Очень мягкое и одновременно рассыпчатое, совершенно не похожее на печенье, но все-таки печенье, понравится Вам с первого укуса.

Получилось такое отличное печенье - действительно очень рассыпчатое и мягкое одновременно, даже на другой день не зачерствело, а стояло просто на столе.Больше похоже на пироженку,чем на печенье. советую обязательно рецепт навсегда записать,чтобы остался. И глазурь тоже отличная, как-будто шоколадку растопила и полила и застыло так быстро, даже руки не пачкались, когда кушали. Название печенья "мягкое рассыпчатое печенье в шоколаде" на все 1000% (а не100) соответствует своему названию. В общем, как говорит внуча - класс!

Этот рецепт из моих старых кулинарных записей, думаю знаком многим, так как в былые времена этот пирог был очень и очень популярен. Можно смело занести этот рецептик в разряд «дежурных» - удобные пропорции, простота и быстрота приготовления, а в итоге получаем нежный, воздушный и очень вкусный пиро. А если разнообразить его фруктами....

Перед этим шоколадным тортом не устоит ни один сладкоежка. Его шоколадные коржи пропитываются кофейно-коньячной пропиткой, что делает вкус этого десерта еще более ярким и насыщенным. Процесс выпечки торта «Пеле» совсем несложен, да и продолжительность приготовления тоже невелика. То есть «Пеле» – это торт, который готовится быстро и под силу даже новичкам. И при этой простоте вкус его бесподобен. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Замечательный рецепт! Напоминает Прагу из далекого детства... Очень вкусный и шоколадный!

Автор Niutik-Niutik  Источник http://www.liveinternet.ru/users/niutik-niutik/post224028665/

Маковый бисквит

сливочное масло      150  гр
сахарная пудра        150 гр

цедра тертая          1 лимона

яйца                             4  шт

мука                            100 гр

мак  перемолотый   200 гр

молоко                         2 ст. л.

Сироп

вода                           6 ст. л.

сахар                         4 ст. ложки

коньяк                       2 ст. ложки 

Меренговый корж

5 яичных белков

сахар                         200 гр

измельченных поджаренных  грецких орехов  80 гр

 Карамельно   кофейный крем

сливочное масло     400 гр

вареное сгущенное молоко  2  банки (по 397 гр)

крепкий кофе   150 мл

Салат «Необыкновенная нежность» — это совместимость доступности и полезности, а его вкус просто великолепный. Это просто пальчики оближешь!

КРАСИВЫЕ тапочки спицами