Пасха-2017: глазурь для кулича, которая не крошится |

Как приготовить глазурь для пасхи, которая не крошится и не липнет?
Пасхальную выпечку нужно делать только с хорошим настроением. Пасха – самое главное блюдо. Без него не обходится этот самый великий в году праздник. Но даже если вы идеально выпекли пасхальный кулич, к нему нужно достойное украшение – глазурь, которая не крошится, не прилипает к рукам и привлекательно выглядит. поделимся лучшими рецептами.
|
Торт с вареньем или с джемом! |
|
|
ТОРТ “СКАЗКА” ПО ГОСТУ |
|
Техника «пуфики», «бисквит», «бомбон» |
Спасибо огромное автору МК Семейная мастерская "Happy House"
Предлагаю подробно рассмотреть изготовление изделий в технике «пуфики» (она же «бисквит» или «бомбон») на примере создания чехла-сидушки для стула (табурета).
|
Без заголовка |

Модный джемпер для девочки привлекает внимание как актуальным расклешенным силуэтом с укороченным передом, так и полосами красивого фантазийного узора.
110/116 (122/128) 134/140
Пряжа (51% овечьей шерсти, 49% полиакрила; 100 м/50 г) — 500 (550) 600 г оранжевой; спицы №4,5; короткие круговые спицы №4,5.
|
Узор ажурные листики... |
|
Укрепляем зрение! СУПЕР РЕЦЕПТ! |
Это — рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!
100 г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
|
Фасолево-картофельные котлеты - сытные, ароматные, с хрустящей зажаренной корочкой |

|
Без заголовка |
|
Тесто от кулинара-профи |
|
Салат «Нежнейший» |

Ингредиенты:
Ветчина – 300г
Сыр твердых сортов – 200г
Отварное филе кальмара – 2шт
Отварные яйца – 4шт
Лук репчатый – 1шт
Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
Майонез
Приготовление:
1. Режем соломкой ветчину, сыр и кальмары.
2. Режем кубиками яйцо, лук.
3. Режем мелко зелень, добавляем майонез и перемешиваем. Приятного аппетита!;
|
Туники вязанные крючком |
|
Костюм. Просто и со вкусом |
Перебирала свои закрома и нашла чудесный костюм, давно он печатался, несколько лет назад, но от этого он не стал неинтересным.
|
Без заголовка |
Бытует мнение, что старые души это те, кто прожил очень много жизней. Ответ и да и нет. На самом деле, все люди, живущие сейчас на Земле, воплощались уже тысячи раз. Чтобы сейчас, во времена перехода Земли, жить и принимать непосредственное участие в этом, заслужили только те, кто уже испокон веков… Читать далее »
|
Простой рецепт самого вкусного апельсинового печенья. |

|
Сохрани,чтоб не потерять! |
|
Тарталетки с соленой семгой |

На 12 штук
Тесто:
300 г муки
150 г масла
2 желтка
2-3 ст.л. ледяной воды
Начинка:
180-200 мл сливок
2 яйца
150-200 г слабосоленого или копченого лосося/семги
пол пучка укропа
соль, перец
цедра 1/3 лимона
1.Замесить песочное тесто из сахара, муки, соды, сливочного масла, яйца и соли (порубить ножом муку с маслом до мелкой крошки, добавить остальные ингредиенты и собрать тесто, долго не вымешивая) Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 мин.
2.Раскатать тесто, толщиной 3-4 мм и вырезать из него кружочки, выложить в формы, наложить сверху кусочки пергамента, насыпать бобы или рис и выпекать в духовке около 8 мин. при 200* Снять пергамент с бобами.
3.Взбить до однородности яйцо и сливки, посолить, поперчить (с солью аккуратно, если рыба достаточно соленая), вмешать измельченный укроп и цедру. Выложить на тесто кусочки рыбы, залить заливкой и запекать около 15-20 мин в разогретой до 170* духовке.
|
Торт "Мишутка" |

Ингредиенты:
Тесто:
1 банка сгущёнки-350 гр.
300 гр. сметаны,
1 ч.л. соды,
3 яйца,
2 стол.л. какао.
300 гр. муки.
1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао.
2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части.
Крем:
200 гр. слив. масла,
1 банка сгущёнки(вар.),
щепотка ванилина.
Хорошо взбить.
3.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить тортик,края тоже смазать кремом.
Глазурь:
1 стол.л. какао,
1 стол.л. сметаны,
1 стол.л. какао.
Приготовление:
Всё соединить,довести до кипения,слегка остудить.
4.Торт смазать глазурью,посыпать крошкой(от печенья).
5.Поставить в х-к,пропитаться.
Приятного аппетита

|
Без заголовка |

Предлагаю еще один вариант "венского печенья"! Которое просто тает во рту: настолько нежная и рассыпчатая у него текстура. А шоколад дополняет вкус и придает сладость.
Так же, как и Дима, с его вариантом венского печенья, точно не знаю, имеет ли оно отношение к Австрии? Но то, что это вкусно и красиво - безусловно!
|
Салат из печени трески. |
|