1 яйцо
100 гр ряженки 3,2 %
четверть чайной ложки соды
щепотка соли
3 столовых ложки с горкой клетчатки (у меня Сибирская клетчатка, есть даже в Дикси)

Тщательно размешать прямо в кружке и в микроволновку на максимум на 4 минуты.