Как приготовить вкусный домашний майонез

Точное происхождение слова «майонез» неизвестно. Хотя некоторые специалисты предполагают, что название этого холодного соуса — производное от французского «moyeu», что означает «желток», на основе которого его делают. Домашний майонез выигрышно отличается от покупного, ведь в него можно добавить ровно столько специй, сколько душе угодно, сделать его более кислым или более соленым. В нашем новом видео шеф-повар кулинарной студии CulinaryOn Алексей Жариков поделится секретами приготовления этого соуса.

 

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "=майонез и соусы":

Часть 1 - Как приготовить вкусный домашний майонез
Часть 2 - Домашний майонез менее чем за 50 секунд

Прощание с новогодней ёлкой

Зое Крахмальниковой Синяя крона, малиновый ствол, звяканье шишек зеленых. Где-то по комнатам ветер прошел: там поздравляли влюбленных. Где-то он старые струны задел - тянется их перекличка... Вот и январь накатил-налетел, бешеный как электричка.

Никому не нужен кот?

Не думала, что когда-нибудь придётся писать подобное объявление, но что в жизни только ни случается.
Есть у меня на работе кот. Пухлокот. Серый, полосатый, хвост морковкой. Когда я пришла устраиваться на это место, ему было несколько месяцев, сейчас ему чуть меньше года. Пухлокот лосков, урчателен и мягок. Единственный из всей котовьей округи имел чистую шубку даже в дождь.
К сожалению, по прогнозам, эта зима будет суровая. Где будет прятаться от морозов Пухлокот, я не знаю. К себе взять его не могу, так как уже имею 17-летнюю кошку. Может быть кому-то из вас нужен пушистый мягкий друг?
Я понимаю, что Пухлокот никак не воспитан и не приучен к лотку, но мне жалко смотреть, как он мерзнет и мокнет под дождём. Если бы Пухлокот не шёл на контакт, то я бы сомневалась, сможет ли он жить в домашних условиях, а так у него есть шанс.
Территориально я работаю около Артплея, метро Курская. Если нетрудно, то прошу ещё и репоста.
Не хочу, чтобы такой котик пропал.
Пухлокот собственной персоной