ИНТЕРЬЕРНАЯ КОМПОЗИЦИЯ "СКОРО ВЕСНА" |
21 февраля, 2015 - 17:16 ~ Vol Na ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Приближение весны чувствуется во всем.Что-то такое происходит в душе- ожидание новизны,тепла,солнца,зелени.На создание этой композиции меня подтолкнула идея Ирины Кокоревой из Кироваhttp://vk.com/iren_koko?z=photo29590058_353780228/pho... .С ее любезного разрешения я попробовала соорудить что-то подобное.Что из этого получилось судить вам...

|
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ |
Ну очень вкусный рецепт куриных котлет! Получился он совершенно случайно, когда в холодильнике остались два плавленных сырка «Дружба». Результат эксперимента был съеден в течение одного вечера.

|
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ ИЗ КУРИНОГО МЯСА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ |
Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.
|
ПЛОВ ПО-УЗБЕКСКИ С КУРИЦЕЙ |
Плов — одно из древнейших блюд из мяса с рисом, которое пришло к нам с Востока. Вариаций его приготовления - масса. Сегодня я предлагаю вам приготовить это кушанье на узбекский манер. Этот рецепт – находка для тех, кто не любит баранину, либо не готов на неё тратиться. При этом данный плов с курицей не только просто готовится, но и отличается восхитительным вкусом и ароматом.

Продукты, которые вам понадобятся:
· курятина (грудка) – 0,5кг.
· рисовая крупа жасмин. – 0,5кг.
· репч. лук – 2шт.
· морковка – 0,5кг.
· чеснок – 2гол.
· специи – 1ч. л.
Приготовление плова по-узбекски с курицей:
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ |
Куриное филе с ананасами в духовке. Фото рецепт от Нанатик

|
УКРАИНСКИЙ БОРЩ - ДЕЛИМСЯ СЕКРЕТАМИ |
Моя бабушка варила самый вкусный борщ в нашей семье. Я была маленькой и запомнила некоторые секреты. Первый - это заквашенная свекла. Причем берется свекла не бардовая, а рябенькая:

Свекла чистится, разрезается на четвертинки, ложится в банки, заливается водой. Через несколько дней свекла готова. Именно из нее будет делаться зажарка.
Второй секрет - много картошки. После того, как картошка готова, половина картошки вятягивается из кастрюли, мнется и перетирается вместе с просом!!! пару ложек!!! в ступке. Можно положить два зубчика чеснока. Вот такие особенности Черкасского борща.
А теперь как я варю свой борщ.
1. Никакого мяса и сала - жира достаточно в сметане! Мы варим борщ на фасоли. Фасоль варить до готовности - 1-2 часа.
2. Вместе с фасолью я ложу свежую морковь, свеклу, яблоко свежее и сушенное, луковицу. Это придаст борщу более сложный вкус. Перед тем, как бросить картофель, все(кроме фасоли) достаю из бульона и выбрасываю. Они отдали свой вкус бульону. Кстати, можно иногда попробовать добавить чернослив, кто любит. Тоже интересно получается. Но не злоупотреблять - может надоесть. А борщ блюдо волшебное! Нельзя вызывать к нему охлаждение!
3. Чищу картофель и одновременно готовлю зажарку на подсолнечном масле. Для зажарки: лук, морковь, свекла. Когда слегка привялено, добавляю помидоры(или томатную пасту, лучше домашнюю), можно свежий болгарский красный перец, пару ложек сметаны и сок половины лимона. Оставшийся после отжима лимон бросаю на 5 минут в кипяток - не дольше! Потому что тогда в бульон попадет горечь кожуры! Зачем нам нужен лимон? Для кислинки - раз. Для того, чтобы сохранить цвет свеклы! Благодаря кислинке борщ выглядит ярко красным! Оккей? Почему в советских столовых борщ был ярким? Добавляли уксус. Но поскольку уксус вреден, сок лимона прекрасно его заменяет. Протушиваем минут 5-10 на очень тихом огне. Кстати, это может быть самостоятельным блюдом, очень вкусно!
4. Пару картофелин можно вытянуть и помять ложкой. Это сделает борщ более густым, тянущимся. Ложим лавровый листочек, зажарочку и мелко нашинкованную капусту. Минут 10 - борщ почти готов! Вот сейчас самое основное. Нужно положить соль и... сахар! Борщ любит богатство вкусов! Кислое уравновешивает сладкое))) Сколько сахара - ложечку, по вкусу. В общей массе это будет незаметно! И - зелень: петрушку и укроп. Остальные травы - на любителя. Важно не испортить вкусовую гамму! Мы любим в тарелку с борщом ложить много сметаны, а еще берем хлеб с чесноком и лучок впридачу! Ой, тагды тикайте от нас монголо-татары! Но так мы позволяем себе на выходные раслабица))) шоб хорошие люди от нас не отвернулися.... И помните еще один секрет борща - он натягивает вкус и через день-два еще вкуснее! А потому многие варят борщ на неделю! В отличие от супов, борщ многие больше любят на следующие дни кушать. Так что сварили борщ полный казан - и хозяйке радость! И родные радуются! Виват борщу!
Думаю, что так варит большинство женщин. Но если Вам не довелось попробовать настоящий украинский борщ, обязательно сварите! Мы можем целыми днями есть это волшебное блюдо - не надоедает!
СМАЧНОГО БОРЩИКУ!!!
|
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ЛЕНИВЫМИ ПЕЛЬМЕНЯМИ |
elena_fialka

|
ВКУСНЫЙ СУПЧИК ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ |
Этот супчик из серии «а я и не знала…». Все его знают и любят, а я первый раз попробовала совсем недавно. Спасибо Тане, накормила и научила. И ведь вкуснотища какая! Я бы сказала, такой детский, милый, радостный. Суп из плавленых сырков занимает почетное место в категории «Рецепты от друзей».

|
ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ. ФОТО РЕЦЕПТ |
Как-то хочется иногда супчика) и какого-нибудь новенького рецепта... Вот нашла на словацком сайте интересный Фасолевый суп с домашней лапшой. Надо попробовать) Если у вас нет времени возиться с лапшой, ее можно заменить на магазинную или на макароны с вермишелькой. Ну что, попробуем приготовить супчик? А если вам нужен новый рецепт салатика, десерта, выпечки или интересны кухни народов мира, загляните на страницы блога о рецептах и еде eatbest.ru. Итбест - это лучшие рецепты салатов, холодных и горячих блюд, рецепты выпечки, напитков и коктейлей

|
ГРИБНОЙ МОЛОЧНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ |
Грибной молочный суп с шампиньонами. Автор - Иришкааааа

|
РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ИТАЛЬЯНСКОГО ОВОЩНОГО СУПА МИНЕСТРОНЕ |
Рецепт вкусного итальянского овощного супа МИНЕСТРОНЕ придется по вкусу всем, кто любит аппетитные и оригинальные первые блюда. Он приготовлен на овощном бульоне (с добавлением хорошего оливкового масла). Благодаря большому количеству свежих ингредиентов, этот суп понравится даже тем, кого достаточно сложно удивить первыми блюдами. Яркий и аппетитный минестроне не оставит равнодушным ни маленьких непосед, ни взрослых гурманов.Мало того, его очень быстро и легко готовить. Все, что вам потребуется – это налить в кастрюлю очищенную воду, добавить измельченные овощи, влить в смесь оливковое масло и включить плиту. По желанию, вы можете добавить в минестроне фасоль, бобы, пасту и любую зелень (петрушку, базилик, розмарин или орегано)

|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ |
Вы любите рыбу? Хочу вам предложить приготовить ну очень вкусный супчик, с обалденным ароматом и сливочным вкусом!!! Можно использовать любую красную рыбу.

|
КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ |
Борщ – это блюдо, содержащее в себе множество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Из-за обильного количества овощей, которые используют в процессе приготовления красного борща (есть регионы, где количество овощей превышает 10 видов), он насыщается практически всем, что может быть полезно и необходимо здоровому человеку. К примеру, свёкла богата йодом, магнием, витаминами и клетчаткой

|
СЕРДЕЧКИ ИЗ ФЕТРА И ПРОЧЕЕ... |
Метки: Фетр |
ШЬЕМ ПРИКОЛЬНЫЕ СНЕЖИНКИ. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС |
Метки: Фетр |
НОВОГОДНИЕ ПОДЕЛКИ ИЗ ФЕТРА. КРАСИВЕНЬКО |


Метки: Фетр |
ПРЕЛЕСТНАЯ ГОРТЕНЗИЯ ИЗ ФЕТРА В ГОРШОЧКЕ. МК. |
Метки: Фетр |
ПОДСТАВКИ ПОД ГОРЯЧЕЕ ИЗ ФЕТРА |



Метки: Фетр |
СЕРДЕЧНЫЙ КОТИК КО ДНЮ ВЛЮБЛЕННЫХ |
Метки: Фетр |
КОМУ НУЖНЫ ПТИЧКИ? ШЬЕМ САМИ, ИДЕИ С МАСТЕР-КЛАССАМИ |
Дорогие мои) Совсем недавно я публиковала пост, как сделать своими руками клетку для птичек . А вот вам и птички для клеточки.
Кстати, о клетках) Если вам нужны клетки для разведения кроликов или птицы, приглашаю вас посетить сайт компании "Биг Фармер-Челябинск". На сайте вы сможете найти все необходимые товары для птицеводов и кролиководов и любое оборудование для фермерского хозяйства, которые облегчат вам уход и содержание питомцев. В каталоге магазина огромный выбор товаров для розничной торговли, любой товар можно приобрести наложенным платежом в любой регион страны, по весьма соблазнительным ценам.
Посмотрите, какой можно сделать медальон из фетра для украшения винтажного интерьера) Очень нежно)

Вот таких птичек шьют опытные мастерицы, к сожалению, не знаю ни автора, ни выкройки. Фотка была в компе, просто полюбуйтесь)
На этих птичек из фетра ниже размещаю мастер-класс с выкройкой



И на этих птичек тоже есть фото мастер-класс. Обратите внимание, для пошива использована абсолютно разная цветная ткань.


Метки: Фетр |