ПИРОГИ НА КЕФИРЕ - БОЛЕЕ 30 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
|
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ КАК ПУШОК |
|
БАБУШКА НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ И НЕЖНЕЙШИЙ «ВАК БАЛИШ». |
Ингредиенты:
Мука — 700 гр.,
Масло сливочное — 250 гр.,
Кефир — 500 мл.,
Сода чайная — 1 ч.л.,
Соль — 1 ч.л.
Начинка:
Говядина (мякоть) — 0,5 кг.,
Картофель (средний) — 7 шт.,
Лук репчатый — 3 шт.,
Соль, перец черный молотый — по вкусу
Для бульона:
Вода — 300 мл.,
Масло сливочное — 50 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Для смазывания пирогов — 1 яйцо.
Приготовление:
|
УЗБЕКСКИЙ КУРНИК НАСТОЯЩИЙ ЦАРЬ ПИРОГОВ |
Узбекский курник — это царь пирогов! Для его приготовления понадобятся самые простые продукты, которые практически всегда есть в доме!
Курник — большой пирог, который часто готовят с разнообразными начинками.
Считается, что название блюда связано с тем, что изначально пирог готовили лишь с курицей.
|
ДВУХЦВЕТНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ |
|
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И РОМОВЫМ ИЗЮМОМ |
Для теста:
- мука – 640 г
- сухие дрожжи – 8 г
- сахар – 50 г
- куриное яйцо – 1 шт.
- сливочное масло – 70 г
- соль – щепотка
- вода – 300 мл.
Для начинки:
- сметана – 80 г
- куриные яйца – 2 шт.
- коричневый сахар – 5 ст. л.
- изюм – 100 г
- ром – 80 г
- творог – 500 г
Дополнительно:
- растительное масло
- яичный желток
- молоко
Готовим пирог
|
ОБАЛДЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ С НАЧИНКОЙ |
От таких лепешек у меня болдеют все. Дети и соседи, муж и я, в том же числе. Конечно. Вкуснее в горячем виде, но потом, можно разогреть в микроволновке
|
ПИРОГ С ТВОРОГОМ НА СКОРУЮ РУКУ |
|
ПИРОГ-ГАРМОШКА НУ ТАКОЙ ВКУСНЫЙ... МММ... САМА В ШОКЕ! |
Пирог "Сама в шоке!". На днях сидела я тут, думала, чтобы такое-этакое забацать необычненькое... и придумала такой потрясный пирог в виде гармошки! А пирог этот из нежного творожного теста с пикантной, я бы сказала, даже с изысканной начиночкой... с лeгким ароматом чеснока и копчeности, ну такой он получился вкусный... ммм... сама в шоке! Приготовьте пирог и побалуйте своих близких, они будут вам очень благодарны!
|
КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА |
Такая красота станет украшением любого стола без сомнений. Мягкое песочное тесто в сочетании со сладкой клубничной начинкой. Что еще можно пожелать в качестве угощения к горячей кружке с чаем.
Этапы приготовления:
|
ХЛЕБ ОВСЯНОЙ "БЫСТРЫЙ" |
Источник
|
СМЕТАННИК (НЕ ТОРТ) |
|
ЧУДЕСНЫЙ ХЫЧИН - В НЕМ МНОГО-МНОГО МЯСА ПЛЮС МНОГО-МНОГО ЗЕЛЕНИ |
|
ОЧЕНЬ УДАЧНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ - БЕЗ ДРОЖЖЕЙ, БЕЗ МАЙОНЕЗА, БЕЗ СМЕТАНЫ, БЕЗ КЕФИРА И БЕЗ КАБАЧКОВ! |
Дневник |
Огромная благодарность автору: alarm clock
Очень удачная пицца на сковороде (у нас уже больше 33 градусов и совсем не хочется включать духовку) - без дрожжей, без майонеза, без сметаны и без кефира - тесто тоненькое, по краям хрустящее, ну а начинка для вас, любители сырностей. Пробуем?
Ингредиенты:
Тесто:
Мука цельнозерновая — 100 г
Масло оливковое (плюс чуть на смазывание сковороды или заменить на растительное масло) — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Вода (может понадобиться больше-меньше) — 40 мл
Соль (щепотка)
Начинка:
Моцарелла (у меня мини) — 70 г
Сыр твердый (у меня Тысяча озер, порезанный очень тонко) — 70 г
Брынза (у меня ТМ Президент, мягкая и не очень соленая) — 70 г
Томаты протертые — 50 г
Специи (у меня итальянские травы) — по вкусу
Помидор — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Сахар (по желанию) — по вкусу
Соль — по вкусу
Для подачи:
Сыр творожный — по вкусу
Базилик (зеленые листочки) — по вкусу
Помидоры черри — по вкусу
|
МЯСНОЙ ПИРОГ |
Ингредиенты
для теста:
мука- 500-600 г
кефир - 200 мл
вода - 70 мл
дрожжи сухие - 9 г
соль - щепотка
сахар - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт
масло растительное - 4 ст.л.
для начинки:
говядина - 500 г
картофель - 5 шт
лук - 2 шт
масло растительное - 3 ст.л.
соль, перец - по вкусу
для смазки:
яичный желток - 1 шт
молоко - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Начинка
Мясо, картофель нарезать на кубики, лук мелко нарезать. Сковороду разогреть с растительным маслом. Обжарить мясо , убавить огонь. Добавить лук, перемешать и обжарить в течении 7-ми минут. Выложить картофель и налить 100 г воды. Посолить, поперчить и накрыть крышкой. Тушить на слабом огне около 40 минут, при необходимости добавить воды.
|
Быстрые пирожки с картошкой и мясом. |
Дневник |
|
ВКУСНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ СО СВЕЖЕЙ КЛУБНИКОЙ – ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ ФОТО РЕЦЕПТ |
|
Лепёшки с луком.. |
Дневник |
|
ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ – 2 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДУХОВКЕ И НА СКОВОРОДЕ. |
1.Вкусная пицца из кабачков в духовке
Приготовление простого и вкусного рецепта внесет изменения в ваше повседневное меню. Попробуйте приготовить.
Необходимые продукты для рецепта:
Кабачки молодые — 500 г
Яйца — 3 шт.
Мука — 4 ст. л. с горкой
Помидоры — 1 шт.
Сыр твердый — 60 г
Укроп — небольшой пучок
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сушеный базилик — 1 ч. л.
Соль — по желанию
Способ приготовления:
|
КУТАБЫ С МЯСОМ |
Ингредиенты
400-450 гр Мука
200 гр Вода
350 гр Фарш говяжий
1 шт Репчатый лук
Укроп
1 ч.л Соль
50 гр Сливочное масло
|
