Консервированный редис. 8 рецептов |
Кто не любит свежий редис? Но весенний сезон длится недолго. Значит нужна постараться как можно больше закрывать различных салатов и закусок на зиму. Свежий редис это не тот овощ, которым можно бесконечно хрустеть. А консервированный редис - совсем другое дело.
Друзья, завидев редиску на Новогоднем столе, охают и тут же все сметают!
|
Грибы по-венесуэльски |
Идеальный вариант закуски для любого стола – маринованные грибочки. Их можно сделать впрок и достать по приходу гостей или за пару дней до приема. Такие грибы уже сами по себе готовое блюдо, а также их можно использовать для приготовления других блюд (салатов, тушеной капусты, бутербродов). Для приготовления таких грибочков понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, большинство из которых есть в кладовой у любой хозяйки. Можно сделать более острые грибы, добавив больше чеснока или более нейтральные, чтобы прочувствовать грибной вкус и аромат.
Ингредиенты:
|
Скумбрия маринованная. 20 минут и закуска готова |
|
КАПУСТНАЯ "БОМБА |
|
Вязание крючком. Имитация вязания спицами. Подборка |
|
Маринованные шампиньоны за 5 минут |
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Уксус (столовый, 9%) — 60 мл
Масло растительное — 120 мл
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 10 шт
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 4 шт
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть.
|
Самая полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд (рассчитана на 100 |
Скорее делитесь с друзьями С такой таблицей стройнеть куда веселее и проще Мясные продукты и птица
|
Простой способ избежать накопления пыли в доме в течение 2-3х месяцев |
|
|
Семья котов |
|
Вязаный крючком шотландский шарф в клетку |
|
|
Блюда с грибами |
|
Скумбрия запечённая |
|
Скумбрия в духовке |
Ингредиенты:
— Скумбрия свежемороженная 3 шт.
— Горчица 3 ч.л.
|
Как вкусно приготовить скумбрию |
Скумбрия, или как принято называть её на Западе, макрель – рыба не только вкусная, но и полезная. Богатейший набор микро- и макроэлементов, витаминов и полиненасыщенных жирных кислот делают эту рыбку желанным гостем на нашем столе. Есть, правда, один нюанс – запах даже у свежайшей скумбрии довольно специфический, и поэтому большинство хозяек предпочитают немного поколдовать перед тем, как вкусно приготовить скумбрию.
Перед приготовлением скумбрию можно замариновать в лимоном или лаймовом соке, белом сухом вине, уксусе или посыпать душистыми травами, которые придадут восхитительный аромат готовому блюду. Наверное, нет нужды говорить о том, что для готовки необходимо выбирать действительно свежую скумбрию, ни в коем случае не замороженную повторно. Жёлтые пятна на тушке могут быть признаком прогорклого жира, от покупки такой рыбы лучше отказаться.
Филе скумбрии очень нежное и жирное, легко разваливающееся на полукруглые слои. Существует множество способов, как вкусно приготовить скумбрию, но наилучшими вариантами являются запекание (в фольге или рукаве), тушение, копчение, а также засол и маринование. Варёная и жареная скумбрия получается суховатой, так как при этих способах приготовления филе легко отдаёт находящийся в нём жир, но если знать некоторые хитрости, то и обычная жареная скумбрия становится просто деликатесом!
|
Книга "50 вязаных жакетов |
Красочная книга по вязанию, в которой собрано 50 моделей женских жакетов, связанных спицами и крючком.
|
Креативная мебель для котэ |
|
Сочная картофельная запеканка с мясными шариками и соусом бешамель |
Очень вкусная запеканка с картофелем и мясными шариками. Соус бешамель и сыр моцарелла придают сочность и пикантность этой запеканке.
|
Плед крючком |
По этой схеме получится не только шикарный плед,
но и превосходная шаль.
|
Свитер крючком с ажурной кокеткой (реглан сверху). Мастер-класс |
Хочу вам показать как связать крючком свитер с ажурной кокеткой (реглан сверху).
|
Коврики крючком |
|
