Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 23:20 + в цитатник

***
Радуюсь утром неясному свету,
Первому крику разбуженной птицы.
Радость новорожденную эту
Сердцем прошу я
Продлиться, продлиться...
С грустью уже замечаю я часто,
Что настоящее вижу вчерашним.
Это, наверно,
И есть признак счастья,
Если терять настоящее страшно...
Нелли Василинина
***

Метки: стихи.

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО, ПРИНОСЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ!

ВИДЕО, ПРИНОСЯЩЕЕ СЧАСТЬЕ!
Ролик принес счастье очень и очень многим!
Очень скоро оно вам улыбнётся и возможно исполнится самая заветная мечта!!!
Помните что любовь и счастье приходят только к тем кто готов ими поделиться!
P.S. НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДЕЛИТСЯ РОЛИКОМ С ЛЮДЬМИ КОТОРЫХ ВЫ ЛЮБИТЕ!

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка тортов в Гамбурге 2012

В 2012 году в Гамбурге прошла выставка тортов. В которой не ограничились просто вкусными тортами, но и сделали из этого произведение искусства. Вот небольшая подборка этих тортов.

1.

2.

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кубите - караимский пирог

Без приключений и в этом пироге не обошлось )). Но я строго ему сказала - не испечешься, все мясо пойдет в харчо!!!
Да. Так вот. Сметаны не хватило. Точнее открывать новую пачку из-за 20 г мне не хотелось - добавила чуть сливок. Смазать яйцом забыла (а Вы все-таки смажьте! :)) :((( Еще удивлялась, а что ж он у меня такой бледный, бедолага... Что-то еще было.. Ну да ладно!

Читать далее...

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гурманам:курица в медово - апельсиновом маринаде

Курица в медово - апельсиновом маринаде

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))

Все предельно просто.
Для приготовления маринада нам понадобятся:
сок одного апельсина несколько тонких кружочков
мед 1 ст л
карри 1 ч л без горки
соль по вкусу (~1,5 ч л)
перец красный молотый 1/2 ч л
масло подсолнечное 2 ст л
И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!!

Спасибо за рецепт Наташе Чагай.

http://technomouse.ru/

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебство кулинарии....

далее

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что мы вообще знаем о пельменях??!!.....

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О ПЕЛЬМЕНЯХ.

Изначально название этого блюда складывалось из двух удмуртских слов — «ухо» (пель) и «хлеб» (нянь). Кусочек мяса, завернутый в тесто, и в самом деле напоминал ушную раковину человека. Ну, а «пель-нянь» со временем превратился в пельмень.

Жители Европы называют пельмени своим изобретением времен средневековья, китайцы – своим. Но общепризнанные, идеальные пельмени – сибирские. Полюбившиеся удмуртам, они понравились и коми-пермяцким народностям, и русским сибирякам. Ну, а примерно с XIV века началось распространение вкуснятины по территории всей России. Изобретение нравилось тем, что мясо перед варкой было способно долго храниться на морозе и, будучи завернутое в тесто, отбивало запах, привлекавший хищников.

>>>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любительницам кулинарии: Торт "Наполеон" за полчаса...

"Наполеон" за пол часа
(торт на сковородке)

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Сначала варим крем - обычный заварной. 2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара и 2 ст. ложками муки, добавляем ванильный сахар и 500 мл молока. Доводим на огне до загустения и остужаем. После этого добавляем в смесь 200 г сливочного масла и взбиваем до белой пышности. Крем готов!

Теперь тесто. В миску вливаем банку сгущенки, добавляем 1 яйцо и тщательно перемешиваем. Туда же - 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и примерно 450-500 г муки. Тщательно замешиваем, тесто должно быть крутое, но при этом нежное, мягкое. Делим его на 8 колобков, каждый раскатываем (удобно это делать прямо в сковороде) и жарим на плите 8 коржей. Это происходит очень быстро, примерно по полминутки с каждой стороны.

Затем все коржи промазываем кремом (включая верхний и бока) и обсыпаем орехами (в моем случае это миндальная стружка) и крошкой, которая остается после того, как вы подравнивали готовые коржи. Все! Торт готов. Очень важно перед подачей выдержать его не менее 12 часов на холоде.

Вот. Описывать получилось едва ли не столько же по времени, сколько печь.
Приятного аппетита!

Источник

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любительницам кулинарии: "Чесночные узелки"...

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом…
Предлагаем вам испечь «Чесночные узелки»

>>>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусные котлеты....советы!

6 ХИТРОСТЕЙ ДЛЯ ВКУСНЫХ КОТЛЕТ.

1. Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).

>>>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкоежкам-тортик просто объедение!!!........

ТОРТИК БЕЗ ВЫПЕЧКИ!!!

Очень доступный, не требующий больших затрат, тортик.

Сытный, влажный, Ооочень СЛАДКИЙ !!!

Вот это Шедевр Кулинарии!

Ингредиенты:

- 300 гр. слив. масла,

- 300 гр. печенья,

- 1 стак. орехов,

- 0,5 стак. сахара,

- 1 банка сгущёного молока,

- 4 ст.л. какао,

- 200 гр. шоколада.

Приготовление:

1. Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.

2. Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао.

3. После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещё

минут 5-8,не переставая помешивать.

4. Печенье, орехи и теплую сладкую массу как следует перемешать и

выложить на блюдо.

5. Залить торт растопленым шоколадом.

6. Сверху украсить половинками орехов.

7. Поставить в холод-к для пропитки.

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный,кулинарный секрет о лимоне!...

Кулинарный секрет о лимоне.

Всё очень просто! Что и как можно сделать из замороженного лимона, возможно знает не каждый. Узнайте этот кулинарный секрет о лимоне и применяйте его в своей кулинарии.
Поместить промытый лимон в морозильную камеру холодильника. После того, как лимон заморожен, возьмите терку, натрите весь лимон (не нужно чистить его) и посыпьте им ваши блюда. Посыпайте им все овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого вы, возможно, никогда не пробовали раньше. Теперь, когда вы узнали об этом секрете лимона, можете использовать его даже в растворимой чашке вермишелевого супа.

http://amari02.ru/

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С Масленицей,Друзья мои!!!.и с блинами!!!.........

Издревле люди на Руси
На Масленицу, Бог спаси,
Устав от стылой тишины,
Пекли румяные блины.
Звал тёщу на блины зятёк,
Муж для жены оладьи пёк.
Мать для сынов пекла по паре
С икрой и с мёдом, на опаре.
Свекровь учила молодуху
Как ставить в бочке медовуху.
Как ждать гостей, как стол накрыть,
Блины подать, весёлой быть.
Блин гостем был, хозяевал,
Рты и ротишки открывал;
Питал и веселил народ.
Был вхож в любые из ворот.
В боярском доме, и в клети,
И нищему на паперти;
На олове, на хрустале –
По русской блин шагал земле.
Был комом, или маслом тёк,
На перекрестьях всех дорог
И неудачу, и успех
С лихвою блин делил на всех.
И пел народ, и был един:
«Он – солнца сын –
Наш, русский блин»!
(Т. Культина)

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что нужно знать о Великой Страстной Пятнице!!!

ВЕЛИКАЯ ПЯТНИЦА.

Великая пятница (также Великий Пяток, Страстная пятница, лат. Dies Passionis Domini) — пятница Страстной недели, которая посвящена воспоминанию крестной смерти Иисуса Христа, снятию с креста Его тела и погребения.

Страстная пятница 2014: Обычаи, приметы и традиции.

Страстная Пятница особо почиталась в народе, при этом многие традиции и обряды были в ходу еще со времен язычества. В Великую пятницу в ночь перед Великой субботой, было принято заклинать утренники (утренние морозы).

>>>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех,кто ещё не знает свою ИКОНУ ЗАСТУПНИЦУ.

У каждого есть свой ангел-хранитель и своя икона-заступница, которая дается с рождения.
Молитесь своей иконе , просите через нее Господа об исцелении и оно обязательно будет.

Итак, тех, кто родился с 22 декабря по 22 января, защитит икона Божьей Матери « Державная»,
а ангелы-хранители у них святой Сильвестр и преподобный Серафим Саровский.

(Икона Божьей Матери « Державная»)
***

Родившихся с 21 января по 20 февраля охраняют святые Афанасий и Кирилл, а защитят
их иконы Божьей Матери «Владимирская» и «Неопалимая купина».

(Икона Божьей Матери «Владимирская»)

>>>>>

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 10 Июня 2016 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Троице-Сергиева лавра....приглашаю на экскурсию!

Троице-Сергиева лавра

Свято-Троицкая Сергиева Лавра — крупнейший православный
мужской монастырь России, расположенный в центре города
Сергиев Посад Московской области, на реке Кончуре. Датой
основания монастыря принято считать поселение Сергия
Радонежского на Маковце в 1337 году .