8 простых маринадов для шашлыка

Русский "попкорн", щи и тюря. Секреты здорового питания крестьян

Ешьте на здоровье! 8 советов по правильному питанию

Какие продукты нельзя разогревать в микроволновке. Справка

Понадобится:

• 1 тушка утки
• 2 апельсина
• 1 яблоко
• соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:

1. Тушку утки тщательно обмойте и подготовьте к приготовлению. Натрите солью и черным молотым перцем снаружи и внутри.
2. Апельсины разрежьте на дольки и удалите косточки, яблоки разрежьте на четыре дольки и очистите от семян.
3. Подготовленную тушку утки нафаршируйте половиной подготовленных фруктов и зашейте кулинарной нитью.
4. Утку выложите в гусятницу, добавьте полстакана воды и поставьте выпекаться в разогретую до 200°С духовку на 1 час. Периодически переворачивайте тушку и поливайте образовавшимся соусом.
5. Через час, к утке выложите оставшиеся апельсины и яблоки, снизьте температуру до 180°С и продолжать выпекать до образования на утке румяной корочки.
6. Подавайте горячей, гарнируя печеными яблоками и апельсинами.

Приятного аппетита!

Грибной пирог к празднику