Лимонная кислота вместо уксуса

Можно ли уксус заменить лимонной кислотой? Безусловно. С лимонной кислотой можно мариновать огурцы и помидоры. Получается очень вкусно, банки никогда не взрываются. Рассол прозрачен как слеза.

Читать далее »

Микробиом: 7 фактов о жителях нашего тела

В обыденном представлении микробы связываются с болезнями и грязью. Между тем роль нашего микробиома (сообщества бактерий) сложнее, чем мы привыкли думать. Выдержки из новой книги микробиолога Роба Найта «Смотри, что у тебя внутри».

1. Генетически мы на 99% являемся микробами
«Если считать по массе, то в теле взрослого человека [микробов] в среднем около полутора килограммов. Это делает нашу микробиоту одним из самых крупных органов, который по весу соперничает с мозгом и лишь немногим уступает печени. Мы уже знаем, что по абсолютному числу клеток микроорганизмы выигрывают у человека в соотношении десять к одному. А что, если мы сравним наши ДНК? У каждого из нас примерно 20 тысяч человеческих генов. И в то же время мы несем от двух до 20 миллионов микробных генов. Это означает, увы, что с точки зрения генетики мы по крайней мере на 99% являемся микробами».

2. Наш микробный «портрет» уникален
«Микробы, живущие на вашей левой руке, отличаются от живущих на правой. Вы можете потирать руки, хлопать в ладоши и касаться обеими руками одних и тех же поверхностей – на каждой все равно развивается отдельное микробное сообщество. Микробное сообщество на вашей руке сильно отличается от аналогичных сообществ других людей (по разнообразию видов – в среднем на 85%), что означает, что у каждого из нас, помимо обычных, есть еще и микробные отпечатки пальцев».

3. Контакт с микробами в детстве помогает выработать иммунитет
«Люди, которые в детстве контактировали c разнообразными микробными сообществами – благодаря братьям и сестрам, домашним животным, жизни на ферме, – как правило, имеют более здоровую иммунную систему по сравнению с городскими жителями».
«Когда наша иммунная система в детстве «простаивает», не подвергаясь атаке бактерий и вирусов, которые миллионы лет коэволюционировали вместе с человеком, то потом она чересчур остро реагирует на малейшие раздражители. [...] Современная гигиеническая гипотеза утверждает, что контакт с непатогенными микробами в грязи и в пыли и общение с самыми разными здоровыми людьми и животными может быть хорошей профилактической мерой».
Читать далее...

Правильное очищение семенами льна с кефиром

Правильная методика очищения семенами льна с кефиром

Хотите, чтобы у Вас были роскошные волосы?

Читать далее...

А Боги смеялись все утро и вечер, Смешила их фраза: "Случайная встреча"

Читать далее...

ТО НЕ БЕДА, КОЛИ ЕСТЬ ЛЕБЕДА (Рецепты терапевта)

 

У лебеды – столь известного нам сорняка есть и другие названия: дикий шпинат, гусиная или мучная трава, баланда и другие. Сегодня в России лебеда как источник всевозможных витаминов, клетчатки и минералов незаслуженно забыта. Между тем, в некоторых странах она почитаема как ценное шпинатное растение.

Читать далее »

10 ошибок при выращивании баклажанов

Ошибка первая. Слишком поздняя посадка семян на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.

Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.

Читать далее »

Уход за розами. Советы Агрофирмы «Экола»

10 СПОСОБОВ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА К ПАСХЕ

1. Декупаж
Приготовьте из желатина клей. Для этого размочите желатин по инструкции на упаковке. Процедите желатин через ситечко или аккуратно слейте лишнюю воду. Нагрейте набухший желатин в емкости до полного растворения гранул. Если во время декорирования яиц желатин

Читать далее »

Этому салату не будет равных на новогоднем столе

Читать далее...

Салат "Пальчики оближешь"

Вкусный салатик "Пальчики оближешь" прекрасно подойдет к праздничному столу или просто приготовленный на ужин.

Для приготовления салата нам понадобится:
●3 филе курицы, 
●300 гр твердого сыра, 
●6 яиц, 
●стакан сладкого чернослива без косточек, 
●1 зубчик чеснока, 
●300 гр готовой пряной морковки по-корейски, 
●полстакана немного толченых грецких орехов, 
●500 гр майонеза, 
●соль, 
●черный молотый перец по вкусу, 
●пучок петрушки. 

Приготовление: 

Далее

Айвовый ликер

Водка приобретает яркий аромат айвы и приятный кисловато-сладкий вкус. Цвет - прозрачно-янтарный.
Главное в этом рецепте - найти правильную айву. Айва должна быть спелой с очень сильным запахом. Если у айвы отсутствует аромат, ее нужно положить в теплое место для дозревания. (В водке айва, увы, не доспевает.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ>>> >> >

 

Коктейли, шампанское, настоечки, это все конечно хорошо, но куда же без коньячка! Большой выбор отличного коньяка смотрите тут: коньяк купить киев, в интернет-магазине вина, крепких напитков и деликатесов WineTime.com.ua. Ассортимент шикарный, здесь есть практически все, как уже известные и привычные алкогольные напитки, так и эксклюзив.

"Синие" грибочки. Фото - рецепт.

Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и  с картофельным пюре , и  с рисом, и просто для души!

                                                                        

Рецептик вкуснятины

Правила руководителя, сохрани их себе!!!

 

1. Руководитель определяет, на что способен сотрудник, и соответственно его способностям определяет ему место и задачи.
2. Руководитель не нянька и не мать Тереза.
3. Единственная задача руководителя – собрать рабочий коллектив и, определив место и задачу каждому, привести этот коллектив в рабочее состояние.
4. Руководителями не рождаются, а становятся.
5. Руководителей единицы, исполнителей миллионы.

Читать далее »

Салат французских цыган

Рецепт этого салата увидела в кулинарной передаче «Время обедать!». Он привлёк меня необычным сочетанием продуктов. Сладкий ананас, виноград, сыр и чеснок. Приготовила и «испытала на гостях». В передаче не обманули – салат исчез почти мгновенно! И с тех пор я очень часто его готовлю и каждый раз удивляюсь, до чего же вкусно получается. Все ингредиенты хорошо сочетаются и не противоречат друг другу. Сыр, чеснок и майонез – классическое сочетание, а виноград и ананас делают салат более лёгким и изысканым.


К тому же этот салатик совсем не калорийный и подойдет для тех, кто следит за фигурой.

Очень интересный эксперимент. Гипертония

 

Гипертоническая болезнь: какие лекарства выбрать?

Цель эксперимента: сравнить по ряду параметров дорогую и бюджетную терапию. 

Способ эксперимента: обратиться к 2 разным врачам. Назначенные схемы терапии дать на оценку экспертам

Результаты смотрите в видеоролике.

 

Читать далее »

Чизкейк с соленой арахисовой карамелью

 

Ингредиенты:

 

Основа:

•  
• 400 г шоколадного печенья
•  
• 150 г несоленого растопленного масла

 

Карамель:

•  
• 1,5 стакана белого сахара
•  
• ¼ стакана холодной воды
• Читать далее »

Тыквенные кексы

Ингредиенты: 

• Тыква — 250 г
• Белок — 1 шт
• Яйцо — 1 шт

Читать далее »

ПУТЬ К СОЛНЦУ

У каждого, кто идёт по Пути наступает момент, когда  человек говорит  себе: Я принимаю решение – с этого мгновения  я беру на себя ответственность за все свои  мысли, действия, эмоции. Я беру на себя ответственность за  то, как я влияю на других людей и окружающий мир. Я принимаю решение -  я проживу эту жизнь максимально наполненно… Читать далее »

Правила питания: не навязывайте детям то, чего они не хотят

Прислушивайтесь к своим детям, когда они говорят вам о выборе пищи. Не раздражайтесь на вашего ребёнка, если он неожиданно на рынке увидел и захотел апельсин или яблоко и стал настойчиво вас просить купить его ему. Послушайте его. Всегда помните, что ваш ребёнок слушает своё тело, а оно шепчет ему, что ему наиболее необходимо. Так многие дети едят мел, не потому что он вкусный, а потому, что их организму не хватает кальция. Дети часто жуют древесные смолы, не потому, что они напоминают им жвачки, а потому, что в них находятся ценные полезные вещества.

Читать далее »