Картофельные галушки с мясом |

Метки: кулинария галушки картошка |
Подкармливаем томаты вовремя |
Первую подкормку томатов, высаженных в открытый грунт, лучше всего провести в конце мая или первой декаде июня из расчета 1 ст. ложка нитрофоски, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрений, 0,5 ч. ложки борной кислоты на 10 л воды.
Под каждый куст выливают по 1 л приготовленной удобрительной смеси.
Вторую подкормку лучше всего провести в начале июля следующим составом:
1 ст. ложка сульфата калия, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрения на 10 л воды.
Поливают также по 1 л удобрительной смеси под куст растения.
Со второй декады июля надо прекращать подкармливать растения, а поливать только по мере необходимости, не допуская резких перепадов влажности почвы.
С дополнительными подкормками и поливами больше наращивается листовая поверхность растений и задерживается вызревание уже образовавшихся плодов.
Массовое вызревание плодов быстрее проходит на тощей, а не на жирной земле.
Метки: огород томаты удобрение |
Торт «Красный бархат» 🍰 |
Метки: кулинария торт красный бархат к чаю |
ШТУКАТУРКА В ПОМОЩЬ! |



Метки: подсказки декупаж штукатурка |
З. МЕРКУЛОВА)) ШКАТУЛКА «АНТИЧНЫЙ ФЛЕР» М.К. |
Метки: мастер-класс декупаж шкатулка |
Правила ухода за розами весной |
Весенняя обрезка и первая обработка роз – важное и ответственное мероприятие, от которого зависит красота вашего цветника. Как сделать все правильно и не навредить растениям, рассказываем в этой статье.
Роза недаром считается королевой цветов. Эта красавица столетиями воспевается не только цветоводами, но и поэтами и художниками. Сложно найти такой сад, в котором не рос хотя бы один куст розы.
Этот цветок не настолько капризен, как многие полагают, но все-таки нуждается в грамотном уходе. Одна из главных процедур для розы – правильная весенняя обрезка и обработка от вредителей. Давайте разберемся, как провести ее правильно.
Снимаем зимнее укрытие с розы
В условиях климата, где зимой температура воздуха опускается ниже –5°C все без исключения розовые кусты нуждаются в укрытии. Однако вовремя снять укрытие – не менее важно, чем своевременно его установить. Стоит замешкаться – и растение начнет выпревать.
В начале весны розы понемногу закаливают, открывая их только с северной стороны, чтобы избежать ожога. Полностью снимают зимнее укрытие, как только на дворе установится стабильная плюсовая температура. Если вы живете в средней полосе, скорее всего, вы уже сняли со своих роз зимнюю "одежду".
Первая весенняя обрезка розы
Роза – одно из тех растений, которые нужно обязательно обрезать минимум дважды в год: весной и осенью. По желанию можно проводить и летние санитарные обрезки.
От того, как вы справитесь с первой обрезкой куста, зависит пышность его цветения. Весенняя обрезка считается важнее осенней. Если провести основные работы в начале сезона, а не в конце, растению будет проще перезимовать.
Итак, вы взяли секатор в руки. Что делать дальше?
В первую очередь безжалостно избавьтесь от всех поврежденных, перемерзших, засохших ветвей.
Далее удалите все жирующие побеги и ветви, которые направлены внутрь.
Все остальные "перспективные" ветви со здоровыми сильными почками необходимо обрезать. Центральные ветви обрезают на уровне 2 см над выбранной сильной почкой. Остальные – так, чтобы сформировать красивую, гармоничную крону.
Насколько необходимо укорачивать ветви розового куста, зависит от климата. Чем южнее – тем сильнее обрезается куст. Это связано с тем, что в средней полосе розы растут медленнее.
Штамбовые и плетистые розы не нуждаются в масштабной обрезке. Весной удаляют лишь больные, жирующие и растущие внутрь ветви.
Обработка роз от вредителей и болезней
Розы сильно подвержены поражению грибком, часто страдают от насекомых-вредителей, поэтому важно своевременно проводить их обработку.
Ранней весной, до того, как розовые кусты тронутся в рост, их обрабатывают от микроорганизмов и личинок насекомых. Конкретные сроки зависят от погоды и климатической зоны, но в средней полосе этот период обычно выпадает на апрель.
Сразу после обрезки кусты и почву вокруг них опрыскивают 1%-ным раствором медного купороса. Это предотвратит развитие стеблевого рака розы (инфекционный ожог).
Чтобы предотвратить поражение растений мучнистой росой, черной пятнистостью и серой гнилью, необходимо также обработать их 3%-ным раствором железного купороса. Такие профилактические обработки проводят еще как минимум 1 раз летом, после первой волны цветения.
Если роза сильно повреждена грибком (поражения имеются более чем на 2 побегах), ее нужно сжечь. К сожалению, спасти такое растения уже невозможно.
Спустя две недели после первого опрыскивания купоросом необходимо обработать розы универсальным препаратом, в состав которого входят инсектициды и фунгициды. Это убережет растения от поражения ржавчиной, мучнистой росой, тлей. Такие процедуру следуют повторять каждые 2 недели (в обязательном порядке – после первой и перед второй волнами цветения).
Если вы планируете заготавливать лепестки роз в кулинарных или косметических целях, конечно же, от "химии" стоит отказаться. Используйте только растительные фунгициды.
Подвязка роз
Большинство видов роз требует дополнительной опоры. Подвязывают растения примерно через неделю после первой обработки, когда почки тронутся в рост. Оптимальный вариант – крепить розы к опоре мягкой садовой проволокой, чтобы не повредить их.
Весенняя подкормка роз
Главные минералы для этой культуры – азот, калий, фосфор и магний. Однако не стоит забывать, что, к примеру, передозировка азота делает розы более уязвимыми к поражению грибком. Поэтому желательно подкармливать растения комплексными удобрениями для роз, четко следуя инструкции на упаковке.
Весенняя подкормка роз – основная. От нее зависит здоровье растений и красота цветения. При использовании удобрений пролонгированного действия после первой волны цветения розы подкармливают второй раз.
Осенью вносить удобрения не стоит, особенно в условиях средней полосы. Растения не успеют войти в состояние покоя и могут плохо перенести зиму.
Чтобы ваши розы хорошо себя чувствовали и прекрасно выглядели летом, им нужны не только минеральные комплексы, но и органические удобрения: перепревший навоз или куриный помет. Куриный помет вносят вместе с минералами в соотношении 1:1. Навоз вносят из расчета 1 совок под куст.
Все удобрения обязательно вносить во влажную почву. Перед подкормкой розы необходимо хорошо полить.
Мульчирование роз
После проведения подкормки розы необходимо замульчировать. Это поможет сохранить оптимальный микроклимат почвы и предотвратит вымывание из нее питательных веществ.
Перед мульчированием под каждый куст желательно внести ведро перепревшего компоста, а уже после засыпать почву вокруг растения мульчой.
Мульча не должна касаться основания ствола.
Естественно, провести все эти работы за один день не получится, поэтому рекомендуем распределить все этапы весеннего ухода за розами на несколько дней. Главное – не упустить момент, пока растения не тронулись в рост.



Метки: роза уход |
Огородные секреты.Лук |

Метки: огород лук секреты |
ЛАЗЕРНЫЕ РАСПЕЧАТКИ В ДЕКУПАЖНЫХ РАБОТАХ. |
Автор Мила Зверева.
Лазерный принтер.

Метки: лазерные распечатки декупаж подсказки |
ИСКУССТВЕННОЕ СТАРЕНИЕ ДЕРЕВА. |
Автор Л. Раевская


Метки: декупаж подсказки старение |
Ажурное платье в яркую полоску |

Яркие полосы на этом платье, выполненном несложным ажурным узором, привлекают внимание.
36/38 (42/44)
Пряжа (100% хлопка; 110 м/50 г) — по 200 (250) г оранжевой и черной, 100 (150) г ярко-розовой, по 50 (100) г светло-фиолетовой и бирюзовой, а также 50 г белой; спицы и круговые спицы №3,5.
Метки: вязание вязание спицами вязание женщинам вязаное платье |
ДЕКОРИРУЕМ ШКАТУЛКУ «ЛАУРА» |
Метки: мастер-класс декупаж шкатулка |
Когда обрезать клубнику и как правильно это нужно делать |
Традиционный подход к выращиванию садовой земляники (клубники) предполагает полное удаление листьев. Однако садоводческие исследования не стоят на месте и вот уже многие огородники отрицают необходимость обрезки. Так быть или не быть этой процедуре и как ее проводить?

Говоря об обрезке клубники, чаще всего мы подразумеваем именно удаление листьев на отплодоносивших кустах. Для чего это нужно делать:
• для частичного омоложения куста;
• для избавления от поврежденных, засохших, больных листьев;
• для профилактики бактериальных и грибковых заболеваний;
• для снижения численности зимующих насекомых-вредителей.
При разумном подходе и правильно выбранном сроке обрезки такая процедура может пойти на пользу вашей клубничной плантации, остается лишь вопрос, когда провести ее, чтобы стресс для кустиков оказался наименьшим.
Если говорить о сроках обрезки садовой земляники, то их можно разделить на три периода. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы, а потому обсудим их отдельно.
После долгой зимы даже крепкие растения могут потерять часть листьев. Особенно это проявляется в тех регионах, где зимы морозны, но бесснежны. Мульча способна сохранить корни куста, но зеленая масса замерзнет и весной ее придется убрать.

Если после того, как гряды просохнут, вы видите на клубнике большое количество больных, гнилых или поврежденных листьев, аккуратно удалите их, оставляя нетронутыми зеленые листочки и неразвившиеся почки.
Помните, что при массовой обрезке очень легко повредить будущие цветоносы, а потому не переусердствуйте.
Еще более травмирующей и опасной для клубники может стать осенняя обрезка. Проводят ее, желая почистить огород и удалить все растительные остатки с гряд, но приносит это больше вреда, чем пользы.

Конечно, поврежденные листья оказываются в компосте вместе с вредителями, но лишенная естественной защиты клубника хуже переносит заморозки, а от настоящих морозов и вовсе часто погибает.
Если вы все же решили, что нужно обрезать клубнику осенью, делайте это задолго до холодов и удаляйте лишь засохшие и поврежденные листья, не затрагивая сердцевину куста. После удаления листвы замульчируйте грядку соломой, скошенной травой, хвойным опадом или торфом.
Самой разумной является обрезка клубники, проводимая вскоре после сбора урожая. За оставшиеся полтора теплых месяца, кустики успевают нарастить новую зеленую массу, сформировать цветочные почки на следующий год и запасти питательные вещества. Под зиму они уходят крепкими и подготовленными, а потому переносят холодное время года легче, чем их безвременно остриженные собратья.
Даже к такому простому, на первый взгляд, делу, как обрезка клубники, стоит подготовиться. Вам понадобятся:
• острые ножницы или секатор;
• емкость для сбора листьев;
• рыхлилка;
• мульча;
• садовые перчатки
Листья и усы на клубнике нужно именно обрезать – не пытайтесь рвать их руками, они очень прочны, и вы скорее выдернете часть куста, чем оборвете нужный лист.

Метки: огород клубника обрезка |
Желтый пуловер с коллажем узоров |
Размеры: 50/52
Вам потребуется: 900 г желтой пряжи (100% хлопка, 125 м/50 г); крючок № 3.
Узор из ромбов: вязать по схеме 1. 1-й столбик с накидом каждого ряда заменять 3 воздушными петлями подъема. 1 х выполнить с 1 -го по 6-й р., затем повторять с 3-го по 6-й р.
Узор с сердечками шириной 63 п.: вязать по схеме 2; в высоту повторять приведенные ряды.
Кайма: вязать по схеме 3. 1-й столбик с накидом каждого ряда заменять 3 воздушными петлями подъема. Начиная с 3-го р., выполнить с правой стороны прибавления в направлении, указанном стрелками. Повторять с 1-го по 8-й р.
Плотность вязания. Узор из ромбов: 27 п. или соотв. 13,5 клеток и 12 р. = 10 х 10 см; узор с сердечками: 25 п. и 12 р. = 10 х 10 см.
Перед: связать цепочку из 177 возд. п. + 3 п. подъема (= вместо 1-й п.) и вязать следующим образом: 57 п. узора из ромбов, 63 п. узора с сердечками, 57 п. узора из ромбов. Через 46 см от наборного края оставить для V-образного выреза горловины средние 3 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скоса выреза оставить с внутреннего края в каждом р. 11 х по 2 и 1 х 1 п., в каждом 2-м р. 2 х по 2 п., в случае необходимости переходить к месту начала ряда с помощью соединительных столбиков и выполняя у края выреза горловины по 2 заполненных клетки. Закончить работу через 62 см от наборного края.
Спинка: вязать, как перед, но для выреза горловины через 60 см от наборного края оставить средние 45 п. и в следующем р. 1 х 6 п.
Рукава: связать для каймы по цепочке из 7 возд. п. и вязать по схеме 3 до стрелки В, каждый нечетный ряд начинать с 3 возд. п. подъема = 1-й ст. с накидом. Через 24 р. закончить работу. По прямому краю каймы выполнить 59 п. = * 1 столбик с накидом, 1 возд. п., пропустить 1 п. основания, повторять от * закончить 1 ст. с накидом. Продолжить работу узором с ромбами, распределяя узор от середины. Одновременно для скосов прибавить с обеих сторон 41 х по 1 п. в каждом р., включая прибавляемые петли в узор. Через 40 см от наборного края закончить работу.
Сборка: выполнить плечевые швы; вырез горловины обвязать 1 круговым р. пико = 1 ст. б/н., 3 возд. п., 1 соед. ст. назад в 1-ю возд. п., пропустить 1 п. основания. Втачать рукава, совместив середину рукава с плечевым швом, выполнить боковые швы и швы рукавов. Для каймы низа пуловера связать цепочку из 23 возд. п. и вязать кайму от стрелки А. Через 152 р. закончить работу. Растянуть кайму в соответствии с шириной пуловера и пришить ее прямой боковой край к нижнему краю пуловера.





Метки: вязание вязание крючком пуловер пуловер женский вязание женщинам |
Красивый цветок крючком |

Метки: вязание вязание крючком вязаная роза вязаные цветы |
Платье крючком Magic Lace нарядная модель. |
Метки: вязание вязание крючком вязание женщинам вязаное платье платье крючком |
Имитация резьбы по дереву. |







Метки: мастер-класс имитация имитация резьбы |
Яблочный пирог от бабушки Эммы |
Метки: пирог яблоки кулинария рецепт к чаю |
М.К. ШКАТУЛКИ В СТИЛЕ ШЕББИ ШИК |
Метки: декупаж мастер-класс шкатулка шебби-шик |
Жилет Ирландские листики |
Метки: ирландское кружево вязание вязание крючком жилет вязание женщинам |
Торт «Стаканник» с черничным кремом |
Яйца – 6 шт.
Сахар – 1 стакан
Мука – 1 стакан
Кефир – 1 стакан
Манная крупа – 1 стакан
Сода – 1 ч.л.
Ядра грецких орехов – 0,5 стакана
Ванильный сахар – 10 г
Для крема:Сметана – 1 стакан
Сахар – 0,5 стакан
Ванильный сахар – 10 г
Черника – 3 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Для украшения и пропитки:Консервированная вишня в сиропе – 0,5 стакан
Стаканником этот торт называется из-за количества основных ингредиентов для теста. Таких продуктов, как мука, сахар, яйца, кефир, манная крупа берем по одному стакану.
Крем в этом торте - сметанный с черникой, а в качестве загустителя – крахмал.
Для приготовления торта «Стаканник» с черничным кремом сначала смешиваем стакан манной крупы со стаканом кефира и даем манке расстояться в течение 20 минут. Затем яйца в отдельной емкости соединяем со стаканом сахара, а стакан муки смешиваем с чайной ложкой соды.

Еще нам нужно предварительно подготовить форму для выпечки торта. Смазываем ее маслом, можно сливочным, а можно рафинированным растительным. Посыпаем форму манкой, так испеченную заготовку для торта легко будет извлечь.

Яйца с сахаром взбиваем миксером, добавляем ванильный сахар. Взбивать нужно на максимальных оборотах до увеличения массы в три раза. Это займет около четырех-пяти минут.

Дальше на самых низких оборотах подмешиваем во взбитые с сахаром яйца стакан муки, смешанный с содой.

Минуты через две, когда мука хорошо размешается, добавляем смесь манной крупы с кефиром. И еще минуты две перемешиваем миксером.

Готовую массу выливаем в форму для выпечки.

Сверху на тесто равномерно высыпаем дробленые ядра грецких орехов.

Помещаем форму с тестом в горячую духовку на один час. Температура выпекания должна быть 180 градусов.

Через час основа для торта готова, но на всякий случай готовность проверяем деревянной шпажкой. Если при прокалывании коржа по центру на шпажке остается налипшее тесто, допекаем его еще минут 10-15. Время выпекания зависит от высоты коржа.

Испеченную основу для торта извлекаем из формы и даем немного остыть.

Затем разрезаем наш "стаканник" пополам на два коржа.

Нижний корж поливаем вишневым сиропом.

Теперь готовим крем. Соединяем стакан сметаны с половиной стакана сахара, ванильным сахаром и ягодами черники. Черника для крема подойдет как свежая, так и консервированная.

Взбиваем крем в течение трех минут. Затем добавляем в крем столовую ложку крахмала и продолжаем взбивать, нагревая емкость с кремом на плите на самом маленьком огне еще минуты две-три, чтобы крем загустел, но не доводить до кипения.

Готовым кремом обильно смазываем нижний корж.

Накрываем слой крема верхним коржом.

Верх торта покрываем остальным кремом и выкладываем на него вишню.

Готовый торт «Стаканник» с черничным кремом ставим в холодильник на 4-5 часов.


Метки: кулинария торт стаканник |