-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Екатерина_Эйферт

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2016
Записей: 288
Комментариев: 5
Написано: 294

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Торт(1), Пасха(3), Вознесение(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1), Цветы(1), филейка(1), Пасха(16), Одежда(1), Огород(3), Новый год(1), Лекарства(1), Кулинария(8), Крестильное(1), Книги(1), Игрушки(2), Игольное(6), Детское(1), Вязание спицами(128), Вязание крючком(35), Вышивка (70), Бисер(6)
Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 04 Октября 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничные барашки в глазури. Мастер класс Виктории Прянишны

 

Пряничные барашки Виктории Прянишны

 

Готовить может каждый! Объемные Пасхальные пряничные барашки. handmade

Доброй всем весны!

Меня зовут Виктория.

Это мой первый мастер-класс.

В нем я хочу рассказать и показать,

как я готовлю пряничных пасхальных барашков - овечек.

Возможно, кто-то из вас захочет сделать таких же к празднику,

или просто порукодельничать вместе с детьми.

Думаю, детям это особенно понравится.

Для создания барашков нам понадобятся :

тесто, скалка, вырубки или выкройка (не пугайтесь, все очень просто!), сахарная глазурь,

несколько зип-пакетиков, декоративные посыпки, немного атласной ленты,

пергаментная бумага, духовка и хорошее настроение!

Продолжительность  я поставила 5 часов, это время общее, приблизительное.

На замес теста уходит 30-45 минут,

вырезание и выпекание - зависит от желаемого количества барашков,

от 30 минут и более.

На глазурь еще около 30 минут. На творческий процесс  - время не ограничено.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт

Бостонский кремовый торт или пирог


Я предлагая вам испечь этот чудесный во всех смыслах ТОРТ! С бесподобными коржами (которые можно взять на заметку) и невероятно вкусным, нежным, густым ванильным кремом. Предвосхищая ваши вопросы могу точно сказать - торт не приторный и не жирный) просто идеальный!


Бисквит:

Яйца - 3 шт.
Мука - 220 г
сахар - 100 г
сахар ванильный - 30 г
масло сливочное - 90 г
молоко - 120 мл
соль - 1 щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.

Ванильный заварной крем:

белый сахар - 100 г
ванильный сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 30 г
желтки яичные - 4 шт.
соль - 1 щепотка
сливочное масло - 30 г
молоко - 500 мл

Глазурь:

какао-порошок - 2 ст. л
сахар - 3 ст. л.
сметана 15% - 100 г

масло сливочное - 30 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улитки с маком

Знакомый с детства вкус. Стали взрослыми - готовим самостоятельно.

 

Улитки с маком: фото 4046154

Нам понадобится для теста:
1. молоко 1/2 стакана, 
2. вода тёплая 1/2 стакана, 
3. яйцо 1 шт., 
4. мука 1 кг, 
5. маргарин 50 г, 
6. свежие дрожжи 20 г, 
7. сахар 2 ч. л., 
8. соль 1 ч. л.

Для начинки:
1. мак 100 г, 
2. молоко 1/2 стакана, 
3. сахар 2 ст. л.

Для глазури:
1. сахарная пудра 150 г, 
2. вода 50 мл, 
3. лимонный сок 1 ч. л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка


 Страницы: [1]