Ингредиенты:

Молоко сухое (в тесто) — 20 г

Соль (в тесто) — 0.5 ч. л.

Вода (в тесто) — 160 мл

Яйцо (в тесто - 1 шт.; для смазывания пирожков перед выпечкой - 1 шт.) — 2 шт.

Дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 2 ч. л.

Мука пшеничная (в тесто) — 380 г

Сахар (в начинку - 100 г; в тесто - 50 г) — 150 г

Яблоко (в начинку) — 4 шт.

Сок лимонный (в начинку ) — 1 ст. л.

Масло сливочное (в тесто) — 45 г

Масло растительное (для смазывания противня) — 1 ч. л.