что открыть, осенью грибочку нужно заготовить, итак, приступим. 

—оленые грузди с майонезом

—оленые грузди с майонезом

√рузди - одни из самых попул€рных и любимых всеми грибов. ∆ареные, соленые, маринованные, как не приготовь, всегда вкусно! ѕредлагаю рецепт соленых груздей с майонезом.

ћаринованные масл€та в собственном соку

ћаринованные масл€та в собственном соку

ќтличный вариант дл€ тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол - маринованные масл€та в собственном соку. Ћегкие, слегка хруст€щие и неверо€тно вкусные!

ћаринованные вешенки за 30 минут

ћаринованные вешенки за 30 минут

¬ это трудно поверить, но рецепт приготовлени€ маринованных вешенок за 30 минут действительно существует, опробовано мной! ѕолучаютс€ очень вкусные грибы, которые сохран€ют свой особый лесной запах! 

ћаринованные оп€та в томатном соусе

ћаринованные оп€та в томатном соусе

Ќедавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. ƒелюсь с вами рецептом приготовлени€ маринованных оп€т в томатном соусе. ѕолучаетс€ просто великолепно! 

ћаринованные оп€та в аэрогриле

ћаринованные оп€та в аэрогриле

Ћегко, просто и вкусно! »менно этими словами можно описать данный рецепт. ќп€та маринуютс€ в приготовленном маринаде, а затем поджариваютс€ в аэрогриле, получаетс€ очень хорошо!

√рузди маринованные хруст€щие

√рузди маринованные хруст€щие

»нтересный и очень простой рецепт груздей маринованных хруст€щих просто не может вам не понравитс€! ¬едь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков! 

—оленые масл€та быстро

—оленые масл€та быстро

ѕростой и быстрый способ засолить масл€та на зиму. √рибы отвариваютс€, а затем пересыпаютс€ с солью и настаиваютс€ под грузом до готовности. ѕолучаетс€ прекрасна€ закуска на праздничный стол. 

ћаринованные белые грибы без стерилизации

ћаринованные белые грибы без стерилизации

ѕопробовала сделать маринованные белые грибы без стерилизации в домашних услови€х по этому рецепту, у мен€ получилось! ќчень довольна осталась полученной закуской, как и мои гости!

—оленые грузди в банках на зиму

—оленые грузди в банках на зиму

–ецепт приготовлени€ соленых груздей в банках на зиму, конечно же, отнимает довольно много времени, но зато от вас потребуетс€ разве что отмыть хорошенько лесных красавцев, не больше! ¬се просто! 

ћоховики маринованные

ћоховики маринованные

—амый вкусный способ приготовить моховики - это их замариновать. “ак приступим же! 

ћаринованные вешенки на зиму

ћаринованные вешенки на зиму

“акой классический рецепт маринованных вешенок на зиму очень вам понравитс€, потому что делаютс€ они просто и быстро, а результатом точно останетесь довольны - в меру хруст€щие, нежные и вкусные!

—оленые грузди в сметане

—оленые грузди в сметане

«асолив грузди, приведенным ниже способом, получаем вкусный и сытный грибной салатик. «аправл€етс€ это блюдо сметанкой, а к столу подаетс€ вместе с зеленью. ѕопробуйте и не прогадаете! 

ћаринованные оп€та без сахара

ћаринованные оп€та без сахара

ѕоскольку уже как раз по€вились первые оп€та, нужно поспешить заготовить их на зиму, € могу предложить вам дл€ этого свой простой рецепт маринованных оп€т без сахара, поверьте, это отлична€ закуска. 

ћаринованные оп€та без закатки

ћаринованные оп€та без закатки

 ажда€ хоз€йка заготавливает грибы по своим особым рецептам, ну а дл€ тех, кто еще не нашел подход€щий способ, предлагаю попробовать сделать вот такие замечательные маринованные оп€та без закатки. 

ћаринованные масл€та на зиму

ћаринованные масл€та на зиму

ћаринованные грибочки - это так вкусно! ј вы пробовали масл€та? Ћюбой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуютс€ гости, особенно зимой! 

ћасл€та маринованные

ћасл€та маринованные

√рибной сезон в самом разгаре и пришло врем€ подготовить зимнюю консервацию. ѕопались мне в этом году масл€та, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов. ќчень вкусно и просто! 

ћаринованные масл€та с горчицей

ћаринованные масл€та с горчицей

Ћюбите блюда поострее? “огда вам об€зательно нужно приготовить маринованные масл€та с горчицей. √рибы имеют при€тный остро-солоноватый вкус и быстро "истребл€ютс€" со стола! 

ћаринованные вешенки по-корейски

ћаринованные вешенки по-корейски

≈сли вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье така€ закуска понравилась. ¬ меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо!

—алаты на зиму с грибами

—алаты на зиму с грибами

≈сли вам посчастливилось стать обладателем ароматных грибочков, тогда вам об€зательно стоит попробовать приготовить вкуснейшие и довольно простые салаты на зиму с грибами в домашних услови€х. 

ћаринованные подберезовики на зиму

ћаринованные подберезовики на зиму

Ёто универсальный рецепт дл€ мариновани€ грибочков. ѕредлагаю замариновать по этому рецепту подберезовики. ƒополнительно можно использовать разные специи, тут уже дело вкуса. ѕробуем!

ћаринованные белые грибы на зиму

ћаринованные белые грибы на зиму

“акие маринованные белые грибы на зиму в домашних услови€х неизменно получаютс€ потр€сающе вкусными и аппетитными. ” мен€ дольше мес€ца пока что никака€ баночка не продержалась, уж очень вкусно! 

ћаринованные масл€та быстро

ћаринованные масл€та быстро

 ак без особых усилий засолить масл€та? ¬от - рецепт! ¬се делаетс€ очень быстро, главное желание, а сам процесс не отнимет у вас много сил и времени.   тому же, получаетс€ неверо€тно вкусно! 

ћаринованные вешенки за сутки

ћаринованные вешенки за сутки

Ѕыстрый и простой рецепт маринованных вешенок за сутки - очень даже реальна€ возможность качественно, просто и быстро сделать заготовку на зиму. ƒа еще и такую вкусную, вы только попробуйте! 

«асолка волнушек

«асолка волнушек

’очу поделитс€ простым рецептом засолки волнушек, - грибы не тер€ют ни своего аромата, ни хруст€щих свойств. ќт вас усилий понадобитс€ минимум, зато зимой будете кушать свои, а не магазинные, грибы!

¬олнушки гор€чим способом

¬олнушки гор€чим способом

’очу вам рассказать, как приготовить волнушки гор€чим способом. ƒело, в принципе, не трудное, хоть и отнимает много времени, но при этом от вас требует минимум усилий! ј на зиму отлична€ закуска! 

¬олнушки на зиму

¬олнушки на зиму

’очу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ мариновани€, а насто€щую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! «имой на столе - просто хит сезона будет! 

√рузди соленые консервированные

√рузди соленые консервированные

Ётот рецепт рассчитан на 5 килограмм грибов или одно ведро груздей. —оленые консервированные грибочки получаютс€ хруст€щими и аппетитными на вид. ќчень хороша€ закуска на праздничный стол!

¬олнушки холодным способом

¬олнушки холодным способом

я очень люблю этот простой рецепт волнушек холодным способом, - грибы получаютс€ будто свежие, хруст€щие и ароматные! “ак что их можно добавл€ть в супы, каши, или же подавать отдельно с маслом и луком.

ћаринованные вешенки с лимоном

ћаринованные вешенки с лимоном

¬ашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. », как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. “олько натуральные компоненты! 

—олЄные грузди холодный способ

—олЄные грузди холодный способ

—оление грибов холодным способом - процесс долгий. Ќо мес€ц ожидани€ и предвкушени€ того стоит, грузди получаютс€ просто чудесно вкусными. —олененькие и слегка хруст€щие - неверо€тно! 

ћаринованные вешенки без уксуса

ћаринованные вешенки без уксуса

«ахотелось ароматных маринованных грибочков, а все заготовки уже закончились? Ќе беда, ведь всегда можно приготовить вкуснейшие маринованные вешенки совершенно без уксуса, быстро и очень просто.

ћаринованные масл€та быстрого приготовлени€

ћаринованные масл€та быстрого приготовлени€

¬ народе говор€т, что вкуснее всего мариновать именно масл€та! Ќу что € вам скажу, не могу не согласитс€, так оно и есть - маринованные масл€та неверо€тно чудесные. ѕопробуйте и вы! 

ћаринованные грузди с чесноком

ћаринованные грузди с чесноком

Ётот классический рецепт маринованных груздей с чесноком известен давно, он простой и практичный, наверное из-за этого и обрел такую попул€рность еще среди наших мам и бабушек. ѕробуем приготовить?

«асолка шампиньонов холодным способом

«асолка шампиньонов холодным способом

ѕредлагаю обратить свое внимание на весьма простой, но очень вкусный рецепт приготовлени€ засолки шампиньонов холодным способом. јроматные, сочные и пикантные, они подойдут даже к праздничному столу. 

«асолка волнушек гор€чим способом

«асолка волнушек гор€чим способом

Ћюбите домашние заготовки из грибов? “огда этот простой рецепт засолки волнушек гор€чим способом будет как нельз€ кстати. ќчень ароматные, пикантные и аппетитные грибочки на вашем столе порадуют всех. 

ћаринад дл€ грибов

ћаринад дл€ грибов

ƒелюсь своим любимым рецептом маринада дл€ грибов! ќн готовитс€ легко, делает грибы в меру солеными и в меру кисловатыми. ѕопробуйте — и убедитесь сами! 

«асолка груздей холодным способом

«асолка груздей холодным способом

«ахотелось грибочков дл€ закуски засолить — и воспользовалс€ € рецептом солени€ холодным способом.  онечно, получилось намного дольше, чем гор€чим способом, но результат очень порадовал. –екомендую! .

«асолка грибов

«асолка грибов

–ецепт правильной засолки грибов мне поведал один опытный грибник со стажем. “аким образом € солил 5 кг груздей, в результате получились очень вкусные соленые грибочки. ѕрекрасна€ закуска к празднику!

√рибна€ икра из свежих грибов

√рибна€ икра из свежих грибов

ќчень интересна€ закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. “ака€ грибна€ икра получаетс€ нежной, сытной и неверо€тно вкусной. ≈Є можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего.

ћаринованные грибочки на зиму

ћаринованные грибочки на зиму

ƒелюсь простым рецептом маринованных грибочков на зиму. ќни получатс€ точно такими, как вы любите, ведь количество специй регулируете именно вы! — магазинными не сравн€тс€, рекомендую!

Ўампиньоны на зиму

Ўампиньоны на зиму

ќбожаю маринованные грибы, а особенно — шампиньоны. –аньше покупала их в большом количестве, но сейчас делаю сама. Ёто и дешевле, и вкуснее. 

ћаринованные грибы на зиму

ћаринованные грибы на зиму

ѕо этому рецепту можно приготовить почти любые грибы. ≈сли их не закатывать впрок, то кушать такие грибы можно уже через сутки. 

Ѕыстрые маринованные шампиньоны

Ѕыстрые маринованные шампиньоны

ƒелюсь простым рецептом быстрых маринованных шампиньонов! ќтлична€ получаетс€ закуска, гораздо вкуснее, чем магазинный аналог! √рибы хруст€щие, аппетитные и очень вкусные. Ќасто€ща€ классика! 

√рибной салат на зиму

√рибной салат на зиму

“акой салат представл€ем собой смесь грибочков с капустой, морковью и луком, а в качестве заправки здесь будет выступать томатный соус - на мой взгл€д, это отличное сочетание дл€ зимней заготовки. 

—ушка грибов в духовке

—ушка грибов в духовке

≈сли вы набрали больше грибов, чем может за раз скушать ваша семь€, то оставшиес€ можно заморозить или, что еще лучше, высушить грибы в духовке, так они хран€тс€ намного дольше и не тер€ют свой вкус. 

∆ареные грибы рыжики

∆ареные грибы рыжики

ѕростой рецепт жареных грибов рыжиков. ћожно готовить и на обед, и на ужин. ќчень сытно и вкусно. 

∆ареные белые грибы на зиму

∆ареные белые грибы на зиму

—мотрим рецепт жареных белых грибов на зиму и готовим вместе вкусную заготовку дл€ всей семьи и на все случаи жизни. .

√рибы в мультиварке на зиму

√рибы в мультиварке на зиму

ћультиварка тем и хороша, что в ней можно приготовить практически любое блюдо, и даже заготовка грибов на зиму с такой техникой легкое и нехлопотное зан€тие, а вот вам и рецептик в доказательство.


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

—ери€ сообщений "Ѕлюда с грибами":
„асть 1 - “ќѕ 50 лучших рецептов с лисичками ^_^
„асть 2 - 100 ¬кусных рецептов - ќсенние блюда
...
„асть 6 - “ќѕ 100 рецептов с грибами - что приготовить из грибов пр€мо сейчас!
„асть 7 - 25 рецептов из вешенок - что приготовить из вешенок пр€мо сейчас!
„асть 8 - «аготовки из грибов на зиму - 75 золотых рецептов!
„асть 9 - —оленые грузди на зиму - 16 золотых рецептов!
„асть 10 - Ўампиньоны фаршированные - 25 золотых рецептов!
...
„асть 19 - —алаты с жареными грибами - 92 золотых рецепта!
„асть 20 -  ак готовить вешенки - 110 золотых рецептов!
„асть 21 - Ѕлюда из грибов сморчков - 20 золотых рецептов!
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

ѕомидоры на зиму

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:44 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕомидоры на зиму - 65 рецептов заготовки помидоров на зиму!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты помидоров на зиму

 

ѕомидоры на зиму

 

ѕомидоры на зиму/5281519_pomidori_konservirovannie_sladkie64800 (700x499, 294Kb)

 

ѕомидоры в томатном соке

ѕомидоры в томатном соке

—ейчас сезон овощей, и многие начинают задумыватьс€, как законсервировать растущие на огороде помидоры. Ћюбител€м интересных рецептов рекомендую узнать, как приготовить помидоры в томатном соке :)

—ушеные помидоры

—ушеные помидоры

¬ урожайный на помидоры год € решила их высушить. ѕомидоры обожаю в любом виде и могу их есть посто€нно!  опалась в инете и нашла несколько рецептов сушеных помидоров. »спытала, понравилс€. ƒелюсь! 

ѕомидоры соленые

ѕомидоры соленые

—амый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. „ерез мес€ц вы сможете ими наслаждатьс€! —олить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры. 

ѕомидоры маринованные сладкие

ѕомидоры маринованные сладкие

ѕомидоры маринованные сладкие готов€тс€ очень просто, это прекрасна€ зимн€€ закуска. ”ксус можно добавл€ть по вкусу, регулиру€ таким образом, насколько сладкими будут помидоры. 

ѕомидоры маринованные с луком

ѕомидоры маринованные с луком

ѕомидоры маринованные с луком - отлична€ мужска€ закуска, лук и помидоры дл€ праздничного меропри€ти€ с водочкой хорошо дополн€ют друг друга. ѕод картошечку зимой - самое то.

ѕомидоры маринованные с чесноком

ѕомидоры маринованные с чесноком

ѕомидоры маринованные с чесноком - одна из моих фирменных помидорных заготовок. √отов€тс€ просто, не сложнее чем другие заготовки, а получаютс€ очень вкусными, пикантными, ароматными. –екомендую!

ѕомидоры консервированные сладкие

ѕомидоры консервированные сладкие

≈сли вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно дл€ вас. ѕолучаютс€ удивительно вкусные помидорчики: на любител€, конечно, но очень многим нравитс€ :) 

ћаринованные помидоры с €блоками

ћаринованные помидоры с €блоками

ћаринованные помидоры с €блоками готов€т немногие, тем лучше - сможете удивить своих гостей :) ѕомидоры берите круглые, твердые, а €блоки лучше всего антоновские. ƒелюсь несложным рецептом заготовки!

ћаринованные помидоры черри

ћаринованные помидоры черри

ћаринованные помидоры черри € очень люблю за удобный размерчик. ≈сли возьмете помидорки разного цвета, то получитс€ красотища. ≈сли вы не пробовали сами делать маринованные помидоры черри - пробуйте!

 вашеные сливки

 вашеные сливки

—ливовые помидоры отличаютс€ от обычных более €рким вкусом и формой сливки. “акие квашеные сливки отлично выгл€д€т и получаютс€ очень вкусными. Ќа закваску уходит чуть больше мес€ца. ѕопробуйте! 

ѕовидло из помидоров

ѕовидло из помидоров

ѕовидло из спелых помидоров получитс€ у вас €рко-красного цвета, с насыщенным вкусом и запахом. “акое повидло делают в »талии, но ведь и мы можем! ≈го можно добавл€ть в начинку или есть с хлебцами. 

ћаринованные черри

ћаринованные черри

ћаринованные помидорчики черри замечательно выгл€д€т на столе, отличаютс€ отменным вкусом и способны стать замечательной легкой закуской.  стати, мариновать их можно пр€мо на веточках! 

Ѕочковые помидоры

Ѕочковые помидоры

«асаливать помидоры в бочке - дело нехитрое! √лавное, подобрать подход€щую посуду. ≈сли нет бочки, то найдите эмалированное или нержавеющее ведро. »так, засучите рукава и вперед! 

¬аренье из помидоров

¬аренье из помидоров

¬аренье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. „тоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. ƒелюсь пошаговым рецептом.

ѕомидоры маринованные

ѕомидоры маринованные

ѕредлагаю простой рецепт приготовлени€ маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. ѕредлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

 

—оленые зеленые помидоры

—оленые зеленые помидоры

«еленые тугие помидорчики идеально подход€т дл€ засолки. ¬ыберите любой формы, главное - без трещин и повреждений. –ецепт приготовлени€ таких соленых помидоров - очень прост, поэтому готовим!

 онсервированные зеленые помидоры

 онсервированные зеленые помидоры

 онсервированными спелыми томатами никого не удивишь, а вот их зеленые собратьс€ способны произвести насто€щий фурор! ¬кус консервированных зеленых помидоров - неповторимый. ј сделать их - просто!

ћаринованные помидоры зеленые

ћаринованные помидоры зеленые

ћаринованные зеленые помидоры отличаютс€ кисловатым вкусом и замечательно подход€т к м€сным блюдам и в салаты. ѕриготовить маринад - просто. «еленые помидоры остаютс€ тверденькими и выгл€д€т отлично!

 вашеные зеленые помидоры

 вашеные зеленые помидоры

ƒл€ кого-то зеленые помидоры — гадость, а дл€ кого-то подлинный деликатес. я отношусь ко второй категории — с детства обожаю их, особенно в квашеном виде. „итайте, как заквасить зеленые помидоры!

«аправка из помидоров на зиму

«аправка из помидоров на зиму

’отите приготовить вкусный борщ? ¬ этом вам поможет заправка из помидоров на зиму в домашних услови€х.. √отовитс€ она элементарно и хранитс€ достаточно долго в холодном месте. 

ѕомидоры без уксуса на зиму

ѕомидоры без уксуса на зиму

≈сли вы не любите вкус уксуса, то вам сюда. ѕредлагаю рецепт приготовлени€ помидоров без уксуса на зиму. Ќичего сложного в приготовлении этой заготовки нет. ј результат превзойдет все ожидани€!

ѕомидоры по-корейски на зиму

ѕомидоры по-корейски на зиму

 исло-сладка€ закуска, котора€ отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. ¬ нашей семье она уже стала традиционной и закрываю € ее каждый год.

»кра из помидоров на зиму

»кра из помидоров на зиму

ѕо этому рецепту вы сможете приготовить икру из помидоров на зиму. –аньше это блюдо было предметом особой гордости национальной кухни. 

Ћечо из помидоров и перца

Ћечо из помидоров и перца

ќчень вкусна€ и проста€ в приготовлении закуска, знакома€ всем не по наслышке. –асскажу вам рецепт приготовлени€ отменного лечо из помидоров и перца.

Ћечо из помидоров

Ћечо из помидоров

—очные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов дл€ заготовок на зиму. Ћечо из помидоров отличаетс€ свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу дл€ других блюд и соусов. 

Ћечо в мультиварке

Ћечо в мультиварке

Ћечо - универсальна€ холодна€ закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. ¬ мультиварке лечо готовитс€ очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать.

Ћечо

Ћечо

–ецепт лечо из перца. ¬куснейша€ заготовка на зиму. 

јджика из помидоров на зиму

јджика из помидоров на зиму

—обрали урожай помидоров и не знаете, что с ними делать? «аготовьте аджику из помидоров на зиму, и зимой вы себ€ будете благодарить, подава€ такую аджику к самым различным блюдам.

јджика из помидоров

јджика из помидоров

ѕриготовить аджику из помидоров - очень просто. Ёта закуска порадует любителей остренького. ѕо классическому рецепту аджику готов€т без помидоров, но мы ломаем традиции и приготовим свой вариант!

јджика

јджика

–ецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. “радиционна€ абхазска€ приправа. 

—алат из помидоров и огурцов на зиму

—алат из помидоров и огурцов на зиму

’ороший легкий салатик на зиму. –ецепт не перегружен жирами и специ€ми, всего понемногу, вкусно и гармонично.

—алат из помидоров на зиму "ѕальчики оближешь"

—алат из помидоров на зиму ѕальчики оближешь

ѕрекрасный салат на все случаи жизни. –екомендую всем хоз€юшкам рецепт салата из помидоров на зиму "ѕальчики оближешь"!

ѕомидоры в собственном соку на зиму

ѕомидоры в собственном соку на зиму

–екомендую рецепт очень вкусных помидоров в собственном соку на зиму. ƒл€ новогоднего стола лучше закуски вы не найдете!

ѕомидоры в желе

ѕомидоры в желе

¬ этих консервах вкусны не только сами помидоры, но и маринад, а именно ароматное желе.

ѕюре из помидоров

ѕюре из помидоров

≈сли вы любите борщ или другие блюда с добавлением домашней томатной пасты, то это рецепт - то, что вам нужно! ѕюре из помидоров в домашних услови€х - отлична€ заготовка на зиму.

ѕодлива из помидоров на зиму

ѕодлива из помидоров на зиму

ѕодливу из помидоров на зиму очень удобно иметь под рукой. ¬о-первых, это ускорит приготовление блюда, к тому же, обработанные помидоры гораздо полезнее свежих. ѕоэтому, осенью делаем подливку! 

ѕодлива к макаронам на зиму

ѕодлива к макаронам на зиму

ѕодлива к макаронам на зиму - очень удобна€ заготовка дл€ быстрого приготовлени€ дежурного блюда. ¬ »талии макароны заправл€ют не сливочным маслом, а томатной подливой, это гораздо полезней и вкуснее. .

јджика баклажанна€ на зиму

јджика баклажанна€ на зиму

“акую отличную закуску, как аджику баклажанную на зиму в домашних услови€х готовить очень просто. ј получаетс€ - высший класс! Ѕаклажаны еще более подчеркивают пикантный вкус аджики, попробуйте!

јджика с луком на зиму

јджика с луком на зиму

¬ашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. ѕолучаетс€ пикантна€ заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное - вкусно!

јджика из чили перца на зиму

јджика из чили перца на зиму

¬ашему вниманию классический рецепт аджики из чили перца на зиму. “ут действительно нет ничего лишнего: сочные томаты, чеснок и перчик! ѕолучаетс€ очень пикантно, ведь мы еще и хрен добавим! ¬кусно! 

јрм€нска€ аджика на зиму

јрм€нска€ аджика на зиму

Ќедавно вот научилась готовить арм€нскую аджику на зиму в домашних услови€х, и спешу поделитьс€ с вами результатом.  инза, хмели-сунели, и качественные спелые томаты, - вот и весь секрет! ѕопробуйте! 

 онсервированные помидоры с €блоками

 онсервированные помидоры с €блоками

ѕомидоры, законсервированные по этому рецепту обладают необыкновенным €блочным ароматом, а помидоры и рассол получаютс€ необыкновенно вкусными. –екомендую!

–елиш из зеленых помидоров

–елиш из зеленых помидоров

–елиш из зеленых помидоров - отличный овощной соус на зиму. ≈го можно подавать к разным блюдам, обычно он бывает кисло-сладким, или самосто€тельно, в качестве легкой закуски с хлебцами или крекерами. 

ѕовидло из зеленых помидоров

ѕовидло из зеленых помидоров

  соленым блюдам из помидоров все относ€тс€ положительно. ј как вам помидоры на сладкое? ƒа еще и в виде повидла? ѕредложите своим друзь€м неожиданный десерт - повидло из зеленых помидоров! 

«еленые помидоры по-грузински

«еленые помидоры по-грузински

 аким бы хорошим не было лето, все равно все помидоры не успевают вырасти и вызреть. ѕоэтому их нужно спасать, то есть консервировать. «еленые помидоры по-грузински - отличный рецепт! 

 онсервированные помидоры

 онсервированные помидоры

 онсервированные душистые помидоры. –ецепт заготовки на зиму. 

 онсервированные помидоры со свеклой

 онсервированные помидоры со свеклой

–ецепт заготовки из помидоров и свеклы.

 онсервированные помидоры с перцем

 онсервированные помидоры с перцем

ќтличный вариант дл€ заготовки на зиму. ƒобавьте в обычную заготовку помидор несколько штрихов и вы получите оригинальное, вкусное и ароматное блюдо, которое можно закатать в банку. 

ћалосольные помидоры

ћалосольные помидоры

ћалосольные помидоры - очень вкусна€ закуска к любому столу. “акие помидоры вправе украсить любое блюдо. ¬кус малосольных помидоров по этому рецепту ¬ам об€зательно понравитс€! 

—алат из помидоров на зиму

—алат из помидоров на зиму

ѕрелестна€ заготовка, салат из помидоров на зиму, не раз придет на помощь в т€желые времена отсутстви€ вкусных, свежих овощей.

ѕомидоры сушеные по-италь€нски

ѕомидоры сушеные по-италь€нски

ѕопробуйте этот классический рецепт помидор сушеных по-италь€нски, и € уверена, вы приготовите их еще не раз! ƒолго хран€тс€, обладают интересным вкусом, и сочетаютс€ со всеми блюдами! ќригинально.

“оматна€ паста

“оматна€ паста

“оматна€ паста - незаменима€ кулинарна€ добавка. ≈е мы добавл€ем во многие блюда. «ачем покупать химическую томатную пасту в магазинах, когда можно приготовить ее самому в домашних услови€х?

Cальса на зиму

Cальса на зиму

—альса на зиму - одна из вкуснейших заготовок в холодное врем€ года. јроматна€ и сытна€ сальса всегда порадует ваших близких. .

ƒжем из томатов

ƒжем из томатов

¬се привыкли к сладким джемом. ј вот у мен€ один из любимых джемов - томатный. ƒжем из томатов с €рким насыщенным вкусом, с потр€сающим ароматом, сразу полюбилс€ всей моей семье.

»кра из помидоров

»кра из помидоров

я расскажу, как приготовить икру из помидоров вкусно и быстро.  роме того, этот рецепт хорош тем, что така€ икра хранитс€ долго, и только набираетс€ вкуса со временем, а еще ее можно закатать на зиму.

ѕомидоры по-чешски

ѕомидоры по-чешски

–ецепт приготовлени€ помидоров по-чешски хоть и отнимает врем€, но при этом остаетс€ очень простым. ѕопробуйте замариновать помидоры таким образом, и зимой порадовать гостей и близких новой закуской! .

ƒомашний томатный соус на зиму

ƒомашний томатный соус на зиму

ƒомашний томатный соус на зиму готовитс€ из помидоров, лука, чеснока, сахара и специй. —оус из помидоров можно использовать дл€ заправки супов, к пасте, м€су, чипсам, дл€ заправки супов и рагу. 

ƒомашний томатный сок на зиму

ƒомашний томатный сок на зиму

ƒомашний томатный сок на зиму долго у мен€ не стоит. ѕоэтому советую ставить побольше! “оматный сок в домашних услови€х приготовить несложно, главное - приобрести побольше спелых вкусных томатов! .

ѕомидоры в собственном соку

ѕомидоры в собственном соку

ѕомидоры в собственном соку - не только хороша€ закуска, но и шикарна€ основа дл€ супов да соусов. ј если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! ѕредлагаю ¬ам свой простой рецепт! 

ƒжем из помидоров

ƒжем из помидоров

ƒжем из помидоров идеален в холодное врем€ года. ќсобенно в то врем€, когда магазины наполн€ютс€ "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становитс€ невозможной. ƒжем готовитс€ 2 часа. 

¬€леные помидоры

¬€леные помидоры

¬€леные помидоры - одна из самых вкусных закусок, которые мне доводилось пробовать. »х можно не только подавать как закуску, но и использовать в приготовлении самых разнообразных блюд. 

ѕомидоры, сушеные в духовке

ѕомидоры, сушеные в духовке

ѕомидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, особо попул€рный в »талии. ѕолучаетс€ очень вкусный овощной деликатес с универсальным кулинарным применением. 

ѕомидоры квашеные

ѕомидоры квашеные

ѕомидоры квашеные - вкусна€, исконно русска€ закуска, прекрасно сочетающа€с€ со множеством гор€чих блюд и напитков. –ассказываю, как квасить помидоры в домашних услови€х.

“оматный сок

“оматный сок

¬сем любител€м томатного сока посв€щаетс€ данный рецепт. “оматный сок очень легко приготовить в домашних услови€х самому. ≈сли ¬ы этого никогда не делали - попробуйте!

—ушеные томаты в масле

—ушеные томаты в масле

»таль€нска€ заготовка из помидоров в масле. 


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

33 рецепта заготовок из огурцов

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:40 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

33 рецепта заготовок из огурцов - маринование и консерваци€!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты консервированных огурцов

 

 онсервированные огурчики

 

рецепты консервированных огурцов/5281519_ogurci_konservirovannie_malosolnie74493 (700x466, 263Kb)

 

 онсервированные огурцы с лимонной кислотой

 онсервированные огурцы с лимонной кислотой

 онсервированные огурцы с лимонной кислотой получаютс€ нежнее, чем с уксусом. Ётот рецепт € нашла в старых запис€х и попробовала закатать несколько баночек. ќчень понравилось. ћогу поделитьс€ с вами.

—оленые огурцы с красной смородиной

—оленые огурцы с красной смородиной

—оленые огурцы с красной смородиной очень при€тны на вкус, так как кисла€ €года все равно нежнее уксуса. ќчень деликатный вкус огурцов нравитс€ большинству, кто пробует огурцы по этому рецепту.

 онсервированные огурцы с уксусом

 онсервированные огурцы с уксусом

 онсервированные огурцы с уксусом - один из самых распространенных способов заготовки огурцов. ¬кус огурцов зависит от сорта, засолочные сорта получаютс€ особенно вкусно. –екомендую!

 онсервированные огурцы с кетчупом

 онсервированные огурцы с кетчупом

ћало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом!  огда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили.

 онсервированные огурцы без уксуса

 онсервированные огурцы без уксуса

 онсервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. ’орошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семь€ небольша€.

 онсервированные огурцы с луком

 онсервированные огурцы с луком

 онсервированные огурцы с луком € делаю, когда выполнена основна€ программа заготовки огурцов, а они все не кончаютс€ и не кончаютс€. ѕопробуйте, может и вам понравитс€ этот простой рецепт?

 вашеные огурцы

 вашеные огурцы

 вашеные огурцы — «сама€ русска€ закуска», а также незаменимый продукт дл€ приготовлени€ винегретов, рассольников и других блюд традиционной кухни.  ак квасить огурцы - вы узнаете из этого рецепта!

ќгурцы консервированные хруст€щие

ќгурцы консервированные хруст€щие

ќгурцы консервированные хруст€щие - насто€щее богатство любой хоз€йки. ” мен€ в арсенале есть несколько вариантов хруст€щих огурцов - делюсь одним из них.

ќгурцы консервированные болгарские

ќгурцы консервированные болгарские

ќгурцы консервированные болгарские отличаютс€ тем, что в банки к огурцам не добавл€етс€ хрен, укроп или чеснок, зато кладетс€ лук репчатый. ќгурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. √отовим!

ћалосольные огурцы

ћалосольные огурцы

— приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. ѕоэтому, как только по€вл€ютс€ свежие, тут же засаливаю. ћой рецепт малосольных огурцов прост, они готов€тс€ буквально пару дней. ¬кус - супер!

ћаринованные огурцы с горчицей

ћаринованные огурцы с горчицей

ћаринованные огурцы с горчицей у мен€ заканчиваютс€ в первую очередь. —колько ни делай, все равно до весны не дот€нут :) –ецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. ƒелюсь!

ћаринованные огурцы хруст€щие

ћаринованные огурцы хруст€щие

ћаринованные огурцы хруст€щие - что может быть лучше?  ак при€тно похрустеть огурчиком, не так ли? :) –ассказываю, как замариновать хруст€щие огурцы. „уть-чуть трудов - и классна€ закуска готова!

 онсервированные огурцы с горчицей

 онсервированные огурцы с горчицей

 онсервированные огурцы с горчицей получаютс€ крепенькими, чудесного вкуса. ќтлична€ закуска, гарнир и при€тный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. –ецепт семейный!

ќгурцы консервированные сладкие

ќгурцы консервированные сладкие

ќгурцы консервированные сладкие хруст€щие получаютс€ ничуть не хуже магазинных. ≈сли возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. ¬от рецепт!

—оленые огурцы холодным способом

—оленые огурцы холодным способом

–ецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. ≈го хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. ќгурцы об€зательно накрывают пластиковой крышкой.

—алат из огурцов на зиму

—алат из огурцов на зиму

 огда на даче много огурцов, нужно заготавливать их на зиму. —алат из огурцов на зиму - шикарна€ заготовка, одна из моих самых любимых. –екомендую сделать хот€ бы баночку - не разочаруетесь.

 онсервированные огурцы

 онсервированные огурцы

 онсервированные огурцы - шикарна€ заготовка на зиму. —амое прекрасное, что такие огурчики можно употребл€ть как отдельно, без ничего, так и использовать в другие блюда. Ќапример, в салат.

ќгурцы маринованные

ќгурцы маринованные

–ецепт приготовлени€ маринованных огурцов.

‘ранцузские хруст€щие корнишоны

‘ранцузские хруст€щие корнишоны

–ецепт заготовки огурцов на зиму. ћаленькие, хруст€щие и очень вкусные!

—оленые огурцы

—оленые огурцы

»таль€нский рецепт заготовки соленых огурцов.

—оленые огурцы из бочки

—оленые огурцы из бочки

Ќаверно одна из самых попул€рных русских закусок.

—оленые огурцы по-кресть€нски

—оленые огурцы по-кресть€нски

–ецепт приготовлени€ соленых огурцов с помидорами, репчатым луком и подсолнечным маслом.

ћалосольные огурцы (быстрого приготовлени€)

ћалосольные огурцы (быстрого приготовлени€)

ќгурчики люб€т практически все. ј как их приготовить малосольными - об этом в рецепте. ¬куснейша€ исконно русска€ закуска!

ќгурцы с горчицей

ќгурцы с горчицей

ќгурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. ¬кус таких огурцов отличаетс€ особой пр€ностью и пикантностью вкуса.

 онсервированные огурчики с кетчупом

 онсервированные огурчики с кетчупом

 онсервированные огурчики с кетчупом - звучит немного странно? ћожет быть, однако на вкус это сама€ восхитительнейша€ заготовка, которую € когда либо делал.

ќгурцы консервированные малосольные

ќгурцы консервированные малосольные

ќгурцы консервированные малосольные - вкусные, хруст€щие и очень при€тные на вкус. »х хорошо подавать на закусочку, добавл€ть к гарниру. ћой рецепт рассчитан на трехлитровую банку. ѕопробуем малосол?)

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Ќесложное приготовление и всегда прекрасный результат.  стати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. ѕопробуйте и вы этот рецепт!

ћаринованные огурцы без стерилизации

ћаринованные огурцы без стерилизации

ћаринованные огурцы без стерилизации получаютс€ вкусные, твердые, хруст€щие. ¬ам нужно только вз€ть правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! ¬от мой рецепт!

ћаринованные огурцы без уксуса

ћаринованные огурцы без уксуса

ћаринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получаетс€ превосходный! ќгурцы по этому рецепты получаютс€ вкусными. –ецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды.

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€ € еще называю огурцы по-быстрому. Ќаучилась этому рецепту у своей подруги, котора€ все делает молниеносно. Ѕыстрые огурцы понрав€тс€ всем, кто любит острое.

ћаринованные огурцы по-корейски

ћаринованные огурцы по-корейски

ћаринованные огурцы по-корейски - вкусн€тина дл€ тех, кто любит острое. Ётот рецепт по€вилс€ у мен€ недавно и получил одобрение моих домашних. ј мои домашние капризны - чего попало не одобр€т :)

ћаринованные огурцы с кориандром

ћаринованные огурцы с кориандром

ћаринованные огурцы с кориандром очень при€тны на вкус. Ётот кавказский рецепт понравитс€ тем, кто любит пр€ности.  ориандр или кинза - очень полезна€ пр€на€ зелень, она придаст огурцам пикантность.

ћаринованные огурцы в пакете

ћаринованные огурцы в пакете

ћаринованные огурцы в пакете € научилась делать у своей подруги. ќна всегда летом ко мне на дачу приезжала с пакетиком и солила огурцы пр€мо с гр€дки. ѕолучалось очень вкусно и быстро. ј вы умеете?


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

36 рецептов кабачковой икры

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

36 рецептов кабачковой икры - заготовка на зиму!

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты кабачковой икры

 

 абачкова€ икра на зиму

 

рецепты икры кабачковой/5281519_sovetskaya_kabachkovaya_ikra72826 (640x407, 219Kb)

 

»кра кабачкова€ как в детстве

»кра кабачкова€ как в детстве

я помню, как бабушка и мама вместе готовили именно такую кабачковую икру. ѕоэтому, когда мен€ спросили о названии рецепта, € незамедлительно ответила - икра кабачкова€ как в детстве!

»кра кабачкова€ с чесноком

»кра кабачкова€ с чесноком

»кра кабачкова€ может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних услови€х пикантной - любители остренького оцен€т!

 абачкова€ икра с майонезом

 абачкова€ икра с майонезом

 абачкова€ икра с майонезом отлично идЄт дл€ бутербродов! ќна легко намазываетс€, получаетс€ густой и ароматной. «аготовить кабачковую икру с майонезом несложно - рассказываю, как!

»кра из баклажанов и кабачков

»кра из баклажанов и кабачков

»кра из баклажанов и кабачков - это очень вкусно! я ее просто обожаю. ћагазинна€ икра в последнее врем€ мен€ не радовала и потому € решила сама приготовить ее. ѕроцесс сложный, но интересный!

»кра овощна€

»кра овощна€

–ецепт овощной икры - приготовление овощной закуски с зеленью и специ€ми. ќвощна€ икра подаетс€ к праздничному столу в качестве закуски или гарниром к основному блюду из м€са.

»кра кабачкова€ в мультиварке

»кра кабачкова€ в мультиварке

ѕростой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.

 абачкова€ икра

 абачкова€ икра

ѕростой рецепт приготовлени€ кабачковой икры. √отовьте к праздничному столу и запасайтесь на зиму.

»кра кабачкова€ вкусна€

»кра кабачкова€ вкусна€

Ќачало осени, самый сезон кабачков! я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. —вой рецепт € назвала просто - вкусна€ кабачкова€ икра. √отовим!

»кра из кабачков жарена€

»кра из кабачков жарена€

≈сли вы вз€лись делать заготовки на зиму, не забудьте про кабачковую икру! »кра из кабачков жарена€ - простой рецепт вкусной заготовки к любому празднику и обычному обеду.

»кра кабачкова€ консервированна€

»кра кабачкова€ консервированна€

»кра кабачкова€ консервированна€ - идальна€ заготовка на зиму. ¬ы сможете открыть баночку икры в самое холодное врем€ и насладитс€ вкусом овощей.

»кра кабачкова€ через м€сорубку

»кра кабачкова€ через м€сорубку

ƒл€ тех, у кого есть хороша€ м€сорубка (отлична€ помощница дл€ хоз€йки), € представл€ю рецепт кабачковой икры через м€сорубку! ѕолучаетс€ вкусна€ и отлична€ заготовка на зиму.

 абачкова€ икра без стерилизации

 абачкова€ икра без стерилизации

„аще всего € использую рецепт кабачковой икры без стерилизации. Ќа мой взгл€д, она полезней, так как овощи сохран€ют витамины и свой изначальный вкус.

ƒиетическа€ кабачкова€ икра

ƒиетическа€ кабачкова€ икра

 абачкова€ икра - не очень калорийное блюдо, но и еЄ можно сделать абсолютно диетической! ƒл€ тех, кто бережЄт свои фигуры, рассказываю простой рецепт диетической кабачковой икры.

»кра кабачкова€ на закатку

»кра кабачкова€ на закатку

ƒелаете заготовки, но не знаете, как приготовить икру кабачковую на закатку в домашних услови€х? я расскажу вам простой рецепт, по которому закатать кабачковую икру сможет каждый!

 абачкова€ икра без моркови

 абачкова€ икра без моркови

–ецепт приготовлени€ кабачковой икры без моркови очень простой. ѕо сути, он ничем не отличаетс€ от обычного, просто не нужно добавл€ть морковь - вот и все :) “ем не менее, расскажу, как сделать.

»кра кабачкова€ с помидорами

»кра кабачкова€ с помидорами

ћне нравитс€, когда в блюдах все овощи свежие. “оже правило распростран€етс€ и на мои заготовки на зиму. ѕоэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.

 абачкова€ икра в аэрогриле

 абачкова€ икра в аэрогриле

 ак приготовить кабачковую икру в аэрогриле? ќтвечаю - очень просто! я расскажу вам классический рецепт приготовлени€ кабачковой икры в аэрогриле. ћинимум стараний - отличный результат!

»кра кабачкова€ с грибами

»кра кабачкова€ с грибами

’отите удивить своих близких чем-то необычным? “огда рецепт икры кабачковой с грибами дл€ вас! »кра получаетс€ очень неординарной, с при€тным грибным привкусом - словами не передать.

—оветска€ кабачкова€ икра

—оветска€ кабачкова€ икра

я нашЄл рецепт советской кабачковой икры, которым пользовалась ещЄ мо€ бабушка. ¬ы узнаете этот вкус об€зательно, если вы - поколение постарше :) »так, готовим советскую кабачковую икру!

 абачкова€ икра с баклажанами

 абачкова€ икра с баклажанами

 абачок и баклажан - овощи одного вида. »менно поэтому они очень хорошо сочетаютс€. я расскажу вам рецепт кабачковой икры с баклажанами. ¬ам понравитс€ така€ заготовка на зиму ;)

 абачкова€ икра в хлебопечке

 абачкова€ икра в хлебопечке

я думаю, что со мной согласитс€ люба€ хоз€йка - хлебопечка на кухне просто необходима. » оказываетс€, в ней можно приготовить даже кабачковую икру. ћой рецепт кабачковой икры в хлебопечке, делюсь!

 абачкова€ икра в духовке

 абачкова€ икра в духовке

–екомендую вам рецепт кабачковой икры в духовке. √отовитс€ она легко и получаетс€ особенно вкусной. Ќикогда не пробовали делать кабачковую икру в духовке? ѕопробуйте по моему рецепту!

 абачкова€ икра кубиками

 абачкова€ икра кубиками

ќбычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получаетс€ такой же сочной и вкусной! я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних услови€х.

»кра кабачкова€ остра€

»кра кабачкова€ остра€

«имой, когда от холода кровь стынет в венах, что-то должно помочь вам разогретьс€. » ещЄ наполнить вас витаминами. ƒостаньте баночку с надписью "»кра кабачкова€ остра€" и вам сразу станет теплее.

»кра кабачкова€ на сковороде

»кра кабачкова€ на сковороде

—уществует множество рецептов приготовлени€ кабачковой икры. ¬ы выбираете дл€ себ€ по способу приготовлени€ или же по особым ингредиентам. ѕредлагаю вам рецепт икры кабачковой на сковороде.

 абачкова€ икра в блендере

 абачкова€ икра в блендере

— тех пор, как на моей кухне по€вилс€ блендер, вс€ кухонна€ жизнь стала намного проще. я готовлю в нЄм всЄ. » вот недавно узнал, как приготовить кабачковую икру в блендере. ƒелюсь рецептом!

 абачкова€ икра в скороварке

 абачкова€ икра в скороварке

—короварка - лучша€ помощница на кухне. я научилс€ делать в ней почти всЄ, и больше всего мне нравитс€ кабачкова€ икра в скороварке. –ассказываю, как сделать всеми любимое блюдо в этом девайсе.

 абачкова€ икра без уксуса

 абачкова€ икра без уксуса

 ак приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? ƒелюсь практическим советом. –ецепт такой икры достаточно прост. Ќесмотр€ на отсутствие уксуса, банки с икрой взрыватьс€ не будут!

 абачкова€ икра в мультиварке ѕанасоник

 абачкова€ икра в мультиварке ѕанасоник

—пециально дл€ тех, у кого есть така€ замечательна€ мультиварка ѕанасоник, € придумал этот рецепт!  абачкова€ икра в мультиварке ѕанасоник готовитс€ очень просто - рассказываю, как.

 абачкова€ икра в мультиварке ѕоларис

 абачкова€ икра в мультиварке ѕоларис

ѕредставл€ю вашему вниманию рецепт кабачковой икры в мультиварке ѕоларис. ћультиварка - отличный помощник на кухне, и с еЄ помощью икра получитс€ очень вкусной.

»кра кабачкова€ с болгарским перцем

»кра кабачкова€ с болгарским перцем

≈сли вы в поисках новых и необычных рецептов кабачковой икры, то € расскажу вам, как приготовить икру кабачковую с болгарским перцем! » получить отличную полезную закуску к столу!

»кра кабачкова€ с €блоками

»кра кабачкова€ с €блоками

’отите удивить своих гостей и близких? “огда икра кабачкова€ с €блоками - именно дл€ вас! ќна просто готовитс€, получаетс€ неверо€тно вкусной ;)

 абачкова€ икра в мультиварке

 абачкова€ икра в мультиварке

—овсем недавно € приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. ќсобенно хорошо идут заготовки. Ќапример, кабачкова€ икра в мультиварке.

 абачкова€ икра как в магазине

 абачкова€ икра как в магазине

≈сть блюда и продукты, которые в магазине намного вкуснее. » всегда хочетс€ повторить их дома. ” мен€ получилась кабачкова€ икра как в магазине. ѕопробуйте и вы!

»кра кабачкова€ в мультиварке –едмонд

»кра кабачкова€ в мультиварке –едмонд

ѕодробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке –едмонд.  упив мультиварку € обнаружила, что она позвол€ет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как!

»кра из кабачков домашн€€

»кра из кабачков домашн€€

≈сли вы так же, как и €, любите домашнюю пищу, приготовленную своими руками, когда вы точно знаете, что она полезна€ и без лишних добавок, то € рекомендую вам икру из кабачков домашнюю.


Ћучша€ благодарность - процитировать запись ;)

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

ѕомидоры в собственном соку

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:38 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ѕомидоры в собственном соку на зиму

ѕомидоры в собственном соку

 

помидоры в собственном соку рецепт

 

»нгредиенты:

  • ѕомидоры — 4  илограмма
  • “оматный сок — 2,5 Ћитра
  • Ѕолгарский перец — 250 √рамм
  • „еснок — 100 √рамм
  • ’рен (корень) — - ѕо вкусу
  • —ахар — 4 —т. ложки
  • —оль — 2 —т. ложки


 оличество порций: 6

ѕомидоры в собственном соку - не только хороша€ закуска, но и шикарна€ основа дл€ супов да соусов. ј если еще и помидорчики со своего огорода, то цены им нет! ѕредлагаю ¬ам свой простой рецепт!

ѕриготовление помидоров в собственном соку на зиму

ƒл€ помидоров в собственном соку нужны, собственно, помидоры и томатный сок. “оматный сок можно приготовить из помидоров, очистив их от кожуры, прокрутив через м€сорубку и процедив через марлю.

»так, как же готов€тс€ помидоры в собственном соку?

1. —вежевыжатый томатный сок прокип€тите в кастрюле в течение получаса.
2. „еснок, хрен и болгарский перец прокрутите через м€сорубку.
3. ѕрокрученные овощи - хрен, чеснок и перец - добавьте к кип€щему томатному соку, туда же идут соль и сахар.
4. ѕомидоры уложите в стерилизованные банки, залейте их приготовленной гор€чей заливкой.
5. Ѕанки с помидорами простерилизуйте в течение 20 минут.
6. «акатайте банки крышками и укройте оде€лом до остывани€.
ѕомидоры в собственном соку готовы! ѕри€тного аппетита!
»з указанного в рецепте количества у ¬ас выйдут две банки по три литра или шесть литровых.
Ќаслаждайтесь! ≈шьте и пейте!


Ћучша€ благодарность - поделитьс€ записью с друзь€ми ;)

–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

ћаринование на зиму

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

100 –ецептов заготовок - ћаринование на зиму

 улинарное сообщество Li.Ru - „то можно мариновать на зиму

 

ћаринование на зиму

 

рецепты мариновани€

 

ћаринованные подосиновики

ћаринованные подосиновики

ћаринованные подосиновики зимой замечательно идут под картошку. я приправл€ю их луком и сметаной. ћаринованные грибы кушают в пост, они отлично замен€ют м€со. ћожно их подать и на праздничный стол. 

«онтики на зиму

«онтики на зиму

√рибы зонтики € ставлю на зиму. ∆елательно грибы дл€ закатки брать молоденькие и нечервивые. «имой зонтики можно в пироги и пирожки добавл€ть, приправл€ть сметаной и луком, да под картошечку. 

ћаринованные вешенки

ћаринованные вешенки

¬ешенки относ€тс€ к разр€ду тех грибов, которые можно кушать уже на следующие сутки, после того как их замариновали. я предлагаю вам очень легкий и главное вкусный рецепт их мариновани€. 

ћаринованные оп€та

ћаринованные оп€та

ќп€та – одни из самых вкусных грибов, а поскольку грибной сезон уже началс€, то вам, несомненно, надо запастись отличным рецептом маринованных оп€т. ћариновать оп€та очень просто - рассказываю, как! 

÷ветна€ капуста маринованна€ быстрого приготовлени€

÷ветна€ капуста маринованна€ быстрого приготовлени€

¬ моей записной книжке рецептов есть простой рецепт цветной капусты маринованной быстрого приготовлени€. ≈сли замариновать капусту вечером, то на следующий день ее уже можно будет кушать. ѕробуйте! 

ћаринованные €блоки

ћаринованные €блоки

јроматные, сочные, хруст€щие маринованные €блоки хороши и как самосто€тельна€ закуска, и в качестве гарнира к всевозможным блюдам из м€са. ј еще их можно фаршировать и запекать! 

Ѕыстрые маринованные огурцы

Ѕыстрые маринованные огурцы

Ѕыстрые маринованные огурцы - рецепт, который € люблю и использую довольно часто. Ќе перевариваю очень долго возитьс€ на кухне, посему предпочитаю удобные рецепты, как этот. «накомьтесь!

Ѕыстрые маринованные помидоры

Ѕыстрые маринованные помидоры

Ѕыстрые маринованные помидоры € подаю в виде салата. ќчень быстро помидоры готов€тс€ и быстро съедаютс€. ћожно сказать, что они быстрые во всех отношени€х. »х можно делать и зимой, и летом.

ћаринованные помидоры быстрого приготовлени€

ћаринованные помидоры быстрого приготовлени€

ћаринованные помидоры быстрого приготовлени€ делаютс€ дл€ того, чтоб уже на другой день можно было их кушать. я их делаю накануне застоль€, летом на даче они прекрасно идут с шашлычком! ѕопробуем?) 

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Ќесложное приготовление и всегда прекрасный результат.  стати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. ѕопробуйте и вы этот рецепт! 

 апуста маринованна€

 апуста маринованна€

’отите знать, как замариновать капусту так, чтобы едоки пищали от восторга, пробу€ ее? „итайте классический рецепт маринованной капусты, традиционный дл€ русской кухни.  лассика жанра, но вкус - ах! 

ћаринованные огурцы за сутки

ћаринованные огурцы за сутки

ћаринованные огурцы за сутки хран€т не более 3 дней, так как маринад делаетс€ очень крепкий, чтоб можно было приготовить огурцы за сутки. ќбычно делаю огурцы накануне какого-нибудь междусобойчика ;) 

ћаринованные огурцы без стерилизации

ћаринованные огурцы без стерилизации

ћаринованные огурцы без стерилизации получаютс€ вкусные, твердые, хруст€щие. ¬ам нужно только вз€ть правильные маленькие огурчики засолочного сорта и будет вам зимой счастье! ¬от мой рецепт! 

ћаринованные огурцы без уксуса

ћаринованные огурцы без уксуса

ћаринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получаетс€ превосходный! ќгурцы по этому рецепты получаютс€ вкусными. –ецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды.

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€

ћаринованные огурцы быстрого приготовлени€ € еще называю огурцы по-быстрому. Ќаучилась этому рецепту у своей подруги, котора€ все делает молниеносно. Ѕыстрые огурцы понрав€тс€ всем, кто любит острое. 

„итать далее...
–убрики:  «аготовки на зиму

 омментарии (0)

100 рецептов

¬оскресенье, 04 »юн€ 2017 г. 20:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ povarru [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов - „то приготовить из огурцов?

 улинарное сообщество Li.Ru - –ецепты из огурцов

 

Ќе хотите солененького?)) ≈сть из чего выбрать...

 

„то приготовить из огурцов

¬кусные рецепты с огурцами

 

 онсервированные огурцы с кетчупом

 онсервированные огурцы с кетчупом

ћало кто пробовал консервированные огурцы с кетчупом!  огда уже закатали огурцы и тем и другим способом, а они все растут и растут, попробуйте рецепт консервированных огурцов с кетчупом чили. 

 онсервированные огурцы без уксуса

 онсервированные огурцы без уксуса

 онсервированные огурцы без уксуса готовить несложно, главное - возьмите огурчики нужного засолочного сорта и размера. ’орошо делать огурцы в небольших банках, это удобнее, если семь€ небольша€. 

 онсервированные огурцы с луком

 онсервированные огурцы с луком

 онсервированные огурцы с луком € делаю, когда выполнена основна€ программа заготовки огурцов, а они все не кончаютс€ и не кончаютс€. ѕопробуйте, может и вам понравитс€ этот простой рецепт? 

 вашеные огурцы

 вашеные огурцы

 вашеные огурцы — «сама€ русска€ закуска», а также незаменимый продукт дл€ приготовлени€ винегретов, рассольников и других блюд традиционной кухни.  ак квасить огурцы - вы узнаете из этого рецепта! 

ќгурцы консервированные хруст€щие

ќгурцы консервированные хруст€щие

ќгурцы консервированные хруст€щие - насто€щее богатство любой хоз€йки. ” мен€ в арсенале есть несколько вариантов хруст€щих огурцов - делюсь одним из них. 

ќгурцы консервированные болгарские

ќгурцы консервированные болгарские

ќгурцы консервированные болгарские отличаютс€ тем, что в банки к огурцам не добавл€етс€ хрен, укроп или чеснок, зато кладетс€ лук репчатый. ќгурчики брать надо маленькие, засолочного сорта. √отовим! 

ћалосольные огурцы

ћалосольные огурцы

— приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. ѕоэтому, как только по€вл€ютс€ свежие, тут же засаливаю. ћой рецепт малосольных огурцов прост, они готов€тс€ буквально пару дней. ¬кус - супер! 

ѕовидло из огурцов

ѕовидло из огурцов

»зысканна€ и очень оригинальна€ закуска - повидло из огурцов. »деально сочетаетс€ с твердыми сырами и дыней. ѕальчики оближите! ќтлично впишетс€ в летнюю вечернюю посиделку на террасе с бокалом вина. 

ћаринованные огурцы с горчицей

ћаринованные огурцы с горчицей

ћаринованные огурцы с горчицей у мен€ заканчиваютс€ в первую очередь. —колько ни делай, все равно до весны не дот€нут :) –ецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. ƒелюсь! 

ћаринованные огурцы хруст€щие

ћаринованные огурцы хруст€щие

ћаринованные огурцы хруст€щие - что может быть лучше?  ак при€тно похрустеть огурчиком, не так ли? :) –ассказываю, как замариновать хруст€щие огурцы. „уть-чуть трудов - и классна€ закуска готова! 

 онсервированные огурцы с горчицей

 онсервированные огурцы с горчицей

 онсервированные огурцы с горчицей получаютс€ крепенькими, чудесного вкуса. ќтлична€ закуска, гарнир и при€тный компонент в салаты - это все консервированные огурцы с горчицей. –ецепт семейный! 

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие

ћаринованные огурцы сладкие всегда идут на ура! Ќесложное приготовление и всегда прекрасный результат.  стати, рецепт мне подарил мужчина, а они уж знают толк огурцах. ѕопробуйте и вы этот рецепт! 

ќгурцы консервированные сладкие

ќгурцы консервированные сладкие

ќгурцы консервированные сладкие хруст€щие получаютс€ ничуть не хуже магазинных. ≈сли возьмете мелкие огурчики, то получите деликатесные баночки, которые будут быстро исчезать из закромов. ¬от рецепт! 

—оленые огурцы холодным способом

—оленые огурцы холодным способом

–ецепт соленых огурцов холодным способом знаю много лет. ≈го хорошо использовать, когда вам надо быстро получить вкусные огурчики без консервации. ќгурцы об€зательно накрывают пластиковой крышкой. 

ќгурцы консервированные малосольные

ќгурцы консервированные малосольные

ќгурцы консервированные малосольные - вкусные, хруст€щие и очень при€тные на вкус. »х хорошо подавать на закусочку, добавл€ть к гарниру. ћой рецепт рассчитан на трехлитровую банку. ѕопробуем малосол?) 

„итать далее...
–убрики:  «аготовки на зиму


 —траницы: [1]