Без заголовка |

|
Без заголовка |


|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Ингредиенты на 12 порций:
1. Нагреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом углубления противня, рассчитанного на 12 маффинов.
2. В большой миске перемешать муку, разрыхлитель и соль, затем просеять эту смесь и смешать с сахаром и корицей.
3. В другой миске вилкой взбить яйцо, влить растительное масло и молоко, вилкой же перемешать. Добавить натертое на терке очищенное яблоко, снова перемешать. Полученную массу соединить с сухой смесью и орехами. Долго не вымешивать - главное, чтобы все соединилось. И пусть вас не пугает, что тесто получится густым и комковатым, - это правильно!
4. Выложить массу в углубления, наполняя их на 2/3, и отправить противень в духовку. Выпекать около 20 минут, пока тесто не поднимется и не зарумянится. Проверка готовности стандартная - при помощи деревянной зубочистки: она выходит сухой из центра маффина.
Источник: i-lara.livejournal.com
|
Без заголовка |
Торт "Трюфель" (по ГОСТу)

Это один из самых простых и незатейливых тортов по ГОСТу - светлый бисквит, пропитанный сладким сиропом, плюс шоколадный крем и шоколадная посыпка. Ну и вкус - вполне ожидаемый и очень хороший.
Рецепт
|
Без заголовка |
Да. ничего сложного в выращивании помидор нет. Наоборот, семена всходят на «ура», мирятся и с засухой, и с прохладой, почти неубиваемые. Это надо постараться, чтобы загубить рассаду помидор. И никаких "плясок" с ними не надо. Зато потом сколько радости, удовлетворения и много вкусных помидорок и для еды, и для заготовок.

В феврале на рассаду сеют семена так:
- в середине месяца - ранние, если есть возможность высадить в теплицу в конце апреля, или до 10 мая. Тогда первый помидор можно съесть в июне.
-в конце месяца сеют высокорослые (индетерминантные).
Но это всё при условии подсветки, если её нет, то сев проводят в марте, тогда естественного света становится больше.
|
Без заголовка |
Февраль уж наступил. Пора сеяться. Хотя, кто занимается цветами, уже посеяли в январе на рассаду примулу, пеларгонию, эустому, гвоздику Шабо, бегонию.
Меня как раз cпрашивали. как вырастить из семян бегонию. Это не так сложно. Начнём с неё.
Есть бегония вечноцветущая , которую размножают семенами и черенками; и клубневая, её размножают семенами, черенками и клубнями.
В январе надо было сеять семена клубневой бегонии, тогда она зацветёт в мае. И у неё будут хорошие клубни, 2-2,5 см в диаметре, которые хорошо сохранятся зимой. При более позднем посеве клубневой бегонии, клубни получаются мельче и их трудно сохранить.
Вечноцветущую же бегонию в январе сеять не надо, потому что перерастёт к июню месяцу, когда её можно выносить на улицу, побеги будут вытянутыми и на них будет меньше цветов. Лучше её сеять в феврале.

Это клубневая бегония.

Это вечноцветущая бегония.
Итак начинаем сеять:
|
Без заголовка |
В сухом виде выглядит он так (если кто все-же соберется самостоятельно изготовить его:)

|
Без заголовка |

Ингредиенты:
НАЧИНКА
200~250г кисло-сладкой кураги, 2~2,5 стакана воды
ТЕСТО
150г сливочного масла, 1/2~2/3 стакана сахара, 1,5 стакана муки
Начинка
Курагу вымыть, положить в маленькую кастрюльку, налить 1 стакан воды и варить 15-20 минут до мягкости.
Курагу вместе с оставшейся жидкостью переложить в блендер. Долить ещё 1 стакан воды и взбить. При необходимости, т.е. если масса будет слишком густая, можно добавить ещё воды.
Если нет блендера, то курагу пропустить дважды через мясорубку, а потом смешать с водой. Воды взять столько, чтобы получилась влажная ляпающая масса.
Начинку попробовать и, если она слишком кислая, вмешать сахар по вкусу.
Если же начинка слишком сладкая, то её можно подкислить соком лимона или клюквой.
Тесто
Масло довести до комнатной температуры.
Миксером взбить с сахаром. Чем кислее будет начинка, тем больше сахара нужно класть в
подписчиков: 69006
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Основная сложность, с которой многие сталкиваются, - это как правильно вырастить рассаду овощных культур. Разговор будет о самых «трудоемких» из них.
Сложнее всего выращивать теплолюбивые культуры, которым требуется особенный температурный режим не только во время плодоношения, но и во время прорастания семян и развития рассады. К особо теплолюбивым культурам относятся баклажан, перец и томат.



|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/419493
|
Без заголовка |
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |

Сергей Макеев, доктор народной медицины:
- За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.
Есть старый рецепт , ещё от моего прадеда:
В первый день берём липу, примерно горсть и заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём. Кушаем, что хотим, но умеренно.
На другой день берём омелу ивную(омелу можно купить в аптеке). Это растение от ста заболеваний. Опять же, завариваем горсть травы на один литр кипятка в термосе. Омела очень здорово очищает организм от продуктов распада. Кроме того, она считается жирорастворителем.

|
Без заголовка |

На днях мне вспомнился один рецепт, которым пользуюсь каждую зиму - лимонный курд. Восхитительное лакомство, бодрит и повышает настроение, очень рекомендую, если кто не пробовал :).
Вообще, по сути это что-то типа заварного крема из лимонов, сахара, яиц и сливочного масла, и вариантов использования его просто масса. Из него получается замечательная прослойка в выпечке, с бисквитным тестом, например, в рулетах и тортах, или с песочным, в корзиночках и тарталетках. Отлично идёт с блинами и оладьями. Ну, и мой любимый способ - ложкой из банки да под чаёк :). А буквально вчера пробовала его запекать как начинку в печеньях - замечательно вышло.
Иногда я добавляю лаймы, когда есть в наличии, по-моему, они смягчают излишнюю кислоту. А какой солнечный вид!
|
Без заголовка |

|