-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в хейвануши

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2017
Записей: 4904
Комментариев: 36
Написано: 5058


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха 2014

Христос Воскрес !!!

Поздравляю всех своих друзей со светлым праздником Пасхи ! Желаю здоровья, любви и мира вашему дому !


У нас прекрасная погода, тепло и солнечно, все в цвету. Ощущается праздник:)
Под катом - как отмечали и что готовили на праздничные застолья:)


паски2

паски 1

Праздник Пасхи (мы зовем его Великоднем) обязательно отмечаем всей родней. Мы с братом и нашими семьями едем к родителям. Мама накрывает праздничный стол, много разговариваем, гуляем:) Не могу не поделится:), мамина новая воспитанница:

коза

И к пасхальным угощениям - готовила немало:) Пекла паски (у нас на Западной Украине куличи называют пасками), Зина child__ , спасибо огромное от всей семьи. Твой рецепт - просто отличный! Паски получились воздушно-волокнистыми, нежными и очень-очень вкусными. А еще три пляцка (рецепты и фото обязательно покажу, удачные), запеченая колбаса, сырная плесканка (расскажу о ней попозже), ну, естественно, копченая домашняя шинка и колбаса, сальтисон и много-много всего разного, празднично вкусного:)

Паски от Зины
(авторский текст)
итак, вот на примерно 4 кг теста продукты. это будет основа. а в конце замеса можно добавлять все, что угодно и будут разные виду кулича.

1,5 кг муки
100 гр дрожжей (я беру прессованные, свежие)
400 гр сахара
10 яиц + 3 белка (ой, а наверное я таки 3 желтка брала в этот раз. ха ха :)), но так даже лучше получилось. во тэто да, даже не заметила, как изменила рецепт. так что берите желтки :)
250 мл сливок (брала жирные)
2 пакетика ванилина
350 гр сливочного масла.

1. Сначала готовим опару. сливки кипятим и добавляем в них муки, чтобы получилось тесто, как на блины (консистенция сметаны). Дрожжи смешиваем с стаканом теплой воды, добавляем ложку сахара. Когда дрожжи растворятся и поднимутся, смешать с массой из муки и сливок. Если опара будет жидкой, можно еще муки добавить, чтобы как сметана была. Накрываем и оставляем в покое. На сколько оставлять, решать вам. У мамы написано, что надо на час оставить. ну, не знаю. зависит от дрожжей, температуры в помещении, итд. если передержать, то потом тесто не поднимется. Я в первый раз около часа держала, так она осела минут через 40. Так что потом я следила и больше 15 минут не требовалось. очень сильно поднималась опара, так что советую, чтобы все продукты заранее были на столе, чтобы время не тратить потом.

2. взбиваем яйца с сахаром в миксере до пены. В первый раз яйца были холодные, хорошо взбились, но я беспокоилась, как потом холодное с теплой опарой будет. так что в следующие разы брала теплые яйца и ничего, все прекрасно взбивалось.

3. Во взбитые яйца добавляем опару, растопленное масло (даем ему остыть чуть, чтобы теплое просто было, а не горячее), муку остальную. И миксер дальше все за нас делает. минут 15 я точно месила.
Про консистенцию теста сказать хочу. Тут от муки зависит многое. В одном магазине брала муку (в Лидле), она слабее и тесто даже прям жидковатое было. Вкусно и воздушно, оооочень нежно получается, но аккуратно выпекать надо, так как когда вытаскиваешь такие куличи , они под собственным весом оседают. я их еще в форме держу какое-то время. Другую муку брала, тесто было мягкое, не жидкое.

Это у нас основа.

Для лимонного кулича с изюмом:
500 гр изюма
3-4 био лимона.

Изюм заранее замачиваем. я в воде, думаю можно в вине итд. Лимоны био. да. очень ароматные. Пока готовлю тесто, изюм на дуршлак, чтобы стекла лишняя жидкость. потом еще муки можно чуть добавить и обвалять изюм. Когда основа готова, добавляем в нее изюм и цедру лимона. еще минуты 2-3 месим и все.

Для апельсинового кулича с миндалем:
3 апельсина
300-500 гр миндаля

Рубим миндаль, натираем цедру и в тесто. 2-3 минуты месить.

Для кулича с лепестками розы:
300 гр грецких орехов
лепестки чайной розы, перетертые с сахаром. 500-700 гр

Вот тут лучше не смешивать с тестом. лучше вкладывать слоями: чуть теста, начинка, опять чуть теста. так вкуснее.

Выпекать куличи при 175-180 градусах. Я пеку всегда в кастрюльках, которые смазываю сливочным маслом. У кого есть формы, супер, у меня не было. Сколько запекать, зависть от размера. около часа где-то, если грамм 700 кулич.
И да, на куличи по 500 грамм, ставила в форму 550-560 гр, выходило 520-530 готового продукта. на 700 гр - 760-770 гр теста.
Не сразу вытаскивала из форм. минуты 3-5 давала постоять. потом аккуратно ножиком вдоль бортиков и на решетку.

Тесто не сразу печь надо. после замеса я в большую кастрюлю или миску, смазанную маслом, тесто выкладываю и пленкой накрываю. даю ему так около часа постоять и подняться. в течение часа один или два раза обминаю. потом выкладываю в формы, где-то на 1/3, так как поднимается сильно тесто. и так они тоже 20 мин - пол часа стоят. а потом уже в духовку.

Я пекла с расчетом на 1 кг муки. Тесто получилось жидковатым, видно, моя мука много слабее твоей, но это не страшно, добавила где 150г и все получилось отлично! Из добавок - только изюм.

http://lubany-b.livejournal.com/242687.html


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка: топленое молоко и ряженка

Молочные реки кисельные берега добрались и до нашей мультиварки (Panasonic sr-tml 500).
Готовили топленое молоко и ряжанку.


32

ряжанка

Топленое молоко
Цельное деревенское молоко (1.5 л) поместить в чашу мультиварки, добавит сахар (1 ст.ложку). Выбрать режим "Холодец", установить время 6 часов, еще на 2 часа оставить на автоматическом подогреве. Процедить от пенок (по желанию:), разлить в банки, поместить в холодильник.

мульт 4

Топленку можно приготовить и на режиме "Тушение", но надо открыть крышку на момент закипания молока, иначе оно будет кипеть через клапан. В "режиме " Холодец" кипение проходит плавно, ничего не выкипает, можно спокойно вечером установить программу, а с утра получить готовое молоко к завтраку.

Ряженка
Приготовить топленое молоко по предыдущему рецепту. Процедить от пенок. Поместить обратно в чашу мультиварки (чашу предварительно вымыть и высушить), добавить сметану (150 г, у меня была жирная, деревенская), перемешать. Выбрать режим "Йогурт", установить время 3 часа. По прошествии времени оставить будущую ряженку в мультиварке еще на 6 часов (удобнее всего готовить вечером и оставить до утра). Перемешать, перелить в банки и отправить в холодильник.

мульт 3

Ну что сказать - очень хорошее получилось молоко, а ряженка вызвала прям детский восторг - такой вкусной я еще точно не ела!

http://lubany-b.livejournal.com/255097.html


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка: голубцы и плов

Живем не только праздниками:) Два блюда из риса, которые просто идеально подходят для мультиварки Panasonic sr-tml 500 :) Всем известны голубцы и плов:)
Кстати, плов не "правильный" и даже на это не претендует:) Но очень вкусный!


гол (1)

плов

Голубцы

Кочан капусты отварить до полуготовности, разобрать на листки, подрезать грубую жилку.
Для начинки:
Рис отварить до полуготовности (варить в небольшом количестве воды с открытой крышкой), я использую длиннозернистый рис.
Приготовить зажарку - жирную свиную грудинку порезать кубиком, поместить на сухую сковороду, поджарить до румяной корочки, если выделилось мало жира - добавить растительное масло. Ввести тертую морковь и резанный лук. Немного подтушить. Перемолоть вместе с нежирной свининой, добавить до подготовленного риса, перемешать, добавить специи (соль, черный перец, молотая зира, хмели-сунели).
Скрутить голубцы, поместить в емкость мультиварки вплотную друг к дружке. Томатный соус (у меня домашний) смешать с небольшим количеством воды, добавить специи (соль, смесь перцев, паприка, молотый кориандр). Залить им голубцы, выбрать режим "Голубцы" 2 часа.

мульти 7

Плов

Выбрать режиме "Поджаривание" 30 минут, сначала обжарить кубики жирной свиной грудинки(если вытопится мало жиру - подлить растительное масло), добавить куски курицы, обжарить до корочки, ввести морковь резанную соломкой и лук, резаный кубиком, посолить, добавить специи: соль, зира, черный перец, немного куркумы. И ... да, я еще добавила наши домашние сушеные овощные смеси:) А в конце - обязательно немного сливочного масла:)

мульти 9

Ввести рис, залить водой из расчета на 1 мультистакан риса 3 мультистакана воды, поместить неочищенную головку чеснока, посолить, не перемешивать! Выбрать программу "Плов".

мульти 8

http://lubany-b.livejournal.com/258004.html


Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМОТРИМ ХОРОШИЙ СЕРИАЛ!!!



Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серьезные драмы которые задевают за самое живое

После просмотра хорошей драмы у зрителей внезапно кончаются слова, чтобы описать то, что они чувствуют. Настолько сильны эмоции и впечатления от показанной на экране истории, что их не опишешь банальными фразочками из рецензий. Их можно только прочувствовать.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Без заголовка

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Агутин удивил и порадовал!!!

C_cOqghWsAIMjco.jpg-large

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Андрей Караулов"Россия Владимира Путина"

Посмотрела одну из серий этого фильма и решила поделиться с вами...
Это не восхваление "путинского режима". И при нем еще очень много и несправедливости и преступлений. Это скорее возможность увидеть хоть что-то хорошее тем, кто замечает только плохое...


СЂРІРї (467x348, 140Kb)


Журналист Андрей Караулов закончил работу над масштабным телевизионным проектом "Россия Владимира Путина".
Работа над ним, кропотливая и ежедневная, продолжалась более трех лет, 250 участников.

Фильм шаг за шагом показывает, что было сделано при Путине в регионах страны, от Москвы до самых до окраин, за эти годы.
К каждой серии добавлена аннотация, чтобы вы смогли выбрать что вам интереснее в первую очередь.

читать далее и смотреть фильм
из блога Егоровой Татьяны

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с кремом из халвы

4248238_36 (700x466, 83Kb)

Нам потребуется: 
 
Для теста: 
 
разрыхлитель 12 г 
яйцо 4 шт. 
мука 400 г 
сахар 250 г 
молоко 100 мл 
масло растительное 100 мл 
ванильный сахар 24 г 
какао 4 ст.л 
 
для крема: 
 
халва 400 г 
сметана 400 г 
какао 4 ст.л 
сахарная пудра 2–4 ст.л 
4248238_165 (150x101, 31Kb)

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения yfnecz-Natusy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛИЦА ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК СВОИМИ РУКАМИ.

Всю зиму он собирал бутылки и свозил на дачу… Соседи смеялись, но весной участок было не узнать!

Установлено, что среднестатистическая европейская семья из четырех человек за год выбрасывает до 300 пустых пластиковых бутылок. А ведь это благодатнейший материал для повторного использования и изготовления различных поделок!
51 (700x522, 542Kb)
Установлено, что среднестистическая европейская семья из четырех человек за год выбрасывает до 300 пустых пластиковых бутылок. А ведь это благодатнейший материал для повторного использования и изготовления различных поделок!
52 (700x350, 363Kb)

Мало того что, повторно используя пластик, мы бережем окружающую среду, так еще и экономим собственные деньги. Кстати, применять пластиковые бутылки не по назначению первыми наловчились люди не с ограниченным доходом, а как раз успешные и хорошо зарабатывающие.

59 (124x100, 29Kb)

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пролежни. Дорогостоящие мази теперь не нужны. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Источник - газета "Вестник ЗОЖ", №6 (524) 2015 г.
Приведу очень эффективный рецепт от пролежней для лежачих больных. Он на удивление простой, но действует безотказно.
Надо положить на кровать большую клеенку, сверху - лист поролона размером 2х1 метр и толщиной от 4 до 10 см. Я сшила на него чехол из ткани, вставив в него молнии, как в чемодан, с трех сторон. Чехол плотно облегает поролон, не сползает, нет никаких складок. Сверху застелила матрас из поролона простыней, а в середине, под ягодицы больной, положила одноразовую гигиеническую пеленку. Важно, чтобы на простынях не было никаких складок, которые провоцируют образование пролежней.
Уже через день после того, как я положила маму на такой матрас, кожа на ее спине, там, где были пролежни, стала заживать, на глазах становиться ровной и гладкой. Теперь нам не нужны никакие дорогостоящие мази от пролежней. Я просто протираю утром и вечером кожу на спине мамы камфарным спиртом или тройным одеколоном. Никаких болей она теперь не испытывает, ран нет, кожа чистая и здоровая.
Этот рецепт мне прислала Любовь Николаевна Лойтаренко из Ростовской области, которая уже 12 лет ухаживает за мужем после инсульта.
Адрес: Квициния Татьяне Еагеньевне, 410044, г. Маратов, пр-т Строителей, д. 13, кв. 82.

Из комментариев:
missgaba
Обсуждение сообщения «Пролежни. Дорогостоящие мази теперь не нужны. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").»
На всякий случай
Поделюсь с вами странным рецептом, который действует совершенно непонятно почему. Его поведала миру сестра милосердия воевавшая еще в первую мировую войну. Надо поставить под кровать больного таз с водой. И все, пролежни проходят или не появляются.
Я проверяла - действует. Будьте здоровы!

ПРО ТАЗИК С ВОДОЙ ПОД КРОВАТЬЮ И ПРОЛЕЖНИ. (ИЗ ГАЗЕТЫ "ВЕСТНИК ЗОЖ"). http://www.liveinternet.ru/users/3729042/post225586399/



Серия сообщений "Пролежни":

Часть 1 - ПРОЛЕЖНИ, ТРОФИЧЕСКИЕ ЯЗВЫ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 2 - Пролежни
...
Часть 11 - Методика лечения трофических язв, пролежней и некрозов тканей с помощью АСД
Часть 12 - Как лечить пролежни?
Часть 13 - Пролежни. Дорогостоящие мази теперь не нужны. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 14 - ПРОЛЕЖНИ, СУСТАВНАЯ БОЛЬ - МОЯ СПАСИТЕЛЬНАЯ МАЗЬ (Из газеты "Вестник ЗОЖ")



Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения maka1961 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отпугнуть клещей

Распыление эфирного масла на одежду и растирание его на коже поможет отпугнуть клещей, который решать приблизиться к Вам. Более того, этот трюк поможет справиться с комарами и мошками.
Здесь представлены пять лучших эфирных масел, которыми Вы можете воспользоваться.
Лаванда – самое удивительно то, что мы обожаем запах лаванды, но клещи его терпеть не могут. Более того, это относится также и к мошкам, и к комарам.
Мята Болотная – это эфирное масло является токсичным для насекомых, и является эффективным природным репеллентом!
Лимонник – масло лимонника получается из тропического растения лимонник, известного как »Cymbopogon». Оно обладает ярким цитрусовым ароматом и является натуральным средством для защиты от блох и клещей.
Эвкалипт – эвкалиптовое масло может быть использовано самостоятельно или в комбинации с маслом лимонника для сдерживания любых насекомых.

http://life4women.ru/2017/03/27/ispolzujte-etot-prostoj-tryuk-chtoby-uberech-sebya-ot-kleshhej-na-vse-leto/


Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ-без расчетов и формул

       ИДЕАЛЬНАЯ ВЫКРОЙКА СВОИМИ РУКАМИ

Идеальная выкройка своими руками

Идеальная выкройка своими руками  

 

Данная публикация наверное самая ценная! Меня не раз спрашивали как построить выкройку, но ведь в двух словах не  расскажешь!

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Desert_Man [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как заставить гиппеаструм цвести

Одним из самых красивых и удивительных комнатных растений, безоговорочно признан Гиппеаструм. Он давно поселился в наших домах и не перестает вызывать у нас восхищение своим цветением. Гиппеаструм – это представитель семейства Амариллисовых, поэтому его выращивают, выдерживая все требования к уходу за растениями этого семейства: период покоя после цветения, режим полива, температура содержания и режим освещения.

1493386534_3 (640x480, 73Kb)

В этой статье подробно остановимся на условиях содержания гиппеаструма, чтобы он ежегодно цвел своими удивительными цветами. Начнем с посадки луковицы домашнего гиппеаструма. Сажают луковицы гиппеаструма в конце лета (перед периодом покоя) или с середины зимы (после того, как растение отдохнет) в узкий высокий горшок. Луковица должна на 1/3 возвышаться над уровнем почвы. Остальную площадь высокого горшка займут мощные корни растения.

Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения auwa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРО "ЭТО"

23 жестких, но чертовски точных совета о любви

 
 

Здоровый цинизм практикующего психолога с 30-летним стажем Михаила Лабковского никого не оставляет равнодушным. Но стоит признать, за кажущейся резкостью очень много правды. Ко многим его суждениям многим из нас стоит прислушаться:

  1. Никому не нужен тот, кто не нужен самому себе. А тот, кто принимает себя таким, какой он есть, живет вкусной, полноценной жизнью, несмотря на все возможные житейские проблемы.
  2. Если самый лучший секс у вас после скандала, то это ненадолго – скоро останутся одни скандалы.
  3. Если вам с мужчиной некомфортно на первом, втором, третьем свидании, не назначайте четвертое. В первые встречи мужчина показывает себя наилучшим образом, и если вам уже неприятно находиться с ним рядом, ничего хорошего из этих отношений не выйдет.
  4. Людей не любят за то, что они прогибаются. Парадокс заключается в том, что стервозных женщин мужчины просто обожают.
  5. Что касается молодых, успешных и красивых женщин, которые не могут найти себе пару, потому что у них, мол, планка высокая, — это неспособность к отношениям и страх перед ними.
  6. Мы меряем любовь уровнем страдания. А здоровая любовь — это про то, насколько ты счастлив.
  7. Если вы хотите выйти замуж, вам надо перестать об этом думать. Это то же самое, что и желание иметь куклу на капоте, фату и остальное дерьмо. У здоровых людей ситуация выглядит немного по-другому. Первое — у них есть потребность любить. С этой потребностью любить они находят мужчину, который их любит.
  8. Здоровые люди всегда выбирают себя, а невротики — отношения в ущерб себе, и в этом самая главная разница.
  9. Никогда не надо общаться с женатыми мужчинами. Рыбой торгуют в рыбном магазине, мясом — в мясном. Не теряйте времени. Женатому мужчине не нужна жена, у него дома одна уже есть.
  10. Если вы хотите замуж, встречаетесь или даже живете вместе уже полгода-год и ничего не происходит, надо спросить один раз, хочет ли он семью и свадьбу. Если мужчина не готов создавать семью, значит, пришла пора с ним попрощаться. По-хорошему, конечно. Типа «я очень тепло к тебе отношусь и буду продолжать в том же духе, но подальше от тебя».
  11. Если человек другому человеку заменяет весь мир, это означает, что своего мира у него попросту нет.
  12. Любая — и я подчеркиваю это — любая женщина, которая годами сидит дома и занимается только хозяйством и детьми, деградирует. Это неизбежно. И в конце концов мужчине становится скучно с женой, он начинает считать ее глуповатой, а там и до развода полшага. И заметьте: изначально мужчина ни на чем не настаивал, это женщина с радостью и хлопая в ладоши решила сидеть дома.
  13. Одиночество — это не отсутствие любви вокруг. Это отсутствие интереса к себе.
  14. Если он вас напрягает, просто расстаньтесь с ним. Не бойтесь остаться одна. Ни один мужчина в целом свете не стоит того, чтобы ломать себя, прогибаться под него, пренебрегать своими желаниями и потребностями. Ни один.
  15. Все просто: есть он — такой, какой есть. И есть вы — такая, какая есть. Вам или хорошо вместе, или надо разойтись. Причем лучше до того, как вы взяли ипотеку и родили троих детей.
  16. Тот, кто психически здоров, ориентируется на свои чувства и всегда выбирает себя. Ни красота, ни любовь не требуют жертв. А если требуют, это точно не ваша история. Валите. Нет такой цели, ради которой стоит что-то терпеть в отношениях.
  17. Всю жизнь на цыпочках не простоишь, а разочаровываться всегда больнее, чем изначально показать себя настоящую.
  18. Насчет поиска партнера скажу, а кого искать-то? Единственное качество, которое может быть у твоего партнера, — это то, что он тебя цепляет. Все остальное не играет никакой роли вообще. Если ты его любишь, переживаешь за него, волнуешься — тогда нет никаких «планок».
  19. Люди, которые не любят себя, не могут любить друг друга, поэтому пары счастливой у них тоже быть не может.
  20. Что надо сделать, чтобы выйти замуж? А всего-навсего надо сделать только одно — быть самой собой. Этого достаточно. И любят в принципе только за это.
  21. Если вам не нравится, как он к вам относится, делает что-то неприятное, вы говорите ему об этом один раз. Если дело не меняется — до свидания.
  22. Нормальный человек не продолжает отношения, в которых его не уважают. Впрочем, он их даже и не начнет.
  23. Единственное время в жизни человека, когда он объективно зависим и когда его можно считать заложником – это детство и зависимость от родителей. Длится это сравнительно недолго. В остальных случаях пребывание в любых отношениях есть выбор взрослого человека.

Без заголовка

Суббота, 13 Мая 2017 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безумно вкусный торт "Халва"- вкусно и с кофе, и с чаем

На самом деле обворожительный торт. Приготовив один раз по этому рецепту, вы захотите этот торт не один раз. Расписано по шагам, так чтобы не запутаться. Немножко нужно повозиться, но такая вкуснотища того стоит. 

25 (550x368, 203Kb)

Торт с польского сайта,безумно вкусный

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАК ТОМАТЫ ТЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛА: НИКАКОЙ ВОДЫ, СОЛИ И УКСУСА!

TАК ТОМАТЫ ТЫ ЕЩЕ НЕ ЗАГОТАВЛИВАЛА: НИКАКОЙ ВОДЫ, СОЛИ И УКСУСА!
дев в банке (600x493, 83Kb)
томаты 1 (600x314, 148Kb)
Способ заготовки помидоров на зиму --- ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!
заготовка помидоров на зиму
Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!
свежие помидоры зимой
Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.
Как сохранить помидоры

Ингредиенты на 3-литровую банку

5–6 ст. л. горчичного порошка
помидоры
Приготовление
томаты2 (600x450, 286Kb)
Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.
Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.
Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей.
Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой).
помидоры с горчицей на зиму
После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.
Храни заготовку в прохладном, темном месте.
Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом, будь уверена: способ не подведет!
Расскажи подругам о совершенно новым подходе к заготовкам!
томаты4 (600x335, 162Kb)
Источник:http://resept-shagi.ru/blog/43089774026/

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Kiona-Julija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с красной рыбой.


Для приготовления этого салата нам потребуется:
Сёмга слабосоленая — 100 г

Картофель — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Свекла — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яйца варёные — 2 шт.

Майонез - по вкусу

Зелень - по вкусу

Клюква и оливки - для украшения.

Сварить картофель,морковь и свеклу. Овощи очистить и вместе с яйцами натереть на тёрке по отдельности.

Лук нарезать кубиками,ошпарить кипятком и промыть холодной водой для удаления горечи.

Салат выложить с помощью консервной банки вырезанной с двух сторон или с помощью формовочного кольца.

Банку ставим по центру тарелки и выкладываем слоями салат:

1 слой — свекла

2 слой — морковь

3 слой — картофель

4 слой — яйца

5 слой — лук.

Между слоями немного промазываем майонезом. Нарезаем кусочками сёмгу и выкладываем поверх лука,смазав его тоже немного майонезом. Салату даём немного времени пропитаться,затем снимаем формочку и украшаем зеленью,клюквой и оливками.

Приятного аппетита!


Kiona-Julija



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Салат с красной рыбой.
Часть 2 - Завертушки...
Часть 3 - "Розы" из тонких блинов с семгой.
...
Часть 16 - Вкусный салат с мясом...
Часть 17 - "Тунец" из Кьянти.
Часть 18 - 💗 Советы повара о кашах... 💗



Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Царевна_Л-К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста мамы Гали

IMG_20141012_204749 (525x700, 155Kb)

Для трехлитровой банки понадобится:

  • Капуста нарезанная крупными ломтиками
  • 2 головки чеснока очищенных до зубчиков
  • морковь нарезанная кружочками
  • свекла нарезанная кружочками или дольками

На дно банки уложить слой моркови, чеснока и свеклы. Затем слой капусты, переложить опять слоем из чеснока, моркови и свеклы. Снова капусту и сверху у горлышка вновь слой чеснока, свеклы и моркови. Все утрамбовать в банку и залить теплым рассолом

Рассол:

  • 1,5 литра воды вскипятить добавить
  • 2 столовых ложки соли,
  • 0,5 стакана сахара и
  • 0,5 стакана подсолнечного масла. Когда рассол остынет добавить
  • 1 столовую ложку уксусной эссенции 70%

Теплым рассолом залить капусту. Вынести на холод. Через два-три дня капуста готова.

Прослушать запись Скачать файл

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Земной_шар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 фактов о Нью-Йорке глазами россиянина.


Нью-Йорк настолько огромен и многообразен, что невозможно описать его сотней фактов. Поэтому 200 фактов о Нью-Йорке.
Удивительный, своеобразный и феноменальный город >>>

Без заголовка

Четверг, 11 Мая 2017 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения AGATA2013 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВПЕРВЫЕ В РОССИИ /Джек Милстон/

АМЕРИКАНЕЦ В РОССИИ

Джек Милстон — американский писатель, который первый раз в жизни приехал в Россию со своей русской женой и сыном, чтобы познакомиться с новыми родственниками и их родиной. Это письмо, которое он отправил домой другу, о его приключениях в стране селедки, серьезных мужчин и непростой транспортной ситуации…
http://bigpicture.ru/snowfall/jack_ru/
rossiya (466x700, 148Kb)


Поиск сообщений в хейвануши
Страницы: 236 ... 52 51 [50] 49 48 ..
.. 1 Календарь