Появились молоденькие кабачки, а значит пора делать вкуснейшую закуску из них. Нежные, хрустящие и очень полезные. Потратьте 5 минут и уже через несколько часов получите шикарную закуску, от которой не откажется никто.

Ингредиенты:

• Кабачки – 1 кг

• Соль – 1 ст. л.

• Перец черный – 0,5 ч. л.

• Сахар – 1 ч. л.

• Чеснок – 5-6 зуб.

• Лимон – 0,5 шт.

• Петрушка – 1 пучок