Творожный десерт под названием "Солнышко" на форуме есть, но это совсем другой рецепт. Поэтому я дала десерту ещё второе название. Итак нам потребуется: Творог 500 гр. Сахар 4 ст.лож. Яйца 2 шт. Крупа манная 6 ст.лож. Мука 2 ст.лож. Персик в сиропе 250 гр. Кокосовая стружка 100 гр. Ванилин по вкусу. Готовить десерт совсем не сложно. Смешать в миске яйца, творог, сахар, манную крупу, муку, ванилин

Нарезать персики на кусочки, с грецкий орех примерно.Скатать из творожной массы шарики, поместив по кусочку персика вовнутрь

Воду в кастрюльке закипятить, выложить в кипящую воду шарики и варить минут 5-7 до того как они не всплывут. Вынуть шумовкой и закатать в кокосовой стружке. Дать очень хорошо остыть в холодильнике. Подавать можно со взбитыми сливками, ванильным соусом, любым сиропом или вареньем.....выбор за вами и вашими детками! По вкусу мне даже напомнило "Рафаэлку".Приятного вам аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт