Слоенное тесто. По этому рецепту слоенное тесто получается всегда. Очень нежное и хрустящие, с ним выпечка получается очень вкусная. Подходит для пирогов, пиццы, Самсы, Курника, слоек и др.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто №1:

Масло сливочное – 220 гр. (или маргарин)

Мука 150 гр.

Тесто №2:

Яйцо – 1шт.

Вода холодная – 160мл.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Соль – 1/2ч.л.

Мука – 350-400гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миске смешаем муку и сливочное масло соберем тесто в один комок и отставим в сторону.

В миску просеем 350гр муки, добавим соль и перемешаем.

В стакан смешаем яйцо, воду, уксус. В муке делаем углубление и добавляем воду с яйцом в 2-3 приема. Замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, эластичное, не липнет к рукам.

Раскатываем пласт, укладываем на середину тесто из масла и заворачиваем конвертом, укладываем швом вниз, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут, стол посыпаем мукой, тесто укладываем швом вниз и раскатываем квадрат складываем конвертом, укладываем швом вниз и отправляем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут снова раскатываем тесто в пласт и складываем конвертом и убираем в холодильник на 30 минут.

Прошло 30 минут раскатываем пласт и складываем уже не конвертом, а просто сворачиваем тесто. Тесто готово к использованию, можно уже сразу начинать готовить.

Как я готовлю это вкусное тесто смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Очень вкусный и легкий салатик — как раз то, что нужно нам, девочкам.

Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.

Ингредиенты:

• творог (крупнозернистый) — 250 г
• крабовое мясо (палочки) — 200 г
• помидоры — 2 шт.
• укроп (петрушка)
• чеснок — 1-2 зубчика
• соль, перец — по вкусу
• майонез — по вкусу
• сметана — 2 ст.л.

Приготовление:

Чеснок пропустить через чеснокодавку, укроп измельчить и добавить в зернистый творог, посолить и хорошо перемешать.

Выложить творог в салатник, сверху немного добавить сметаны.

Помидоры порезать мелким кубиком.
Хочу сразу заметить, что семечки я никогда не добавляю. Ту часть, что дает много жидкости, просто удаляю чайной ложкой.

Сверху на творог выложить помидорки.

Дальше немного присолить, сеточку майонеза и измельченный укроп.

Крабовое мясо или палочки нарезать кубиком, а при желании натереть на крупную терку — дело вкуса. Дальше сеточка майонеза. И украсить по желанию.

Этот салат можно приготовить сразу порционно.

Выложить слоями:

• творог
• чеснок через пресс, выдавленный
• укроп (петрушка)
• сеточка майонеза
• крабовые палочки (посолить)
• сеточка майонеза
• помидоры
• посолить, поперчить и сверху майонез

Украсить по желанию. Будет лучше, если до подачи салат постоит минут 30 в холодильнике, чтобы все продукты «подружились». Очень советую приготовить этот необыкновенно вкусный, простой, легкий и быстрый салатик.

Пробуйте и наслаждайтесь!!!

3. Раньше я думал, люди взрослеют год от года, постепенно так... А оказалось — нет. Человек взрослеет мгновенно.

4. Весна — это такое время года, когда очень хорошо начинать что-то новое.

5. На свете не бывает ошибочных мнений. Бывают мнения, которые не совпадают с нашими, вот и все.

6. Когда ты в лесу, ты становишься частью леса. Весь, без остатка. Попал под дождь — ты часть дождя. Приходит утро — часть утра. Сидишь со мной — становишься частицей меня.

7 Жизнь в городах приучает смотреть разве что себе под ноги. О том, что на свете бывает небо, никто и не вспомнит.

8. Обнимая друг друга, мы делимся своими страхами.

9. В спокойствии сила.

10. Ошибки — это знаки препинания жизни, без которых, как и в тексте, не будет смысла.

11. Как ни старайся, когда больно — болит.

12. Нужно выплескивать чувства наружу. Хуже, если перестать это делать. Иначе они будут накапливаться и затвердевать внутри. А потом — умирать.

13. Я не люблю одиночество. Просто не завожу лишних знакомств. Чтобы в людях лишний раз не разочаровываться.

14. Видимо, сердце прячется в твердой скорлупе и расколоть ее дано немногим. Может, поэтому у меня толком не получается любить.

15. Быть честным друг к другу и хотеть помочь — вот главное.

16. Любая пустота обязательно чем-нибудь заполняется.

17. Человеку даруется надежда, и он использует ее как топливо, чтобы жить дальше. Без надежды никакое «дальше» невозможно.
Вся наша реальность состоит из бесконечной борьбы между тем, что действительно было, и тем, что не хочется вспоминать.

18. Самое важное — не то большое, до чего додумались другие, но то маленькое, к чему пришел ты сам.

19. Если глядеть издалека, что угодно кажется красивым.

20. Часто случается, что именно с пустяка начинаются самые важные в мире вещи.

21. Память согревает человека изнутри. И в то же время рвет его на части.

22. Двигаться с высокой эффективностью в неверном направлении еще хуже, чем вообще никуда не двигаться.

23. Много у тебя в жизни людей, которые бы говорили с тобой о тебе?

24. Если все будет так, как тебе хочется, то жить станет неинтересно.

25. B мою жизнь входят те, кто хочет, и кто хочет – уходит, но есть общие правила для всех гостей: заходя – вытирайте ноги, уходя – закрывайте за собой дверь.