Дорогие форумчане, предлагаем вашему вниманию потрясающе вкусный и красивый торт. Существует множество рецептов этого торта: и с белковым кремом, и с манной кашей... Мы хотим предложить вам свой фирменный рецепт. Мы приготовили этот торт на папин юбилей, все гости были в восторге, но никто так и не догадался, из чего сделано суфле. 

В этом торте идеально сочетаются нежный бисквит, воздушное суфле с молочно-фруктовым ароматом, тающее во рту, и нотка темного шоколада... Невозможно устоять... Тем более, что он низкокалорийный. 

(1ст.=200мл) 

Для бисквита: 

2 яйца 

2/3 ст. сахара 

2/3 ст. муки 

2/3ч. ложки гашеной соды 

1 неполная ст.ложка водки 

ванилин 

Для пропитки: 

2ст.ложки компота 

1ст.ложка вина ( использовали белое) 

Для крема: 

1 стаканчик (115г) готового шоколадного пудинга 

Для суфле: 

25г желатина 

300мл компота* (у нас абрикосовый; именно он придает миндальный аромат) 

300мл (1 банка/коробочка) концентрированного молока 

4ст.ложки сахара (зависит от сладости компота) 

Для украшения: 

30г шоколада 

2,5 ч.ложки молока