-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2016
Записей: 3761
Комментариев: 319
Написано: 5090


МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ (НА СОДЕ) – ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОДНОВРЕМЕННО ХРУСТЯЩИЕ

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ (НА СОДЕ) – ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, НЕЖНЫЕ И ОДНОВРЕМЕННО ХРУСТЯЩИЕ

9c24b8eaf52e-533x400 (533x400, 39Kb)
“Московские пончики” из “Книги о вкусной и здоровой пище” – очень вкусные, нежные и одновременно хрустящие, с липкой сахарной пудрой. Но это не просто пончики, есть у них одно отличие: они пахнут корицей и имеют ее легкий привкус. К тому же тесто замешивается в считанные минуты, продукты для него легко купить в любом магазине и жарятся они тоже очень быстро.

Из указанного количества ингредиентов получилось ровно 22 пончика и три полоски из остатков теста:
1,5 стакана муки (у меня полутора стаканов муки тесто получилось жидким, поэтому до хорошей консистенции мне потребовалось 2 стакана муки, тесто должно не прилипать к рукам)
2 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
1 яйцо
1/2 стакана молока
1/2 ч.л. питьевой соды (с содой лучше не перебарщивать, иначе у пончиков появится ярко выраженный ее вкус)
молотая корица (в рецепте кол-во корицы не указывается, я добавила 0,5 ч.л., хотя лучше добавить 1-1,5 ч.л.)
100 гр жира или растительного масла для жарения
150-200 гр сахарной пудры для посыпания

“В муку всыпать соду и молотую корицу, перемешать и просеять.”В глубокой миске хорошенько растереть масло, яйца и сахар, развести молоком.По частям добавить муку, каждый раз хорошо перемешивая и замесить тесто.“Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см.” Используя стакан и выемку меньшего диаметра вырезать кольца. Серединки от колец и остатки теста снова раскатать и вырезать. Самый последний кусочек теста просто раскатать и разрезать на несколько частей.Пончики жарятся очень быстро и если у вас нет помощников, то лучше навырезать сразу все кольца, чтобы потом только жарить, иначе они буду подгорать.“Жарить в разогретом жире”.Но! сковороду с маслом нужно хорошо разогреть, но жарить на среднем огне. Иначе они подгорят снаружи и будут сырыми внутри. Готовятся буквально минуту-полторы до золотистой корочки. Пончик из первой партии лучше попробовать сразу, чтобы понять сколько по времени их жарить.Готовые пончики можно складывать на бумажные полотенца, чтобы стек жир и дальше собирать их в одной большой миске или кастрюле.Теперь пончики посыпать сахарной пудрой, накрыть крышкой или полотенцем и встряхнуть хорошенько, чтобы пончики равномерно покрылись пудрой.

http://only-food.ru/
Рубрики:  кулинария/выпечка

Корейские салаты

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Настраиваем Skype. От установки до разговора.

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настраиваем Skype. От установки до разговора.

Настраиваем Skype. От установки до разговора лого

Общение в интернете стало обыденной вещью. Если раньше все ограничивалось текстовыми чатами, то теперь можно без труда услышать и даже увидеть своих близких и друзей на любом расстоянии. Существует большое число программ для подобного вида общения. Самым популярным приложением для голосового общения считается Скайп. Свою популярность приложение получило за счет простого и понятного интерфейса, с которым разберется даже малоопытный пользователь.

Рубрики:  разное/компьютер

ПОЧЕМУ НЕ ПЛОДОНОСИТ КЛУБНИКА? СЕМЬ ВАЖНЫХ ПРИЧИН ОТСУТСТВИЯ ЯГОД

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧЕМУ НЕ ПЛОДОНОСИТ КЛУБНИКА? СЕМЬ ВАЖНЫХ ПРИЧИН ОТСУТСТВИЯ ЯГОД


Привет всем любителям клубничной тематики! Не смотря на то, что сообщений про посадку и уход за клубникой в интернете очень много, всё равно у дачников возникают вопросы на которые им сложно найти ответы. Наиболее частые звучат вопросы на тему: Почему не цветёт клубника? Почему цветёт, но ягод на кустах нет?… Читать далее »

Серия сообщений "клубника":
Часть 1 - ВЫРАЩИВАНИЕ КЛУБНИКИ: ПЯТЬ СОВЕТОВ КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ.
Часть 2 - ЗЕМЛЯНИКА ПОД ПОКРОВОМ ПОМИДОР
...
Часть 13 - ПОДКОРМКА КЛУБНИКИ ДРОЖЖАМИ
Часть 14 - Когда нужно скашивать ботву клубники?
Часть 15 - ПОЧЕМУ НЕ ПЛОДОНОСИТ КЛУБНИКА? СЕМЬ ВАЖНЫХ ПРИЧИН ОТСУТСТВИЯ ЯГОД
Часть 16 - РЕШИЛИ ПЕРЕСАДИТЬ КЛУБНИКУ НА НОВОЕ МЕСТО?
Часть 17 - Посадка клубники необычным способом
...
Часть 26 - СРЕДСТВА ДЛЯ СПАСЕНИЯ УРОЖАЯ КЛУБНИКИ В НЕПОГОДУ:
Часть 27 - Выращивание клубники в кашпо
Часть 28 - КАК КЛУБНИКЕ ПОМОЖЕТ ЧЕСНОК И ОДУВАНЧИКИ

Рубрики:  огород

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБКИ! 9 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБКИ! 9 УНИКАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ КОНСЕРВИРОВАНИЯ РЫБЫ

original (3) (604x443, 84Kb)
Любителям рыбки!
Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/консервация
кулинария/блюда из рыбы

Закуска «К новогоднему столу»

Среда, 21 Декабря 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TimOlya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «К новогоднему столу»

4723908_82228996_28_1_ (385x20, 2Kb)

Один из самых важных пунктов на новогоднем столе, это конечно же закуски. Эта оригинальная и аппетитная закуска «К новогоднему столу» моментально привлечет ваших гостей за праздничный стол и создаст новогоднюю атмосферу.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски, бутерброды

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ

 

Правила работы с сухими дрожжами

Довольно часто в отзывах на выпечные изделия и хлеб встречается такая фраза: «Я всё делал по  рецепту. Но тесто плохо взошло».Многие очень удивляются когда узнают,  что не все сухие дрожжи одинаковы.

Читать далее...

Серия сообщений "советы":
Часть 1 - Подборка кулинарных советов: для тех, кто на кухне
Часть 2 - Хозяйкам на заметку!
...
Часть 20 - Как готовить с вином?
Часть 21 - Адыгейская соль
Часть 22 - ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ
Часть 23 - Как вкусно запечь в духовке блюда
Часть 24 - САХАРНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАСТИКА
...
Часть 34 - Как вылепить мини розочки и листочки из мастики
Часть 35 - Растительные масла - информация о каждом.
Часть 36 - Как развести эссенцию

Рубрики:  кулинария/выпечка

Рецепты с помидором на Новый год - 25 золотых рецептов!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/салаты

Рецепты со свеклой на Новый год - 29 золотых рецептов!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/сборники

Рецепты с мандаринами на Новый год - 15 золотых рецептов!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с мандаринами на Новый год - 15 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Рецепты с мандаринами

 

Рецепты с мандаринами на Новый год/5281519_djem_iz_mandarinov316147 (700x470, 230Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинария/сборники

Рецепты с сыром на Новый год - 79 золотых рецептов!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты с сыром на Новый год - 79 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на Новый Год

 

Рецепты с сыром

 

Рецепты с сыром на Новый год/5281519_plavlenii_sir_s_chesnokom257003 (700x525, 271Kb)

Читать далее
Рубрики:  кулинария/сборники

Наслаждайтесь этими маленькими пандами! Они такие очаровательные!

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наслаждайтесь этими маленькими пандами! Они такие очаровательные!

 

Читать далее:

Рубрики:  разное/животные

Видео рецепты вкусных бутербродов

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео рецепты вкусных бутербродов












Рубрики:  кулинария/закуски, бутерброды

Кот Самсон породы мэйн-кун - самый большой в Нью-Йорке

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кот Самсон породы мэйн-кун - самый большой в Нью-Йорке

Кот Самсон породы мэйн - кун - самый большой в Нью-Йорке/3509984_1_1_1_ (601x699, 102Kb)Раздобревший, толстый котэ часто ассоциируется с уютом и удовольствием. А почему бы и нет! Ведь кошки и коты - самые настоящие прирожденные гедонисты, и если коту в этом доме живется сытно и хорошо, то и у его хозяев скорее всего царит изобилие. За ними забавно наблюдать, теребить их пушистую шерсть и просто играть.

Этого кота зовут Самсон, и он из таких. Довольных жизнью жирных котиков. Благодаря особенностям своей породы (он — мейн кун) в 4 года он весит ни много ни мало 14 килограммов! Благодаря этим заслугам его назвали самым большим котом в Нью-Йорке.

По этой наглой морде видно, что такой статус ему льстит. Кстати, полное имя его — Котострадамус Максимус фон Мюнхенгаузен. Согласитесь, звучит довольно веско!

Читать далее...
Рубрики:  разное/животные

Очень вкусная закуска с колбасой салями и мягким сыром Филадельфия

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная закуска с колбасой салями и мягким сыром Филадельфия

fullsize (700x561, 82Kb)
Для приготовления этой закуски понадобится :
- Колбаса Салями тонко уже нарезанная,
- Мягкий сыр (soft cheese) по типу Филадельфии , только без лишних добавок в сыре , т.е. классический (original) ,
- Болгарский перец ( для красоты можно нескольких цветов),
- Бородинский хлеб ( можно так же применять крекеры или другие разновидности хлеба) ,
- Бутербродное масло для смазывания хлеба ( можно без )...
/Также понадобится пищевая плёнка для создания формы рулета/

Отрезать пищевую плёнку , разложить на неё мягкий сыр .Накрыть другим отрезком плёнки сверху и раскатать скалкой тонко ( примерно 3-4 мм ) . Осторожно убрать верхний слой плёнки и разложить колбасу салями по раскатаному сыру , - снова отрезать плёнку и накрыть нею салями , - перевернуть рулет .Теперь , снять плёнку с сыра и выложить на него мелко нарезанный соломкой болгарский перец . При помощи пищевой плёнки завернуть всё в рулет и оставить в таком состоянии на несколько часов в холодильнике.Разрезать рулет лучше острым влажным ножом ( его можно постоянно обмакивать в воду ) . Полученные кусочки рулетика выложить на крекеры или , как в моём варианте - бородинский хлеб , предварительно смазав тонким слоем бутербродного масла .. Бутерброды разложить на блюде , украсив зеленью ..

https://prigotovimvkusno.com/
Рубрики:  кулинария/закуски, бутерброды

Приготовление ужина на Новый год

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление ужина на Новый год

Приготовление ужина на Новый год

Ужин в праздничный вечер должен быть разнообразным. Поэтому рецепты вкусных блюд, которые предлагаю думаю, что вам понравятся. Можете их смотреть и читать далее

Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Что приготовить на день рождения - 288 рецептов
Часть 2 - Собираем мясные рецепты на Пасху
...
Часть 14 - Приготовление ужина на Новый год
Часть 15 - Салаты на новый год 2017 рецепты с фото простые и вкусные
Часть 16 - Приготовление ужина на Новый год
Часть 17 - Рецепты со свеклой на Новый год - 29 золотых рецептов!
Часть 18 - Рецепты с помидором на Новый год - 25 золотых рецептов!
...
Часть 41 - К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ-ПЕЧЕНОЧНЫЙ И СЕЛЕДОЧНЫЙ ТОРТИКИ.
Часть 42 - ЗАЛИВНОE И XOЛОДЕЦ НА HOВЫЙ ГOД: 8 ЛУЧШИХ PEЦEПТOВ!
Часть 43 - ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ

Рубрики:  кулинария/сборники

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИКИ - Вкусный салатик *Ананасовый* с сыром и виноградом

Если вы хоть один раз попробовали этот салат ,то он станет неотъемлемой частью вашего праздничного стола. Необычное сочетание продуктов,входящих в состав делает его невероятно вкусным. Итак, Перчинка представляет вашему вниманию удивительный салат *Ананасовый*.Виноград, ананас, сыр, чеснок — эти продукты составят основу вашего блюда.

Рецепт записывайте по этой ссылке:

4979645_salatsvinogradomisyromichesnokom1 (620x437, 173Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты

ТОП-6 МУЖСКИХ САЛАТОВ

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-6 МУЖСКИХ САЛАТОВ

ТОП-6 МУЖСКИХ САЛАТОВ



1) Салат «Изабелла»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● окорок копченый – 2 шт.
● яйца – 5 шт.
● шампиньоны – 500 гр.
● лук репчатый – 2 шт.
● огурцы соленые – 3 шт.
● морковь по-корейски

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле. Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.1-й слой – нарезанный копченый окорочек; 2-й слой – жареные грибы и пасированый лук; 3-й слой – мелко рубленые яйца; 4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 5-й слой – корейская морковь.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Наше детство было в точности таким, как на картинах этой израильской художницы

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наше детство было в точности таким, как на картинах этой израильской художницы


  Художница Зоя Черкасская (Zoya Cherkassky-Nnadi) невероятно точно, наивно и тепло изобразила на своих картинах, нарисованных маркерами, наше советское детство. Здесь все знакомо: это раннее утро, поездки на море, мамины вареники и школьная столовая.  Ж http://www.adme.ru/zhizn-nostalgiya/nashe-detstvo-...skoj-hudozhnicy-1006160/ Читать далее »

Рубрики:  разное/картины

Главные тайны рода Рюриковичей

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главные тайны рода Рюриковичей

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Более 7 веков на Руси правила династия Рюриковичей.
При ней образовалось Русское государство, была преодолена раздробленность, на трон взошли 1-ые монархи.
Древний варяжский род канул в лету, оставив историкам много неразрешимых загадок.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  разное


Поиск сообщений в Анюта_57
Страницы: 155 ... 77 76 [75] 74 73 ..
.. 1 Календарь