Ингредиенты:

• 
  филе рыбы 500 г


• 
  масло растительное


• 
  мука


• 
  соль

для кляра:

• 
  яйца 1 шт.


• 
  молоко 1/2 стакана


• 
  мука 1/2 стакана


• 
  соль 1/3-1/2 ч.л.

Приготовление:

• 
  Для приготовления кляра необходимо смешать яйца, молоко, муку и специи.


• 
  Рыбное филе нарезать.


• 
  Ломтики обвалять в муке и опустить в кляр.


• 
  Обжаривать их в раскаленном масле с обеих сторон.

Источник

Hope always