Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе! Сделала, попробовала... вкусно!

Стакан = 250 мл.

Коржи:
1-й корж:

2 желтка
1/3 ст. сахара
100 гр сливочного масла 
какое масло выбрать? мы подскажем
0,5 ч.л. соды - погасить уксусом
1 ст. муки
2-й корж

2 белка
2/3 ст. сахара
0,5 - 1 ст орехов
Крем:

0,5 банки сгущенки
150 гр сливочного масла

Приготовление:
1-й корж:Желтки растереть с сахаром,
добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут. Получится 4 коржа.
2-й корж :
Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
На сковородке руками размазать тесто,
посыпать орехами (и вдавить в тесто),
и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов, вы смотрите по своей духовке) 12-15 минут, до румяного цвета безе.

Так печем все 4 коржа. Я пекла для ускорения на 2 сковородках. Одна в духовке, а вторую готовлю к выпечке.

Крем:
Масло взбить со сгущенкой
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками
Торт обязательно должен настояться. Не пропитаться, а именно настояться. Если я пеку торт вечером, то утром мы его уже едим. Но вкуснее всего торт с третьего-четвертого дня.
Приятного аппетита!

 

Понравились рецепты? Подпишитесь на бесплатную ежедневную рассылку 

 Процесс вышивки крестом для начинающих

Автор Alena Handmade (Kameneva) 

Скумбрия, соленая в морозилке 

Колбаса печёночная "Сельская"

Рецепт от Ннатали_D: Ооочень вкусно, ооочень просто!

Капуста квашенная с яблоками в банке

Рецепт от Людмилы: В последнее время добавляю в капусту при заквашивании яблоки, вкус капусты от этого получается просто восхитительный

Коврик "Розочки"

 Автор bilyapsa: Готовое изделие получилось размером 57 см на 70 см.

 Торт мусс с черносливом и грецкими орехами

Готовим с Ириной Хлебниковой: Замечательный низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами. Попробуйте приготовить! 

Торт "Рубиновая жемчужина"

Рецепт от Natali: Хочу угостить всех изумительно вкусным тортом от итальянского кондитера Луки Монтерсино. Торт невероятно нежный, неприторный, с легкой кислинкой. Он так и тает во рту, и это при том, что готовится он относительно просто!

Песочный торт с шоколадным пудинговым кремом

Рецепт от Liza Oliver: Совершенно случайно наткнулась на этот рецепт и дико захотелось повторить этот торт! Я им просто очарована. Во-первых КРЕМ, пудинг варим сами, он вообще сам по себе уже рецепт - его можно разложить по креманкам, охладить и есть ложкой, во-вторых коржи, очень легко выпекаются, ровненькие и нежные! Торт получается очень вкусным, пропиатнным, но не мокрым и не сухим, в общем очень советую для домашнего чаепития.

Приветствую всех любительниц путешествий), а именно тех, кто уже побывал или все еще мечтает побывать в Париже. Хочу вам предложить создать своими руками цветочную Эйфелеву башню из бумаги для украшения интерьера своего дома. 

Ниже прилагаю мастер-классы по созданию цветов из бумаги и шаблон французской знаменитой башни.

По мастер-классу ниже вы сможете создать и вот такое нежное панно из спиральных бумажных розочек

Яблочный пирог "Янтарный"

Рецепт от alarm clock: Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий! На сайте есть похожий, но технология и пропорции отличаются, поэтому решила поделится этим рецептом.

Салат из брокколи с овощами

Рецепт от ogiway: Это мой любимый праздничный салат. Попробовала я его в Маньчжурии десять лет назад и влюбилась практически сразу. С тех пор стараюсь готовить как можно чаще. Его очень хорошо подавать на праздничный стол - он малокалориен и его можно спокойно лопать в течение всего вечера, не подвергая себя угрызениям совести. Сплошная польза и наслаждение вкусом. Если у вас брокколи своя, то можно и не бланшировать ее кипятком, а класть в салат сырой.

Яблочный пирожок как в Макдональдс

Рецепт  от Семейной кухни:

Ингредиенты для 10 пирожков:

80 мл воды,

150 г сливочного масла,

300 г муки,

1 яйцо,

1/2 ч.л. соли,

1 ч.л. сахара,

1/2 ст.л. уксуса 6%