Лето дарит уникальную возможность готовить самые разнообразные закуски из овощей, например, любимые многими рулетики из баклажанов. Это блюдо хорошо тем, что имеет массу вариаций, поэтому вы можете изменять начинку для рулетиков, исходя из личных предпочтений, вкусов окружающих или наличия определенных продуктов под рукой.

Несмотря на простоту и быстроту своего приготовления, рулетики из баклажанов – это очень вкусная и очень сытная закуска, которая подойдет как для повседневной трапезы, так и для пышного застолья. Универсальность таких рулетиков делает их уместными по любому поводу, будь то день рождения, свадьба или официальный фуршет. Еще один несомненный плюс данного блюда заключается в том, что его можно приготовить сразу в нескольких вариациях, что особенно актуально, когда за столом собирается много гостей: например, можно сделать диетическую версию закуски для худеющих, добавить в начинку больше сыра для сыроманов, а в начинку для детских рулетиков – меньше острых специй и чеснока, тогда как любителям остренького придутся по вкусу баклажанные рулетики с морковкой по-корейски. Такое баклажанное ассорти, несомненно, станет настоящим кулинарным хитом, вызвав восторг у окружающих.

Подробное описание приготовления рулетиков

Пуловер с красивыми рукавами

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Узоры для вязания крючком 125

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post419426045/

Барджелло. Схема вышивки.

Барджелло — это  старинная флорентийская вышивка, при помощи которой создаются  изумительные пламенные узоры на полотне, канве или в современном исполнении, на пластиковой сетке. Эта техника вышивка, позволяет создавать вокруг себя потрясающие по красоте вещи - сумки, пледы, подушки и т.д.

Двухсторонние узоры спицами — очень популярный вид вязания вот уже несколько сезонов подряд. Зачастую он применяется при вязании шарфов и снудов. Эти узоры хороши тем, что одинаково выглядят как на лицевой части, и на изнаночной. К тому же, двухсторонний вязаный орнамент особенно красиво смотрится на вещах за счет характерной рельефности.

Шарфы и снуды с двухсторонней вязкой рукодельницы часто вяжут в комплекте с шапкой. Это идеально завершает образ в холодное время года. Большой плюс таких вязанных спицами вещей — они универсальны, и прекрасно будут смотреться как с пальто или паркой, так и с кожаной курткой.

Скатерть филейным узором 

Читать далее

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Маргарин (комнатной температуры) — 200 г 
Желток яичный — 1 шт 
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл 
Соль (щепотка) — 1 г 
Мука — 500 г 

Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску! Сливочный домашний сыр

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды! Сыр можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост.

Узор для палантина спицами

Читать далее

Если кто-то из вас уже готовил спиртное в домашних условиях, то попробуйте еще и этот простой рецепт самогона из пророщенной пшеницы. Он получается мягким, ароматным и почти что сладким на вкус.
Такой самогон в домашних условиях готовится хоть и с некоторыми усилиями, но все же просто и приятно. Уверена, у вас не возникнет трудностей и приготовлением этого чудесного домашнего напитка. Сама я не пью, поэтому вкус не могу оценить, но знакомые ценители утверждают, что это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Зерно — 2,5 кг
• Вода — 20 л
• Сахар — 6 кг
• Дрожжи сухие — 100 гр
• Ряженка жирная — 0,5 л

Количество порций: 4-5

Как приготовить:

1. Зерно промываем, выкладываем на противень толщиной в 2 см. Заливаем теплой водой, чтобы чуть-чуть покрыла зерно, настаиваем при 20 градусах примерно три-четыре дня, пока зерна не проростут. Ждем, пока вырастут ростки примерно на 2 см. вверх.

2. Вливаем в сорокалитровую емкость кипяток и сахар, перемешаем. Ждем, пока смесь остынет до 30 градусов, потом добавим разведенные дрожжи и солод. Установим гидрозатвор. Когда перестанет булькать - процедим от остатков зерен.

3. Дальше полученную бразу разводим с ряженкой и перегоняем на самогонном аппарате, пока крепость не станет ниже 35 градусов. Дальше дистиллят разбавляем наполовину водой, еще раз перегоняем.

4. После второй перегонки можно еще раз разбавить самогон, чтобы крепость и вкус были, как и полагается хорошему самогону. Готово!

http://povar.ru/recipes/samogon_iz_proroshennoi_pshenicy-35336.html

Все об ирландском кружеве

Читать далее

Первая социальная сеть для рукодельниц! Будем всем очень-очень рады! Присоединяйтесь к нам!

Очень понравилась идея стильной шали. Это так называемая шаль-трансформер. Вяжется очень просто, выбираете узор, даже можно самый простой, а сколько вариантов разнообразия в одежде.

Самый популярный журнал по вязанию предлагает новую коллекцию трикотажной одежды от немецких дизайнеров. Что будет в тренде этой осенью и что особенно интересного можно будет связать своими руками? Осень будет яркой! Мы можем забыть о натуральных расцветках и выбирать любые, самые красивые оттенки, комбинировать их, создавать попурри самых невероятных тонов, ведь именно они станут основным акцентом для связанных вручную моделей. Сложение нитей и сочетание пряжи из разных материалов, микс цветов и узоров - основа модного стиля для наступающего сезона. Пуловеры, жакеты и пончо подарят вам чувство счастья, благодаря суперлегким ниткам - такие изделия подходят для начала осени. Классические модели из благородной пряжи, например альпаки, дадут нам ощущение непередаваемого комфорта, когда погода перестанет баловать теплом.