Ингредиенты:

 

креветки — 600 г

масло сливочное (для чесночного масла) — 150 г

укроп сухой — 3 ст. ложки

цедра половины лимона

чеснок — 10 зубчиков

соль — по вкусу

 

Для этого блюда можно взять и готовое чесночное масло, и приготовить его самостоятельно. Для этого в мягкое сливочное масло добавляют немного измельченной цедры, укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль. Все перемешивают, выкладывают на пленку, сворачивают рулетом и убирают в морозилку на час. Очищенные креветки либо поливают чесночным маслом, либо раскладывают на них заготовку. Блюдо отправляют в духовку на 10 минут и следят, чтобы креветки не пересохли.